Lò vi sóng ( hay còn được gọi là lò viba ) ngày càng chứng minh và khẳng định vị thế của mình trong gian nhà bếp của mỗi mái ấm gia đình. Tuy nhiên, không phải nhà nội trợ nào cũng hoàn toàn có thể chớp lấy hết công dụng của lò vi sóng. Lò vi sóng dùng để làm gì là do dự cần phải được giải đáp .
Lò vi sóng truyền nhiệt trực tiếp vào thức ăn mà không làm nóng vật đựng cho hiệu suất cao đun nấu cao, tiết kiệm chi phí điện và thời hạn nấu. Một số lò còn có chính sách nấu tự động hóa theo những thực đơn được cài sẵn trước do vậy, rất thuận tiện nấu những món ăn hằng ngày với lò vi sóng chỉ trong vòng vài phút. Cùng xem qua hướng dẫn của Siêu thị Bếp Thái Sơn về tác dụng của lò vi sóng với những bữa ăn thường ngày trong mái ấm gia đình .
Lò vi sóng dùng để làm gì
1. Hâm nóng, rã đông
Đây là công dụng phổ cập nhất của lò vi sóng, được những chị em nội trợ tận dụng triệt để. Chỉ cần chưa đến 1 phút đặt trong lò, cả mái ấm gia đình đã có ngay món ăn nực nội mà không bị ám mùi hay cháy làm mất chất dinh dưỡng như khi nấu bằng nhà bếp gas. Nhiều loại lò có chính sách rã đông theo khối lượng như lò vi sóng được cho phép rã đông những tảng thịt, thực phẩm khối lượng lớn .
Hâm nóng, rã đông thức ăn không làm mất đi dinh dưỡng của thức ăn
2. Luộc rau củ
Khi nấu bằng lò vi sóng, chỉ cần rửa sơ thực phẩm qua nước, để vào đĩa trong lò, khoảng chừng 1-3 phút cho những loại rau thường thì, 5 phút trở lên cho những loại củ cứng như cà rốt, khoai tây là đã triển khai xong xong món luộc ngon lành. Khi luộc củ quả, cho nước vừa ngập mặt rau củ là vừa, tránh cho quá nhiều nước làm lê dài thời hạn nấu .
Luộc rau củ trong vài phút
3. Luộc thịt
Lò vi sóng còn được dùng để luộc thịt với thời hạn nhanh hơn hẳn so với khi nấu thường thì, thịt mềm và chín đều rất ngon miệng. Dùng tô có nắp đậy thoát hơi, cho nước vào xâm xấp thịt rồi thiết lập thời hạn khoảng chừng 7-10 phút là thịt chín .
Thịt mềm và chín đều ngon miệng khi nấu với lò vi sóng
4. Thịt kho tàu
Thịt sau khi ướp gia vị xong, bọc giấy dữ gìn và bảo vệ, nấu trong lò vi sóng khoảng chừng 1 phút, lấy ra rồi cho vào tô, hòn đảo đều, đổ nước ngập thịt, lại bọc giấy dữ gìn và bảo vệ và đun trong khoảng chừng 20 phút với hiệu suất trung bình thấp – 320W, món thịt kho sẽ mềm, thơm rất ngon miệng. Có thể thay bằng thịt kho trứng, thịt kho nước cốt dừa tùy ý .
Thịt kho tàu thơm ngậy với lò vi sóng
5. Kho cá
Cắt cá thành lát, ướp gia vị, đổ nước ngập cá, cho vào lò vi sóng chính sách cao trong 10 phút, sau đó giảm còn 70 % nhiệt độ trong vòng 5 phút, giảm tiếp còn 50 % trong 8 phút, chú ý quan tâm nước không để bị trào ra ngoài. Món cá kho làm bằng lò vi sóng mềm, thấm gia vị nhanh, ngon hơn hẳn khi nấu thường thì .
Cá ngấm gia vị nhanh, mềm và ngon
6. Nấu xôi
Với lò vi sóng, bạn hoàn toàn có thể nấu rất nhiều loại xôi khác nhau. Ngâm gạo và những thực phẩm khác như đỗ, thịt gà theo thời hạn giống như nấu bằng nhà bếp. Đổ nước xâp xấp đậu, nếp, lấy màng bọc bọc lại, cho vào lò vi sóng trong vòng 20 phút là đã có ngay món xôi dẻo, thơm, tương thích khẩu vị từng người .
Món xôi dẻo, thơm, tương thích với khẩu vị mái ấm gia đình bạn
7. Nấu canh
Bạn hoàn toàn có thể nấu nhiều loại món canh khác nhau bằng lò vi sóng trong vòng 5 phút, rất thuận tiện, nhanh gọn và ngon miệng. Nếu nấu canh xương, bí đỏ, cà rốt thì nên để thêm 5 phút để thức ăn được nhừ và ngấm đều .
Món canh được nấu nhanh gọn và ngon miệng
8. Nấu cơm
Cơm nấu bằng lò vi sóng thường chỉ mất 12 phút, nhanh hơn nhiều so với nấu bằng nồi cơm điện, lại dẻo thơm và chín đều. Vo gạo, đổ nước như thông thường, đậy lại và cho vào lò vi sóng với mức nhiệt cao nhất trong 9 phút, sau đó đưa về nhiệt độ trung bình trong 3 phút, cơm có thể lấy ra dùng ngay.
Cơm chín đều và thơm dẻo với lò vi sóng
Ngoài việc “ giải phóng ” người nội trợ khỏi những trở ngại của việc nấu nướng là người dính đầy dầu mỡ, bị ám khói, lò vi sóng còn giúp tiết kiệm ngân sách và chi phí được thời hạn làm nhà bếp, chính vì vậy mà lúc bấy giờ mẫu sản phẩm này trở thành “ con cưng ” trong nhà .
