Lò quay vịt bằng than vật liệu Inox không gỉ bền chắc, chịu lực, chịu nhiệt tốt. Cấu tạo dạng lu nướng gà vịt inox khép kín, tối ưu hiệu suất cao luồng nhiệt đối lưu. Nhờ vậy gà vịt trong lò nướng chín đều, màu sắc đẹp, da giòn, căng bóng. Lò quay vịt giúp tăng hiệu suất Giao hàng và tiết kiệm ngân sách và chi phí nguyên vật liệu một cách tối đa .Với hiệu suất từ 10-20 con / mẻ, thời hạn 45-60 phút. Lu quay vịt đã trở thành thiết bị không hề thiếu trong những quán vịt quay, vịt nướng, quán nhậu, nhà hàng quán ăn …..
Lu quay gà vịt bằng than là thiết bị thông minh nhằm phục vụ công việc nướng gà vịt và cả heo miếng. Với thiết kế thông minh sản phẩm thay thế cho các loại lò nướng tự chế thủ công thiếu an toàn, dễ gây cháy nổ.
Thiết kế lu quay vịt inox bằng than gồm 3 phần hoàn toàn có thể tháo rời thuận tiện. Điều này rất thuận tiện cho quy trình luân chuyển, sử dụng, vệ sinh .
- Nắp lò
- Thân lò quay vịt kích thước 80,90,100cm
- Đáy lò bao gồm hệ thống sinh nhiệt và lỗ thoát dầu.
Thành lu quay vịt cấu trúc bởi 2 lớp inox, ở giữa là lớp cách nhiệt. Nhờ vậy, nhiệt lượng không bị thất thoát ra ngoài, giữ cho nhiệt độ khi quay nướng gà vịt luôn không thay đổi nhất. Quá trình quay gà vịt nhanh gọn hơn, tiết kiệm ngân sách và chi phí nguyên vật liệu, rút ngắn thời hạn. Đồng thời bảo vệ bảo đảm an toàn khi sử dụng. Bạn hoàn toàn có thể chạm vào thành lò bên ngoài ngay cả khi đang hoạt động giải trí mà không sợ bỏng nhiệt
Nắp lò trên tích hợp lỗ thoát khí
Phần nắp đậy lò quay gà bằng than phong cách thiết kế theo hình chóp cụt giữ nhiệt tốt nhất khi hoạt động giải trí. Cấu tạo đặc biệt quan trọng nắp lò có kèm lỗ thoát khí tương hỗ cho quy trình lưu thông nhiệt lượng luôn đối lưu tốt .
Thân lò quay vịt
Phần khoang nướng được phong cách thiết kế khép kín nên nhiệt độ trong lò đối lưu tuần hoàn không thay đổi. Tùy vào từng loại, kích cỡ phần thân sẽ được phong cách thiết kế với đường kính từ 80 cm, 90 cm, 100 cm .
Thân lò có thiết kế dạng có kính và không kính quan sát. Lò quay lu dạng kín nên để quan sát tình trạng gà vịt nướng cần phải mở nắp, do vậy dòng lò quay vịt có kính sẽ rất tiện lợi hơn ở điểm này. Bạn dễ dàng quan sát gà vịt đang được chế biến ngay từ bên ngoài mà không phải mở nắp lu.
Nếu quan sát kỹ bên trong lò, bạn sẽ thấy một giá treo inox chạy vòng quanh phần thân. Đây chính là bộ phận để bạn treo gà vịt vào lò quay. Kích cỡ lu càng lớn thì giá treo càng rộng. Số lượng gà vịt trong lò cũng nhiều hơn .
Móc treo làm bằng inox 304 hạng sang. Chất liệu Inox không gỉ, chịu nhiệt tố, bảo đảm an toàn với thực phẩm và vệ sinh thuận tiện .Cửa tiếp than bên thân lò nhỏ gọn. Tại đây, bạn hoàn toàn có thể quan sát than cháy trong lò và bổ trợ kịp thời khi hết nguyên vật liệu. Phần cửa tiếp than đóng mở linh động .
