Ngỗng sư tử là loài vật nuôi rất nhanh lớn và dễ nuôi. Thịt ngỗng thơm ngon và cho giá trị kinh tế cao nên ngày càng được nuôi nhiều. Chăn nuôi ngỗng sư tử đang được bà con đầu tư mở rộng cả về quy mô và chất lượng. Với mong muốn chia sẻ kiến thức chăn nuôi con ngỗng sư tử hiệu quả này đến người nông dân lamnong. tv đã tổng hợp và xây dựng trọn bộ Kỹ thuật nuôi ngỗng sư tử làm giàu để người nuôi có thêm những kiến thức bổ ích từ đó chăn nuôi hiệu quả hơn.
1. Giới thiệu về ngỗng sư tử
Ngỗng sư tử là loài gia cầm có kích cỡ và khối lượng khung hình lớn hơn ngỗng cỏ. Ngỗng sư tử có nguồn gốc từ Trung quốc, từ lâu ngỗng đã được nhập vào Nước Ta và dần trở thành giống trong nước. Ngỗng có năng lực thích nghi cao với những điều kiện kèm theo tự nhiên của nước ta. Ngỗng đực trưởng thành có khối lượng khoảng chừng 6 kg còn ngỗng cái khoảng chừng 5 kg. Ngỗng thích hợp với việc chăn thả, thức ăn của chúng khá đơn thuần và dễ kiếm .
1.1 Đặc điểm hình thái ngỗng sư tử
Ngỗng sư tử có đặc điểm là đầu to, mỏ đen thẫm, mào lớn và có màu đen nhất là ở ngỗng đực mào của chúng rất phát triển. Ngỗng sư tử có bộ lông màu xám thẫm hoặc trắng pha nâu. Mắt ngỗng nhỏ có màu nâu rất đặc trưng. Ngực của ngỗng khá dài và hẹp.
1.2 Giá trị kinh tế của ngỗng sư tử
Ngỗng sư tử có khối lượng lớn, rất mau lớn nên nhanh cho xuất bán .Thịt ngỗng ngon có tỷ suất thịt xẻ cao đạt 60 – 66 % .Sức đề kháng tốt, ít bệnh tật, dễ thích nghi .Giá ngỗng thịt trên thị trường luôn không thay đổi .
2. Kỹ thuật nuôi ngỗng sư tử – Chọn con giống
Trong kỹ thuật chăn nuôi khâu chọn con giống rất quan trọng. Con giống tốt sẽ mau lớn, khỏe mạnh, sức đề kháng cao và chất lượng thương phẩm tốt .
2.1 Chọn ngỗng con 1 ngày tuổi
Chọn những con ngỗng có khối lượng khung hình 85-100 g / con, khung hình hoàn hảo không bị dị tật. Bộ lông tơ bông mềm, màu vàng, mắt sáng, không hở rốn. Ngỗng đi lại nhanh gọn, ẩm thực ăn uống tốt .
2.2 Chọn ngỗng bố mẹ
Với ngỗng cái chọn những con khỏe mạnh, mắt sáng tinh anh, cổ dài ngực gọn, háng rộng, phao câu to .Với ngỗng đực chọn những con khỏe mạnh dáng đi vững chãi, cổ ngẩng cao, ngựa nở, thân mình thuôn dài, lỗ hậu môn màu hồng .
3. Kỹ thuật nuôi ngỗng sư tử – Thiết kế chuồng nuôi
Ở nước ta ngỗng sư tử được nuôi theo hình thức bán tự do là chủ yếu. Ngỗng được nuôi trong môi trường vừa có chuồng nuôi, vừa có sân chơi hay bãi cỏ để thả. Xây dựng chuồng nuôi là điều kiện cần thiết trong kỹ thuật nuôi ngỗng sư tử. Chuồng nuôi phải cao ráo sạch sẽ, thoáng mát vào mùa hè và ấm áp vào mùa đông. Chuồng được xây phân tách với các khu vực nuôi úm, khu dự bị. Nền nhà xây hơi dốc thuận lợi cho việc vệ sinh chuồng trại. Có thể sử dụng đệm lót sinh học bằng trấu hoặc mùn cưa kết hợp với chế phẩm sinh học Vbio. Chế phẩm có tác dụng khử mùi hôi, khí độc, giảm dịch bệnh, phân hủy phân và chất hữu cơ nhanh.
Chế phẩm sinh học EM120.000 ₫
Xem chi tiếtChế phẩm EM gốc dạng bột là loại chế phẩm sinh học được dùng trong phong phú trong ngành nông nghiệp như : Ủ phân chuồng, phân cá, đỗ tương, rác thải làm phân bón giàu dinh dưỡng. Xử lý ao nuôi Thủy Sản. Ức chế tảo lam. Khử khí độc. Ủ chín thức ăn lên men. Khử mùi hôi chuồng trại chăn nuôi, … Với những ứng dụng thoáng rộng nên Chế phẩm EM gốc dạng bột được nhiều nông dân và những trang trại sử dụng .
