Anh Nguyễn Hữu Trực, phường Bảo An, thành phố Phan Rang-Tháp Chàm, tỉnh Ninh Thuận, kiểm tra các hộp nuôi ong dú. (Ảnh: Nguyễn Thành/TTXVN)
Anh Nguyễn Hữu Trực, 29 tuổi, phường Bảo An, thành phố Phan Rang-Tháp Chàm, tiến hành quy mô nuôi ong dú, đem lại nguồn thu nhập cao .
Đặc biệt, mô hình này đã giành giải Nhất tại Cuộc thi “Ý tưởng sáng tạo khởi nghiệp Thanh niên Ninh Thuận lần thứ V-năm 2021.”
Dễ làm, lợi nhuận cao
Chia sẻ về dự án Bất Động Sản nuôi ong dú, anh Trực cho hay từ khi đi học anh đã có đam mê tìm hiểu và khám phá về những loài ong. Sau này đi làm, anh từng thử nghiệm nuôi ong mật nhưng hiệu suất cao chưa được như mong ước. Trong một lần vô tình, anh phát hiện trong khu vườn nhà có một tổ ong rất lạ, lượng mật thu về khá nhiều và đậm đặc. Lúc đó, anh chưa biết đó là loại ong gì nhưng nếm thử mật của loại ong thấy vị rất thơm ngon .
Qua khám phá, anh Trực biết được đây là ong dú, loại ong này có size nhỏ hơn ong mật, đặc biệt quan trọng không có ngòi đốt, không bỏ tổ đi nơi khác, không chiếm nhiều diện tích quy hoạnh nuôi. Nhận thấy đây là loại ong khác với những loại ong nuôi lấy mật đang bán phổ cập trên thị trường, có tiềm năng để tăng trưởng thành loại sản phẩm thương mại, anh Trực đã quyết định hành động nghỉ việc đang làm tại một ngân hàng nhà nước thương mại trên địa phận để dồn hết tâm sức nuôi ong dú, một loại ong rừng tự nhiên, tự sinh trưởng và làm mật .
[Bộ Công Thương: DOC áp mức thuế quá cao với nghề nuôi ong của Việt Nam]
Vừa tự làm và tích hợp điều tra và nghiên cứu tài liệu tìm hiểu thêm từ quốc tế, sau nhiều lần thử nghiệm chớp lấy được quy trình sinh trưởng của ong dú, anh Trực tiến hành nhân đàn nuôi trong nhà với diện tích quy hoạnh nuôi khoảng chừng 30 mét vuông, xung quanh nhà là vườn cây trái và hoa cỏ dại .
Làm tổ cho ong dú, anh Trực đóng các thùng gỗ thông nhỏ chia thành ba tầng để ong sinh sản, dự trữ keo ong, mật ong và phấn ong, riêng tầng đáy đục một lỗ nhỏ gắn ống nhựa dẻo thông qua tường nhà để ong ra, vào. Từ khi ong dú chúa đẻ trứng đến khi phát triển thành ong trưởng thành khoảng 50 ngày. Mỗi tổ ong 1 tháng có thể nhân đàn một lần, mỗi đàn sẽ “bầu” ra ong chúa mới và sinh sôi nảy nở rất nhanh, cho mật sau 3-6 tháng. Từ 3 đàn ong gây dựng ban đầu, sau ba năm đã phát triển hơn 400 đàn ong dú, anh Trực thành lập trang trại lấy tên “Trang trại Ong Dú Jichi.”
Anh Trực san sẻ một đàn ong dú mỗi năm cho thu hoạch mật hai lần với khoảng chừng 2 lít mật. Đặc tính của loài ong dú này không ăn đường mà chỉ hút nhụy hoa nên mật là tự nhiên và nguyên chất. Mật ong dú vị ngọt, thanh và hơi chua, hàm lượng chất dinh dưỡng cao hơn những loại mật ong khác nên được nhiều người tìm mua. Năm nay, anh tập trung chuyên sâu tăng nhanh việc khai thác giống nên việc thu mật ong đến nay đạt khoảng chừng 100 lít ; tích hợp việc bán mật, bán thùng giống ong, phấn ong, keo ong thô cho lệch giá trên 960 triệu đồng. Trừ ngân sách góp vốn đầu tư, anh còn lãi trên 770 triệu đồng .
Theo kinh nghiệm tay nghề của anh Trực, nuôi ong dú trong nhà cần tạo khoảng trống thoáng mát, nhiệt độ không thay đổi còn nuôi ở ngoài trời, dưới những tán cây cần quan tâm bảo vệ tổ ong khỏi những loại thằn lằn và chim rình bắt ăn. Nuôi ong dú rất dễ, bảo đảm an toàn với người nuôi. Con ong mật sẽ bỏ tổ đi nhưng với ong dú không có hiện tượng kỳ lạ này vì con ong dú chúa sau khi đẻ rồi ở yên một chỗ và không bay trở lại được nữa .
