Nuôi ốc nhồi trong tráng cước tiện chăm sóc, quản lý
Tìm về mô hình nuôi ốc nhồi trong tráng cước của hộ ông Đinh Văn Phát (xóm 13, xã Lai Thành, huyện Kim Sơn, tỉnh Ninh Bình), phóng viên Dân Việt không khỏi bất ngờ với cách nuôi đơn giản, nhưng đem lại thu nhập đều cho gia đình gần 100 triệu đồng/năm.
video : Ông Đinh Văn Phát ( xã Lai Thành, huyện Kim Sơn, tỉnh Tỉnh Ninh Bình ) san sẻ tuyệt kỹ nuôi con ốc nhồi đơn thuần mà thu lời 100 triệu / năm .Mô hình nuôi ốc nhồi trong tráng cước của ông Phát cũng được nhiều người dân trong xã, huyện đến học hỏi kỹ thuật nuôi, chăm nom ốc nhồi không bị chết .
Ông Đinh Văn Phát (xóm 13, xã Lai Thành, huyện Kim Sơn) vợt ốc nhồi trong tráng cước để phóng viên Dân Việt tham quan. Ảnh: Vũ Thượng
Chia sẻ với phóng viên Dân Việt, ông Đinh Văn Phát cho biết: “Tôi biết đến con ốc nhồi qua đọc báo, xem ti vi thấy con ốc nhồi cũng dễ nuôi và tốn ít vốn đầu tư. Vì thế năm 2020, tôi mua 2 vạn con ốc nhồi giống, sau 4 tháng cho thu hoạch lứa đầu, vừa bán, vừa cho tôi lời được 16 triệu đồng”.
Hai bên tráng cước, ông Phát phong cách thiết kế cầu bằng cây luồng nhằm mục đích thuận tiện đi lại, chăm nom con ốc nhồi. Ảnh : Vũ Thượng” Tôi chọn nuôi con ốc nhồi trong tráng cước là có mấy cái tiện như : Tiện chăm nom, quản trị số lượng ốc, thu hoạch … Trong 2 năm qua, tôi nuôi ốc nhồi phần nhiều không bị chết, ngược lại ốc lớn nhanh, khách ăn ai cũng khen ốc nhồi béo, thơm ngon “, ông Đinh Văn Phát bộc bạch .
Kỹ thuật nuôi con ốc nhồi trong tráng cước khá đơn giản
Theo ông Đinh Văn Phát, con ốc nhồi hay mắc những bệnh như mòn vỏ, sưng vòi, bệnh đường ruột … Trước khi thả ốc nhồi giống xuống tráng cước, cần tái tạo ao nuôi bằng cách hút cạn nước, giải quyết và xử lý đáy ao bằng chế phẩm sinh học .Ông Phát sử dụng cây bèo tây ( lục bình ) giúp con ốc nhồi nuôi trong tráng cước sống qua mùa đông. Ảnh : Vũ ThượngNếu nuôi ốc nhồi trong tráng cước thì lượng nước ao nuôi phải bảo vệ vừa đủ khoảng chừng 1 m, hàng tháng phải thay nước, làm sạch bèo. Chú ý đến nguồn thức ăn không để thừa làm ô nhiễm môi trường tự nhiên sống của ốc …
Trên mỗi tráng cước nuôi ốc nhồi, ông Phát trồng cây mướp, bí…tạo thức ăn cho con ốc nhồi. Ảnh: Vũ Thượng
Theo quan sát của phóng viên Dân Việt, bao quanh phía trên các tráng cước nuôi ốc nhồi, ông Phát thiết kế bằng một giàn lưới trồng các loại cây leo như: Cây mướp, bầu, bí…Phía dưới mặt nước ông thả bèo cám, bèo tây (lục bình) nhằm tạo thức ăn, tạo mát cho con ốc nhồi
Ông Đinh Văn Phát san sẻ : ” Mục đích trồng cây mướp, bầu, bí … quanh khu vực ao nuôi ốc nhồi là để lấy thức ăn hằng ngày cho ốc, ngày hè tạo bóng mát cho ốc, mùa đông giảm bớt gió lùa vào ao nuôi ” .Để ốc nhồi trong tráng cước nở đạt hiệu suất cao cao, ông Phát san sẻ rằng, người nuôi nên đưa vào thùng xốp tự ấp. Ảnh : Vũ ThượngVới kinh nghiệm tay nghề rất ít mà ông Phát đúc rút được, con ốc nhồi nuôi trong tráng cước tầm 6 tháng là sinh sản, sau đó gom trứng cho vào thùng xốp tự ấp 15 ngày là nở, 15 ngày sau hoàn toàn có thể bán giống cho khách .” Trứng con ốc nhồi thu hoạch mẻ nào người ta lấy mẻ đó, người mua của ông hầu hết ở những tỉnh như : Thanh Hóa, Tỉnh Nam Định, Hà Nam … Nhiều khách đến du lịch thăm quan quy mô rồi mua giống về nuôi “, ông Đinh Văn Phát nói .Ông Đinh Văn Phát cho rằng nuôi con ốc nhồi trong tráng cước không khó, ngược lại tiện chăm nom, hiệu suất cao. Ảnh : Vũ Thượng
Với diện tích 800 m2 mặt nước, ông Phát thiết kế 400 m2 để làm tráng cước nuôi con ốc nhồi, diện diện tích còn lại ông làm ao dự trữ nuôi bèo cám, tấm…làm thức ăn cho con ốc.
Đối với nuôi ốc nhồi trong tráng cước ông Phát thả tỷ lệ ốc 1.500 con / 6 mét vuông. Riêng để ốc cha mẹ sống qua mùa đông thì mái ấm gia đình ông hầu hết phủ cây bèo tây ( lục bình ) lên trên mặt nước nhằm mục đích cản gió lùa vào ao nuôi .Ông Đinh Văn Phát đang bán giá ốc nhồi thương phẩm từ 80.000 – 100.000 đồng / kg. Ảnh : Vũ Thượng
“Năm 2021, mỗi tháng, gia đình ông Đinh Văn Phát cung cấp ra thị trường hàng vạn ốc giống với giá bán từ 100-200 đồng/con. Cứ 4 tháng bán ra thị trường 4 tạ ốc nhồi thương phẩm, với giá 80.000-100.000 đồng/kg. Sau khi trừ chi phí sẽ cho thu lãi gần 100.000.000 đồng/ năm”, ông Đinh Văn Phát chia sẻ thêm với phóng viên Dân Việt.