Nông nghiệp đóng một vai trò rất quan trọng trong sự phát triển kinh tế. Không chỉ một đất nước nông nghiệp như nước ta mà còn cả với các nước khác trên thế giới. Thế nhưng với những kỹ thuật canh tác lạc hậu, nông nghiệp đang là một trong những nguyên nhân chính gây nên ô nhiễm môi trường. Đặc biệt là môi trường đất, làm mất cân bằng sinh thái. Canh tác không phù hợp làm đất thoái hóa và mất khả năng sản xuất sau này. Nông nghiệp sinh thái là một giải pháp vô cùng hữu hiệu để cải thiện đất trồng, duy trì sức khỏe của hệ sinh thái và cả của con người. Bạn đã biết gì về mô hình này? Cùng Defarm tìm hiểu về hình thức canh tác tuyệt vời này nhé!
1. Nông Nghiệp Sinh Thái Là Gì?
Nông nghiệp sinh thái là một hình thức canh tác trong nông nghiệp tận dụng các tài nguyên có sẵn trong tự nhiên để phát triển cây trồng. Nó giúp ngăn ngừa sâu bệnh hại nhưng vẫn đảm bảo độ phì nhiêu cho đất.
Đây là một mô hình nông nghiệp mới. Nó tuân theo nguyên tắc sinh thái học và kinh tế tài chính học, vận dụng những chiêu thức mạng lưới hệ thống tân tiến. Bên cạnh đó tận dụng những mối quan hệ tương sinh khắc chế giữa những loài. Từ đây hoàn toàn có thể xây nên được một mạng lưới hệ thống sinh thái nông nghiệp hoàn toàn có thể tự duy trì, tiết kiệm chi phí và hiệu suất cao .
Trong mô hình này, đất luôn được bồi đắp, cải tạo mà không cần sử dụng phân bón hóa học. Hoàn toàn không sử dụng đến các loại hóa chất tổng hợp. Không sử dụng phân bón, thuốc trừ sâu hay sinh vật biến đổi gen. Đây được xem là phương thức trồng trọt cao cấp nhất trong các dạng nông nghiệp bền vững hiện nay. Con người có thể sống cùng hệ sinh thái một cách tự nhiên và bền vững. Môi trường được bảo vệ để có thể tiếp tục phát triển trong tương lai.
>>> Xem Thêm: Nuôi Trùn Quế Mang Lại Nhiều Lợi Ích Kép Cho Người Nông Dân
2. Phân Biệt Nông Nghiệp Hữu Cơ Và Nông Nghiệp Sinh Thái
Nông nghiệp hữu cơ và nông nghiệp sinh thái nghe qua thì có vẻ chúng giống nhau. Đúng vậy, nông nghiệp hữu cơ là một thành phần của nông nghiệp sinh thái.
Nông nghiệp hữu cơ là mạng lưới hệ thống canh tác và chăn nuôi tự nhiên, không sử dụng hóa chất ô nhiễm. Sản xuất nông nghiệp hữu cơ giúp giảm thiểu ô nhiễm, bảo vệ sức khỏe thể chất cho người và vật nuôi. Tuy nhiên cần tuân thủ những pháp luật không chất hóa học, phân bón tự tạo, hạt giống biến đổi gen .
Nông nghiệp sinh thái cũng giống như nông nghiệp hữu cơ nhưng tăng trưởng rộng hơn ra cả hệ sinh thái. Mọi vật tăng trưởng theo chu kỳ luân hồi sống tự nhiên, giảm sự tác động ảnh hưởng của con người. Mô hình này tạo môi trường tự nhiên cho những sinh vật tăng trưởng, tương hỗ lẫn nhau, giảm tối thiểu việc tạo ra chất thải .
3. Nên Chọn Nông Nghiệp Công Nghệ Cao Hay Nông Nghiệp Sinh Thái
Với sự phát triển công nghệ như hiện nay, chúng ta không còn xa lạ gì với nông nghiệp công nghệ cao. Công nghệ cao, tiên tiến được áp dụng nhằm nâng cao hiệu quả, năng suất, chất lượng nông sản. Một phần nào đó là để đáp ứng nhu cầu của xã hội. Nông nghiệp công nghệ cao mang lại nhiều lợi ích nhanh chóng trong kinh tế. Thế nhưng, giữa nông nghiệp sinh thái và nông nghiệp công nghệ cao, nên lựa chọn bên nào có lợi hơn với tình hình hiện nay.
