(
)
Ngành đầu bếp học trường nào ở TPHCM là vấn đề nhiều người thắc mắc. Để có được trình độ chuyên môn và tay nghề vững chắc cần tìm một nơi đào tạo uy tín. Cùng tìm hiểu về ngành đầu bếp, công việc và điều kiện học tập cũng như nơi dạy nghề chất lượng trong bài viết sau!
Ngành đầu bếp là gì ?
Từ xưa đến nay, siêu thị nhà hàng luôn là một trong những nhu yếu thiết yếu của con người. Không chỉ dừng lại là kỹ năng và kiến thức của đời sống, nấu ăn cũng là một nghề nghiệp được nhiều người theo đuổi. Vì thế, ngành đầu bếp đã sinh ra và Open rất nhiều nơi đào tạo chuyên nghiệp .
Đầu bếp là danh từ dùng để gọi những người chịu nghĩa vụ và trách nhiệm nấu nướng. Họ chế biến hoặc có tham gia vào quá trình tạo nên món ăn. Ngoài ra còn phải lập kế hoạch, sẵn sàng chuẩn bị, nấu các món ăn theo các cách sắp xếp. Thông thường họ sẽ thao tác tại các quán ăn, nhà hàng quán ăn, khách sạn, cơ sở kinh doanh thương mại nhà hàng, …
Muốn làm nghề tốt cần được đào tạo bài bản, có chứng chỉ hay bằng cấp về nấu ăn. Người đầu bếp chuyên nghiệp phải được công nhận dựa trên các tiêu chí đánh giá nghề nghiệp, kinh nghiệm. Vì thế mà nhiều người quan tâm vấn đề ngành đầu bếp học trường nào ở TPHCM.
Công việc của đầu bếp
- Chuẩn bị không thiếu các nguyên vật liệu, đồ vật, thiết bị nấu nướng thiết yếu trong quy trình chế biến .
- Thường xuyên làm vệ sinh dụng cụ, đồ vật xung quanh khu vực nấu ăn. Việc này nhằm mục đích bảo vệ cho các món ăn vệ sinh, thiên nhiên và môi trường thao tác thật sạch, tự do .
- Chọn các nguyên vật liệu nguồn vào thật sạch, có nguồn gốc và hạn sử dụng rõ ràng. Đảm bảo chất lượng bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm cho những món ăn .
- Phối hợp cùng các cấp quản trị và giám sát nhà hàng quán ăn lên thực đơn chung hoặc thực đơn mỗi ngày .
- Chế biến món ăn ship hàng thực khách khi nhận được nhu yếu .
- Chỉ đạo và phối hợp với những đầu bếp, người khác để thực thi các hoạt động giải trí nấu ăn .
- Đào tạo và giám sát các nhân viên cấp dưới nấu ăn ( bếp trưởng, bếp phó ) .
- …
Cơ hội nghề nghiệp của đầu bếp ?
Ngành đầu bếp học trường nào ở TPHCM và cơ hội nghề nghiệp ra sao? Mọi người có thể làm việc tại các nhà hàng – khách sạn, cơ sở kinh doanh ẩm thực. Đây là những môi trường lớn, chuyên nghiệp, giúp các bạn nâng cao tay nghề nhanh chóng.
Ngoài ra hoàn toàn có thể lựa chọn thao tác tại các tàu du lịch nếu muốn có thu nhập “ khủng ”. Chỉ sau vài năm thao tác trên tàu, mọi người sẽ có đủ số vốn thiết yếu. Từ đó, tự mở quán ăn, có thêm nhiều thưởng thức, biết giải quyết và xử lý trường hợp và đặc biệt quan trọng thu nhập cao vượt bậc .
Cạnh đó, nghề bếp không hề làm một mình, nhất là khi thao tác tại những cơ sở siêu thị nhà hàng lớn. Trong khu vực bếp sẽ có nhiều vị trí khác nhau, như bếp trưởng, bếp phó, nhân viên cấp dưới tương hỗ, … đơn cử :
- Executive Chef – Bếp trưởng quản lý và điều hành .
- Executive Sous Chef – Bếp phó quản lý ( vị trí thấp hơn Executive Chef ) .
- Chef de Cuisine – Bếp trưởng ( Đầu bếp chính ) .
- Pastry Chef – Bếp trưởng bếp bánh .
- Đầu bếp bộ phận : Sauce Chef, Fish Chef, Vegetable Chef, Roast Chef, Cold Chef, Chef de Tournant, Asia Chef, Western Chef, Chinese Chef, …
- Chef de Partie – Tổ trưởng tổ bếp .
