Bạn đang tự tay làm nên những mẻ bánh mì que đầu tiên trong đời mình. Để hỗ trợ bạn làm nên những sản phẩm ngon nhất, các chuyên gia bánh mì tại Lâm Vũ Group sẽ hướng dẫn bạn cách làm nóng bánh mì que. Tưởng chừng là đơn giản nhưng đây là công đoạn vô cùng quan trọng, quyết định thành hay bại của cả món ăn.
Không đơn thuần như nhiều bà nội trợ nghĩ, việc làm bánh mì que nóng giòn đến độ thích hợp mà không bị cháy phần vỏ bánh khá khó khăn vất vả. Mặt khác thì đây là quy trình ở đầu cuối trước khi chiêm ngưỡng và thưởng thức, nếu không cẩn trọng thì bạn sẽ làm tiêu tốn lãng phí cả một quy trình chế biến trước đó ..jpg)
Làm thế nào để món bánh được thơm ngon nhất
Để làm nóng bánh mì que chúng ta có thể sử dụng nhiều phương pháp, dễ thực hiện nhất là sử dụng các loại lò nướng. Thậm chí nếu không có sẵn, bạn có thể thay thế bằng nồi chiên không dầu hay nướng bằng lò than.
Tham khảo các loại lò hâm nóng bánh mì que tại đây.
Lựa chọn mức nhiệt và thời gian phù hợp với lò nướng dạng thùng
Với nhiều năm kinh nghiệm tay nghề cùng tên thương hiệu Bánh Mì Que TP. Đà Nẵng, Lâm Vũ Group sẽ đưa ra cho bạn 1 số ít lời khuyên để bạn hoàn toàn có thể tạo ra sự những mẻ bánh giòn, ngon và mê hoặc nhất ..jpg)
Lò nướng dạng thùng là dụng cụ nhà bếp quen thuộc của mọi gia đình
1. Nhiệt độ trong mức 200 – 250 độ C
Mức nhiệt độ tuyệt đối là 230 độ C, tuy nhiên tùy vào chất lượng hoạt động giải trí của lò nướng mà số lượng này hoàn toàn có thể đổi khác. Nếu là lò nướng mới hãy khởi đầu ở số lượng 200 độ C rồi canh chỉnh dần khi đã quen thuộc với chiếc lò nướng ấy .Một quan tâm khác cho bạn là hãy làm nóng lò nướng khoảng chừng 5 phút trước khi cho bánh mì que vào, quét thêm một lớp bơ thơm để tăng thêm độ mê hoặc và sắc tố cho món ăn .
Bánh mì que đã nướng rồi mà chưa dùng hết thì nướng lại bánh mì ở nhiệt độ bao nhiêu?
Bánh mì que sẽ không còn ngon nếu không dùng ngay sau khi nướng lần tiên phong. Nếu bạn muốn nướng lại lần 2 thì đừng để quá 200 độ C và thời hạn nướng cũng đừng nên vượt quá 1 phút
2. Thời gian nướng không quá 2 phút
Với mức nhiệt 230 độ C thì 1 phút 30 giây sẽ là thời hạn lý tưởng để tạo nên một ổ bánh mì que nóng giòn sực sực, vỏ vàng óng mà không bị cháy .Tham khảo thêm những bài viết khác tại đây .
Nướng bánh mì que sao cho đúng
Có 2 khuynh hướng để chế biến món bánh mì que. 1 là chỉ nướng phần vỏ bánh mì, nướng xong mới thêm nhân vào. Cách thứ 2 là thêm nhân vào trước, rồi mới cho vào lò nướng. Mỗi cách sẽ có nguyên do riêng để tất cả chúng ta lựa chọn ..jpg)
Bánh mì que là món ăn rất được ưa thích hiện nay
Cách 1: Chỉ nướng phần vỏ
Đây là cách làm nóng bánh mì que đơn giản, thời gian nướng nhanh và nếu có lỡ cháy xém thì cũng không làm ảnh hưởng đến phần nhân. Công việc của chúng ta là để nguyên chiếc bánh vào lò nướng. Sau khi lấy ra thì mới bắt đầu rọc bánh rồi thêm nhân vào.
Phương pháp này nhanh, gọn, tránh được việc làm rơi đổ những nguyên vật liệu vào lò nướng. Tuy nhiên thì những thành phần của nhân như pate, chà bông, rau dưa sẽ không được đung nóng như cách thứ 2 .
Cách 2: Cho nhân vào trước khi nướng
Không chỉ giúp đung nóng nhân, giải pháp còn tạo nên một hương thơm vô cùng mê hoặc trong quy trình nướng bánh. Những thành viên trong mái ấm gia đình sẽ được chiêm ngưỡng và thưởng thức món bánh giòn bên ngoài, ấm nóng bên trong. Cùng hương thơm thức tỉnh khứu giác, vị giác của cả những thành viên kén ăn nhất .Do phải nướng trong nhiệt độ cao nên hãy hạn chế sử dụng cà chua hay dưa chuột làm nhân cho món bánh mì que. Không chỉ không tương thích với món ăn này, mà đây còn là những loại rau củ mọng nước, hoàn toàn có thể héo khô sau quy trình nướng nóng .
Với những lời khuyên về cách làm nóng bánh mì que của Lâm Vũ Group từ bài viết hôm nay, chúc các đầu bếp tại gia sẽ làm nên những món ăn thật tuyệt cho gia đình mình. Cảm ơn các bạn đã theo dõi bài viết của chúng tôi.
—————————————————————-KINH DOANH NHƯỢNG QUYỀN CÙNG HỆ THỐNG ẨM THỰC LÂM VŨ· Tư Vấn Làm Đại Lý : 088.808.47.47· Văn Phòng : 59 Đường 37, Khu Đô Thị Vạn Phúc, TP. Quận Thủ Đức, TP. Hồ Chí Minh· Website : https://vvc.vn/
XEM THÊM:
5 Nguyên Nhân Nên Kinh Doanh Bánh Mì Que Có Thể Bạn Chưa BiếtHướng Dẫn Cách Làm Nước Sốt Bánh Mì Que TP. Đà Nẵng Đơn Giản, Chuẩn Vị