Kiểm tra thùng ong dú đặt trong nhà. ( Ảnh : Nguyễn Thành / TTXVN )Với diện tích quy hoạnh 30 mét vuông hoàn toàn có thể nuôi từ 400 – 700 đàn ong, nuôi ong dú không cần cho ăn, không tốn nhiều công chăm nom, dân cư hoàn toàn có thể nuôi tại những điểm không có nguồn hoa trái, cây tập trung chuyên sâu nhiều, hoàn toàn có thể tận dụng những vườn cây, hoa cỏ dại rải rác xung nhà, tích hợp với những quy mô nuôi bò, dê, cừu để tăng hiệu suất cao kinh tế tài chính .
Nuôi ông dú kết hợp du lịch
Nhận xét về dự án nuôi ong dú của anh Trực, Phó Bí thư Tỉnh Đoàn Ninh Thuận Lưu Xuân Vũ cho biết đây là mô hình nuôi ong thân thiện và bền vững với môi trường, cho ra sản phẩm đặc thù từ thiên nhiên, góp phần bảo vệ đa chủng loài sinh vật. Mô hình nuôi ong dú không tốn kém nhiều chi phí đầu tư và nguồn nhân lực, có tính khả thi cao. Các bạn trẻ hoặc hộ gia đình ở nhiều địa phương khác nhau trong tỉnh có thể áp dụng mô hình này để nâng cao mức thu nhập, phát triển kinh tế.
Để tương hỗ những sáng tạo độc đáo, dự án Bất Động Sản khởi nghiệp, Tỉnh Đoàn Ninh Thuận liên tục phối hợp những đơn vị chức năng tương hỗ kinh nghiệm tay nghề, nguồn vốn, tiếp thị hình ảnh, kiến thiết xây dựng tên thương hiệu, tương hỗ tìm kiếm đầu ra cho những mẫu sản phẩm từ những quy mô, ý tưởng sáng tạo khởi nghiệp để góp thêm phần tạo sức lan tỏa niềm tin khởi nghiệp trong người trẻ tuổi trong tỉnh .
Chia sẻ về dự định trong thời gian tới, anh Nguyễn Hữu Trực cho biết sẽ đầu tư mở rộng quy mô trang trại, xây dựng thương hiệu, quảng bá và liên kết với các nhà vườn, nông trại, vườn cây ăn quả để cung cấp hoặc cho thuê ong giống thụ phấn an toàn với phương châm “tự nuôi ong lấy mật an toàn tại nhà;” cùng các hộ nuôi ong dú thành lập hợp tác xã ong dú trên địa bàn nhằm giúp đỡ nhau về kỹ thuật, nâng cao chất lượng, tạo thương hiệu và ổn định đầu ra cho sản phẩm.
Đồng thời, anh liên kết với những điểm du lịch và những vườn hoa, vườn nho, vườn táo, điểm thăm quan trong tỉnh để tọa lạc những mẫu sản phẩm từ ong dú và phân phối những thưởng thức trong thực tiễn để hành khách thăm quan, chụp hình, khám phá nhằm mục đích tăng cường đầu ra cho mẫu sản phẩm. Anh link với những trường tổ chức triển khai quy mô thăm quan khám phá về đời sống hoạt động và sinh hoạt của loài ong nói chung và loài côn trùng nhỏ xã hội bậc cao nói riêng, tạo ra sự kết nối học viên với vạn vật thiên nhiên nhằm mục đích giáo dục bảo vệ môi trường tự nhiên, giữ gìn cảnh sắc vạn vật thiên nhiên .
Anh Trực tiếp tục điều tra và nghiên cứu trang trí, bán những tổ nuôi ong dú ” đẹp mắt ” để vừa nuôi lấy mật vừa hoàn toàn có thể làm cảnh tạo điểm nhấn cho những khoảng trống ngoài trời ; sẵn sàng chuẩn bị tư vấn kỹ thuật nuôi ong không tính tiền cho người mua đến du lịch thăm quan cũng như tư vấn cho người nuôi ong ở xa trải qua website, mạng xã hội, tham gia những forum san sẻ kinh nghiệm tay nghề về nuôi ong dú trong, ngoài nước. Cùng đó, anh tích cực tham gia những hội chợ thực thi thương mại, bán những loại sản phẩm từ ong dú trên những sàn thương mại điện tử nhằm mục đích trình làng thoáng đãng tới người tiêu dùng. / .
Nguyễn Thành (TTXVN/Vietnam+)