- Demi chef – Tổ phó tổ bếp .
- Kitchen Staff – Nhân viên bếp .
- Commis chef – Phụ bếp .
Đây là lộ trình thăng quan tiến chức của một người đầu bếp trong nghề. Sau khi kết thúc các khóa học nấu nướng, mọi người hoàn toàn có thể mở màn việc làm với vị trí phụ bếp. Theo năm tháng, bằng nỗ lực sẽ từ từ vươn lên theo từng bậc, trở thành bếp trưởng quản lý .
Điều kiện để học nghề đầu bếp
Ngoài vấn đề ngành đầu bếp học trường nào ở TPHCM, mọi người còn quan tâm đến điều kiện học nghề. Muốn làm nghề tốt đều tiên phải có đam mê, tính tỉ mỉ, khéo léo, cẩn thận và kiên nhẫn. Ngoài ra nếu có năng khiếu, sự sáng tạo sẽ tăng lợi thế của bản thân hơn rất nhiều.
Cạnh đó, phải chịu được áp lực đè nén, cường độ việc làm cao bởi đặc thù việc làm khá nặng nhọc. Đặc trưng của nghề đầu bếp là liên tục làm ca đêm, ca gãy. Cuối tuần, dịp lễ tết, các buổi tiệc lớn, hội nghị, … đều là thời hạn cao điểm nên không hề nghỉ ngơi vào thời hạn này .
Hơn nữa, cần phải có sức khỏe thể chất tương đối tốt vì tiếp tục phải bưng bê vật nặng ( khi nhập hàng, kiểm kho ). Vấn đề “ ô nhiễm ” khói và mùi thực phẩm cũng tác động ảnh hưởng cực kỳ nghiêm trọng đến sức khỏe thể chất của các đầu bếp về lâu bền hơn .
Còn lại, không cần trình độ văn hóa truyền thống cao hay bằng cấp khi học những lớp cơ bản, dành cho người mới mở màn. Trừ phi bạn muốn học lên vị trí cao và tăng trưởng trong việc làm mới cần thêm tiếng Anh, …
Có nên học ngành đầu bếp hay không ?
Tuy nhiều khó khăn vất vả là thế nhưng việc nghề bếp dễ học, thời hạn đào tạo ngắn. Ngược lại sau khi tốt nghiệp lại dễ kiếm việc làm, thu nhập không thay đổi, có tương lai rộng mở. Tương lai bạn còn hoàn toàn có thể làm chủ cơ sở kinh doanh thương mại với kỹ năng và kiến thức nấu nướng của mình. Bởi thế, đây là một nghề nghiệp đáng để theo đuổi nếu bạn thương mến việc bếp núc và phát minh sáng tạo món ăn .
Đối tượng tương thích với ngành đầu bếp
Ngành đầu bếp học trường nào ở TPHCM và phù hợp với những ai? Đầu tiên, thích hợp với nghề này nhất không ai khác là những người có sở thích nấu ăn.
Với niềm đam mê, sự phát minh sáng tạo và mong ước mày mò nhà hàng siêu thị quốc tế, bạn chắc như đinh sẽ thành công xuất sắc trong sự nghiệp. Cạnh đó, các khóa học nấu ăn còn tương thích với những người muốn có hoặc trau dồi kiến thức và kỹ năng nấu nướng. Với những kỹ năng và kiến thức có ích, mọi người sẽ chăm sóc sức khỏe thể chất, dinh dưỡng của bản thân và mái ấm gia đình tốt hơn .
Ngành đầu bếp học trường nào ở TPHCM ?
Vậy, muốn theo nghề đầu bếp học trường nào ở TPHCM là tốt ? Chúng tôi đã tổng hợp 10 địa chỉ đào tạo nghề bếp chất lượng ngay sau đây. Mọi người hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm để tìm ra cơ sở đào tạo tốt nhất cho bản thân .
Xem thêm : Học nghề nấu ăn và kinh nghiệm tay nghề cần biết
Trường dạy nghề siêu thị nhà hàng Netspace
Netspace là trường dạy nghề nhà hàng siêu thị nổi tiếng và được nhiều người tin cậy. Đội ngũ giáo viên của trường là những chuyên viên, đầu bếp số 1 tại Nước Ta và quốc tế. Trường tương hỗ khá đầy đủ dụng cụ, nguyên vật liệu trong quy trình học tập. Môi trường học tập thân thiện, học phí phải chăng, đây là những ưu điểm tiêu biểu vượt trội của TT .
