Nếu bạn đang quan tâm đến ngành đầu bếp với cơ hội nghề nghiệp rộng mở thì cùng Hotcourses Vietnam tìm hiểu tổng quan về lựa chọn du học ngành này qua bài viết sau đây!
Học gì khi đi du học ngành đầu bếp ?
Tùy thuộc sở trường thích nghi, đam mê và tiềm năng tăng trưởng sự nghiệp, sinh viên hoàn toàn có thể chọn du học ngành nấu ăn ( bếp nóng ) hoặc ngành làm bánh ( bếp lạnh ). Trong quy trình giảng dạy, bạn sẽ được học :
-
Cách lựa chọn, sơ chế, dữ gìn và bảo vệ thực phẩm
-
Phát triển thực đơn tương thích với phong thái nhà hàng quán ăn và đối tượng người dùng người mua
-
Nếu theo học bếp nóng, sinh viên sẽ được học cách làm những món khai vị, món chính, những loại nước sốt, món súp với nguyên vật liệu từ cơ bản đến hạng sang
-
Nếu theo học làm bánh, bạn sẽ biết cách làm những loại bánh ngọt, bánh mì, món tráng miệng cùng tạo hình với đường và chocolate
-
Cách trình diễn, trang trí món ăn thích mắt và mê hoặc
-
Kỹ năng tiếp xúc, thao tác hiệu suất cao với tập sự, giữ gìn vệ sinh bảo đảm an toàn thực phẩm
-
Kỹ năng quản lý và vận hành và quản trị chuyên nghiệp trong những mảng nhân sự, hoạt động giải trí phòng bếp, ngân sách
Du học sinh theo học ngành đầu bếp tại những nước tăng trưởng thường thì sẽ được tham gia chương trình thực tập hưởng lương. Hầu hết những trường đào tạo và giảng dạy đồng thời link với những nhà hàng quán ăn và khách sạn địa phương để giúp sinh viên tiếp cận với thời cơ thực tập .
Các chương trình thực tập thường là bắt buộc và sinh viên được bảo vệ trả lương khi thực tập. Ví dụ như mức lương cho du học Úc tham gia thực tập ngành đầu bếp giao động từ 17 – 25 AUD / giờ. Vì vậy du học sinh ngành đầu bếp sẽ kiếm thêm thu nhập, giảm bớt gánh nặng kinh tế tài chính .
Ngân sách chi tiêu du học ngành đầu bếp
Chi tiêu du học ngành siêu thị nhà hàng sẽ giao động hầu hết dựa trên điểm đến du học và cấp bậc huấn luyện và đào tạo. Ví dụ với huấn luyện và đào tạo nghề đầu bếp ở Úc, hàng loạt ngân sách học tập tự cung tự túc từ 6 – 12 tháng là khoảng chừng 10.000 – 22.000 USD. Mức ngân sách này hoàn toàn có thể cao hơn nếu bạn chọn du học ở những trường Gianh Giá hơn và ở những nước khác ở Châu Âu .
Nếu không có đủ tiềm lực về kinh tế tài chính nhưng để đạt được đam mê học tập và thưởng thức ở nhiều “ kinh đô siêu thị nhà hàng ”, bạn hoàn toàn có thể nỗ lực “ săn ” học bổng du học nhà hàng siêu thị ở quốc tế. So với đi du học tự cung tự túc, du học có học bổng yên cầu bạn phải có năng lượng và sự nổi trội bằng việc bộc lộ đam mê, ham học hỏi và cả lợi thế nếu có kinh nghiệm tay nghề thao tác tại những nhà hàng quán ăn – khách sạn quốc tế .
Vì sao nên đi du học ngành đầu bếp ?
Sở hữu bằng cấp nghề bếp có giá trị quốc tế
Nghề đầu bếp hiện chưa phải là một chuyên ngành đào tạo và giảng dạy tại những trường ĐH chính quy ở Nước Ta. Sinh viên muốn theo nghề đầu bếp thường theo học những chuyên ngành về khoa học dinh dưỡng, kinh tế tài chính mái ấm gia đình hoặc học nghề tại những trường cao đẳng / TT dạy nghề. Chọn du học nghề bếp không chỉ cho bạn thời cơ học tập đúng trình độ hơn mà bằng cấp nhận được sau tốt nghiệp còn được công nhận ở nhiều vương quốc khác .
Được đào tạo kiến thức ẩm thực quốc tế
Du học nghề làm bếp cho bạn thời cơ tiếp cận với nền ẩm thực ăn uống quốc tế nơi bạn theo học, ví dụ điển hình muốn học làm sushi thì đến Nhật là lựa chọn đúng đắn. Việc tiếp xúc với nền ẩm thực ăn uống của những vương quốc trên quốc tế cùng môi trường tự nhiên thao tác trong thực tiễn sẽ giúp bạn có góc nhìn phong phú hơn về nghề .
