Kỹ thuật nuôi vịt xiêm lớn nhanh, sạch bệnh, hiệu quả kinh tế
Vịt xiêm còn có các tên gọi khác là ngan nội, ngan nhà, ngan đen, ngan trâu… Giống thủy cầm này có tốc độ phát triển nhanh, thích nghi tốt, dễ nuôi, giá trị kinh tế cao, rất thích hợp phát triển theo quy mô trang trại tập trung. Để củng cố thêm kiến thức, kinh nghiệm cho bà con khi nuôi vịt xiêm số lượng lớn, bài viết này, 3A tiếp tục chia sẻ trọn bộ kỹ thuật nuôi vịt xiêm đầy đủ nhất. Nên tham khảo trước khi thực hành để giảm thiểu tối đa rủi ro, gia tăng hiệu quả kinh tế.
Giai đoạn sẵn sàng chuẩn bị
Vịt xiêm hầu hết nuôi hướng thịt. Chất lượng thịt ngon, khá mỡ nhưng được thị trường yêu thích và có giá tiền cao hơn vịt. Giống này có nguồn gốc từ Nam Mỹ, hiện tại đang được nuôi khá phổ cập ở những vùng đồng bằng sông Hồng .
Ngan có tốc độ lớn nhanh. Khoảng 1 năm tuổi, ngan đực có thể nặng đến 3,8 – 3,9kg, ngan cái nặng 2,2 – 2,3kg. Chúng bắt đầu thuần thực về tính lúc 225 – 235 ngày tuổi.
Hiện nay, ngan nội nuôi ở nước ta có 3 loại :
- Ngan trâu (ngan đen): thân hình to, đen, dáng thô
- Ngan ré (ngang trắng): thân hình thon nhẹ, lông trắng
- Ngan sen (ngan loang): lông loang cả trắng đen, dáng thon nhẹ như ngan ré
Trong 3 loại trên thì ngan ré và ngan sen có triển vọng tăng trưởng theo quy mô trang trại tập trung chuyên sâu hơn cả. Trước khi mở màn chăn nuôi, bà con cần chuẩn bị sẵn sàng những yếu tố thiết yếu sau :
❖ Xác định mô hình nuôi vịt xiêm
Ngoài phương pháp chăn nuôi truyền thống cuội nguồn ( nuôi dưới ao ), lúc bấy giờ có nhiều quy mô tăng trưởng chăn nuôi thủy cầm. Được nhắc đến nhiều nhất đó là nuôi trên cạn – nuôi vịt trên khô. Dưới đây là một số ít quy mô nuôi vịt nổi bật, bà con nên xem xét lựa chọn sao cho tương thích với điều kiện kèm theo trong thực tiễn của mình .
– Nuôi vịt – cá – lúa kết hợp:
Mô hình giúp giảm ngân sách chăn nuôi và sản xuất nhờ tận dụng thức ăn sẵn có. Giúp bà con tăng thu nhập nhờ những loại sản phẩm sản phẩm & hàng hóa từ quy mô này. Đồng thời, Vịt – cá – lúa cũng được xem là quy mô hữu hiệu giúp tạo mối quan hệ sinh thái, giảm ô nhiễm môi trường tự nhiên. Việt Nam là nước nông nghiệp, hoàn toàn có thể nói, từ đồng bằng đến miền múi ở đâu cũng hoàn toàn có thể vận dụng quy mô Vịt – cá – lúa .
