Rong biển là nguồn thực phẩm vô cùng tốt cho sức khỏe, chứa nhiều hàm lượng chất dinh dưỡng quý giá mà không phải thực phẩm nào cũng có được. Hầu hết các loại rong biển sấy khô hiện nay đều được sử dụng máy sấy rong biển công suất lớn, thời gian sấy nhanh chóng mà nguồn chất lượng luôn ổn định. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu phương pháp sấy rong biển khô bằng máy sấy thực phẩm đa năng Kenview nhé!
Lợi ích tuyệt vời của rong biển khô cho sức khỏe
Rong biển khô có chứa tới hơn 90 loại khoáng chất khác nhau, rất thiết yếu cho sự tăng trưởng khung hình, đặc biệt quan trọng là những người có tiền sử bị cao huyết áp. Không những thế, một hàm lượng lớn chất canxi quý giá được tìm thấy trong rong biển mà không phải loại thực phẩm nào cũng mang lại được. Không hề nói quá khi tất cả chúng ta gọi rong biển chính là một món quà tuyệt vời đến từ biển xanh .
Theo nhiều điều tra và nghiên cứu của những chuyên viên trên quốc tế, trong rong biển khô còn chứa hợp chất Fertile clement có công dụng lưu thông và điều tiết máu hiệu suất cao, góp thêm phần vô hiệu những chất ô nhiễm, cặn bã sau quy trình bài tiết của khung hình. Nhờ thế mà những người tiếp tục sử dụng rong biển sẽ có làn da hồng hào, khỏe mạnh, sức đề kháng tăng cường đáng kể và giảm thiểu rủi ro tiềm ẩn mắc 1 số ít loại bệnh tương quan đến huyết áp .
Cách sơ chế rong biển trước khi sấy hoặc đem phơi
Rong biển cần được thu hoạch và làm khô ngay sau 6 h thu hoạch khỏi mặt nước. Trước khi đem về, cần rửa sơ qua rong biển bằng nước biển, phơi lên những giàn phơi có sẵn, trải đều lên mặt phẳng .
Sau khi đã đủ thời hạn 6 giờ, đem rong biển về nhà máy sản xuất và rửa sạch lại bằng nước ngọt để vô hiệu những loại vi sinh vật có hại. Tiến hành vô hiệu tạp chất có trong rong biển, ưu tiên sơ chế những lô rong biển còn lẫn nhiều tạp chất để bảo vệ chất lượng .
Ngâm và rửa rong biển từ 4-5 lần nước theo giải pháp gián đoạn hoặc rửa trong bể nước luân lưu hoặc bằng máy rửa. Trong thời hạn đầu cần ngâm rong từ 0.5 đến 1 h liên tục. Công đoạn sơ chế rong biển yên cầu rất nhiều thời hạn, sức lực lao động và phải là những người thợ tay nghề cao mới hoàn toàn có thể triển khai đúng chuẩn được .
Sấy rong biển bằng phương pháp truyền thống
Rong biển cần được phơi trên giàn nong tre có sẵn, cách mặt đất từ 0.5 – 0.8 m. Phơi trong nhiều ngày liền để bảo vệ nhiệt độ nhất định. Nên chọn những ngày có thời tiết nắng thuận tiện sẽ cho rong biển có màu đẹp hơn, giữ được nhiều chất dinh dưỡng hơn .
Sấy rong biển bằng phương pháp sử dụng máy sấy rong biển
Máy sấy rong biển ra đời là phương pháp thay thế hoàn hảo sấy rong biển truyền thống. Dù thời tiết có như thế nào thì với máy sấy rong biển, mọi thứ sẽ trở nên dễ dàng hơn, rong biển được sấy với số lượng lớn mà chất lượng luôn luôn được đảm bảo.
Nhiệt độ tối ưu nhất cho những mẻ rong biển sấy đó là 60 độ C, trong vòng 3-4 giờ. Nhiệt độ duy trì ở máy sấy rong biển luôn ổn định, không phải lật dở rong biển nên chi phí điện năng tiêu thụ điện năng hầu như không đáng kể.
Nếu sấy rong biển ở quy mô công nghiệp thì phương pháp sử dụng máy sấy rong biển sẽ giúp ích cho các nhà máy rất nhiều. Khối lượng rong biển sấy mỗi mẻ lớn, chất lượng đồng đều nhờ bảng điều khiển nhiệt độ và thời gian riêng biệt. Với những ưu điểm này, chắc hẳn chẳng có một lý do nào có thể khiến bạn từ chối một sản phẩm cực kỳ có lợi cho sản xuất như thế này.
3 Loại máy sấy rong biển được nhiều doanh nghiệp tin dùng
Bạn đang có nhu cầu mua máy sấy rong biển dành cho gia đình hay sản xuất công nghiệp? Hãy liên hệ ngay với chúng tôi, Kenview luôn mang đến cho bạn những dòng máy sấy rong biển thế hệ mới vô cùng tuyệt vời cả về thiết kế và trang bị công nghệ.
