Xu hướng sử dụng lò nướng hiện nay đang ngày càng tăng, nhưng bên cạnh đó có rất nhiều gia chủ còn phân vân liệu rằng có nên đầu tư cho một chiếc lò nướng hay không? Công dụng của lò nướng có thực sự ưu việt hơn so với các bếp nướng thông thường? Qua bài chia sẻ dưới dây, Gia Dụng Đức Sài Gòn sẽ giúp bạn có thêm nhiều kiến thức hỗ trợ cho quá trình ra quyết định này.
Nguyên lý hoạt động cơ bản của lò nướng
Trước khi tìm hiểu về công dụng của lò nướng thì các bạn cần nắm rõ về nguyên lý hoạt động của chúng từ đó có cái nhìn tổng quan hơn. Bạn có thể hiểu đơn giản rằng, lò nướng làm nóng thức ăn dựa trên cơ chế truyền nhiệt bằng điện trở trực tiếp theo hướng từ ngoài vào trong. Trong một chiếc lò nướng thông thường được trang bị những cơ chế cơ bản như sau:
Chế độ lửa trên
Chế biến món ăn dễ dàng chỉ với một chiếc lò nướng
Đây là một trong những tính năng cơ bản nhất của những loại lò nướng, chính sách ảnh hưởng tác động nhiệt để làm chín thực phẩm theo hướng từ trên xuống. Chế độ này thường được ưu tiên dùng cho những loại thực phẩm dễ chín như : nướng cá, bánh mì … hay đơn thuần chỉ để rã đông và làm nóng thực phẩm .
Chế độ lửa dưới
Trái ngược với chính sách phía trên thì chính sách lửa dưới là sử dụng nhiệt có hướng từ dưới lên, ảnh hưởng tác động trực tiếp để làm chín thực phẩm. Ở chính sách này thì thực phẩm được làm chín từ từ, kỹ lưỡng hơn nên thường sử dụng cho những món ăn từ thịt, món ăn hải sản cho đến những loại bánh có nhu yếu cao về nhiệt độ .
Ngoài ra thì bạn cũng hoàn toàn có thể phối hợp sử dụng cả 2 chính sách này để thực phẩm được chín đều cả 2 mặt cùng lúc mà không làm tốn quá nhiều thời hạn .
Quạt đối lưu trong lò nướng
Bên cạnh đó, một số lò nướng như lò nướng âm tủ bosch còn có thêm hệ thống quạt đối lưu giúp phân tán khí nóng đều khắp thực phẩm. Hỗ trợ giúp món ăn chín đều, trọn vị và nhanh chóng hơn. Chức năng này thường được sử dụng cho việc nướng bánh, các món nướng có sấy khô…
Công dụng của lò nướng
Nướng thức ăn chín đều, đẹp mắt
Màu sắc đẹp mắt giúp món ăn trông ngon miệng hơn
Giống như những loại nhà bếp nướng thường thì, lò nướng cũng sử dụng nhiệt để làm chín thực phẩm. Tuy nhiên, thực phẩm nướng trong lò được làm chín từ từ và khá đồng đều từ ngoài vào trong do đó mà khi chín chúng vẫn giữ được nhiệt độ, mềm, không bị khô .
Cũng chính vì thế mà khi chín thực phẩm luôn mang một màu sắc bắt mắt, giúp lưu trọn độ tươi ngon của cũng như bảo toàn dưỡng chất của món ăn. Đây cũng là một trong những công dụng của lò nướng được nhiều người ưa chuộng hiện nay.
Đảm bảo được vệ sinh, an toàn
Đây là điều mà có vẻ như những loại nhà bếp nướng thường thì không bảo vệ được. Thực phẩm khi được nướng trên nhà bếp thường thì rất dễ có vi trùng bám vào, hơn nữa khi dầu mỡ rớt xuống than, củi thì khi cháy chúng sẽ sản sinh ra khí độc gây hại cho sức khỏe thể chất con người sau một quy trình dài sử dụng. Do đó mà việc sử dụng lò nướng sẽ bảo vệ chất lượng và bảo đảm an toàn hơn nhiều .
Chế biến được nhiều món
Ở phương diện này, bạn không thể nào phủ nhận được độ thuận tiện của chúng. Chỉ với một chiếc lò nướng bạn hoàn toàn có thể thỏa sức chế biến rất nhiều món ăn khác nhau để chăm nom cho mái ấm gia đình mình. Từ thịt cá, rau củ đến những chiếc bánh nướng thơm ngon không thua kém gì ngoài tiệm .
Kiêm chức năng của lò vi sóng
Bạn đừng ngạc nhiên khi mà với những công dụng của lò nướng, chúng hoàn toàn có thể thay thế cho một chiếc lò vi sóng thực thụ. Những công việc như hâm nóng, rã đông… bạn hoàn toàn có thể thao tác đơn giản chỉ với một chiếc lò nướng, thậm chí chúng còn tiện lợi hơn cả lò vi sóng. Bởi bạn không cần thêm một đĩa quay hay phải trải đều thực phẩm ra để đảm bảo tất cả chúng đều được làm nóng hoàn toàn.
Một chiếc lò nướng có thể đảm đương hầu hết các chức năng của lò vi sóng
Ngoài ra với lò vi sóng bạn hoàn toàn có thể sấy lại các món ăn với nhiệt độ thấp, thành phẩm ra lò được làm nóng, giòn mà không hề bị cứng hay quá khô.
Tiết kiệm tối ưu quỹ thời gian
Tình trạng mà nhiều bậc cha mẹ đang gặp phải lúc bấy giờ đó là quỹ thời hạn hạn hẹp ( luôn phải cân đối giữa đi làm và chăm nom mái ấm gia đình ). Bạn có từng rơi vào trường hợp rất muốn nấu những món ăn ngon cho những thành viên thân yêu trong mái ấm gia đình nhưng thời hạn lại không được cho phép chưa ?
Với lò nướng thì mọi thứ sẽ thuận tiện và đơn thuần hơn nhiều, bạn chỉ cần cho thực phẩm vào lò nướng, lựa chọn nhiệt độ và chỉnh sửa thời hạn hài hòa và hợp lý và việc còn lại là chờ đón đến khi thức ăn chín là xong, bạn sẽ không lo chỗ chín chỗ sống hay bị cháy … Trong lúc đó bạn trọn vẹn hoàn toàn có thể rảnh tay để chuẩn bị sẵn sàng những món ăn khác .
Một lần nữa, với công dụng của lò nướng chúng tôi tin chắc rằng chúng sẽ là trợ thủ đắc lực giúp bạn đem lại những bữa ăn ngon, chất lượng và vô cùng đẹp mắt cho những người thân yêu của mình.
Qua những chia sẻ vô cùng hữu ích phía trên về công dụng của lò nướng, tin chắc rằng bạn đã có cho mình những kiến thức cũng như quyết định về việc lựa chọn một chiếc lò nướng cho gia đình mình. Nếu có bất kỳ nhu cầu hay thắc mắc nào cần được giải đáp, hãy liên hệ với Gia Dụng Đức Sài Gòn để chúng tôi có cơ hội được hỗ trợ và tư vấn cho bạn nhé.
Rate this post