– Nuôi vịt trên khô:
Mặc dù là một loại thủy cầm nhưng vịt xiêm vẫn hoàn toàn có thể nuôi trên khô trọn vẹn, không cần có ao nước lượn lờ bơi lội. Đây là phương pháp giúp tiết kiệm chi phí ngân sách, tương thích cho những mái ấm gia đình không có sẵn ao nuôi hay khu vực chăn thả mà chất lượng thịt vẫn bảo vệ. Một số quy mô nuôi ngan nội trên khô thông dụng lúc bấy giờ :
- Nuôi ngan kết hợp trồng cây – Mô hình nuôi vịt xiêm thả vườn
- Nuôi ngan nhốt chồng – Phương thức chăn nuôi công nghiệp
- Nuôi ngan theo hình thức nuôi nhốt trong chuồng kết hợp sân chơi láng xi măng
❖ Xác định quy mô chăn nuôi
Xác định quy mô – số lượng đàn đế có giải pháp sẵn sàng chuẩn bị nguồn vốn, mặt phẳng, kiến thiết xây dựng chuồng trại, vật tư, trang thiết bị tương thích. Tránh để tiêu tốn lãng phí cả về kinh tế tài chính lẫn công sức của con người. Tùy vào số vốn và mặt phẳng được cho phép, bà con hoàn toàn có thể nuôi theo quy mô nông hộ, trang trại nhỏ lẻ, quy mô công nghiệp số lượng lớn. Tuy nhiên, nên thống kê giám sát đến những giải pháp lan rộng ra về sau .
❖ Xác định vị trí nuôi
Đàn vịt xiêm sẽ nuôi ở đâu ? Người chăn nuôi cần xác lập được vị trí đơn cử để làm trang trại. Không làm chuồng cạnh đường lớn, gần nguồn nước hoạt động và sinh hoạt hoặc quá sát nhà. Chuồng vịt xiêm nên được quây thành một khu riêng, có hàng rào và cổng riêng không liên quan gì đến nhau. Nếu có sẵn ao, ruộng, làm chuồng gần khu vực đó để thuận tiện cho việc chăn thả .
❖ Lựa chọn cơ sở
Lựa chọn cơ sở cung ứng nguồn giống, máy móc trang thiết bị chăn nuôi, nguyên vật liệu để chế biến thức ăn nuôi vịt uy tín. Đây là điều kiện kèm theo cần để bảo vệ sức khỏe thể chất, vận tốc tăng trưởng của đàn thủy cầm .
>> Xem thêm : Kỹ thuật nuôi vịt đẻ siêu trứng
Kỹ thuật nuôi vịt xiêm
❖ Chọn giống
Chọn giống là khâu quan trọng có sức quyết định hành động đến hiệu suất cao chăn nuôi. Bà con cần tìm đúng địa chỉ phân phối nguồn giống vịt xiêm uy tín. Khi chọn giống, xem xét và lựa chọn theo những đặc thù sau :
– Chọn vịt con nhanh gọn, khỏe mạnh, mắt tinh nhanh, bụng mềm, lông khô, bông và có sắc tố đặc trưng của giống .
– Loại bỏ những con chân khoèo, hở rốn, bụng cứng, bết lông, mắt lờ đờ .
❖ Chuồng trại và dụng cụ
Yêu cầu chung khi làm chuồng trại nuôi vịt xiêm:
– Chuồng đặt ở vị trí thật sạch, khô thoáng, tránh gió lùa .
– Chuồng ngan làm đơn thuần, sử dụng tre, nứa, cói, gỗ ép, lợp mái lá cọ, lá dừa, lá rơm, cỏ tranh hoặc fibro-xi măng .
– Nền chuồng thật sạch, hoàn toàn có thể láng xi-măng hoặc nền đất nện chặt, phẳng phiu, không có ổ gà ứ đọng nước .
– Nền cần được rải chất độn chuồng có độ dày khoảng chừng 10 – 15 cm. Chất độn hoàn toàn có thể là vỏ trấu, rơm rạ, mùn cưa, bã mía, phôi bào … được nghiền nhỏ. Để giảm mùi hôi và vi trùng xâm nhập, bà con hoàn toàn có thể phun EM thứ cấp hoặc nấm đối kháng Trichoderma trên mặt phẳng chất độn chuồng. Lưu ý không sử dụng phôi bào của gỗ lim và xà cừ. Bởi vì trong những loại gỗ này có chứa thành phần ô nhiễm hoàn toàn có thể làm chế ngan con .
– Xung quanh làm hàng rào vững chắc để tránh đàn vịt xiêm đi ra ngoài hoặc động vật hoang dã xâm nhập từ bên ngoài .
– Máng ăn cho ngan con phải cao tối thiểu 2 m, rộng 40 cm, dài 60 cm cho từ 25 – 30 con ngan. Bà con sắp xếp máng ăn theo tỷ lệ thích hợp để cung ứng nhu yếu nhà hàng siêu thị của cả đàn .
