Nhà hàng, khách sạn luôn phải tiếp đón một lượng thực khách lớn cho nên vì thế căn bếp nhà hàng quán ăn cũng liên tục hoạt động giải trí với tần suất cao. Khói cộng với mùi thức ăn trong căn phòng nhà bếp, điều này chắc như đinh sẽ gây mất bảo đảm an toàn thực phẩm, ảnh hưởng tác động đến sức khỏe thể chất của những đầu bếp và nhân viên cấp dưới bên trong. Ngoài ra, mùi khói bếp nếu để bay ra ngoài sẽ làm tác động ảnh hưởng đến thưởng thức dùng món rất nhiều, từ đó gây tác động ảnh hưởng xấu đến hoạt động giải trí kinh doanh thương mại của nhà hàng quán ăn .
Vì vậy, thiết kế lắp đặt một máy hút khói công nghiệp và khử mùi cho nhà bếp là thật sự cần thiết. Hệ thống hút mùi công nghiệp tốt có khả năng hút khói khử mùi tốt, có độ ồn thấp và độ bền cao. Các chủ nhà hàng có thể yên tâm sử dụng lâu dài cho căn bếp nhà hàng của bạn.
1.2 Hút khói bếp công nghiệp cho quán lẩu – nướng
Nhu cầu ăn uống của thực khách ngày càng tăng và đa dạng. Đáp ứng thị trường, các quán lẩu – nướng bắt đầu mọc lên khắp nơi. Nhưng không phải chỉ cần mở quán là có thể kinh doanh được suôn sẻ và đắt khách.
Trên thực tiễn, những nhà hàng quán ăn, quán lẩu – nướng không khói lại có nhiều khách ghé thăm hơn, chiếm được nhiều ấn tượng tốt hơn là những quán lẩu nướng thông thường ? Trong đó có bạn .
Bởi một lý do đơn giản, các nhà hàng quán lẩu – nướng đó luôn có một không gian thoáng đãng, sạch sẽ, không khí trong lành, không có mùi khói hoặc dầu mỡ của thức ăn mặc dù khách vẫn đang nướng đồ ăn ngay tại bàn của mình. Đó chính là do hệ thống hút mùi khói công nghiệp, hút mùi tại bàn mà các quán lẩu – nướng đã lắp đặt.
1.3 Hút mùi khói bếp công nghiệp cho trường học
Thực đơn cho học viên, sinh viên của những trường học phải vừa ngon vừa bảo vệ được dinh dưỡng. Tuy nhiên, khu bếp công nghiệp của trường khi nào cũng quá nhiều khói mà mùi thức ăn vì khu bếp phải hoạt động giải trí ở hiệu suất cao. Vì đó mà nó làm tác động ảnh hưởng đến mùi vị của món ăn, không bảo vệ được vệ sinh bảo đảm an toàn thực phẩm. Hơn thế còn làm ảnh hưởng tác động sức khỏe thể chất đến những nhân viên cấp dưới trong khu bếp khi hàng ngày phải hít khói bẩn vào trong người. Vậy đâu là giải pháp ?
Sử dụng hệ thống hút khói bếp công nghiệp là phương án tối ưu để mang lại bầu không khí trong lành cho không gian bếp công nghiệp trường học. Điều này góp phần nâng cao chất lượng và vệ sinh cho từng món ăn của học sinh, lại giúp các nhân viên bếp làm việc trong môi trường thoáng đãng. Là hệ thống tối ưu giúp hút nhiệt, khói và khử mùi dầu mỡ phát sinh trong quá trình nấu nướng
1.4 Hút khói bếp công nghiệp cho bệnh viện
Khác với những cơ sở kinh doanh thương mại khác, bệnh viện nhu yếu rất cao về vệ sinh bảo đảm an toàn thực phẩm cho những khẩu phần ăn của bệnh nhân và bác sĩ. Hơn thế nữa, nếu để những mùi khói bếp lẫn mùi thức ăn bay vào những phòng bệnh hoặc phòng của bác sĩ đang thao tác sẽ tác động ảnh hưởng rất lớn đến quy trình thao tác của bác sĩ và sự hồi sinh của bệnh nhân .
