Cá sặc rằn thích hợp ở những vùng có khí hậu nhiệt đới gió mùa nóng ẩm, lượng mưa hàng năm nhiều. Cá sặc rằn hoàn toàn có thể sống được ở những nơi nước lợ, có hàm lượng chất hữu cơ cao, lượng oxy hòa tan thấp, pH thấp, chúng hoàn toàn có thể sống thông thường ở nhiệt độ thấp 10 – 12 o C .
Cá sặc rằn sinh trưởng tốt ở nhiệt độ 25 – 30 oC và pH nước trung tính. Hiện nay, cá sặc rằn được nuôi rất thông dụng và có giá bán không thay đổi .Tuy nhiên, hiệu suất cao nuôi cá sặc rằn còn chưa cao do người dân chưa nắm vững được đặc tính sinh học và kỹ thuật nuôi của loài cá này .
Mặt khác, do điều kiện tự nhiên ở các mô hình nuôi khác nhau nên người nuôi thường gặp nhiều khó khăn trong khâu cải tại ao, mật độ thả, lượng thức ăn sử dụng… cho nên phần nào hạn chế về năng suất. Vì vậy, dưới đây chúng tôi xin giới thiệu một số kỹ thuật nuôi cá sặc rằn thương phẩm để bà con tham khảo:Về điều kiện ao nuôi: diện tích: 200 – 1.000m2, có thể nuôi ở diện tích lớn hơn tùy theo từng hộ nuôi. Độ sâu từ 1 – 1,5m. Ao gần nơi có nguồn nước sạch và có cống cấp thoát nước chủ động. Bờ ao phải cao hơn mực nước lũ cao nhất là 0,5m và cải tạo ao.
Cải tạo ao: tát cạn, sên vét bùn đáy ao chỉ còn lại 10 – 20cm. Bón vôi 7 – 10kg/100m2 sau đó phơi nắng 2 – 3 ngày. Bón phân chuồng ủ hoai 30 – 40kg/100m2 ao. Lấy nước vào 30 – 40cm. Sau 2 – 3 ngày cho phân chuồng phân hủy rồi lấy nước vào cho đủ rồi thả cá.
Mật độ thả cá giống : 15 – 20 con / mét vuông. Kích cỡ cá 4 – 6 cm / con. Cá khỏe, không xây xát, không dị hình, đồng cỡ. Thả cá sặc rằn vào lúc sáng sớm hoặc chiều mát để tránh sốc nhiệt độ .
Thức ăn cho cá sặc rằn, gồm: cám, bột cá (loại cá tươi hoặc phụ phẩm của nhà máy) xay nhỏ cho cá ăn. Thành phần: cám 60% + bột cá 40%. Khẩu phần thức ăn: 5 – 7% trọng lượng cá/ngày. Làm sàn thả thức ăn để dễ kiểm tra lượng thức ăn hàng ngày. Cho ăn ngày 2 lần. Có thể bón phân chuồng bổ sung 2 tuần/lần 30 – 40kg/100m2 ao để tăng thức ăn tự nhiên cho cá sặc rằn.
Cá sặc rằn nước ngọt ở miền Tây. Ảnh : Câu cá sặc rằn .Hàng ngày kiểm tra hoạt động giải trí của cá. Sau 8 – 10 tháng cá đạt khối lượng 100 – 150 g / con thì hoàn toàn có thể thu hoạch được .
Có thể nói, trong quy trình chuyển dời kinh tế tài chính thủy hải sản vùng nước ngọt ở tỉnh Tiền Giang, nhiều quy mô nuôi thủy hải sản đã đem lại hiệu suất cao cho người nông dân ; trong đó, quy mô nuôi cá sặc rằn thương phẩm đã mở ra một tiềm năng ở vùng nước ngọt, một nghề nuôi không thua gì con tôm càng xanh trong mương vườn dừa .