– Máng uống: nên dùng loại máng 1,5 lít cho ngan con 7 ngày tuổi. Sau đó thay bằng loại 4 lít cho ngan trưởng thành.
Nếu nuôi theo mô hình vịt – cá – lúa, bà con cần làm lều ngay cạnh ao để đàn vịt nghỉ ngơi sau khi bơi lội.
>> Xem thêm : Kỹ thuật nuôi vịt bầu cánh trắng
Yêu cầu khi làm chuồng nuôi vịt xiêm con:
– Giai đoạn đầu, vịt xiêm con cần được nuôi úm ở khu chuồng úm riêng. Chuồng không cần quá rộng, nhưng cao ráo, thoáng, không có gió lùa, mưa tạt .
– Dùng phên, cói để quây thành hình tròn hoặc vuông. Bên trong sắp xếp đèn sưởi, máng ăn, máng uống. Chiều cao úm quầy khoảng chừng 0,5 m, dài 4,5 m có sức chứa khoảng chừng 100 con ngan .
– Rải chất độn chuồng và kiểm tra tiếp tục, bảo vệ chất độn không bị khí ẩm sinh mầm bệnh .
Trước khi nuôi đàn mới, chuồng cần phải được sát trùng, gột rửa thật sạch. Sử dụng vôi đặc, phun formol 0,05 % trước khi nuôi khoảng chừng 3 – 5 ngày .
Nồng độ những khí độc tồn lưu trong chuồng nuôi đạt ở mức thấp theo khuyến nghị của những chuyên viên :
- H2S trong không khí dưới 7ppm
- NH3 trong không khí dưới 34ppm
- CO2 trong không khí dưới 2500ppm
- Trong chuồng nuôi vẫn phải đảm bảo độ thông thoáng, nhưng tốc độ của gió lùa không vượt quá 0,3m/s.
❖ Mật độ
- Từ 1 – 2 tuần tuổi: 15 – 30 con/m2
- Ngan nội 3 tuần tuổi: 10 – 15 con/m2
- Ngan con được 4 tuần tuổi trở lên: 5 – 6 con/m2
❖ Nhiệt độ
Vịt xiêm khi nuôi úm trong quây, bà con cần sử dụng đèn sưởi để tăng nhiệt độ thiên nhiên và môi trường. Bởi vì lúc này, khung hình chúng chưa thể tự sản sinh ra nhiệt nhưng lại luôn cần ấm. Nếu không dùng đèn sưởi, vịt con sẽ bị chết, nhất là vào mùa lạnh .
- Vịt xiêm 1 tuần tuổi: 35 – 32 độ C
- Vịt xiêm 2 tuần tuổi: 32 – 30 độ C
- Vịt xiêm 3 tuần tuổi: 30 – 28 độ C
- Vịt con 4 tuần tuổi: 28 – 26 độ C
- Vịt con 5 tuần tuổi: 26 – 24 độ C
Từ 5 tuần tuổi trở đi, mở màn cho chúng làm quen với nhiệt độ môi trường tự nhiên thông thường .
❖ Nước uống
Không bao giờ cho ngan nội ăn mà không có nước uống. Yêu cầu nước phải đủ sạch, không lẫn tạp chất. Nhiệt độ nước không lạnh dưới 12 độ C cho vịt con ở tuần đầu và dưới 8 độ C cho vịt ở 2 – 4 tuần kế tiếp.
Đối với ngan con, lượng nước cần thiết trong một ngày là từ 0,3 – 0,4 lít/con/ngày. Khoảng 3 – 5 ngày đầu tiên, bà con nên pha thêm vitamin, khoáng vi lượng để tăng cường bổ sung dưỡng chất cho đàn vịt xiêm.
❖ Thức ăn
Thức ăn là yếu tố cơ bản, thiết yếu trong chăn nuôi thủy cầm. Đối với ngan nội, bà con cần phải sẵn sàng chuẩn bị nguồn thức ăn có chất lượng tốt, phân phối đủ lượng dinh dưỡng duy trì và tăng trưởng để nâng cao hiệu suất chăn nuôi .
Vậy nuôi vịt xiêm cho ăn gì?