Bếp than lò quay vịt
Bếp than được được phong cách thiết kế tựa như như loại nhà bếp than hoa thường dùng trong chế biến thực phẩm. Bếp than lu quay vịt rất thuận tiện tách rời và lắp ráp vào đáy thuận tiện trong quy trình sử dụng .
Mặt khác, khi muốn chuyển sang dùng bộ phận gia nhiệt bằng gas. Bạn chỉ cần nhấc bỏ bếp lò và thay thế sửa chữa bằng bộ pep đốt chuyên sử dụng bằng gas. Như vậy bạn hoàn toàn có thể linh động sử dụng loại nguyên vật liệu khác nhau để bảo vệ việc làm không thay đổi .Xung quanh nhà bếp than là rãnh hứng dầu mỡ gà vịt chảy ra trong quy trình quay nướng. Thiết kế rãnh nối với ống thoát mỡ chảy ra ngoài. Khi cần, bạn mở van để mỡ được dẫn ra ngoài theo đường riêng. Bếp lò không gặp phải thực trạng lửa cháy bập bùng .
Nguyên lý hoạt động của lò quay vịt bằng than
Lò nướng gà vịt bằng than nâng cấp cải tiến chính là giải pháp hiệu suất cao xử lý mọi yếu tố trong quán trình chế biến vịt kiểu cũ. Lò quay vịt vận dụng nguyên tắc dòng khí nóng đối lưu trong buồng đốt. Vịt được treo xung quanh thành lò với khoảng cách hài hòa và hợp lý. Nhờ vậy khi hoạt động giải trí, nhiệt lượng đối lưu tự nhiên từ dưới lên sẽ làm chín đều gà vịt. Thịt gà vịt thơm ngon hơn, bên ngoài giòn da, màu đẹp, mùi thơm mê hoặc .
Đặc biệt, thực phẩm làm chín bằng hơi nhiệt, không tiếp xúc trực tiếp với lửa và than. Vì vậy hạn chế tối đa việc đen muội bám vào thân gà vịt .Lò quay vịt bằng than chính là lựa chọn tương thích cho những quán vịt quay kinh doanh thương mại. Sản phẩm vừa bảo vệ mùi vị món ăn thơm ngon, mê hoặc. Vừa giúp bạn tăng hiệu suất việc làm hiệu suất cao. Chính vì thế, góp vốn đầu tư một bộ lò quay vịt công nghiệp bằng than chính là việc tất yếu .
Phân loại lu quay nướng vịt bằng than được ưa chuộng
Lò quay vịt chuyên nghiệp được sản xuất với nhiều kích cỡ và phong cách thiết kế khác nhau. Để tương hỗ tốt nhất cho việc làm mở quán vịt quay kinh doanh thương mại và nhu yếu, kinh tế tài chính sử dụng những mẫu lò quay vịt gồm loại CÓ KÍNH và loại KHÔNG KÍNH .
Lu quay vịt bằng than có kính
Do phong cách thiết kế lu quay nướng gà vịt kín nên để quan sát được thực trạng gà vịt bên trong thì rất khó khăn vất vả. Do vậy lớp kính cường lực chống va đập trong suốt, chịu nhiệt được gắn trên thân lò giúp cho bạn thuận tiện trấn áp được quy trình gà vịt đang quay .Đây cũng là dòng mẫu sản phẩm được ưa chuông hơn so với loại lò nướng gà không kính .
Lò quay vịt bằng than không kính
Hạn chế của loại lò nướng vịt không kính chính là phải mở nắp ra để quan sát gà vịt. Do vậy sẽ không linh động cho người dùng nếu muốn theo dõi được quy trình gà vịt quay chín. Nếu chẳng may có sự cố nào đó như treo gà vịt không chắc bị rơi, than dùng không sẵn sàng chuẩn bị khói nhiều ….. sẽ làm tác động ảnh hưởng tới chất lượng thành phẩm .