Vì thế, hệ thống hút mùi công nghiệp là rất cần thiết cho bệnh viện và cần được thiết kế, thi công lắp đặt tốt theo nhu cầu của bếp ăn căn tin bệnh viện.
1.5 Hút khói bếp công nghiệp cho khu công nghiệp, chế xuất
Công suất hoạt động giải trí của khu bếp sinh ra lượng mùi và khói thải rất lớn. Các hạt mỡ có trong khói được tách ra, nếu không có mạng lưới hệ thống lọc không khí hiệu suất cao chúng sẽ theo luồng khí thải đi qua ống dẫn và bám vào thành ống. Theo thời hạn, những chất béo được tạo ra mạng lưới hệ thống thông gió căn phòng nhà bếp rất dễ gây ra cháy nổ, có rất nhiều khu công nghiệp đã phải khóc than vì không nhận ra hậu quả mà chúng mang lại. Chưa dừng lại ở đó, những thành phần khói thải bếp chưa qua giải quyết và xử lý nếu được thải ra thiên nhiên và môi trường sẽ ảnh hưởng tác động xấu đi đến đời sống con người, đặc biệt quan trọng là những nhân công trong khu công nghiệp, nghiêm trọng hơn là vi phạm luật bảo vệ môi trường tự nhiên dẫn đến khu công nghiệp bị đình chỉ hoạt động giải trí .
Vì thế khu công nghiệp, chế xuất của bạn sẽ thật sự cần thiết 1 hệ thống hút khói nhà bếp công nghiệp thông minh và phải được lắp đặt bởi một đơn vị thi công uy tín để đảm bảo được chất lượng tốt nhất.
2.Lựa chọn máy hút khói công nghiệp phù hợp
2.1 Quạt hút khói công nghiệp
Quạt hút khói công nghiệp nằm trong hệ thống quạt chuyên dụng cho hệ thống hút khói công nghiệp. Quạt hút khói hút trực tiếp các mùi khói có trong bếp một cách nhanh chóng và đẩy chúng ra ngoài, giúp cho môi trường làm việc của nhân viên bếp được thông thoáng hơn. Và được sử dụng rộng rãi trong các nhà hàng, khách sạn, nhà máy, các khu công nghiệp lớn,…
2.2 Hút mùi công nghiệp
Đối với những nhà hàng quán ăn lớn, căn bếp luôn phải hoạt động giải trí với hiệu suất lớn cùng với đó là sử dụng một lượng lớn nguyên vật liệu như than và gas. Khi đốt những nguyên vật liệu đó sẽ tạo ra rất nhiều chất ô nhiễm bên trong căn bếp nhà hàng quán ăn của bạn. Một phần ảnh hưởng tác động đến sức khỏe thể chất của nhân viên cấp dưới bếp, một phần ảnh hưởng tác động đến mùi vị của món ăn. Hơn thế nữa, mùi khói sinh ra cùng với mùi bếp nếu chúng thoát ra ngoài mà thực khách ngửi được sẽ tạo ra ấn tượng xấu so với nhà hàng quán ăn của bạn .
Vì thế một hệ thống hút mùi công nghiệp là thật sự cần thiết cho nhà hàng của bạn. Hệ thống mùi khói sẽ giúp hút mùi, hút khói tại các khu bếp công nghiệp, bếp nhà hàng, khách sạn,… Từ đó tạo ra dòng khí sạch trong khu bếp tạo cho khu bếp không gian thoải mái, thoáng mát mà không ám mùi.
2.3 Hút khói tại bàn
Chắc hẳn bạn thấy những quan điểm dưới đây rất quen so với quán lẩu – nướng của bạn đúng không ?
- Vào những giờ đông khách, quán sẽ bị ngộp, không dễ chịu, không khí oi bức. Do quá đông khách và lượng khói khi nướng thức ăn ở mỗi bàn thoát ra. Tạo nên khoảng trống ngột ngạt, không dễ chịu .