Dưới đây là những nguồn thức ăn thiết yếu để nuôi vịt xiêm lớn nhanh :
- Thức ăn từ thực vật: thóc, ngô, kê, cao lương, cám gạo; khoai lang, sắn, cà rốt, củ cải, bầu, bí; đậu tương, lạc; các loại khô dầu đậu tương, khô dầu lạc, khô dầu vừng, bã bia, hèm rượu…
- Thức ăn từ động vật: bột tôm, bột cá, bột thịt, bột xương, bột máu, bột vỏ sò, giun quế, đầu cá, cá tạp, cua, ốc, hến… cung cấp axit amin không thể thay thế cho đàn ngan lớn nhanh.
- Thức ăn thô xanh: thân cây chuối, rau, bèo các loại, cỏ tự nhiên… Ngoài ra, bà con cũng có thể trồng bổ sung một số giống cỏ cho ngan nội. Ví dụ như cỏ voi, cỏ sả, cỏ họ đậu
Công thức chế biến thức ăn cho vịt xiêm nuôi hướng thịt
Với những nguyên vật liệu đã chuẩn bị sẵn sàng như ở trên, bà con chuẩn bị sẵn sàng dụng cụ, máy móc thiết yếu để tự chế biến thức ăn ngay trong trang trại cho đàn vịt. Các thiết bị cơ bản do Hãng 3A phân phối như : máy băm nghiền đa năng, máy trộn cám, máy ép cám viên, máy băm chuối … Tùy vào quy mô đàn và khuynh hướng tăng trưởng mà người chăn nuôi góp vốn đầu tư trang thiết bị có hiệu suất tương thích .
Video sử dụng máy băm nghiền đa năng 3A2,2Kw (Động cơ rời)
Thức ăn từ động – thực vật hoàn toàn có thể dùng để làm cám bột, cám viên. Các nguyên vật liệu thô xanh đem cắt, nghiền nhỏ và trộn với cám cho vịt ăn hàng ngày .
Bà con hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm thêm công thức phối trộn thức ăn cho vịt xiêm hướng thịt :
Nguyên liệu (%) |
Vịt xiêm từ 0 – 3 tuần tuổi |
Vịt xiêm từ 4 tuần tuổi đến khi bán thịt |
Ngô vàng nghiền |
45 |
51,3 |
Tấm |
5 |
8 |
Cám gạo |
15 |
7 |
Khô dầu lạc |
17,5 |
16 |
Đỗ tương |
6 |
8 |
Bột cá nhạt |
7 |
8 |
Bột sò |
0,3 |
0,7 |
Dicalcium phosphate |
0,7 |
0,5 |
Premix vitamin – khoáng |
0,5 |
0,5 |
❖ Kỹ thuật cho ăn
Khẩu phần ăn đề xuất khi nuôi vịt xiêm thịt
Cách nuôi vịt xiêm mau lơn hữu hiệu nhất là bà con phải cân đối và kiểm soát và điều chỉnh nhu yếu thức ăn, nguồn dinh dưỡng hàng ngày cho đàn vịt. Có thể tìm hiểu thêm thêm ở bảng dưới đây :
Tuần tuổi |
Thức ăn |
gram/ngày |
Cộng dồn |
1 |
32 |
224 |
2 |
70 |
714 |
3 |
120 |
1554 |
4 |
170 |
2744 |
5 |
190 |
4074 |
6 |
210 |
5544 |
7 |
230 |
7154 |
8 |
240 |
8834 |
9 |
220 |
10374 |
10 |
220 |
11914 |
11 |
240 |
13454 |
12 |
240 |
15134 |
Vỗ béo ngan nội xuất chuồng
Ngan nội hoàn toàn có thể giết thịt từ tuần thứ 10 – 11 so với ngan mái và tuần 12 so với ngan trống. Do vậy, để tăng hiệu suất kinh tế tài chính, khởi nguồn từ 50 – 60 ngày tuổi, bà con thực thi vỗ béo cho ngan thịt xuất chuồng .
Tăng lượng thức ăn lên dần 200 – 300 g / ngày. Bổ sung ngô, đậu tương dạng hạt ngâm nở hoặc đem luộc chín cho vịt ăn. Sử dụng kỹ thuật nhồi cưỡng bức 2 lần / ngày .
