.
Bếp hồng ngoại sử dụng mâm nhiệt tốt hay đèn Halogen tốt hơn ? Bởi lúc bấy giờ có 2 loại, bếp hồng ngoại mâm nhiệt và bếp sử dụng đèn halogen. Vậy bếp hồng ngoại nào tốt ? Nên chọn bếp hồng ngoại mâm nhiệt hay đèn Halogen ?
Để mua bếp hồng ngoại tốt nhất lúc bấy giờ, bạn cần am hiểu về nó. Loại bếp này lúc bấy giờ có 2 loại chính là :
-
Bếp hồng ngoại sử dụng mâm nhiệt
-
Bếp hồng ngoại sử dụng bóng đèn Halogen
Chính do đó, nên lúc bấy giờ, người ta còn gọi bếp hồng ngoại là bếp Halogen. Vậy bạn đã biết bếp hồng ngoại là gì chưa ?
I. Tìm hiểu bếp hồng ngoại là gì ?
Bếp hồng ngoại hay có tên thường gọi là bếp halogen, một phần vì những mẫu sản phẩm của loại bếp này sử dụng bóng đèn halogen .
Bếp hồng tiêng anh là Infrared Stove .
Loại bếp này sử dụng điện năng làm nguyên vật liệu chính để đun nấu. Do nguyên tắc hoạt động giải trí đặc biệt quan trọng của thiết bị này, điện năng được chuyển hóa thành nhiệt năng bằng cách phát xạ ra tia hồng ngoại hoặc làm nóng bóng đèn halogen truyền trực tiếp nhiệt độ vào những vật liệu cần đun nóng .
Với năng lực bức xạ nhiệt tia hồng ngoại của bếp, những sợi dây cảm ứng mâm nhiệt bếp hồng ngoại được dòng điện đốt nóng tạo ra nhiệt lượng lớn. Lượng nhiệt này truyền trực tiếp vào vật dụng đặt trên nó qua mặt kính chịu nhiệt .
II. Phân loại bếp hồng ngoại
Hiện nay, có 2 loại bếp hồng ngoại là Bếp hồng ngoại sử dụng mâm nhiệt và Bếp sử dụng bóng đèn Halogen. Vậy : Bếp hồng ngoại nào tốt hơn ?
| Xem thêm: Bếp từ loại nào tốt?
1. Cấu tạo và nguyên tắc thao tác của bếp hồng ngoại sử dụng đèn halogen
Dấu hiệu đơn giản nhất để nhận biết loại bếp sử dụng đèn Halogen so với mâm nhiệt bếp hồng ngoại chính là mặt bếp có đèn chiếu sáng.
Do cấu trúc bếp được thắp sáng bởi những đèn Haloge và nguyên tắc hoạt động giải trí của bếp. Bóng đèn được đốt nóng dây tóc ở nhiệt độ cao. Khi bóng đèn chiếu sáng sẽ phát ra những tia hồng ngoại, làm nóng mặt bếp hoặc toàn bộ những thiết bị tiếp xúc trực tiếp với nó .
Các bóng đèn Halogen được trang bị trong bếp hồng ngoại có năng lực thắp sáng khoảng chừng 1.000 – 5.000 giờ sử dụng .
Vì thế, đây cũng là điểm yếu kém của loại bếp sử dụng bóng đèn halogen. Nó không bền so với những bếp hồng ngoại sử dụng mâm nhiệt. Thông thường, loại bếp sử dụng bóng đèn halogen chỉ được sử dụng trong khoảng chừng 1 năm là người dùng phải bảo trì thay bóng 1 lần .
Hơn nữa, khi phát sáng, bóng đèn halogen tỏa sức nóng khá lớn, nếu dụng cụ nấu không bao trùm hết vùng sáng đèn halogen, dễ làm người dùng bị chói mắt, mỏi mắt .
