5/5 – ( 1 bầu chọn )
Tiêu chuẩn VietGAP trồng trọt TCVN 11892 – 1 : 2017 do Cục Trồng trọ biên soạn ; Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn ý kiến đề nghị ; Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường chất lượng đánh giá và thẩm định ; Bộ Khoa học và Công nghệ công bố. Tiêu chuẩn này được đưa ra nhằm mục đích bảo vệ loại sản phẩm chất lượng, bảo đảm an toàn ; nâng cấp cải tiến tập quán canh tác của bà con nông dân ; bảo vệ sức khỏe thể chất cho người lao động và bảo vệ thiên nhiên và môi trường hệ sinh thái. Sau đây, chúng tôi – Công ty CP ghi nhận ICB xin san sẻ một chút ít về quy trình tiến độ chăm nom Khoai sọ cung ứng theo tiêu chuẩn Vietgap .
Sơ lược về cây khoai sọ
Khoai sọ có nguồn gốc từ những vùng đồng bằng của Malaysia. Khoai sọ có củ cái và củ con. Củ cái khoai sọ nhỏ hơn so với khoai môn, nhưng lại có nhiều củ con. Trong những củ con chứa rất nhiều tinh bột, hoàn toàn có thể luộc dùng thay cơm. Ngoài ra người ta còn thường chế biến khoai sọ thành nhiều món như : nấu canh xương ; canh tôm ; hầm vịt ; nấu lẩu ; … hoặc nấu chè giải nhiệt mùa hè rất tốt .
Nhóm khoai sọ thích hợp với những loại đất thịt nhẹ, cát pha, giàu mùn, thoát nước tốt, hầu hết được trồng ở vùng đồng bằng và trung du. Tại Nước Ta lúc bấy giờ có rất nhiều giống khoai sọ : Khoai sọ trắng ; Khoai sọ sớm ; khoai sọ muộn, khoai sọ nghệ, khoai sọ núi, khoai sọ dọc tía, khoai sọ dọc trắng, khoai sọ dọc tía, khoai sọ dọc xanh, khoai sọ dọc tím …
Quy trình Chăm sóc khoai sọ đáp ứng tiêu chuẩn Vietgap
Điều kiện quan trọng nhất cung ứng được tiêu chuẩn VietGap là loại sản phẩm phải sạch. Tuy nhiên, nếu quy trình tiến độ chăm nom không bảo vệ thì cũng thể cho ra mẫu sản phẩm Khoai sọ bảo vệ bảo đảm an toàn thực phẩm ; phân phối theo tiêu chuẩn Vietgap được .
Kỹ thuật trồng khoai sọ đáp ứng theo tiêu chuẩn Vietgap
Thời vụ trồng khoai sọ khi nào là thích hợp?
Thời vụ trồng khoai sọ sớm là vào cuối năm từ tháng 10 – 12. Khoai sọ muộn sẽ vào khoảng chừng tháng 2 năm sau .
Chọn Giống khoai sọ tốt
Những củ con cấp 1 hoặc cấp 2 có khối lượng 20 – 30 gr / củ, không bị thối, lớp vỏ ngoài có nhiều lông. Đây được gọi là những củ giống tốt, sinh trưởng nhanh .
Chuẩn bị đất trồng
Khoai sọ có bộ rễ ăn nông nên nhu yếu đất phải tơi xốp, nhiều mùn. làm đất phải cày, bừa kỹ, nhặt sạch cỏ. Trồng khoai trên ruộng cạn ; lên luống rộng 40 cm, cao 20 – 30 cm, rãnh luống 20-30 cm .
Mật độ trồng cho năng suất
Trước khi trồng cần căn cứ điều kiện đất đai để lựa chọn mật độ phù hợp. Giống có dạng khóm đứng, đẻ nhánh nhiều thì trồng dày hơn những giống dạng xoè, đẻ nhánh ít, đất tốt trồng thưa hơn đất xấu. Mật độ thường áp dụng khoảng cách hàng 60cm, cây cách cây 30cm. Mật độ 25.000-35.000 cây/ha, với khoảng Cách trồng:Củ giống sâu dưới mặt đất khoảng 5 – 7cm, mầm chính hướng lên trên. Trồng xong phải phủ một lớp rơm rạ hay cỏ khô trên bề mặt luống để giữ ẩm cho củ giống mọc mầm nhanh. Sử dụng màng phủ có bề rộng 1-1,2m, phủ trùm qua luống.
Kỹ thuật Chăm sóc đáp ứng theo tiêu chuẩn Vietgap
Trong quy trình trồng, bà con cần Xới xáo làm sạch cỏ phối hợp với những lần bón thúc và vun gốc .
Tưới nước
Sau khi trồng tưới nước giữ ẩm cho đất để mầm nảy đều, tăng trưởng tốt. Đặc biệt thời kỳ lúc khoai 5 – 6 lá tránh để khô hạn sẽ ảnh hưởng tác động đến hiệu suất .
Phân bón
Khoai sọ cần bón nhiều phân hữu cơ và phân vô cơ. Thiếu kali làm giảm nhanh hàm lượng nước trong lá và rễ, làm cho mép lá vàng, rễ chết. Thiếu phốt pho cuống sẽ mềm, cây tăng trưởng kém và củ dễ thối khi dữ gìn và bảo vệ. Thiếu đạm lá không bóng, màu không tươi, sinh trưởng và tăng trưởng của cây kém, tác động ảnh hưởng đến hiệu suất. Bón phân hài hòa và hợp lý cho khoai tuỳ thuộc vào thời kỳ sinh trưởng, tăng trưởng của từng loại giống, đặc thù đất đai, điều kiện kèm theo khí hậu của từng mùa vụ và đặc thù của từng loại phân bón … Đất xấu, giống ngắn ngày thâm canh cần tăng lượng phân bón. Đất sét, đất chua lượng kali cần giảm bớt .