- Thực khách cảm thấy không tự do khi chiêm ngưỡng và thưởng thức bữa ăn tại nhà hàng quán ăn. Bởi với, không khí oi bức, khói quá nhiều sẽ rất không dễ chịu. Làm khách hàng không chiêm ngưỡng và thưởng thức được bữa ăn một cách toàn vẹn .
- Không gian và dụng cụ rất dễ bị bám cặn dầu mỡ và tốn rất nhiều công sức của con người khi vệ sinh .
- Như nhân viên cấp dưới thao tác trong thời hạn vĩnh viễn sẽ dễ gây ảnh hưởng tác động đến sức khỏe thể chất .
Vì thế việc lắp đặt hệ thống máy hút khói công nghiệp tại bàn trong quán lẩu – nướng của bạn alf thật sự cần thiết và quan trọng. Không những giúp khử mùi khói, trả lại không khí thoáng mát cho nhà hàng mà hệ thống hút mùi công nghiệp còn làm tăng tính thẩm mỹ cho quán nữa đấy.
2.4 Chụp hút khói công nghiệp
Có thể bạn không biết, thao tác trong môi trường tự nhiên nhiều khói bếp sẽ gây tác động ảnh hưởng đến những cơ quan hô hấp, bệnh về da và thao tác trong thời hạn dài hoàn toàn có thể ảnh hưởng tác động đến tính mạng con người. Đặc biệt là so với khu công nghiệp, chế xuất khi căn bếp phải hoạt động giải trí liên tục với hiệu suất lớn, sản sinh ra rất nhiều khói bếp ô nhiễm .
Bởi vậy, để cải thiện môi trường làm việc trong không gian bếp, giảm khói bụi dầu mỡ mùi thức ăn thì bạn cần phải lắp đặt hệ thống chụp hút khói công nghiệp. Việc này là hết sức cần thiết, bởi chụp hút khói sẽ giúp khử mùi bếp hiệu quả. Đảm bảo môi trường làm việc luôn được thoáng đãng, an toàn từ đó làm tăng hiệu quả làm việc cho nhân viên bếp.
3. Công dụng của máy hút khói công nghiệp
Sử dụng máy hút khói công nghiệp trong các gian bếp công nghiệp sẽ góp phần hút các loại khói, mùi thức ăn sản sinh ra trong quá trình nấu nướng, trả lại không gian bếp thoáng đãng. Hơn nữa, với tính năng hút ẩm, mùi được trang bị hệ thống hút khói công nghiệp còn giúp hạn chế đi sự bám bẩn của dầu mỡ thức ăn nữa đấy. Phần nào giúp cho các món ăn trong quá trình chế biến luôn giữ được hương vị và mùi thơm của món ăn.
4. Cấu tạo máy hút khói bếp công nghiệp
4.1 Chụp hút khói công nghiệp
Là bộ phận đặt ngay trên bếp nấu công nghiệp có thể dễ thấy nhất. Cấu tạo của chụp hút mùi công nghiệp gồm 4 phần chính: khung chụp hút mùi, đèn chiếu sáng, phin lọc dầu mỡ và hộp đựng dầu mỡ. Tùy thuộc vào kích thước của bộ phận chụp hút khói công nghiệp mà sẽ được lắp đặt vào diện tích và thiết kế của bếp.
Khung chụp hút mùi công nghiệp có thể được làm từ rất nhiều chất liệu khác nhau: inox, nhôm, kim loại sơn tĩnh điện… Trong đó inox vẫn là vật liệu được ưu tiên lựa chọn vì có thể chịu được nhiệt tốt, hạn chế rỉ sét.
Hiện nay chụp hút mùi khói bếp hiện nay có các loại phổ biến: chụp hút khói đảo, chụp hút khói hộp, chụp hút khói treo tường… tùy thuộc vào thiết kế và diện tích mà sử dụng thiết bị chụp hút mùi khói bếp phù hợp.
