Hiện nay đời sống tăng trưởng nên nhu yếu con người ngày càng nâng cao, thay vì phải đi nhóm bếp than, nhà bếp gas để nướng thức ăn vừa mất sức lực lao động mọi người và vừa tốn thời hạn, chất lượng món ăn không không thay đổi, chính cho nên vì thế lò nướng dã ra dời giúp xử lý những yếu tố nói trên với ưu điễm là nhanh, tiết kiệm chi phí thời hạn, cho ra món ăn đạt nhu yếu .
Lò nướng là một thiết bị dùng để nướng thức ăn được vận hành theo nguyên lý là truyền nhiệt bằng điện trở để nướng chín thức ăn bằng cách từ ngoài vào trong. Có các chế độ nướng như nướng lửa trên, nướng lửa dưới, quạt đối lưu, các kiểu nướng này phụ thuộc vào từng loại món ăn.
Lò nướng đã từ lâu là công cụ không hề thiếu trong mỗi mái ấm gia đình. Ngoài những tính năng chính như : quay gà, vịt, heo, nướng thịt, nướng cá và những loại bánh, lò nướng điện còn có năng lực hâm sôi và rả đông thay cho lò vi sóng. Với hàng ngàn tên thương hiệu và mẫu mã lò nướng thùng trên thị trường cũng như vô số những điểm bán hàng, thật khó để bạn hoàn toàn có thể chọn cho mình một lò nướng tương thích với nhu yếu và mức giá rẻ nhất .
Lò nướng được vận dụng công nghệ cao, lò nướng được phong cách thiết kế rời hoàn toàn có thể duy chuyển được tùy theo khoảng trống nhà bếp của mỗi nhà khác nhau, giúp tiết kiệm chi phí diện tích quy hoạnh hơn, làm khoảng trống nhà bếp của bạn trở nên sang trọng và quý phái và có yếu tố thẩm mỹ và nghệ thuật nhìn thích mắt. Mặt trước của lò nướng thường được làm bằng những vật liệu chống ghỉ sét sét. Cửa của nhà bếp làm bằng kính có độ chịu lực và chịu nhiệt tốt nhằm mục đích trong lúc nấu nướng vừa bảo vệ bảo đảm an toàn vừa hoàn toàn có thể quan sát quá trinh làm chín thức ăn .
Một số ưu nhược điểm của lò nướng:
Ưu điểm của lò nướng:
+ Thiết kế đẹp mắt, mẫu mã đẹp, sang trọng và quý phái .
+ Lò có cấu trúc rời được đặc trên mặt bếp nên có thể di chuyển dễ dàng tiết kiệm diện tích nhà bếp hơn.
+ Lò nướng có những tính năng mưu trí như : Hẹn giờ, chính sách nhiệt dưới, chính sách nhiệt trên hay chính sách kếp hợp. Ngoài ra nhà bếp còn trang bị đèn chiếu sáng, những công nghệ tiên tiến khử mùi, trong lòng nhà bếp còn có lớp chóng dính giúp việc nướng thức ăn vệ sinh hơn, hạng chế việc dính dầu mỡ .
+ Nhiệt độ nhà bếp cao và không thay đổi giúp những món ăn trở nên ngon hơn .
+ Bất kỳ vật chịu nhiệt nào đựng thức ăn đều hoàn toàn có thể cho vào lò nướng nhưng chú ý quan tâm không sử dụng những chất dễ cháy, dễ bắt lửa vào trong lò .
+ Trong cùng một khay nướng, bạn hoàn toàn có thể bỏ lên cùng lúc nhiều thức ăn còn dư .
+ Khi không có thức ăn, lò nướng vẫn hoạt động giải trí thông thường .
Nhược điểm của lò nướng:
+ Lò nướng có giá thành phải chăng nên tương thích với nhiều mái ấm gia đình .
+ Thiết kế nhỏ gọn, thuận tiện chuyển dời .
