Đăng 9 năm trước
12.259
Lò vi sóng
( hay còn gọi là lò vi ba ) là lò nấu chín thức ăn bằng sóng viba, hoàn toàn có thể hâm sôi, rã đông, làm bắp rang, luộc nhiều loại rau củ quả. Nguyên lý hoạt động giải trí của lò vi sóng là sử dụng sóng tần số cao khoảng chừng 2.45 GHz, làm rung những phân tử chất lỏng, tạo ra nhiệt làm chín thức ăn từ bên trong .
Hiện nay trên thị trường có nhiều loại lò vi sóng, nhiều thương hiệu với mức giá khác nhau. DienmayXANH.com sẽ tư vấn cho bạn cách lựa chọn lò vi sóng phù hợp với nhu cầu.
Các loại lò vi sóng
Lò vi sóng có 2 loại gồm lò vi sóng cơ và lò vi sóng điện tử. Về nguyên tắc hoạt động giải trí, lò vi sóng cơ hay điện tử đều như nhau. Cả hai dạng lò đều sử dụng sóng cao tần để làm nóng thức ăn từ bên trong, những tia nhiệt sẽ tác động ảnh hưởng tới từng thành phần hữu cơ của thức ăn làm chúng nóng đều và giữ nhiệt lâu hơn cách nấu ăn truyền thống lịch sử .
Lò vi sóng cơ là loại lò vi sóng có nút tinh chỉnh và điều khiển cơ học, người dùng sẽ xoay nút tinh chỉnh và điều khiển để lựa chọn thời hạn và công suất làm chín thức ăn. Đây là loại lò vi sóng Open sớm, và được sử dụng thông dụng .
Lò vi sóng SANYO EM-G206AW điều khiển cơ, đơn giản dễ sử dụng
Ưu điểm
– Lò vi sóng cơ có tuổi thọ cao .
– Các thao tác đơn thuần, thuận tiện sử dụng, thích hợp với nhà có người lớn tuổi và nấu nướng thức ăn đơn thuần .
– Giá thành thấp .
Nhược điểm
– Ít tùy chọn nấu nướng .
– Thời gian hẹn giờ nấu không lâu, thường chỉ 30-35 phút .
Lò vi sóng điện tử đang dần chiếm thị trường của lò vi sóng cơ trong những năm gần đây. Thay vì nút xoay chọn công suất và thời hạn như lò vi sóng truyền thống cuội nguồn, lò vi sóng điện tử xuất hiện đồng hồ đeo tay hiện số, tự động hóa điều khiển và tinh chỉnh những chương trình nấu theo setup sẵn. Ngoài tính năng chỉnh thời hạn và công suất, lò vi sóng điện tử còn có sẵn những chính sách nấu thông dụng cho người dùng lựa chọn, giúp việc nấu nướng nhanh gọn hơn .
Lò vi sóng Sharp R-G271VN-W, 20 lít nhiều chức năng
Ưu điểm
– Có nhiều chương trình nấu .
– Có nhiều tính năng tiết kiệm chi phí thời hạn và bảo đảm an toàn cho người sử dụng .
– Có tính năng hẹn giờ cho từng chính sách hoạt động giải trí .
– Đa dạng những mẫu mã, giá tiền, công dụng .
Nhược điểm
– Điều khiển phức tạp .
– Giá thành cao hơn lò vi sóng cơ .
– Bảng điện tử có độ nhạy cao, dễ hư hỏng nếu có va đập, nhiệt độ cao do tiếp xúc với hơi nước nhiều .
Dung tích
Dung tích của lò tương đương với khả năng nấu thức ăn của lò, lò có dung tích lớn sẽ giúp bạn chế biến được nhiều thức ăn hơn. Lò vi sóng gia đình thường có dung tích từ 17 đến 35L.
Dung tích phổ thông: Thích hợp cho gia đình, văn phòng nhỏ, gian bếp có không gian vừa phải.
Dung tích lớn: Thích hợp cho gia đình đông người, văn phòng công ty, gian bếp rộng rãi.
Lò vi sóng Sharp R-23A1(S)VN có dung tích 22L vừa phải
Tính năng
Lò vi sóng cơ bản: Một lò vi sóng thông thường có 3 chức năng mặc định: Nấu, hâm nóng, rã đông. Lò có thể có các tùy chọn món ăn khác nhau, tự động cài đặt sẵn thời gian và công suất để lựa chọn nhanh chóng.
Lò vi sóng có chức năng nướng: Lò vi sóng có thêm thanh nhiệt, ngoài chức năng nấu như lò vi sóng cơ bản thì lò này còn có thể nướng được các món ăn như sườn, cá, thịt gà như một lò nướng thông thường.
Công suất
Công suất cao sẽ nấu chín thức ăn nhanh gọn hơn, công suất thấp dùng để rã đông hay hâm sôi lượng ít thực phẩm. Hầu hết những loại lò đều được cho phép biến hóa mức công suất để tương thích với từng món ăn khác nhau .
Lò vi sóng thường có công suất rơi vào khoảng chừng 600 – 1200W. Công suất càng cao thì nấu càng nhanh, thức ăn càng mau nóng và chín, tuy nhiên sẽ hao tốn điện hơn .