Môi trường sinh thái nông nghiệp của nước ta đã bị tàn phá và giảm sút nghiêm trọng. Tình trạng này xảy ra do việc sử dụng những chất hóa học, cơ giới hóa. Quy hoạch tăng trưởng nông nghiệp thiếu khoa học và thiếu hiệu suất cao. Trước tình hình này, vận dụng nông nghiệp công nghệ cao là rất tốt nhưng tăng trưởng lại hệ sinh thái nông nghiệp cần cấp bách hơn. Nhằm bảo vệ một tương lai nền nông nghiệp bền vững và kiên cố. Nông nghiệp sinh thái tăng cường sản xuất đạt hiệu suất cao cao. Năng suất và chất lượng nông sản được bảo vệ. Và quan trọng hơn hết là bảo vệ sức khỏe thể chất con người .
>>> Xem Thêm: Cải Tạo Đất Nhiễm Phèn Và Bí Quyết Xây Dựng Farmstay Của Người Dân Miền Tây
4. Lợi Ích Của Nông Nghiệp Sinh Thái
4.1. Bảo Vệ Môi Trường Và Cân Bằng Sinh Thái
Nông nghiệp sinh thái phát triển nhằm tạo ra các hệ thống quản lý đất đai bền vững. Nó giúp làm giảm nợ sinh thái, loại bỏ các vùng chết bằng việc áp dụng các loài cộng sinh khi có thể. Và đặc biệt hơn là không có tồn dư chất hóa học. Môi trường đất, nước và thực vật, động vật được bảo vệ tốt hơn, phát triển theo tự nhiên vốn có.
4.2. Cung Cấp Nguồn Thực Phẩm Sạch
Sản phẩm trọn vẹn không sử dụng đến những loại hóa chất tổng hợp. Không sử dụng phân bón, thuốc trừ sâu, kháng sinh hay sinh vật biến đổi gen. Chất lượng loại sản phẩm sinh thái được bảo vệ và có hàm lượng những dưỡng chất thiết yếu. Như là chất vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa, carbohydrate và protein cao hơn thông thường. Điều này có được là do việc sử dụng phân bón tự nhiên, giúp cây dễ hấp thu, sinh trưởng và tăng trưởng tốt. Với thực phẩm sạch và dinh dưỡng, con người cũng tránh được những rủi ro tiềm ẩn mắc những bệnh về tim mạch, xương khớp, …
4.3. Giúp Nâng Cao Sản Lượng, Tiết Kiệm Chi Phí Nuôi Trồng
Các phương thức canh tác an toàn, ngăn ngừa sâu bệnh hại nhưng vẫn đảm bảo độ phì nhiêu tự nhiên cho đất. Nông nghiệp sinh thái coi trọng việc sử dụng các sinh vật trong môi trường tự nhiên như sử dụng thiên địch chống sâu bệnh hại hay ủ phân vi sinh từ vi khuẩn,… Cây trồng khỏe mạnh, ít sâu bệnh và đạt năng suất cao. Không cần tốn nhiều chi phí cho công tác phòng trừ sâu bệnh hay kích thích tăng trưởng. Mô hình này mang lại những lợi ích thiết thực cho ngành nông nghiệp.
4.4. Bảo Vệ Sức Khỏe Người Nông Dân Và Phát Triển Nông Thôn
Khi phun thuốc trừ sâu hay phân bón, dư lượng sẽ lưu lại trên đất, cây trồng. Người nông dân làm việc tiếp xúc trực tiếp với nó gây nguy hại đến sức khỏe nghiêm trọng về lâu dài. Nông nghiệp sinh thái bảo vệ sức khỏe toàn diện cho cả người nông dân lẫn người sử dụng sản phẩm. Phát triển mô hình này tạo ra năng suất và chất lượng cây trồng đảm bảo, nâng cao kinh tế cho bà con nông dân trong toàn vùng. Các hộ gia đình liên kết với nhau phát triển mô hình, đem lại bộ mặt mới cho nông thôn.