Nhiều hướng đi để phát triển sự nghiệp
Cơ hội việc làm của ngành này không chỉ gói gọn ở trong gian bếp như mọi người thường nghĩ. Sinh viên sau tốt nghiệp ngành đầu bếp hoàn toàn có thể trở thành :
-
Bếp trưởng
-
Thợ làm bánh
-
Chuyên gia nhà hàng
-
Giảng viên giảng dạy ngành bếp, nhà hàng quán ăn – khách sạn
-
Quản lý nhà hàng quán ăn – khách sạn
-
Quản lý thực phẩm và đồ uống
-
Food Stylist
-
Food Blogger
-
Chủ Nhà hàng, khách sạn, dịch vụ nhà hàng
hotcourses.vn
Một số chú ý quan tâm đặc biệt quan trọng khi theo đuổi ngành đầu bếp
Để hoàn toàn có thể theo đuổi việc làm nấu nướng, bạn cần phải đồng ý một số ít thực tiễn của nghề như :
-
Không gian những phòng bếp thường rất “ nóng ” theo cả nghĩa đen lẫn nghĩa bóng
-
Phải làm dưới áp lực đè nén cao khi đông khách, hoàn toàn có thể xảy ra xung đột khi phối hợp không thuần thục với đồng nghiệp
-
Việc bị bỏng hay chảy máu khi thao tác là đặc trưng của nghề này vì tiếp tục tiếp xúc với dao bén hay chảo nóng
-
Đối mặt với rủi ro đáng tiếc gây nguy khốn cho sức khỏe thể chất của thực khách. Ví dụ như ở quốc tế hầu hết dân số đều bị dị ứng với một vài nguyên vật liệu như lactose hay lúa mì, v.v. Nếu trong quy trình sơ chế biến bạn không chịu chú ý thì hoàn toàn có thể gây ra 1 số ít hậu quả khó lường trước .
-
Công việc bếp núc yên cầu sức khỏe thể chất tốt, độ bền chắc cũng như dẻo dai
Học ngành đầu bếp ở đâu?
Ở Nước Ta, chỉ cần có đam mê, có năng lực nấu ăn, kiên trì, nghị lực và chịu được áp lực đè nén việc làm, cộng thêm một tí năng khiếu sở trường bẩm sinh là bạn trọn vẹn có đủ điều kiện kèm theo để bước chân vào con đường theo đuổi sự nghiệp nghề đầu bếp. Các TT dạy nghề như Trung tâm hướng nghiệp Á Âu vẫn hoàn toàn có thể giúp bạn trở thành đầu bếp mà không cần học Đại học .
Tuy nhiên, nếu vẫn muốn theo học Đại học để được công nhận trải qua bằng cấp, bạn cũng hoàn toàn có thể theo học 1 trong 2 ngành sau :
-
Ngành khoa học dinh dưỡng và nhà hàng siêu thị / Khoa học chế biến món ăn tại trường Đại học Công nghiệp thực phẩm TP Hồ Chí Minh
-
Ngành Quản trị chế biến món ăn hay Kỹ thuật chế biến món ăn được huấn luyện và đào tạo tại những cao đẳng, tầm trung, tầm trung nghề trên cả nước
Du học ngành đầu bếp cũng là một thời cơ tuyệt vời để bạn mở mang tầm mắt về nhà hàng siêu thị quốc tế. Tùy thuộc vào nhu yếu, thời hạn và tình hình kinh tế tài chính của bản thân để lựa chọn vương quốc du học nghề đầu bếp. Sau đây là một số ít gợi ý từ Hotcourses :
Bạn quan tâm là bấm vào link ” Xem [ số ] khóa học ngành Nấu Ăn ” để khám phá thông tin đơn cử về chương trình học ở từng trường. Nếu bạn mong ước được tư vấn thêm về việc chọn trường du học ngành đầu bếp thì đừng ngần ngại liên hệ với TT IDP để được những nhân viên giàu kinh nghiệm tay nghề tư vấn trọn vẹn không tính tiền .
Triển vọng nghề nghiệp khi du học ngành đầu bếp
Món ăn ngon vẫn sẽ liên tục là một trong những nhu yếu quan trọng trong đời sống tân tiến. Các nhà hàng quán ăn, khách sạn luôn “ trải thảm đỏ ” chiêu mộ những đầu bếp giỏi, được huấn luyện và đào tạo chuyên nghiệp với mức lương mê hoặc để ship hàng thực khách. Lương cơ bản cho vị trí đầu bếp ở Châu Âu rất không thay đổi ở khoảng chừng 1500 – 2000 EUR / tháng. Ở Úc, mức lương đầu bếp ở những resort, khách sạn, nhà hàng quán ăn số 1 khá cao, trong khoảng chừng 40.000 – 100.000 AUD / năm
Với bằng cấp ghi nhận quốc tế sau khi du học, hồ sơ xin việc của bạn thuận tiện gây ấn tượng và thuyết phục nhà tuyển dụng trong nước. Bạn hoàn toàn có thể tự tin tìm việc làm với mức lương và thời cơ thăng quan tiến chức mê hoặc hơn tại những nhà hàng quán ăn khách sạn quy mô quý phái quốc tế .
Không chỉ dừng ở bước du học và thao tác tại quốc tế, du học sinh ngành đầu bếp sau khi tích góp kiến thức và kỹ năng, kiến thức và kỹ năng và “ kinh qua ” nhiều vị trí trong nhà hàng quán ăn hoàn toàn có thể tự mở và làm chủ doanh nghiệp để tạo nên tên thương hiệu nhà hàng siêu thị mang tên mình .
Bài viết được góp ý và chỉnh sửa bởi Do An Khang.
*Bài viết được cập nhật và chỉnh sửa bởi Võ Quỳnh Hương vào ngày 09/03/2023.