Ngoài ra cần triển khai tốt những giải pháp vệ sinh phòng bệnh ở quá trình quan trọng này. Chất độn chuồng luôn phải khô ráo, không mốc, khí ẩm. Tuyệt đối không cho đàn vịt xiêm ăn những thức ăn có chứa chất độc, chất nấm mốc, nguồn nước bị ô nhiễm …
>> Xem thêm : Cách nuôi ngan nhanh lớn
Phòng bệnh cho vịt xiêm
Nhìn chung vịt xiêm là giống thủy cầm có sức đề kháng tốt, ít bệnh. Tuy nhiên chúng vẫn hoàn toàn có thể mắc 1 số ít bệnh truyền nhiễm nguy khốn như tụ huyết trùng, dịch tả, bệnh trùng roi … Vì thế, trong suốt quy trình chăn nuôi 1 lứa, bà con cần chuẩn bị sẵn sàng và thực thi tốt những công tác làm việc phòng bệnh .
❖ Vệ sinh chuồng trại, thiết bị chăn nuôi
– Chuồng nuôi luôn khô thoáng vào mùa hè, ấm cúng vào mùa đông. Chuồng hải có sự luân chuyển hàng năm để có thời hạn chống trồng, giải quyết và xử lý mầm bệnh .
– Sử dụng vôi bột rải xung quanh. Sau 2 – 3 ngày quét vôi lại một lần nữa. Hoặc dùng Formol 1 – 3 % phun hàng loạt nền, tường, khu vực xung quanh .
– Máng ăn, máng uống đem rửa sạch hàng ngày, không để thức ăn tồn dư, ôi thiu .
❖ Thức ăn, nước uống
– Đảm bảo khẩu phần ăn đủ chất dinh dưỡng .
– Không cho đàn vịt ăn thức ăn bị ôi thiu, ẩm mốc, nhất là ngô .
– Nước uống sạch, không nhiễm chì, nhiễm sắt. Bà con hoàn toàn có thể dùng thuốc tím liều lượng 5 g cho 10 lít nước để khử trùng nước uống cho vịt .
❖ Tiêm vacxin đầy đủ cho đàn vịt xiêm
Ngày tuổi |
Vacxin, thuốc kháng sinh |
1 – 3 |
Có thể sử dụng một số loại kháng sinh như: Ampi-coli, Tetracycline, Neox… Dùng để phòng nhiễm trùng rốn, bệnh đường ruột. |
15 – 18 |
Tiêm vacxin dịch tả lần 1. |
28 – 46 |
Tiêm kháng sinh phòng bệnh E Coli, tụ huyết trùng, phó thường hàn |
56 – 60 |
Tiêm vacxin dịch tả lần 2. |
70 – 120 |
Dùng kháng sinh phòng bệnh và bổ sung vitamin cho đàn thủy cầm |
135 – 185 |
Tiêm vacxin dịch tả lần 3 |
Trên đây là toàn bộ kỹ thuật nuôi vịt xiêm 3A tổng hợp. Hi vọng sẽ cung cấp thêm lượng thông tin hữu ích để bà con vững tâm với mô hình nuôi vịt xiêm, phát triển kinh tế gia đình.
Video kỹ thuật viên vận hành máy làm cám viên trục đứng 3A5,5Kw
Thông tin dịch vụ tư vấn khách hàng:
Công ty CPĐT Tuấn Tú
VPGD Miền Bắc: Số 2, ngõ 2, đường Liên Mạc, phường Liên Mạc, quận Bắc Từ Liêm, TP. Hà Nội.
Hotline: 02422050505 – 0834050505 – 0914567869
Email: [email protected]
Chi nhánh Miền Nam: 129/17D Đường Lê Đình Cẩn, Khu phố 6, Phường Tân Tạo, Quận Bình Tân, TP. HCM
Hotline: 0945796556 – 0984930099
Email: [email protected]
Website: https://vvc.vn/
Fanpage: https://www.facebook.com/maynhanong/
Cảm ơn quý khách đã đồng hành cùng chúng tôi!