>>> Xem Thêm: Đất Nhiễm Mặn – Nỗi Khó Khăn Trong Canh Tác Nông Nghiệp
5. Thách Thức Phát Triển Nông Nghiệp Sinh Thái
5.1. Thiếu Điều Kiện Để Hình Thành Mô Hình
Thiết kế của những trang trại lúc bấy giờ bị hạn chế bởi những phương pháp canh tác thường thì. Các yếu tố tác động ảnh hưởng đến sự tăng trưởng của mô hình này như thể khí hậu, đất, nước, vốn, nhân lực và máy móc ship hàng việc làm. Tuy nhiên, nếu quản trị tốt nguồn nước lâu bền hơn bằng giải pháp sinh thái, đất sẽ có năng lực bảo tồn nguồn nước. Đất sẽ cần ít hơn nhu yếu nước để duy trì sự phì nhiêu .
5.2. Hệ Thống Sản Xuất Thực Phẩm Gặp Nhiều khó Khăn
Mối quan hệ giữa vị trí trang trại và người tiêu dùng có ý nghĩa rất lớn trong việc kiến thiết xây dựng mô hình canh tác sinh thái. Việc này hoàn toàn có thể làm giảm thiểu thiệt hại đến sinh quyển. Vận chuyển gần hơn giúp giảm khí thải phương tiện đi lại giao thông vận tải. Các yếu tố phát sinh cũng hoàn toàn có thể xử lý một cách thuận tiện hơn. Người tiêu dùng cũng hoàn toàn có thể giám sát được những hoạt động giải trí của những trang trại. Hiện nay do điều kiện kèm theo tự nhiên không được cho phép mà những trang trại ở những nơi xa. Gây ra những khó khăn vất vả trong quy trình sản xuất và luân chuyển đến tay người tiêu dùng .
6. Xây Dựng Mô Hình Nông Nghiệp Sinh Thái
6.1. Những Nguyên Lý Khi Xây Dựng Và Triển Khai Mô Hình
Mô hình nông nghiệp sinh thái dựa trên nguyên lý: Mỗi loài thực vật trong hệ sinh thái đều có vị trí riêng của mình. Phương thức canh tác tận dụng tối đa năng lượng của mặt trời, phạm vi không gian cho cây trồng phát triển tốt nhất. Người ta đã áp dụng mô hình này bằng cách trồng cây xen kẽ, lồng ghép vào nhau. Các nguồn lực như nhiệt độ, ánh sáng, nước và phân được tận dụng hiệu quả.
Ngoài ra, mô hình nông nghiệp này còn dựa trên nguyên tắc cộng sinh ở những loài sinh vật để thôi thúc tương hỗ lẫn nhau. Sự sinh trưởng của loại cây này sẽ thôi thúc sự sinh trưởng của loại cây khác trong cùng một mô hình .
>>> Xem Thêm: Tìm Hiểu Đất Bạc Màu – Nỗi Lo Của Người Làm Nông Nghiệp
6.2. Các Phương Pháp Canh Tác
6.2.1. Phương Pháp Syntropic Agriculture
Phương pháp này sử dụng những kỹ thuật trong canh tác nông nghiệp nhằm mục đích tạo ra sự cân đối nguồn năng lượng. Đây là kỹ thuật thâm canh tích hợp với lâm nghiệp. Phương pháp này tích hợp những loại thực vật với khoảng cách và những tầng khác nhau. Sau đó là việc cắt tỉa những loại cây thân gỗ hay cây ăn quả. Việc cắt tỉa tạo ra chất hữu cơ từ cây đó cho về đất một cách liên tục, phân phối chất dinh dưỡng cho đất mà không cần phải bổ trợ thêm. Việc này phần nào giúp hồi sinh đất trải qua việc sản xuất rau và trái cây. Đất được phân phối những chất dinh dưỡng, phì nhiêu hơn khi mở màn canh tác vụ tiếp theo. Mô hình này được vận dụng rất thành công xuất sắc ở cả quy mô nhỏ và lớn. Nó đang rất được ưu thích trên quốc tế .
6.2.2. Phương Pháp Của Claude
Phương pháp của Claude là thiết kế xây dựng quy trình tiến độ kích hoạt sinh học của đất. Ông trồng hàng rào những cây thân gỗ xung quanh vườn. Không cày xới khu vườn mà cắt tỉa cành cây của hàng rào cho xuống đất tạo thành một lớp bao trùm trên mặt đất. Tác dụng của việc này là giúp giữ ẩm cho đất, tạo ra thiên nhiên và môi trường cho những sinh vật trong đất hoạt động giải trí. Đất cũng trở nên thật sạch và lớp thảm này cũng hoàn toàn có thể gieo hạt trực tiếp lên đó. Hạt hoàn toàn có thể nảy mầm một cách thuận tiện .