Địa chỉ : Số 497 đường Điện Biên Phủ, phường 3, Q. 3, thành phố Hồ Chí Minh .
Điện thoại : 1800 646497 .
Trường Trung cấp nghề quản trị khách sạn Việt Úc ( VAAC )
Ngành đầu bếp học trường nào ở TPHCM? Đáp án là trường Trung cấp nghề quản lý khách sạn Việt Úc. Chương trình đào tạo tại VAAC rất đa dạng, phù hợp với nhiều nhu cầu của người học. Những khóa học tại đây chất lượng, đảm bảo mọi người sẽ có tay nghề vững chắc, trình độ chuyên môn cao.
Địa chỉ liên hệ: Số 402 đường Nguyễn Thị Minh Khai, phường 5, quận 3, thành phố Hồ Chí Minh.
Điện thoại : ( 028 ) 3823 3219 .
Hướng nghiệp Á Âu
Hệ thống hướng nghiệp Á Âu là hệ thống hiện đã có mặt trên nhiều tỉnh thành khắp cả nước. Nơi đây thường xuyên mở lớp học cơ bản, nâng cao và chuyên nghiệp về nấu ăn. Khung giờ linh hoạt, phù hợp với tất cả mọi người, kể cả người bận rộn. Chất lượng đào tạo luôn được đảm bảo, là câu trả lời cho câu hỏi nghề đầu bếp học trường nào tốt nhất.
Cơ sở 1 : Số 259 đường Hai Bà Trưng, phường 6, Q. 3, thành phố Hồ Chí Minh .
Cơ sở 2 : Số 473 đường Sư Vạn Hạnh, phường 12, Q. 10, thành phố Hồ Chí Minh .
Cơ sở 3 : Số 131 đường Hòa Hưng, phường 12, Q. 10, thành phố Hồ Chí Minh .
Cơ sở 4 : Số 94 đường Phan Xích Long, phường 3, Q. Q. Bình Thạnh, thành phố Hồ Chí Minh .
Cơ sở 5 : Số 235 đường Nguyễn Văn Cừ, phường Nguyễn Cư Trinh, Q. 1, thành phố Hồ Chí Minh .
Cơ sở 6 : Số 2 khu biệt thự Chu văn An, đường số 01, phường 26, Q. Q. Bình Thạnh, thành phố Hồ Chí Minh .
Cơ sở 7 : Số 29 đường Cao Bá Nhạ, phường Nguyễn Cư Trinh, Q. 1, thành phố Hồ Chí Minh .
Cơ sở 8 : Số 145 Xuân Hồng, phường 12, Q. Tân Bình, thành phố Hồ Chí Minh .
Số điện thoại cảm ứng : 1800 6148 .
Trường Cao đẳng nghề du lịch TP HCM
Nếu còn chưa biết ngành đầu bếp học trường nào ở TPHCM, hãy đến với Cao đẳng nghề du lịch Sài Gòn. Dưới sự đào tạo của những giáo viên giỏi, giàu kinh nghiệm, học viên sẽ tự tin làm việc sau khóa học.
Cơ sở 1 : Số 347A đường Nguyễn Thượng Hiền, phường 11, Q. 10, thành phố Hồ Chí Minh .
Cơ sở 2 : Số 20/11 C đường Kỳ Đồng, phường 9, Q. 3, thành phố Hồ Chí Minh .
Cơ sở 3 : TT17 đường Tam Đảo, phường 15, Q. 10, thành phố Hồ Chí Minh .
Số điện thoại cảm ứng : 0988 575 086 – 0906 776 471 – 0906 783 686 .
Trường tầm trung Du lịch – Khách sạn Saigontourist
Saigontourist là doanh nghiệp kinh doanh thương mại ngành dịch vụ và đào tạo nghề nổi tiếng. Vì thế đây là đáp án tuyệt vời và hoàn hảo nhất cho yếu tố nghề đầu bếp học trường nào tại khu vực TPHCM. Chương trình học phong phú, không thiếu bếp Á, Âu, Việt, … cho người học lựa chọn .
Địa chỉ : Số 23/8 đường Hoàng Việt, phường 4, Q. Tân Bình, thành phố Hồ Chí Minh .
Số điện thoại thông minh : ( 028 ) 3844 2238 – ( 028 ) 3811 7888 – ( 028 ) 3847 6542 .
Trường Trung cấp Việt Giao
Việt Giao là đáp án tốt cho vấn đề ngành đầu bếp học trường nào ở TPHCM. Với những kiến thức hữu ích, sau khóa học, mọi người sẽ tự tin làm việc ở bất kỳ nơi đâu.
