Công suất hoạt động lớn, thời gian xào nấu nhanh, chi phí nguồn điện thấp, không gian bếp thoáng mát không độc hại là những lý do khiến bạn nên chọn bếp từ công nghiệp cho công việc chế biến của mình
Hứa hẹn thiết bị này sẽ trở thành một trợ thủ đắc lực cho mọi khu bếp nấu công nghiệp như nhà hàng, khách sạn, trường học…
Việc phong cách thiết kế, lắp ráp mạng lưới hệ thống bếp nhà hàng quán ăn chuyên nghiệp, bảo vệ chất lượng và giá tiền phải chăng nhất luôn là điều mà nhiều nhà đầu tư chăm sóc tới
Nguyên lý hoạt động của bếp từ công nghiệp
Bếp từ công nghiệp hay bếp từ gia dụng đều hoạt động giải trí dựa theo nguyên tắc từ trường. Khi dòng điện chạy qua cuộn dât, từ trường sẽ được tạo ra ở khoảng cách vài mm trên mặt bếp. Các loại nồi nấu bằng sắt kẽm kim loại nhiễm từ đặt trong vùng nấu sẽ nóng lên. Từ đó làm chín thực phẩm theo từng cách chế biến khác nhau .
Để biến hóa được nhiệt độ đun nấu cần đổi khác cường độ từ trường công dụng lên đáy nồi bằng cách đổi tần số dòng điện .
Với nguyên tắc này, bếp từ thường có thêm nhiều tính năng đi kèm khác. Ví dụ như hẹn giờ nấu vô cùng thuận tiện. Cùng với đó là ưu điểm tận dụng tới 90 % nhiệt lượng được sinh ra. Tiết kiệm được ngân sách cũng như thời hạn làm chín thực phẩm .
Tuy nhiên nhu yếu của bếp từ công nghiệp là phải sử dụng những loại nồi nấu có tính dẫn từ cao. Ví dụ như dụng cụ bếp inox công nghiệp, kim loại tổng hợp thì mới hoàn toàn có thể nấu trên bếp từ .
Phân loại bếp từ công nghiệp trên thị trường
Trên thị trường có rất nhiều những loại bếp từ công nghiệp khác nhau. Tùy thuộc vào nhu yếu chế biến, bếp từ hoàn toàn có thể sử dụng cho nhiều mục tiêu khác nhau như : luộc, hấp, chiên, xào …
Hiện nay, bếp từ thường được phân theo nhiều yếu tố như mẫu mã, tác dụng và mặt phẳng nấu. Trong đó, những phân theo mặt phẳng nấu thuận tiện nhất. Bếp từ trên thị trường có 3 loại chính sau đây : bếp từ công nghiệp mặt lõm, bếp từ mặt phẳng và bếp từ chảo gắn liền .
- Bếp từ mặt phẳng. Có tác dụng luộc chín thực phẩm, hầm xương, nấu nước dùng hoặc cách chế biến tương tự như như hấp … Chúng thường dùng với những dụng cụ nồi nấu inox hình hình khối trụ tròn hoặc vuông .
- Bếp từ mặt lõm. Công dụng : xào nấu, chiên rán thực phẩm một cách nhanh gọn, trọn vị. Thường dùng với những loại chảo nấu chuyên sử dụng .
- Bếp từ có chảo liền. Phù hợp với những nhà hàng quán ăn, khách sạn. Bếp từ lõm có chảo liền giúp tận dụng nhiệt lượng tối đa, làm giảm đi thời hạn nấu nướng. Chảo liền, cố định và thắt chặt tiện nghi cho thao tác chế biến của đầu bếp .
Ưu điểm và nhu cầu sử dụng bếp từ trong từng căn bếp công nghiệp
Nhu cầu sử dụng trong nhà hàng
Nhà hàng là nơi có lượng người mua khá đông trong ngày. Bên cạnh việc ship hàng nhiệt tình cùng mó ăn ngon thì việc phong cách thiết kế nên một khu bếp nhà hàng quán ăn chuyên nghiệp là điều giúp nhà hàng quán ăn của bạn lôi cuốn người mua hơn. Bếp từ là một trong những thiết bị giúp mang tới sự chuyên nghiệp, văn minh cho nhà hàng quán ăn của bạn. Bởi khi sử dụng bếp từ sẽ có nhiều quyền lợi đi kèm như :
Bếp từ giúp cải tổ vận tốc, rút ngắn thời hạn chế biến món ăn của đầu bếp .
