Nếu so sánh với những tên thương hiệu lò đã khá quen mặt trên thị trường Nước Ta như Bluestone, Sanaky, Panasonic, … nhiều người hẳn sẽ khá lạ lẫm với cái tên UKOEO. Đây thực ra là một tên thương hiệu lò phổ cập trên thị trường trong nước của Trung Quốc. Do đó, tiếng là hàng ” Tàu ” nhưng UKOEO lại có chất lượng không thua kém bất kể loại lò nào như Bluestone của Mỹ hay Sanaky của Nhật, ..
Đặc biệt, dù chỉ mới Open tại thị trường Nước Ta khoảng chừng 2 năm trở lại đây nhưng với nhiềưu điểm tiêu biểu vượt trội, UKOEO vẫn đang được rất nhiều người làm bánh lựa chọn cho căn nhà bếp của mình, Giao hàng cho nhu yếu làm bánh mái ấm gia đình và cả mục tiêu kinh doanh thương mại .
Các loại lò nướng UKOEO
Tùy theo độ lớn thể tích, UKOEO có những loại nhỏ nhất là 30L và lớn nhất là 90L. Tuy nhiên, lúc bấy giờ trên thị trường thường chỉ phổ cập loại 42L, 50L, 65L, 70L, 80L. Với mỗi loại lò, thể tích và số tính năng sẽ tỉ lệ thuận. Tức lò càng to thì sẽ gồm có càng nhiều tính năng hơn. Trong đó :
- Lò nướng UKOEO 42L: (có thể nướng được nguyên con gà 1-1,2kg), công suất thường rơi vào 1800W với bề mặt khoang lò bằng hợp kim nhôm, có 4 rãnh nướng. Phụ kiện đi kèm: 1 khay, 1 rack.
- Lò nướng UKOEO 50L: Công suất 2000W, bề mặt khoang lò phủ sơn chống dính, có 4 rãnh nướng. Phụ kiện đi kèm 1 khay, 1 rack
- Lò nướng UKOEO 65L: Công suất 2200W, bề mặt khoang lò phủ sơn chống dính, 6 rãnh nướng. Phụ kiện đi kèm: 1 khay, 1 rack
- Lò nướng UKOEO 70L:
- Lò nướng UKOEO 80L: Công suất: 2200W, bề mặt phủ sơn chống dính, 6 rãnh nướng. Phụ kiện đi kèm: 2 khay, 2 rack.
Điểm chung giữa những loại lò là đều sử dụng nguồn điện 220V, khá tương thích với dòng điên gia dụng tại Nước Ta. Cửa kính cường lực chống va đập 2 lớp chắc như đinh, hạn chế tối đa tình trang nổ hoặc nứt mặt kính như những loại lò khác .
Đánh giá lò nướng UKOEO
* Chênh lệch nhiệt thấp
Chênh nhiệt ở đây là sự chênh lệch giữa nhiệt độ trong thực tiễn bên trong lò và nhiệt độ chỉnh trên núm vặn ngoài lò. Trong quy trình sản xuất, kỹ thuật viên sẽ chỉnh sửa nhiệt cho từng chiếc lò nướng và khoảng chừng chênh nhiệt của mỗi một chiếc lò nướng là không giống nhau. Do vậy, đơn vị sản xuất lao lý chênh nhiệt từ 10-30 độ được coi là thông thường .
Đây luôn là yếu tố mà người dùng lò chăm sóc nhất, bởi nhiệt chênh quá cao sẽ khiến cho thành phẩm nướng không được hoàn thành xong, đặc biệt quan trọng là trong làm bánh – khi mà yếu tố tuân thủ công thức và nhiệt độ nướng yên cầu sự khắc nghiệt cao. Với lò UKOEO, người sử dụng hoàn toàn có thể yên tâm khi độ chênh nhiệt thường khá nhỏ và trọn vẹn hoàn toàn có thể trấn áp được .
* Điều chỉnh nhiệt trên, nhiệt dưới độc lập
Với từng loại bánh khác nhau sẽ yên cầu chính sách nướng khác nhau. Có rất nhiều loại bánh yên cầu nhiệt trên nhiệt dưới phải khác nhau. Nếu như một số ít dòng lò nhiệt trên và nhiệt dưới chỉ hoàn toàn có thể cùng chỉnh thì với lò UKEO bạn hoàn toàn có thể tùy chỉnh nhiệt trên riêng và nhiệt dưới riêng riêng không liên quan gì đến nhau, từ đó giúp thuận tiện cho quy trình làm bánh và nấu những món ăn khác .
* Thiết kế đẹp, hiện đại
Đây là một trong số những lí do mà nhiều người thích dùng UKOEO. Các lò của tên thương hiệu này đều có thiết kếtheo mẫu mã khá mềm mịn và mượt mà chứ không thô cứng, vuông vức như phần đông những loại lò khác. Toàn bộ thân lò, tay cầm cho đến những nút vặn đều từ inox sáng bóng đem lại cảm xúc khá sang chảnh, văn minh .
