Trong bài viết này, TrumPho sẽ tổng hợp 1 số ít khu vực bán bún tươi ở TP.Hồ Chí Minh .
Hiện nay, thị trường phổ cập những loại bún sau :
-
Bún cọng To
- Bún cọng Trung
- Bún cọng Nhỏ hoặc bún nhuyễn ( tùy mỗi cơ sở sản xuất mà kích cỡ sợi có sự chênh lệch khác nhau ). Tuy nhiên không đáng kể
- Bún Lá – Loại bún thường được sử dụng để chiêm ngưỡng và thưởng thức với món bún đậu mắm tôm
Tiêu chí nhìn nhận bún tươi ngon – sạch
Chú thích
- Cọng bún ngấm được mùi vị nước lèo là do không có những chất phụ gia nhiều
- Bún sẽ luôn có mùi chua nhẹ do quy trình dài ủ bột giúp cho bột gạo lên men và bún dai tự nhiên ngon hơn
- Mùi chua nồng quá là tín hiệu cho thấy cơ sở dùng bột gạo ngâm quá giờ hoặc bột cũ. Mùi chua nồng cũng gây không dễ chịu khi ăn
Nơi phân phối bún tươi Tphcm
Các loại bún tươi là thực phẩm thân mật với mọi người, thường xuất hiện trong những bữa ăn mái ấm gia đình và trong những menu của những hàng quán .Các bạn hoàn toàn có thể thuận tiện tìm mua những loại bún sợi, bún lá ( loại thường dùng cho món bún đậu ) ở những quầy hàng bún, phở trong chợ, trong những chuỗi siêu thị nhà hàng tiện nghi hoặc những cơ sở cung ứng bún tươi tphcm
Ngoài ra, bạn có thể tìm kiếm thông tin các lò sản xuất lớn và chọn mua bún phở tươi trên các trang mạng xã hội: Facebook, Instagram, Google, Vatgia… hoặc trên các sàn thương mại điện tử: Lazada, Shopee,… Khi đặt mua bún tươi online, các bạn tại TPHCM nên chọn hình thức nowship (Shopee) hoặc thỏa thuận thời gian giao hàng với chủ shop để được giao hàng tận nhà ngay trong ngày. Khu vực các tỉnh thì nên liên hệ shop để chọn chành xe. Hiện tại cosopho.com có rất nhiều năm sản xuất bún phở tươi sạch, với đội ngũ giao hàng cực kỳ vững mạnh có nhiều năm công tác trong ngành thực phẩm (có thể vận chuyển xa trong ngày) và giữ được chất lượng sản phẩm còn tươi ngon
Tham khảo kênh zaloshop của Gia Đức Trí Food để có thể dễ dàng tìm mua các loại thực phẩm sạch, các loại bún, phở, mì, hoành thánh sạch, chất lượng, thơm ngon.
Thậm chí, bạn cũng hoàn toàn có thể đến trực tiếp những lò bún uy tín để mua bún tươi, bún lá thơm ngon. Đa phần, những lò bún được nhiều người biết đến là những lò lớn, uy tín, có rất đầy đủ giấy phép VSATTP. Mỗi lò sẽ được làm theo một công thức riêng để làm ra sợi bún tươi ngon, mềm, dai .
Thực tế, ngày nay ở TPHCM có khoảng hơn 100 lò bún có quy mô lớn, nhỏ khác nhau. Hầu hết các lò bún là cơ sở sản xuất gia đình nên vị trí thường nằm trong các con hẻm hoặc khu dân cư. Tập trung chủ yếu ở các khu vực ở quận 5, quận 6, quận Tân Phú, quận 8, quận Bình Tân, Gò Vấp, Thủ Đức. Bên cạnh đó, các lò bún nhỏ cũng nằm rải rác ở các quận khác của TPHCM.
Bên cạnh đó, các bạn cũng có thể tìm mua sỉ lẻ bún tươi, phở, mì tươi tại TRUMPHO. TRUMPHO có lợi thế sở hữu kinh nghiệm nghề làm phở, bún tươi gia truyền suốt 3 thế hệ, sở hữu các dây chuyền máy móc sản xuất chất lượng cao, hiện đại nhất Việt Nam. Sợi bún phở, mì tươi mềm mịn, dai ngon, hương vị tự nhiên, ATVSTP…