4.2 Ống hút khói công nghiệp
Mùi thức ăn sau khi đi qua chụp hút khói công nghiệp thì sẽ đi qua một hệ thống ống dẫn. Ống dẫn có nhiệm vụ dẫn khói và lưu thông ra ngoài. Hiện nay trên thị trường có 2 dạng chính là ống dẫn khói tròn và ống dẫn khói vuông. Tùy vào diện tích của bếp nhà hàng hay bếp ăn công nghiệp thì sẽ ưu tiên sử dụng ống vuông hay ống tròn.
Ngoài ra, ống hút khói công nghiệp còn sử dụng co dẫn khói để bo góc. Co dùng tại những vị trí góc cạnh của khu bếp để giảm sức cản không khí trong đường dẫn khói, co dẫn thường được làm bằng vật liệu inox cách nhiệt, chống cháy .
4.3 Quạt hút khói công nghiệp
Là thành phần chính trong hệ thống hút khói công nghiệp, thường sử dụng loại quạt ly tâm công nghiệp do chúng có lực hút và lực đẩy mạnh.
Tùy vào diện tích quy hoạnh khoảng trống bếp công nghiệp mà tất cả chúng ta có những lựa chọn quạt hút khác nhau. Có một điều đặc biệt quan trọng là hiệu suất quạt hút sẽ tỉ lệ nghịch với thể tích khoảng trống bếp .
Ngoài ra hệ thống chụp hút khói bếp công nghiệp còn có một số linh kiện khác như: Chén hứng dầu, tấm kính ngăn dầu mỡ…các linh kiện này đều có thể dễ dàng tháo lắp vệ sinh cũng như sửa chữa.
5.Chất liệu máy hút khói công nghiệp bền và an toàn
Máy hút khói bếp công nghiệp được làm từ chất liệu inox 304 mang tính chất thép không gỉ, kim loại sáng bóng tiết kiệm được thời gian chùi rửa và giữ vệ sinh lâu dài. Hơn thế nữa chụp hút khói bếp công nghiệp được làm từ inox chất lượng dễ dàng tháo lắp mà không ảnh hưởng đến các thiết bị khác.
Chụp hút khói bếp công nghiệp có hộp chứa dầu mỡ có thể dễ dàng tháo lắp. Chụp hút khói thường được lắp đặt phía trên các bếp nấu trong nhà hàng, khách sạn.
6.Quy trình thi công hệ thống hút khói bếp công nghiệp
7.Tại sao nên chọn dịch vụ thi công hệ thống hút khói bếp công nghiệp
-
Đầu tiên là bạn muốn chọn được thiết bị hút khói bếp công nghiệp chất lượng, giá cả phải chăng thì bạn nên đến những đơn vị chuyên cung cấp. Nếu bạn đang đầu tư nhà hàng vừa, nhỏ hay lớn thì việc tham khảo từ các đơn vị tư vấn về hệ thống hút khói công nghiệp đóng vai trò rất quan trọng.
- Thứ 2 : Bạn sẽ được tư vấn là nên góp vốn đầu tư thiết bị mạng lưới hệ thống hút khói nào tương thích cho quy mô kinh doanh thương mại của bạn .
-
Thứ 3: Đơn vị cung cấp thiết bị hút khói công nghiệp sẽ giúp bạn thiết kế và sắp xếp lại hệ thống hút khói và bếp nấu công nghiệp sao cho hợp lý nhất. Vì thế nhân viên sẽ tư vấn cho bạn những sản phẩm phù hợp nhất không gây chật chội cho căn bếp của bạn.
-
Thứ 4: là giá lắp đặt hệ thống hút khói công nghiệp cũng rất phù hợp với bạn. Đây là điều mà bất cứ ai cũng muốn khi bỏ ra nguồn vốn hợp lý mà lại xây dựng được hệ thống hút khói bếp công nghiệp chất lượng.