Chất liệu bếp bằng inox, thuận tiện vệ sinh, quét dọn sau mỗi ngày chế biến. Từ đó yếu tố bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm được bảo vệ .
Tiết kiệm ngân sách tiêu tốn hàng tháng bởi ngân sách điện tiêu thụ của bếp từ luôn thấp hơn so với bếp gas công nghiệp .
Đảm bảo sự độ bảo đảm an toàn, không cháy nổ, nguy khốn như bếp gas thường thì .
Bếp từ công nghiệp trong khu bếp công nghiệp, công ty
Để bảo vệ sức khỏe thể chất cho công nhân viên của mình. Việc chú trọng tới bữa ăn tương hỗ là điều cần phải thực thi. Để bảo vệ được vận tốc nấu nướng cũng như số lượng suất ăn thì bếp từ công nghiệp chính là giải pháp tuyệt vời nhất. Một bữa ăn bảo vệ chất lượng sẽ mang tới nhiều quyền lợi chung cho nhân viên cấp dưới cũng như cho cả công ty, doanh nghiệp .
Bữa ăn tự chế biến giúp tiết kiệm chi phí được một khoản phí tương hỗ cho nhân viên cấp dưới .
Gắn kết tình cảm với nhân viên cấp dưới trong công ty .
Tiết kiệm thời hạn đi lại. Đồng thời bảo vệ bảo đảm an toàn cho nhân viên cấp dưới bởi không phải ra ngoài khu công nghiệp .
Bếp từ công nghiệp dành cho trường học, bệnh viện…
Hệ thống những trường học, bệnh viện nên sử dụng bếp từ công nghiệp. Bởi bếp điện từ không chỉ phân phối được tính bảo đảm an toàn cao nhất. Mà nó còn góp thêm phần tiết kiệm chi phí ngân sách thay cho khí đốt gas hàng tháng. vệ sinh vệ sinh của bếp cũng được giảm tải hơn nhiều .
Ngoài ra, bếp điện còn được sử dụng trong 1 số ít ngành sản xuất công nghiệp về thực phẩm. Bếp từ giúp quy trình chế biến nhanh hơn, nấu được nhiều hơn. Bếp từ hoàn toàn có thể vận dụng vào một số ít nghành sau :
Bếp từ dùng để nấu nước dùng, trần phở .
Bếp từ chuyên dùng để chiên thực phẩm .
Bếp từ hiệu suất lớn giúp luộc thực phẩm như bánh, giò chả …
Tại sao nên mua bếp từ công nghiệp Nahaki?
Nahaki là đơn vị chức năng chuyên sản xuất, phân phối bếp từ cũng như những loại dụng cụ bếp công nghiệp nhà hàng quán ăn khác trên toàn nước. Lý do gì khiến Nahaki trở thành đối tác chiến lược đáng tin cậy của nhiều khách hàng đầu tư .
Chất lượng loại sản phẩm, linh phụ kiện sửa chữa thay thế luôn tốt nhất. Chất lượng tương tự hoặc tốt hơn so với thiết bị bếp nhập khẩu .
Đội ngũ nhân viên cấp dưới có kinh nghiệm tay nghề. Nắm chắc và luôn thay đổi để có được thiết bị bếp công nghiệp nhà hàng quán ăn tốt nhất .
Chi nhánh phân phối ở cả miền Nam và miền Bắc. Từ đó việc luân chuyển, đổi trả thuận tiện và nhanh gọn hơn rất nhiều .
Chính sách bán hàng, cam kết đổi trả cùng chính sách Bảo hành, bảo dường số 1 tại Nước Ta .
Công ty cổ phần thiết bị inox Hưng Vượng
Website: https://vvc.vn/
Hotline: 098.651.9922 (0246.6861.448)
Văn phòng Hà Nội: OV 4.4, khu chức năng đô thị Xuân Phương, Nam Từ Liêm, Hà Nội
Văn phòng miền Nam: 123 Tô Vĩnh Diện ,Khu Phố Tân Hòa
Phường Đông Hòa ,TP Dĩ An ,Bình Dương
Văn phòng Miền Trung : Khu đô thị Sao Mai, Ngã tư phố ĐàTriệu Sơn, Thanh HóaĐT : 098.651.9922
