Nhà hàng Bếp Quán là thương hiệu quán ăn Việt vô cùng nổi tiếng tại Hà Nội. Mỗi món ăn là đặc sản của một vùng miền được các đầu bếp thổi hồn chuyên tâm chế biến với mong muốn để thực khách cảm nhận được hương vị quê hương ngay giữ lòng thủ đô.
Nhà hàng có nhiều cơ sở, trong đó Bếp Quán 123 Cầu nằm ngay tại TT Thành Phố Hà Nội, bạn hoàn toàn có thể thuận tiện vận động và di chuyển đến khu vực này nhà hàng sau đó chuyển dời đến những khu đi dạo vô cùng thuận tiện. Hơn nữa ở đây cũng có khá nhiều phương tiện đi lại giao thông vận tải công cộng nên bạn cứ yên tâm về khoản đi lại nhé .
Bạn cũng có thể tham khảo thêm 2 cơ sở khác của nhà hàng cũng rất đông khách như:
2. Không gian nhà hàng Bếp Quán Trung Hòa
Bếp quán Trung Hòa chiếm hữu khoảng trống rộng và thoáng mát với 03 tầng, cùng sức chứa lên tới 160 người .
Ảnh : Bếp quán
Đến với Bếp Quán bạn như được trở lại những năm tháng của tuổi thơ. Những gì quen thuộc với thế hệ 8 x, đầu 9 x đều được tái hiện lại ở Bếp quán như : Bàn ghế gỗ nâu trầm đậm chất truyền thống cuội nguồn, vách gỗ được chạm khắc tinh xảo, nền gạch đá hoa, cùng những hoa văn đen trắng chạy dài, những chiếc lồng tre mộc mạc, lọ hoa nhỏ xinh … toàn bộ hòa vào ánh đèn vàng tạo nên nét quen thuộc, ấm cúng .
Điểm nhấn của quán nằm ở những bức hoành phi, những khổ tranh cỡ lớn mô phỏng một góc TP.HN xưa cổ kính, trầm mặc. Điểm xuyến bên trong mỗi phòng ăn là một vài cây xanh, khiến khoảng trống quán hài hòa, ở đâu cũng trở thành góc sống ảo lý tưởng cho bạn. Đến ngay Bếp quán để kiểm chứng bạn nhé .
3. Điểm đặc biệt tại Bếp Quán 123 Trung Hòa
Ẩm thực Việt vô cùng đa dạng và phong phú và đang dạng, khắp ba miền quốc gia từ Bắc tới Nam, mỗi nơi lại có những đặc trưng riêng không liên quan gì đến nhau. Các đầu bếp của Bếp quán đã gói gọn lại nhà hàng 3 miền trong một khoảng trống bếp nhỏ xinh. Chính nơi đây người ta tìm thấy được mùi vị của quê nhà vừa mới lạ vừa thân quen .
Ảnh : Bếp quán
Một món ăn cũng như một bản nhạc, một bản nhạc hay cần có âm trầm, âm bổng. Một món ăn ngon cũng cần đủ vị chua cay mặn ngọt. Thế mới thấy sự tài tình, khôn khéo của bếp gia tại Bếp Quán Trung Hòa. Một bữa ăn tiềm ẩn mùi vị núi rừng, mặn mà của gió biển hay thanh mát của cánh đồng xanh .
Ảnh : @ Quyen Nguyen
Đồ ăn tại Bếp Quán mê hoặc thực khách vì được chính tay Chef Thái – với hơn 20 năm kinh nghiệm tay nghề đứng bếp và điều hành tại những nhà hàng quán ăn của Khách sạn Metropole, SUM Villa, Vinperl Luxury Nha Trang … Luôn luôn phát minh sáng tạo để đưa vào menu những món ngon đậm vị Việt. Cho đến đến nay Bếp Quán đã có hơn 30 món ăn rực rỡ để ship hàng thực khách .
4. Menu Bếp Quán Trung Hòa và những món không thể bỏ lỡ
Menu tại Bếp quán vô cùng phong phú gồm : Món khai vị ; món ăn chơi ; món chính ; món thủy hải sản ; món lẩu om. Bên cạnh đó nhà hàng quán ăn luôn có những món mới update để thực khách thưởng thức. Menu đồ uống phong phú và đa dạng : rượu, trà nước ngô, nước khoáng …. Thực khách tự do lựa chọn để chiêm ngưỡng và thưởng thức cùng mái ấm gia đình và bạn hữu .
Nếu bạn lần đầu ghé Bếp quán đừng bỏ lỡ những món sau nhé :
4.1. Gà ta ươm mắm nhĩ – đậm vị quê hương
Mắm nhĩ là nước cốt đầu được lấy ra từ chum ủ cá trong nhiều tháng liền. Tất cả những gì tinh túy nhất của một mẻ cá ủ đều nằm trọn ở đây. Mắm nhĩ sền sệt đậm đà .
Ảnh : Sưu tầm
Gà ta dai ngon, chắc thịt ướp cùng mắm nhĩ kích thích thị giác với màu vàng nâu đẹp mắt. Mùi thơm của thịt gà hòa quyện với mùi vị mắm nhĩ đặc trưng chắc như đinh khiến bạn muốn thử ngay lập tắc. Hương vị món ăn sẽ mê hoặc hơn khi được ăn kèm với cải ngọt và hành tay chua ngọt .
Là một món cơm thuần Việt, nhưng mùi vị vừa lạ, vừa quen này thì chỉ có tại bếp quán .