Mặc dù vậy, do giá thành rẻ hơn nên đây vẫn là lựa chọn của rất nhiều người với tài chính hạn hẹp. Tất nhiên nếu xét về tính tiện lợi thì loại lu quay vịt có kính vẫn là tối ưu nhất.
Ưu điểm khi sử dụng lò nướng quay gà vịt inox
Lu quay inox là thiết bị quan trọng để tạo ra sự những mẻ gà vịt quay ngon nhất. Nếu bạn vẫn đang sử dụng giải pháp làm vịt quay truyền thống cuội nguồn. Vậy đừng ngần ngại góp vốn đầu tư bộ lò quay lu công nghiệp thế hệ mới, tân tiến
Tăng năng suất công việc
Với lò quay gà văn minh, bạn hoàn toàn có thể chế biến cùng lúc từ 8 – 12 con vịt một cách thuận tiện. Thời gian triển khai xong chỉ mất từ 45 – 60 phút một mẻ .Kết cấu lu nướng gà vịt khép kín, thành lò giữ nhiệt, chống nóng tránh thất thoát nhiệt lượng ra bên ngoài. Nhờ vậy gà vịt chín nhanh hơn, ngon hơn .
Đảm bảo vệ sinh thực phẩm, an toàn sử dụng
Chất liệu lò làm bằng inox hạng sang không gỉ, không bị biến chất ở nhiệt độ cao, không gây ô nhiễm cho thực phẩm. Bề mặt inox được tráng một lớp men chống dính thuận tiện vệ sinh sau mỗi lần sử dụng .Mặt khác quay gà vịt bằng lu không thải khí ô nhiễm ra ngoài môi trường tự nhiên, không nhem nhuốc bụi bẩn nên cực kỳ thật sạch. Người sử dụng cũng không cần lo ngại khi chạm tay vào ngoài thành lò bị bỏng .
Giúp tiết kiệm nhiên liệu
Lò quay Inox có lớp cách nhiệt chống thất thoát hiệu suất cao. Nguồn nhiệt sản sinh từ nhà bếp than lò nướng gà vịt được tận dụng tối đa. Vì vậy thực phẩm chín nhanh hơn và ít tốn nguyên vật liệu .Lu quay vịt bằng than được nhìn nhận là thiết bị có cấu trúc khá cơ bản. Vì vậy quy trình sử dụng ít xảy ra hỏng vặt. Những thiết bị phụ kiện bán rất nhiều ngoài cửa tiệm, nếu có hỏng bạn cũng tự mình sửa chữa thay thế được thuận tiện .
Quay nướng gà vịt, đồ ăn đa dạng
Lò quay gà Inox rất dễ sử dụng. Thiết kế vẫn đơn thuần và chính sách gia nhiệt không có nhiều độc lạ so với những loại bếp lò thường thì. Bạn hoàn toàn có thể quản lý và vận hành thành thạo thiết bị chỉ sau một vài lần sử dụng .
Lu quay gà bằng than được dùng chế biến nhiều loại món ăn như :
- Chế biến nhiều món vịt quay trứ danh như vịt quay Bắc Kinh, Vân Đình, Lạng Sơn…
- Lò nướng gà nguyên con
- Lò quay heo sữa nguyên con
- Quay thịt heo miếng,….
- Nướng thịt thỏ nguyên con
Chỉ với lò quay lu mưu trí, mọi việc làm trong nhà hàng quán ăn của bạn sẽ trở nên thuận tiện hơn rất nhiều .
Lò quay vịt bằng than giá bao nhiêu?
Chắc hẳn trước khi góp vốn đầu tư bộ lò quay vịt, giá là là một trong những yếu tố rất được chăm sóc. Nếu chưa có kinh nghiệm tay nghề mua hàng, bạn rất khó mua hàng chuẩn đúng giá đúng chất lượngSau đây, Nguyên Khôi sẽ gửi đến bạn những thông tin hữu dụng về giá bán lò quay vịt bằng than trên thị trường. Lò quay Inox giá bao nhiêu phụ thuộc vào vào những yếu tố sau :– Chất liệu : Những loại lò nướng vịt làm bằng inox 304 thường được bán trên thị trường với giá cao. Đây là vật liệu tốt nhất được khuyên dùng trong sản xuất thiết bị phòng bếp. Độ bền, tuổi thọ sử dụng cao .– Kích thước : Những loại lu quay gà vịt bằng than có kích cỡ càng lớn sẽ có giá bán cao hơn .– Nhiên liệu sử dụng : Lu quay vịt bằng than là có giá tiền rẻ nhất trong những loại. Lò quay bằng gas và điện có giá bán cao hơn cả .