7. Phát Triển Hệ Sinh Thái Nông Nghiệp Bền Vững
7.1. Phát Triển Hệ Sinh Thái, Môi Trường Sinh Thái Bền Vững
Muốn tăng trưởng nông nghiệp bền vững và kiên cố, tất cả chúng ta luôn phải song hành tăng trưởng hệ sinh thái. Tạo ra hệ sinh thái vững chắc là nâng cao hiệu suất kinh tế tài chính. Về thực chất thì hệ sinh thái nông nghiệp vững chắc là mạng lưới hệ thống những thành phần cây cối vật nuôi có quan hệ tương tác nhân quả với nhau. Vì thế, sự đổi khác này dẫn đến những sự đổi khác khác. Khi nghiên cứu và điều tra hệ sinh thái nông nghiệp, tất cả chúng ta cần đặt nó theo đúng nguyên tắc hoạt động giải trí của mạng lưới hệ thống .
Cũng như quy luật tăng trưởng của hệ sinh thái, môi trường sinh thái cũng cần phải được chăm sóc và bảo vệ. Thiết lập một nền nông nghiệp vững chãi là thiết lập một mạng lưới hệ thống bền vững và kiên cố về mặt sinh thái. Điều này tạo ra tiềm lực kinh tế tài chính. Và nó có năng lực cung ứng nhu yếu của con người song song với bảo vệ môi trường tự nhiên. Để tăng trưởng hệ sinh thái nông nghiệp một cách bền vững và kiên cố cần tuân thủ những nguyên tắc cơ bản. Các nguyên tắc như bảo vệ thiên nhiên và môi trường, bảo vệ hiệu suất không thay đổi. Và cạnh bên đó là không phụ thuộc vào vào những yếu tố bên ngoài .
7.2. Yếu Tố Con Người
Phát triển mô hình nông nghiệp vững chắc cần mô phỏng theo hệ sinh thái tự nhiên. Các hình thức như luân canh, xen canh, triển khai đa dạng sinh học, … mang lại nhiều quyền lợi cả về tự nhiên lẫn kinh tế tài chính. Con người cũng là một yếu tố quan trọng trọng so với nền sản xuất nông nghiệp. Dựa trên kỹ năng và kiến thức và trình độ của mình hoàn toàn có thể đưa ra lựa chọn những điều mang lại quyền lợi tốt nhất. Không chỉ tạo ra mẫu sản phẩm cho thế hệ hiện tại mà cần bảo vệ, gìn giữ tài nguyên cho thế hệ tương lai .
>>> Xem Thêm: Độ Phì Nhiêu Của Đất – Yếu Tố Quan Trọng Giúp Cây Trồng Phát Triển
8. Lợi Ích Của Mô Hình Nông Nghiệp Sinh Thái Trong Farmstay
Với các giá trị hướng về thiên nhiên và sức khỏe con người, phát triển nông nghiệp sinh thái tạo điều kiện cho farmstay phát triển bền vững. Sinh thái nông nghiệp tái tạo ra môi trường xanh, sạch. Các loại sinh vật sinh sống, hỗ trợ lẫn nhau. Việc áp dụng nguyên lý sinh thái học và kinh tế học tạo ra hiệu quả. Vừa tốn ít chi phí, vừa bảo vệ được môi trường tự nhiên. Các hoạt động sản xuất trong farmstay tận dụng tối đa nguồn lực vốn có và giảm thiểu rác thải tối đa. Con người được thư giãn và hòa mình vào thiên nhiên, an toàn cho sức khỏe và cả tinh thần.
Nông nghiệp sinh thái đang được áp dụng rất thành công trên thế giới. Và nó cũng dần được áp dụng vào nông nghiệp của nước ta nhiều hơn. Với những mô hình farmstay hướng về thiên nhiên, nông nghiệp sinh thái là giải pháp lý tưởng để phát triển. Đây đang là xu hướng phát triển của nền nông nghiệp trong tương lai. Vì một nền nông nghiệp sạch, an toàn và bền vững.
5/5 – ( 16 bầu chọn )