* Phụ kiện
Các loại phụ kiện đi kèm theo một bộ sản phẩm lò UKOEO mua ở ngoài đều có kèm thêm ít nhất là 1 rack và 1 khay nướng, ngoài ra có thể thêm một xiên quay, thuận tiện chobạn quay gà, vịt nguyên con hoặc xiên thịt, rau củ,… Nếu dùng lò UKEO 42 L bạn có thể nướng được nguyên một con gà 1 – 1,2kg. Đây cũng là thể tích lò tối thiểu khuyên dùng với những người có mục đích làm bánh, để đảm bảo thành phẩm chất lượng ổn nhất.
* Hẹn giờ
Các loại phụ kiện đi kèm theo một bộ loại sản phẩm lò UKOEO mua ở ngoài đều có kèm thêm tối thiểu là 1 rack và 1 khay nướng, ngoài những hoàn toàn có thể thêm một xiên quay, thuận tiện chobạn quay gà, vịt nguyên con hoặc xiên thịt, rau củ, … Nếu dùng lò UKEO 42 L bạn hoàn toàn có thể nướng được nguyên một con gà 1 – 1,2 kg. Đây cũng là thể tích lò tối thiểu khuyên dùng với những người có mục tiêu làm bánh, để bảo vệ thành phẩm chất lượng ổn nhất .Hầu hết những loại lò nướng ngày này đều có công dụng này nhằm mục đích đem đến sự tiện nghi cho người dùng. Lò nướng UKOEO có tính năng hẹn giờ lên đến 60 phút, khá tiện lợi, giúp bạn tiết kiệm chi phí nhiều thời hạn cho mái ấm gia đình. Hẹn giờ tiện ích tích hợp kiểm soát và điều chỉnh nhiệt độ tối đa 250 độ C, giúp bảo vệ món ăn không bị cháy khét hoặc quá nhiệt .
* Phù hợp để làm bánh
Hiện nay, phần lớn các công thức làm bánh phổ biến đều áp dụng cho khuôn tròn có đường kính 18 – 20cm (3-4 trứng). Do đó, một chiếc lò nướng với dung tích 42L trở lên sẽ hoàn toàn phù hợp với đa số các công thức làm bánh mà không cần nhân chia lại tỷ lệ nguyên liệu.
* Có chế độ ủ
Hầu hết các dòng lò truyền thống trên thị trường hiện nay đều không có thêm chức năng ủ vì vậy người làm bánh nếu muốn đẩy nhanh thời gian ủ bánh họ phải dùng cách cho một bát nước nóng vào trong lò rồi đặt bột vào lò, đậy kín và ủ. Khi nước nguội lại thay bát nước khác. Cách làm này tốn khá nhiều công sức và mất thời gian để canh. Nhưng riêng với lò UKOEO, bạn chỉ cần bật chức năng ủ lên lên, cài đặt thời gian và cho bánh vào, rất thuận tiện cho các món bánh cần sự ủ bột và giúp rút ngắn thời gian ủ bột: bánh mì, pizza, bánh mì hoa cúc,… Ngoài ra có thể tận dụng chức nặng ủ để ủ sữa chua cũng rất ngon và tiện.
* Giá thành
Hiện nay, phần nhiều những công thức làm bánh phổ cập đều vận dụng cho khuôn tròn có đường kính 18 – 20 cm ( 3-4 trứng ). Do đó, một chiếc lò nướng với dung tích 42L trở lên sẽ trọn vẹn tương thích với hầu hết những công thức làm bánh mà không cần nhân chia lại tỷ suất nguyên vật liệu. Hầu hết những dòng lò truyền thống lịch sử trên thị trường lúc bấy giờ đều không có thêm công dụng ủ thế cho nên người làm bánh nếu muốn đẩy nhanh thời hạn ủ bánh họ phải dùng cách cho một bát nước nóng vào trong lò rồi đặt bột vào lò, đậy kín và ủ. Khi nước nguội lại thay bát nước khác. Cách làm này tốn khá nhiều sức lực lao động và mất thời hạn để canh. Nhưng riêng với lò UKOEO, bạn chỉ cần bật tính năng ủ lên lên, setup thời hạn và cho bánh vào, rất thuận tiện cho những món bánh cần sự ủ bột và giúp rút ngắn thời hạn ủ bột : bánh mì, pizza, bánh mì hoa cúc, … Ngoài ra hoàn toàn có thể tận dụng chức nặng ủ để ủ sữa chua cũng rất ngon và tiện .