Địa chỉ liên hệ : Số 193 đường Vĩnh Viễn, phường 4, Q. 10, thành phố Hồ Chí Minh .
Số điện thoại cảm ứng : 0979 66 88 68 – 0925 357 357 .
Trung tâm dạy nghề Q. Tân Bình
Trung tâm dạy nghề Q. Tân Bình là nơi đào tạo nghề đầu bếp uy tín tiếp theo mà chúng tôi muốn ra mắt. Học viên sẽ có khá đầy đủ kiến thức và kỹ năng, kiến thức và kỹ năng thiết yếu trong nghề. Sau khóa học còn được nhận chứng từ triển khai xong hoặc chứng từ Sơ cấp nghề. Từ đó thuận tiện tìm việc làm, tự tin làm bếp ở bất kể nơi đâu .
Địa chỉ liên hệ : Số 456 đường Trường Chinh, phường 13, Q. Tân Bình, thành phố Hồ Chí Minh .
Số điện thoại thông minh : ( 028 ) 3810 0097 .
Nhà văn hóa Phụ nữ Thành phố Hồ Chí Minh
Nơi đây được biết đến là nơi đào tạo những kiến thức hữu ích cho phái đẹp. Ngoài những khóa về thể dục thể thao, thẩm mỹ, nữ công gia chánh,… nấu ăn cũng là lớp được yêu thích nhất. Học phí tại đây vô cùng phải chăng, phù hợp với sinh viên và cả người nội trợ. Vì thế, nhà văn hóa Phụ nữ là đáp án tốt cho thắc mắc ngành đầu bếp học trường nào ở TPHCM.
Cơ sở 1 : Số 188 – 192 – 194 đường Lý Chính Thắng, phường 9, Q. 3, thành phố Hồ Chí Minh .
Cơ sở 2 : Số 02 đường Nguyễn Đổng Chi, phường Tân Phú, Q. 7, thành phố Hồ Chí Minh .
Số điện thoại thông minh : ( 028 ) 3931 6447 – ( 028 ) 5411 0630 .
Trường đào tạo nghề bếp VCA
VCA cung ứng nhiều lớp học nấu ăn thời gian ngắn và dài hạn cho những tình nhân nấu nướng. Chương trình học phong phú, phong cách thiết kế tương thích cho từng đối tượng người dùng từ trẻ nhỏ, thanh thiếu niên cho đến các cặp vợ chồng, … Các hoạt động giải trí ngoại khóa cũng liên tục được tổ chức triển khai, giúp học viên có thời cơ vận dụng kiến thức và kỹ năng vào trong thực tiễn .
Địa chỉ : Số 778 / 45 – 47 Nguyễn Kiệm, phường 4, Q. Phú Nhuận, thành phố Hồ Chí Minh .
Điện thoại : ( 028 ) 3844 5500 – ( 028 ) 3997 2956 .
Trường Trung cấp nghề du lịch Khôi Việt
Khôi Việt là cái tên cuối cùng trong danh sách đáp án của câu hỏi ngành đầu bếp học trường nào ở TPHCM. Trường chuyên giảng dạy các món Á, Âu, pha chế và cả phục vụ nhà hàng. Cách lớp học tại đây có dài hạn, thuộc hệ trung cấp, sơ cấp và cả ngắn hạn, chuyên đề nhỏ.
Cơ sở 1 : Số 553 / 73 đường Nguyễn Kiệm, phường 9, Q. Phú Nhuận, thành phố Hồ Chí Minh .
Cơ sở 2 : Số 781 / C5 – C7 đường Lê Hồng Phong, phường 12, Q. 10, thành phố Hồ Chí Minh .
Cơ sở 3 : Số 240 đường Võ Văn Ngân, phường Bình Thọ, thành phố Quận Thủ Đức, thành phố Hồ Chí Minh .
Cơ sở 4 : Số 99 đường Nguyễn Thị Thập, phường Tân Phú, Q. 7, thành phố Hồ Chí Minh .
Số điện thoại thông minh : 0937 070 386 .
Bài viết trên của Seoul Academy đã giải đáp cho mọi người vấn đề ngành đầu bếp học trường nào ở TPHCM. Những cơ sở trên là nơi đào tạo uy tín, được nhiều người tin tưởng đăng ký theo học. Hãy lựa chọn một trong những cái tên kể trên để theo đuổi đam mê nấu ăn ngay nhé!
/ 5 ( bầu chọn ) Chưa có nhìn nhận !