Tuy nhiên, một ưu điểm khiến nhiều người dùng vẫn quyết định hành động lựa chọn bếp hồng ngoại Halogen vì nguyên do, dòng loại sản phẩm này có giá tiền rẻ hơn dòng bếp hồng ngoại sử dụng mâm nhiệt .
2. Cấu tạo và nguyên tắc thao tác của bếp hồng ngoại mâm nhiệt
Mâm nhiệt là sản phẩm đánh dấu bước ngoặt lớn trong việc phát triển bếp điện. Trong đó có bếp từ và bếp hồng ngoại. Mâm nhiệt được cấu tạo bởi các lá thép điện khá mỏng nhưng siêu bền. Nó chịu được dòng điện trở cao, có thể sinh nhiệt và chỉ tập trung ở vùng đáy nồi. Vì vậy, nấu ăn bằng bếp hồng ngoại mâm nhiệt giúp bạn nấu nhanh hơn, tiết kiệm thời gian, điện năng tốt nhất.
Mâm nhiệt bếp hồng ngoại vận hành theo cơ chế truyền nhiệt bằng tia hồng ngoại – bức xạ nhiệt. Nó thường được đạt dưới một mặt kính siêu bền, siêu chịu lực nên nấu ăn khá an toàn.
Hơn nữa, việc sử dụng mâm nhiệt đạt tiêu chuẩn Châu Âu cũng giúp thiết bị bếp nấu của bạn nấu ăn bền chắc hơn, ít khi phải thay thế sửa chữa linh phụ kiện như việc sử dụng bếp hồng ngoại đèn Halogen. Nhưng thường thì, bếp hồng ngoại sử dụng mâm nhiệt có giá thành khá cao so với bếp sử dụng đèn halogen .
Một ưu điểm khác mà mâm nhiệt bếp hồng ngoại đem lại chính là việc nấu ăn không bị chói mắt. Do nhiệt và ánh sáng vùng nấu chỉ tập trung ở đáy nồi.
Bạn đã biết loại mâm nhiệt nào tốt nhất được sử dụng cho bếp hồng ngoại chưa? Hiện nay, loại mâm nhiệt được đánh giá cao nhất cho các dòng bếp điện từ, bếp từ và hồng ngoại là mâm nhiệt EGO. Đây là sản phẩm mâm nhiệt chất lượng cao, siêu bền và rất an toàn.
Các model bếp từ nhập khẩu của Kocher cũng đều được trang bị mâm nhiệt EGO, loại mâm nhiệt dành cho bếp điện từ tốt nhất hiện nay.
III. Phân loại mâm nhiệt bếp hồng ngoại
Để phù hợp hơn với nhu cầu nấu nướng của người dùng. Hiện nay, mâm nhiệt bếp hồng ngoại được thiết kế và sản xuất ngày càng đa dạng về kích thước cũng như kiểu dáng.
Nếu trước đây, mâm nhiệt thường dùng cho bếp từ, bếp điện và bếp hồng ngoại chỉ tập trung chuyên sâu vào những mẫu phong cách thiết kế hình tròn trụ thì giờ đây, bạn hoàn toàn có thể lựa chọn bếp hồng ngoại sử dụng mâm nhiệt với hình elip và nhiều kích cỡ, mẫu mã khác nhau .
Các kích cỡ mâm nhiệt bếp hồng ngoại thông dụng nhất lúc bấy giờ :
IV. Cách phân biệt bếp hồng ngoại sử dụng mâm nhiệt hay đèn halogen
Chắc hẳn có không ít chị em đang thắc làm thế nào để nhận ra loại bếp hồng ngoại nào đang sử dụng mâm nhiệt và loại nào đang sử dụng đèn Halogen ?
Kocher mách bạn cách đơn thuần nhất để phân biệt bếp hồng ngoại sử dụng mâm nhiệt và bếp sử dụng đèn Halogen bằng một vài mẹo hay sau đây :
1. Cách phân biệt bếp sử dụng mâm nhiệt
-
Với bếp hồng ngoại sử dụng mâm nhiệt, Khi nấu ăn, phía dưới mặt kính của bếp thường hiện lên mờ mờ những vệt đỏ hình tròn trụ đồng tâm .