Với lò vi sóng kèm nướng, có 2 mức công suất riêng khi nướng và khi nấu. Thông thường nướng khoảng chừng 1000W và nấu khoảng chừng 800W .
Chế độ nấu, hâm sôi, rã đông : Là công dụng cơ bản của lò vi sóng. Chế độ nấu hoàn toàn có thể dùng để luộc chín thức ăn mà không cần nước như luộc rau, củ, quả … Chế độ hâm làm nóng lại thức ăn như canh, cơm nguội. Chế độ rã đông dùng khi thực phẩm đã bị đông cứng, trước khi nấu thực phẩm thì lò sẽ làm lớp đông đá bị rã ra nhờ vậy chế biến món ăn sẽ đơn thuần hơn .
Rã đông là tính năng hay được sử dụng của lò vi sóng
Chế độ nướng : Khi ở chính sách nướng, lò vi sóng sẽ không hoạt động giải trí bằng sóng vi ba như thường thì mà sẽ làm chín thực phẩm từ ngoài vào trong bằng thanh nhiệt như lò nướng, vì vậy khay đựng thực phẩm hoàn toàn có thể bằng sắt kẽm kim loại hoặc nhiều vật liệu chịu nhiệt khác như lá nhôm … Một số lò sử dụng điện trở để nướng, làm thức ăn thơm ngon hơn như Lò vi sóng Sanyo EM-G3133V
Chế độ rã đông theo trọng lượng: Chế độ rã đông cải tiến này sẽ giúp bạn rã đông thực phẩm theo khối lượng mà không cần canh chỉnh theo thời gian. Đặc biệt thực phẩm có khối lượng lớn sẽ được rã đông một cách nhanh chóng, tiết kiệm thời gian chế biến mà không làm mất đi chất dinh dưỡng có trong đó.
Lò vi sóng SHARP R-G222VN-S có chế độ rã đông theo trọng lượng
Rã đông nhanh: Khi sử dụng tính năng này, lò vi sóng sẽ tự động rã đông 500g thịt gà, heo, thịt băm, cá… chỉ trong vài phút. Bạn chỉ cần đợi cho đến khi lò vi sóng thực hiện xong công việc rã đông là có thể lấy ra chế biến. Tiêu biểu cho dòng sản phẩm này là lò vi sóng Sharp R-23A1(S)VN giá khoảng 2 triệu đồng.
Chức năng rã đông nhanh của lò vi sóng Sharp R-23A1(S)VN giúp bạn sử dụng dễ dàng hơn
Khóa trẻ nhỏ
Trong lúc lò hoạt động giải trí, nếu tính năng này được bật lên, lò sẽ tự động hóa khóa, giữ bảo đảm an toàn cho người dùng khi vô tình chạm vào. Những lò như thế này đặc biệt quan trọng tương thích với mái ấm gia đình có trẻ nhỏ hiếu động .
Chương trình nấu tự động
Chương trình nấu tự động hóa sẽ làm đổi khác những mức công suất trong khi nấu, bảo vệ thời hạn nấu tốt nhất, ví dụ như rã đông trước khi nấu ăn. Hiện nay những lò vi sóng điện tử có nhiều chương trình nấu khác nhau như làm bỏng ngô, nấu nước, luộc rau, nướng cá … với những mức công suất được setup sẵn, bạn hoàn toàn có thể chọn chính sách nấu theo tiêu chuẩn để tiết kiệm ngân sách và chi phí thời hạn thiết lập hay chọn nấu nhanh với công suất cao nhất, hoặc chỉnh thời hạn để tương thích với khẩu vị. Lò vi sóng Samsung GE731K hay lò vi sóng Sharp R-G271VN-W đều có tới nhiều chính sách nấu tự động hóa giúp bạn thỏa sức lựa chọn .
Lò vi sóng Samsung GE731K có thể nấu tự động 6 loại thức ăn
Công nghệ Inverter tiết kiệm ngân sách và chi phí điện năng
Lò vi sóng sử dụng Inverter sẽ giúp nguồn năng lượng sóng truyền qua thực phẩm nhẹ nhàng và đều đặn giúp thức ăn sau khi nấu vẫn giữ nguyên vị ngon, không bị khô, nấu quá chín, mất dưỡng chất, tiết kiệm ngân sách và chi phí khoảng chừng từ 30-40 % điện năng tiêu thụ, nâng cao hiệu suất nấu và hâm thức ăn nhanh hơn .
Giá cả
Lò vi sóng trên thị trường có giá dao động từ 900.000đ cho tới khoảng 13 triệu đồng tùy vào tính năng và thương hiệu. Các loại lò vi sóng có chức năng nướng thường có giá cao hơn, khoảng 2,5 triệu đồng trở lên. Các lò vi sóng cơ và chỉ có chức năng cơ bản thường có giá khoảng 1 triệu đồng.
Thương hiệu và xuất xứ
Các tên thương hiệu lò vi sóng hạng sang như Sharp, Panasonic, được sản xuất theo công nghệ tiên tiến tiên tiến và phát triển của Nhật Bản, độ bền cao, nhiều tính năng phong phú và đa dạng, giá tiền thường cao hơn .
Các loại lò vi sóng tầm trung như Sanyo chú trọng vào mẫu mã và tính năng, giá tiền thấp và phong phú chủng loại để lựa chọn .
DienmayXANH. com