Tuỳ điều kiện kèm theo đơn cử hoàn toàn có thể bón 10-15 tấn phân chuồng mục và 80-100 kg N + 60-80 kg P2O5 80 – 100 kg K2O cho 1 ha. Các loại phân bón cho khoai sọ thường có gốc sunphát tốt hơn. Sử dụng NPK tổng hợp với tỷ suất 13-13-21 để bón cho khoai sẽ cho hiệu suất cao. Bón lót hàng loạt phân chuồng và phân lân tập trung chuyên sâu vào hốc trồng .
Bón thúc lần 1 triển khai khi cây được 3 lá, bón 1/2 lượng phân đạm và ⅓ lượng phân kali ;
Bón thúc lần 2 sau lần thứ nhất 2 tháng, khi củ khởi đầu hình thành và tăng trưởng, bón 1/2 lượng phân đạm và 2/3 lượng phân kali. Bón ngăn cách gốc 10 cm. Không bón quá sâu hoặc quá xa gốc .
Phòng trừ sâu bệnh
Trong quy trình chăm nom cây khoai sọ, thường gặp 1 số ít loại bệnh như :
Bệnh sương mai : Phòng trừ : Chọn lọc những giống có năng lực chống chịu bệnh để trồng. Bón cân đối phân chuồng và phân hoá học tích hợp trồng bảo vệ tỷ lệ, vụ tạo vồng và vận dụng những giải pháp kỹ thuật khác để tạo cho cây khoẻ mạnh. Khi có bệnh hoàn toàn có thể phun những loại thuốc sau : Boocđô nồng độ 1 %, Dacolin 75WP nồng độ 0,2 %, Ridomil MZ nồng độ 0,2 %, Antracol 70 WP .
Bệnh khảm lá : Phòng trừ : Dùng nguồn giống sạch bệnh để trồng. Nhổ bỏ những cây bị bệnh. Phun những loại thuốc để diệt rầy ( Aphis spiraeclla ) môi giới truyền bệnh .
Sâu khoang : Phòng trừ : Vệ sinh đồng ruộng, làm đất kỹ, tơi, ải trước khi trồng. làm cỏ vun xới tiếp tục. Sau khi thu hoạch thu gom tàn dư cây xanh để đốt hoặc làm phân. Dùng bả chua ngọt để bẫy bướm khi chúng ra rộ. Padan 95EC ; những loại thuốc trừ sâu sinh học 9 Reasgant 5 EC ; Tasieu 5 WG, Regent 800WG …
Trong sản xuất Khoai sọ, việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật ( BVTV ) để phòng trừ sâu bệnh hại, tràn ngập không đúng cách sẽ để lại dư lượng trên củ khoai, dẫn đến thực trạng ngộ độc thực phẩm cấp tính hoặc mãn tính. Để ngăn ngừa rủi ro tiềm ẩn ô nhiễm thuốc BVTV trên củ khoai cần vận dụng những giải pháp sau :
– Sử dụng thuốc BVTV theo nguyên tắc 4 đúng, tuân thủ thời hạn cách ly sau khi phun thuốc BVTV .
– Cắm biển cảnh báo nhắc nhở tại vùng vừa phun ; không phun thuốc ngoài hạng mục được phép sử dụng cho cây cối tại Nước Ta, thuốc không có nguồn gốc nguồn gốc rõ ràng .
– Ghi chép những thông tin về thuốc BVTV vào nhật ký sản xuất .
Thu hoạch, bảo quản
Thời gian thu hoạch củ nhờ vào vào giống và kỹ thuật trồng, thường thu hoạch lúc 5-7 tháng sau trồng. Có thể cắt dọc trước thu hoạch, củ không cần rửa và đem về chỗ mát .
Trên đây là tiến trình chăm bón cây khoai sọ phân phối theo tiêu chuẩn Vietgap mà ICB muốn trình làng tới bà con. Chúc bà con thành công xuất sắc !
Tổ chức chứng nhận VIETGAP khoai sọ
Công ty Cổ phần Chứng nhận Quốc tế ( ICB ) đã được Bộ Khoa Học Và Công Nghệ – Tổng Cục Đo Lường Chất Lượng cấp Giấy Chứng Nhận Đăng ký hoạt động giải trí ghi nhận VIETGAP .
Chứng chỉ VietGap do ICB cấp cho những cơ sở có hiệu lực hiện hành tối đa 3 năm kể từ ngày cấp .
Nếu Qúy đơn vị vẫn còn điều gì thắc mắc vui lòng liên hệ chúng tôi để được giải đáp: Ms. Điệp 0918932136.
Công ty Cổ phần Chứng nhận Quốc tế là tổ chức triển khai ghi nhận độc lập. ICB được chỉ định là tổ chức triển khai nhìn nhận những loại sản phẩm, sản phẩm & hàng hóa, dịch vụ và quy trình bởi : Cục An toàn Lao động – Bộ Lao động – Thương binh và Xã hội ; Bộ Xây dựng ; Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn ; Bộ Công thương … Với đội ngũ chuyên viên giỏi, uy tín, giàu kinh nghiệm tay nghề, am hiểu kiến thức và kỹ năng xã hội. ICB trọn vẹn cung ứng nhu yếu cung ứng dịch vụ nhìn nhận ghi nhận sự tương thích trên khoanh vùng phạm vi toàn nước .
