Ruốc ( chà bông ) sau khi được đánh tơi cần rang khô để dữ gìn và bảo vệ được lâu và dai giòn. Nếu chỉ rang vài kg thì hoàn toàn có thể rang bằng tay thủ công nhưng nếu số lượng lên đến hàng chục kg mỗi mẻ, dùng trong những cơ sở chế biến thịt, làm ruốc bông, cơm cháy thì không hề sử dụng chiêu thức này .
Máy sao ruốc bằng điện hay còn gọi là máy rang chà bông công nghiệp, có khả năng sao khô, làm tơi ruốc nhanh chóng, hạn chế hao hụt hiệu quả. Với năng suất 15kg/mẻ, máy sao ruốc rất phù hợp với các cơ sở kinh doanh chà bông và thực phẩm quy mô vừa và lớn.
I. Đặc điểm và cấu trúc của máy sao ruốc bằng điện
1. Cấu tạo của máy sao ruốc bằng điên
+ Lồng rang : Lồng rang phong cách thiết kế dạng vòm bán nguyệt nằm ngang, tạo diện tích quy hoạnh cuộn hòn đảo nguyên vật liệu lớn, không lo rang chà bông không đều hay bị cháy sém .
+ Cánh hòn đảo : Bên trong lồng là cánh hòn đảo chắc như đinh, phong cách thiết kế đối xứng hòn đảo đều nguyên vật liệu, giúp chà bông tiếp xúc đều với nhiệt khi rang .
+ Hệ thông điều khiển và tinh chỉnh : Hệ thống điều khiển và tinh chỉnh của máy được cho phép bạn thiết lập nhiệt độ và thời hạn. Tùy theo loại nguyên vật liệu, bạn chỉ cần thiết lập mức nhiệt và thời hạn tương thích là máy sẽ tự động hóa rang nhanh gọn. Khi rang hết thời hạn setup, máy sẽ tự động hóa ngắt hoạt động giải trí .
+ Động cơ : có hiệu suất lớn, thanh nhiệt lên nhiệt nhanh để rang nhanh gọn .
+ Bánh xe : Máy có cấu trúc ngăn nắp, không làm tốn nhiều diện tích quy hoạnh. Phần chân được trang bị bánh xe giúp quy trình chuyển dời máy thuận tiện hơn
2. Nguyên lý hoạt động giải trí của máy sao ruốc bằng điện
Máy sao ruốc bằng điện bằng nguyên tắc làm nóng mạng lưới hệ thống thanh nhiệt khô bên trong lồng trang. Khi thanh nhiệt khô nóng lên sẽ truyền nhiệt vào lớp thành lồng rang trong cùng để rang chín ruốc. Máy hoạt động giải trí tự động hóa trọn vẹn, chỉ cần 1 người thao tác setup, không cần canh chừng hay tốn công hòn đảo ruốc .
II. Thông số kĩ thuật của máy sao ruốc bằng điện
+ Sản xuất : inox Liên Hưng
+ Chất liệu : Inox 304 hạng sang
+ Điện áp : 380V / 50H z
+ Công suất : 800 w
+ Năng suất : 30 kg / mẻ ( Thiết kế theo nhu yếu )
+ Bảo hành : 12 tháng
III. Sự thuận tiện của máy sao ruốc bằng điện
+ Máy sao ruốc bằng điện sử dụng chuyên nghiệp bởi quản lý và vận hành tự động hóa. Bạn chỉ cần setup thời hạn và nhiệt độ, nhẹ nhàng nhấn công tắc nguồn để máy tự quản lý và vận hành .
+ Nếu trước đây bạn mất 2-3 tiếng để vừa canh chừng, vừa hòn đảo ruốc liên tục thì giờ đây, một mẻ rang hàng chục kg ruốc, bạn mất khoảng chừng 1 tiếng nhưng lại không cần động tay hòn đảo. Tiết kiệm đến 50 % thời hạn để rảnh tay làm những việc khác .
+ Đối với những loại chà bông khác nhau, bạn hoàn toàn có thể kiểm soát và điều chỉnh nhiệt độ, thời hạn và vận tốc quay của lồng rang cho tương thích. Có thể tích hợp vừa xay đánh chà bông vừa rang chỉ với 1 nhân công, rất tiết kiệm chi phí .
+ Trong những cơ sở sản xuất chà bông quy mô vừa và lớn thì không hề thiếu được máy làm chà bông ( hay còn gọi là máy làm ruốc ) tân tiến. Và máy rang ruốc dùng điện là 1 trong 3 dòng máy quan trọng nhất trong dây chuyền sản xuất làm chà bông. Với tính năng rang sấy những mẻ ruốc vàng đều, ròn rụm mà không hề mất tý công sức của con người, máy rang sấy chà bông giúp bạn tiết kiệm chi phí hẳn 1 khoản ngân sách lớn cho việc thuê nhân công rang chà bông thủ công bằng tay .
Ngoài Máy sao ruốc bằng điện, chúng tôi còn mang đến cho khách hàng những loại máy chế biến công nghiệp: MÁY TRỘN BÁNH TRÁNG MINI, MÁY TRỘN BỘT SỮA NẰM NGANG, MÁY TRỘN CÔNG NGHIỆP NẰM NGANG.…với thiết kế, chất lượng mới nhất.
Hy vọng qua bài viết, người mua hoàn toàn có thể lựa chọn được cho mình một giải pháp tối ưu nhất dành cho cơ sở sản xuất của mình .
LIÊN HỆ ĐẶT HÀNG: INOX LIÊN HƯNG
Địa chỉ : 266 Hoàng Văn Thụ, P. 4, Quận Tân Bình, Tp TP HCM
hotline : 0977349324
Email: [email protected]
Website : https://vvc.vn/
Facebook : https://www.facebook.com/inoxlienhung