-
Bạn cũng hoàn toàn có thể dựa vào ký hiệu trên mặt kính bếp. Đặc biệt là những loại bếp hạng sang sử dụng mâm nhiệt EGO hạng sang sẽ có ký hiệu EGO Hi-Light như hình dưới đây :
-
Ký hiệu bếp hồng ngoại sử dụng mâm nhiệt EGO
-
Ngoài ra, bạn cũng hoàn toàn có thể phân biệt mâm nhiệt bếp hồng ngoại bằng cách kiểm tra logo được in chìm phía sau mâm nhiệt .
2. Cách nhận ra bếp sử dụng đèn Halogen
Đối với bếp hồng ngoại sử dụng đèn Halogen, khi sử dụng, chị em sẽ thấy có 2 vạch rực đỏ dưới mặt kính .
V. Lưu ý khi sử dụng bếp hồng ngoại mâm nhiệt
Để bảo vệ bảo đảm an toàn khi sử dụng bếp, gồm có cả loại sản phẩm bếp hồng ngoại sử dụng bóng đèn Halogen lẫn bếp hồng ngoại sử dụng mâm nhiệt. Chị em nội trợ nên ghi chú một vài điều sau đây để biết cách sử dụng bếp hồng ngoại đúng cách và hiệu suất cao :
-
Không chạm tay vào mặt bếp khi vừa tắt bếp vì nhiệt độ mặt bếp còn nóng dễ làm phồng, bỏng tay
-
Không rút phích bất ngờ đột ngột khi đang sử dụng, hoặc rút ngay sau khi tắt bếp. Bởi việc rút ổ điện gấp khi bếp còn đang nóng, làm quạt tản nhiệt ngừng hoạt động giải trí, không hề làm mát bếp. Điều này dẫn đến việc giảm tuổi thọ bếp. Nếu bếp gặp sự cố, nên tắt bếp bằng phím ON / OFF trước khi rút ổ điện .
-
Nên lựa chọn mua những dụng cụ chịu nhiệt để đun nấu tương thích với bếp hồng ngoại
-
Nếu nướng trên bếp hồng ngoại, cần vệ sinh ngay sau khi bếp đã nguội để dễ vệ sinh hơn và giữ bếp luôn mới và thật sạch
-
Nên quan tâm trẻ nhỏ, không nên để trẻ đến gần bếp khi bếp đang hoạt động giải trí
-
Không để những vật phẩm dễ cháy lên bếp
Đến đây bạn đã biết bếp hồng ngoại nào tốt chưa? Tuy bếp hồng ngoại sử dụng mâm nhiệt có giá thành đắt hơn một chút so với bếp sử dụng bóng đèn Halogen. Nhưng nó ngày càng được yêu thích bởi bởi độ an toàn, nấu ăn bền bỉ, không chói mắt và khá tiết kiệm. Mong rằng, Với bài chia sẻ về mâm nhiệt bếp hồng ngoại và sự so sánh khách quan trên đây mà Kocher đã đưa ra sẽ giúp chị em có thêm kinh nghiệm khi chọn mua bếp hồng ngoại.
.
Một chiếc bếp từ Đức nhập khẩu chất lượng cao sẽ giúp bạn nấu ăn ngon, an toàn và tiết kiệm năng lượng. Nhưng bạn đã biết bếp từ của Đức loại nào tốt, bếp mình mua có phải là bếp từ Đức nhập khẩu nguyên chiếc hay không chưa? Xem ngay kinh nghiệm mua bếp từ nhập khẩu từ CHLB Đức dưới đây để biết những mẹo và thông thái hơn trong việc chọn mua bếp điện từ Đức xịn nhé! Xem thông tin về Bếp từ Đức nhập khẩu