Giá bán lu quay vịt bằng than từ 5.500.000 – 10.000.000 VND tùy kích thước. Để tư vấn lựa chọn kích thước lò quay phù hợp với công suất hãy liên hệ với Nguyên Khôi để nhận tư vấn: 079.222.1234
Bạn quan tâm: Máy vặt lông gà vịt giúp làm sạch siêu tốc lông gà lông vịt chỉ 50s
Cách sử dụng lu quay nướng vịt bằng than đúng cách
Lu quay gà vịt bằng than rất dễ sử dụng. Nguyên liệu sử dụng làm chất đốt cho lò quay là than củi, than hoa hay loại than không khói mới lúc bấy giờ. Để đạt được hiệu suất cao cao giúp thu hoạch được những mẻ gà vịt quay thơm ngon thì dưới đây là hướng dẫn sử dụng chi tiết cụ thể .Bước 1 : Đọc kỹ miêu tả loại sản phẩm và nắm rõ những thông số kỹ thuật kỹ thuật, hướng dẫn sử dụng. Kích thước và số lượng gà vịt tương ứng mỗi mẻ tương thích với lò quay .Bước 2 : Sơ chế gà vịt và tẩm ướp nguyên vật liệu. Tùy theo từng món ăn bạn chế biến mà sử dụng những loại gia vị và tỷ suất ướp khác nhau. Muốn vịt mềm và ngon, bạn phải ướp những nguyên vật liệu tối thiểu từ 30 – 40 phút. Sơ chế công thức làm gà vịt theo tuyệt kỹ riêng .Bước 3 : Nhóm lò. Bạn nhấc bộ nhà bếp than ra ngoài. Cho than hoa vào lò và châm lửa. Khi than đã bén lửa và cháy đỏ hồng. Bạn dùng dụng cụ bắc nồi để đặt nhà bếp than vào lò .Bước 4 : Đợi lửa cháy bén hơn thì lần lượt đặt gà vịt vào trong lò. Lưu ý nên để khoảng cách giữa mỗi con gà vịt từ 5 – 15 cm để nhiệt lượng nướng đều hơn .Bước 5 : Cứ khoảng chừng 30 phút thì kiểm tra và cho thêm than để duy trì nhiệt độ nướng không thay đổi .Bước 5 : Sau khoảng chừng 40 – 60 phút là bạn đã hoàn thành xong món vịt quay thơm ngon. Lúc này, mở nắp lò và lấy thành phẩm ra ngoài bán hàng cho khách .
Địa chỉ bán lò quay vịt bằng than uy tín, giá rẻ nhất thị trường
Hiện nay, lò quay vịt bằng than là sản phẩm được bày bán phổ biến trên thị trường. Có vô số kiểu dáng, kích thước và giá bán khác nhau cho bạn lựa chọn. Tuy nhiên, trong số đó, có không ít sản phẩm là hàng kém chất lượng được trà trộn để đánh lừa người tiêu dùng. Vậy nên mua lò quay vịt ở đâu giá rẻ chất lượng nhất.
Nguyên Khôi hân hạnh là tên thương hiệu phân phối lò quay vịt số 1 trên thị trường. Với 10 năm kinh nghiệm tay nghề hoạt động giải trí trong nghành thiết bị phòng bếp công nghiệp. Chúng tôi tự tin mang đến cho người mua những dòng mẫu sản phẩm lu quay vịt tiện ích, chất lượng với giá tiền rẻ nhất .Đến với Nguyên Khôi, người mua còn được nhận nhiều dịch vụ khuyến mại mê hoặc như :
