Khi nướng bánh, thịt, cá … bạn phải làm nóng lò trước rồi mới cho thực phẩm vào để món nướng được ngon, chín đều và tiết kiệm ngân sách và chi phí điện .
Khi nướng bánh, thịt, cá… bạn phải làm nóng lò trước rồi mới cho thực phẩm vào để món nướng được ngon, chín đều và tiết kiệm điện.
Trước khi nướng bất kể món gì, bạn luôn phải làm nóng lò trước khoảng chừng 10-15 phút. Mỗi món ăn sẽ có nhu yếu nhiệt độ làm nóng trước khác nhau. Làm nóng lò trước giúp thực phẩm được tiếp xúc ngay với nhiệt độ cao, đây là một nhu yếu nhất thiết để các món nướng được ngon. Đặc biệt với các loại bánh, nếu không làm nóng lò trước thì dễ bị hiện tượng kỳ lạ bên trong vẫn còn sống hoặc bánh nở kém hay không nở được .
Làm nóng lò để món nướng ngon, chín đều
Khi nướng bánh, nếu đưa bột vào mới bật lò thì quy trình làm nóng lò từ nhiệt độ phòng đến nhiệt độ cần để nướng bánh sẽ làm mặt ngoài của bánh nở một chút ít. Bên trong bánh do nhiệt yếu nên phần đông không đổi khác gì. Do vậy, phần bên ngoài bánh sẽ chín nhanh hơn trong khi bên trong vẫn còn sống. Với những loại bánh cần nở bằng bọt khí trong trứng thì việc đợi lâu để lò nóng sẽ làm các bọt khí bị vỡ khiến cho bánh không nở được .
Làm nóng lò nướng trước khi nướng bánh để bánh nở đều
Với các loại thực phẩm khác như thịt, cá, .. nếu không làm nóng lò trước sẽ khiến món ăn lâu chín hơn, mất độ giòn do bị chảy nước khi nhiệt độ bắt đầu không đủ lớn. Đặc biệt thực phẩm sẽ bị bay mất chất dinh dưỡng, vi trùng hoàn toàn có thể sản sinh trong quy trình chờ đón lò nóng .
Thịt cá nướng giòn và ngon hơn
Ngoài ra, làm nóng lò trước là một bước quan trọng để khử hết những vi trùng bên trong lò và giúp món nướng có mùi vị thơm ngon hơn, giữ lại nhiều dưỡng chất .
>> Tham khảo thêm : Nguyên tắc hoạt động giải trí của lò nướng
>> Các mẫu lò nướng Gorenje bán chạy:
Lò nướng âm tủ Gorenje BO799S50X
Lò nướng âm tủ Gorenje by Starck
Lò nướng âm tủ Gorenje Simplicity BO75-SY2-W
Lò nướng âm tủ Gorenje Ora-Ito BO87-ORA-W
Xem thêm thông tin chi tiết cụ thể lò nướng hạng sang Châu Âu tại đây .
————————-
Gorenje là một trong những đơn vị sản xuất đồ gia dụng thời trang lớn tại nhất Châu Âu. Nhà máy của Gorenje tại Slovenia, Séc, Serbia, Thụy Điển … Các mẫu sản phẩm của hãng hiện đang được tin dùng tại hơn 90 vương quốc trên quốc tế .
Mọi chi tiết cụ thể mời liên hệ :
Siêu thị thiết bị gia dụng nhập khẩu EUPLAZA.VN
☎ ️ 0911 450 164
Biệt Thự BT1-13, Đường Đỗ Nhuận, khu Ngoại Giao Đoàn, Q. Bắc Từ Liêm, TP. Hà nội .
———————————–
Ghé thăm chúng tôi :