Gía: 218.000 VNĐ
4.2. Lẩu tôm bầu Bếp Quán
Lấy cảm hứng từ bát canh râu tôm ruột bầu, Chef Thái đã nâng tầm món ăn Việt nên một tầm cao mới với “ mùi vị cũ, cách ăn mới ”. Khiến ai chiêm ngưỡng và thưởng thức qua lẩu tôm bầu cũng phải xuýt xoa .
Ảnh : Sưu tầm
Món ăn vẫn giữ được sự thanh ngọt, giản dị, đậm đà vốn có. Nay được kết hợp thêm với chả cua, mọc tôm, tôm sú ngọt thị. Đây chắc chắn sẽ là món ăn giải nhiệt tốt nhất cho mùa hè nắng nóng tại miền bắc.
Giá: 588.000 VNĐ
4.3. Lẩu chim kê vị nấm
Ảnh : Sưu tầm
Nhắc đến nấm, không hề không nghĩ ngay tới những chất dinh dưỡng giàu sang mà nấm mang lại, chúng còn được ví là “ quý hơn vàng ”. Cùng với sự phát minh sáng tạo của đầu bếp, nấm được nấu cùng chim câu với rất nhiều kê. Khiến món ăn càng bổ dưỡng thêm. Món lẩu chim gây mê mệt với nước dùng thanh ngọt, đậm vị, mùi hương thoảng thoảng dịu nhẹ. Nhờ vậy mà món ăn bổ dưỡng này đã trở thành món ăn best seller của Bếp quán Trung Hòa .
Giá: 528.000 VNĐ
4.4. Gà H’Mông tiềm nấm Bào Ngư
Làn khói nghi ngút, cùng hương thơm lan tỏa từ trong một quả bí đỏ chắc chắn sẽ khiến bạn ân tượng. Gà H’Mông là giống gà quý, được nuôi tự nhiên, thịt dai chắc được trộn với các loại thảo mộc: hạt sen, táo đỏ, kỳ tử cùng với 4 loại nấm quý: Nấm Đông trùng, nấm gan hổ, nấm đông cô, nấm hải sâm. Với sự kết hợp độc đáo, món ăn này cực kỳ bổ dưỡng.
Ảnh : Sưu tầm
Giá: 448.000 VNĐ
4.5. Lẩu sườn bò
Nghe tên khá quen thuộc nhưng vị thì vô cùng khác lạ. Sự khác lạ lôi cuốn ấy nằm ở tuyệt kỹ nấu nước dùng, cùng sự tỉ mỉ trong khâu chọn nguyên vật liệu .
Sườn bò được dùng là sườn bò ta chắc thịt, mùi vị bò đặc trưng, cắt miếng vừa miệng. Thịt bò được ninh trong nhiều giờ để thấm gia vị .
Linh hồn của món lẩu sườn bò khô chính là nước sốt thần thánh. Nước sốt được Chef Thái dày công tạo ra bởi sự phối hợp của những nguyên vật liệu thuốc bắc : táo đỏ, đằng sâm, đại hồi … vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng .
Giá: 458.000 VNĐ
4.6. Cá kèo nướng muối ớt – món ăn dành riêng cho dân nhậu
Ảnh : Sưu tầm
Nếu bạn muốn tụ tập bè bạn, làm đôi ba chén rượu hàn huyên chuyện cũ đường quên gọi thêm 1 đĩa cá kèo nướng muối ớt nhé. Đây là món ăn chơi ưa thích của dân vùng Tây Nam Bộ. Hương vị cá kèo nướng thơm bùi, phối hợp với muối ớt cay càng làm kích thích vị giác. Gắp một miếng cá kèo, chấm với nước sốt me đặc sánh chua ngọt tạo nên sự bùng nổ mùi vị cực đã. Chắc hẳn sẽ hài lòng bất kể dân nhậu sành ăn nào đã từng thử .
Giá: 148.000 VNĐ
Với hơn 30 món ăn, bếp quán hứa hẹn sẽ mang tới cho bạn những thưởng thức tuyệt vời .
4.7. Chất lượng phục vụ tại Bếp quán Trung Hòa
Vừa bước vào quán, lễ tân quán hồ hơi, vui tươi đón khách. Dẫn thực khách vào bàn, tư vấn những món ăn theo nhu yếu của thực khách .
Nhà bếp luôn thao tác hết hiệu suất, những món ăn được làm ngay sau khi gọi đồ nên món nào cũng nóng giãy. Phục vụ bàn nhanh gọn, nhiệt tình, luôn vui tươi tương hỗ thực khách khi cần .
Bếp quán là địa chỉ quen thuộc của dân văn phòng, vì đặc trưng giờ nghỉ trưa không nhiều nên đội ngũ nhân viên cấp dưới tại bếp quán Trung Hòa luôn đồng cảm và nhanh gọn ship hàng thực khách. Thức ăn ngon, tâm trạng tự do để tiếp sức cho những giờ thao tác stress .
5. Khách hàng review Bếp Quán 123 Trung Hoà
Điểm nhấn của Bếp Quán chính là những món ăn mang mùi vị thuần Việt, bên cạnh khoảng trống truyền thống lịch sử. Hãy cùng điểm qua một số ít nhìn nhận của những người mua đã tới đây nhé .
Ảnh : Sưu tầm
Ảnh : Cộng đồng Bếp Quán
Mong rằng với những thông tin về Bếp quán Trung Hòa hoàn toàn có thể giúp bạn lựa chọn được địa chỉ ăn ngon với những thưởng thức nhà hàng tuyệt với nhất. Chúc những bạn sẽ có một bữa ăn ấn tượng và hợp khẩu vị của mình nhé .
Ngoài Bếp Quán 123 Trung Hòa, tại CG cầu giấy còn rất nhiều địa chỉ nhà hàng mê hoặc khác, bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm thêm :