Giá cả sẽ là yếu tố quyết định đến việc khách có quyết định sử dụng dịch hay không. Tại nhà cung cấp, chắc chắn bạn sẽ được sử dụng những thiết bị chất lượng giá gốc do không qua khâu trung gian nào. Hơn thế còn được tư vấn kỹ về việc thi công lắp đặt hệ thống hút khói công nghiệp, giúp bạn hiểu rõ hơn về hệ thống lẫn lợi ích dịch vụ mang lại.
8. Các dự án hút mùi khói công nghiệp mà Trần Gia Phát đã triển khai
8.1 Hút khói tại bàn – Subin BBQ
Subin BBQ tọa lạc tại 638 QL22, thành phố 2, TT Củ Chi, Tp Hồ Chí Minh, với nghành chuyên ship hàng những loại món nướng Nước Hàn. Được Trần Gia Phát phong cách thiết kế mạng lưới hệ thống hút mùi khói công nghiệp theo tiến trình chuẩn, nhằm mục đích đem đến sự thoáng đãng cho căn bếp và tiện lợi nhất cho đầu bếp và sự hài hòa và hợp lý đến từng chi tiết cụ thể trong loại sản phẩm mà chúng tôi tạo ra .
8.2 Thi công hút khói tại bàn, hút khói công nghiệp – Kumoi Hotpot và BBQ
Quán tọa lạc tại Số 92 Đường Số 7, Phường Bình Trị Đông B, Quận Bình Tân, Tp Hồ Chí Minh, khu sầm uất bậc nhất của Bình Tân. Được Trần Gia Phát thiết kế, thi công và lắp đặt hệ thống hút khói tại bàn, hút khói công nghiệp, hệ thống gas, xử lý khí thải…, và những thiết bị nhà bếp để góp phần làm ra những món ăn khiến bạn khó có thể cưỡng lại được, hãy đến và cảm nhận giá trị tuyệt vời nhất nhé.
8.3 Hệ thống hút khói bếp công nghiệp – Nhà hàng HONG KONG
Bạn hãy đến với Nhà Hàng Hong Kong tại 106A Lê Thị Riêng, phường Bến Thành, quận 01. Ẩm thực Hồng Kông khác biệt hơn trong dòng chảy ẩm thực Trung Hoa nói chung. Những nét riêng như ít cay, vừa để kích thích vị giác, không dùng nhiều dầu mỡ, thanh tao và trong trẻo… làm nên nét độc đáo cho món Hồng Kông.
Được sự tin tưởng và giao phó của Nhà Hàng Hong Kong, Công ty TNHH SX TM KT Trần Gia Phát đã vinh dự thi công lắp đặt hệ thống hút nùi công nghiệp. Các thiết bị của Trần Gia Phát luôn được đảm bảo 100% chính hãng và thông qua các kiểm định, kiểm tra nghiêm ngặt về sự ổn định sản xuất thiết bị bếp công nghiệp.
9. Đơn vị thi công hút khói công nghiệp chuyên nghiệp
Trần Gia Phát tự tin giúp bạn 1 giải pháp bếp công nghiệp hoàn hảo. Trần Gia Phát nhiều năm làm việc trong lĩnh vực thiết kế thi công và lắp đặt hệ thống hút khói công nghiệp cho hệ thống nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp là nhà thầu có kiến thức sâu rộng, giàu kinh nghiệm, trình độ thiết kế cao đáp ứng tất cả các yêu cầu bản vẽ phức tạp cho các hệ thống hút khói công nghiệp lớn, trình độ công nhân, kỹ sư bậc nghề cao đã thi công các hệ thống hút khói công nghiệp.
Chúng tôi hiểu rằng “ Sự Hài Lòng Của Khách Hàng Là Chìa Khóa Thành Công Của Chúng Tôi ” Do đó, Trần Gia Phát luôn chú trọng đào tạo đội ngũ công nhân đảm bảo tay nghề cao, và đội ngũ thiết kế chuyên nghiệp để chúng tôi có thể tự tin thiết kế và lắp đặt hệ thống hút khói công nghiệp đặc biệt, tốt nhất, mang đến sự hài lòng cao nhất cho những khách hàng khó tính nhất trong lĩnh vực bếp công nghiệp tại Việt Nam.