So với các loại lò cũng thể tích trên thị trường, giá lò UKOEO ở mức cao hơn. Lấy ví dụ: Nếu như với số tiền khoảng 2 triệu đồng bạn đã có thể mua được một lò nướng Sanaky thể tích 80l thì phải cần đến khoảng 5 triệu đồng, bạn mới có thể mua một chiếc lò UKOEO với thể tích tương đương. Tuy nhiên đúng như câu “tiền nào của ấy”, các tính năng và chất lượng nướng củaUKOEO cũng cao hơn nhiều. Tóm lại, đánh giá lò nướng UKOEO nên mua hay không bạn cần cân nhắc về nhu cầu sử dụng và khả năng kinh tế của mình. Với các bà nội trợ nói chung và người làm bánh nói riêng, việc hiểu lò của mình sẽ giúp chúng ta có thể khắc phục được các nhược điểm của lò và điều chỉnh được chất lượng nướng tốt hơn cả việc cố mua được một chiếc lò “xịn” mà không nắm được đặc tính riêng của lò.
Hướng dẫn sử dụng lò nướng UKOEO
Lò nướng UKOEO với 4 núm vặn inox từ trên xuống dưới tương đương 4 chức năng: – Núm vặn đầu tiên (trên cùng) gồm 5 nấc tương đương với 5 chức năng + Nấc 1: Ủ + Nấc 2: Nướng thịt có đối lưu + Nấc 3: Nướng bánh có đối lưu + Nấc 4: Nướng thịt không đối lưu + Nấc 5: Nướng bánh không đối lưu – Núm vặn thứ hai: Điều chỉnh thanh nhiệt trên – Núm vặn thứ ba: Điều chỉnh thanh nhiệt dưới – Núm vặn cuối cùng: Đặt thời gianLò nướng UKOEO với 4 núm vặn inox từ trên xuống dưới tương tự 4 tính năng : – Núm vặn tiên phong ( trên cùng ) gồm 5 nấc tương tự với 5 tính năng + Nấc 1 : Ủ + Nấc 2 : Nướng thịt có đối lưu + Nấc 3 : Nướng bánh có đối lưu + Nấc 4 : Nướng thịt không đối lưu + Nấc 5 : Nướng bánh không đối lưu – Núm vặn thứ hai : Điều chỉnh thanh nhiệt trên – Núm vặn thứ ba : Điều chỉnh thanh nhiệt dưới – Núm vặn sau cuối : Đặt thời hạn
Một số mẹo hữu ích khi sử dụng lò nướng UKOEO
* Cách test nhiệt cho lò chính xác:
Trước tiên, bạn cần có một chiếc nhiệt kế lò tốt để theo dõi sự biến hóa của nhiệt lò. Một vài chiếc nhiệt kếcó thể sẽ không đo được khi nhiệt lò tăng đến 200 độ, từ đó làm người sử dụng nghĩ chiếc lò có yếu tố về nhiệt. Do đó, nhất định phải chọn được một nhiệt kế lò tốt. Khi test nhiệt với lò UKOEO, bạn nên đặt nhiệt kế trên rack ở vị trí chính giữa lò, kiểm soát và điều chỉnh nhiệt độ trên / dưới bằng nhau và đặt thời hạn tối thiểu là 20 phút. Không nên rút ngắn thời hạn bởi trước 20 phút nhiệt độ lò chưa không thay đổi .
* Sau khi đưa bánh vào lò, nhiệt độ giảm đi đáng kể?
Chiếc lò nướng cần được làm nóng lò đủ thời hạn để bảo vệ nhiệt không thay đổi khi nướng. Với lò UKOEO, những bạn hãy kiên trì hơn một chút ít vì cần thời hạn làm nóng đủ 20 phút. Do đó, hãy khởi đầu làm nóng lò ngay từ lúc cân đong nguyên vật liệu để khi thao tác xong chiếc lò đã được làm nóng kỹ càng .
Với những lò nhỏ, thời hạn làm nóng hoàn toàn có thể ít hơn vì dung tích nhỏ. Lò càng lớn càng cần nhiều thời hạn hơn. Từ sau 15 – 20 phút, nhiệt lò còn hoàn toàn có thể lên tiếp từ 10-15 độ. Và nếu làm nóng hơn 20 phút, lúc đó nhiệt trong khoang lò đã rất không thay đổi rồi, thì thao tác đưa bánh vào lò thật nhanh sẽ làm hạn chế tối đa phần nhiệt bị mất đi khi mở cửa lò. Lò ít bị tụt nhiệt hơn đồng thời cũng dễ quay trở lại với mức nhiệt bắt đầu hơn .
Hi vọng bài san sẻ về Lò nướng UKOEO sẽ giúp những chị em có thêm gợi ý và kinh nghiệm tay nghề khi shopping những thiết bị máy móc để làm bánh, nấu ăn nhé !
>>> Xem thêm các sản phẩm Lò UKOEO chất lượng cao, giá thành hợp lí tại đây
Tham khảo: Những lưu ý khi sử dụng lò nướng lần đầu tiên