4. Kỹ thuật nuôi ngỗng sư tử – Nuôi úm
Ở quy trình tiến độ này ngỗng con mới nở nên nuôi úm là việc làm quan trọng tiên phong giúp ngỗng con có sức đề kháng tốt. Bà con nên chuẩn bị sẵn sàng tốt những điều kiện kèm theo nuôi úm tốt nhất để bảo vệ tỷ suất sống của con giống cao .
- Thiết bị sưởi có thể dùng bóng điện 100W.
- Quây úm có tác dụng ngăn ngỗng không đi xa, bảo vệ ngỗng, đồng thời có tác dụng che ấm cho ngỗng con.
- Máng ăn: Máng có kích thước 45cmx60cmx2cm dùng cho khoảng 25- 30 ngỗng con.
- Máng uống: Sử dụng máng nhựa cho ngỗng uống nước.
- Chất độn chuồng: Bà con có thể sử dụng trấu, hoặc mùn cưa đã phơi khô, sạch sẽ để lót cho ngỗng con.
- Mật độ nuôi ngỗng: đối với ngỗng con 1- 7 ngày tuổi đảm bảo mật độ 10 – 15 con/m2. Ngỗng từ 8 – 28 ngày tuổi có mật độ 6 – 8 con/m2.
- Nhiệt độ nuôi ngỗng sư tử: Ở tuần đầu tiên duy trì nhiệt độ 32-35 độ C trong suốt 24h từ tuần 2,3 mỗi tuần giảm 3 độ và giảm giờ thắp sưởi xuống từ 18-20h/ ngày. Đến tuần thứ 4 thì duy trì mức nhiệt bình thường 23-25 độ C.
Cách tốt nhất nhận ra ngỗng có đủ ấm hay không là quan sát đàn ngỗng, khi thiếu nhiệt ngỗng bị lạnh sẽ nằm đè lên nhau tụm thành từng đống bà con cần tăng cường nhiệt để sưởi ấm cho ngỗng. Nếu quá nóng ngỗng sẽ tránh xa nguồn nhiệt lúc này cần hạ bớt nhiệt xuống .Giai đoạn này cần tiêm rất đầy đủ những loại vacxin để phòng bệnh cho ngỗng đồng thời cung ứng thêm sinh tố tổng hợp B-complex cho ngỗng con để nâng cao sức đề kháng .
5. Kỹ thuật nuôi ngỗng sư tử – Ngỗng sư tử ăn gì ?
Trong kỹ thuật nuôi ngỗng sư tử, nguồn thức ăn và thành phần dinh dưỡng trong thức ăn rất quan trọng sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất và chất lượng thương phẩm. Lựa chọn nguồn thức ăn sạch, đảm bảo vệ sinh đồng thời cho ngỗng ăn cân đối và đầy đủ thành phần dinh dưỡng sẽ giúp ngỗng mau lớn, ít bệnh tật.
5.1 Nguồn thức ăn
Ngỗng sư tử ăn tạp nên thức ăn của chúng rất phong phú. Bao gồm :
- Thức ăn tinh bột: thóc, ngô, kê, cám gạo…
- Thức ăn thô xanh: gồm các loại cỏ trong tự nhiên như cỏ voi, cỏ hòa thảo, cỏ gà… và rau củ như khoai lang, cà rốt, bí đỏ…
- Thức ăn giàu protein từ thực vật: đậu tương, lạc, đậu xanh, khô dầu đậu tương, khô dầu lạc…Và nguồn protein từ động vật như: bột cá, bột thịt xương, bột đầu tôm…
- Thức ăn cung cấp chất khoáng và vitamin: bột vỏ sò, vỏ hến, vỏ trứng…
Đối với thức ăn thô xanh
Bà con có thể trồng cỏ để chủ động nguồn thức ăn hoặc cắt ngoài tự nhiên. Lưu ý khi sử dụng nguồn cỏ tự nhiên phải là nguồn cỏ sạch, không chứa thuốc bảo vệ thực vật. Cỏ tươi được cắt nhỏ rồi bỏ vào máng ăn hàng ngày cho ngỗng. Người nuôi có thể dự trữ thức ăn cho ngỗng bằng cách ủ thức ăn xanh bằng chế phẩm sinh học EM. Thức ăn sau ủ được bổ sung các vi sinh vật có lợi sẽ giúp ngỗng sư tử nhanh lớn, tăng sức đề kháng từ đó nâng cao giá trị thương phẩm.
Với quy mô trang trại lớn bà con có thể sử dụng các loại máy băm nghiền đa năng của hãng 3A sản xuất. Máy giúp bà con chế biến thức ăn một cách nhanh chóng, tiết kiệm thời gian và công sức.
Để tìm hiểu thêm thêm thông tin cụ thể mẫu sản phẩm mời bà con truy vấn tại :Máy Băm Nghiền Đa Năng 3A1,5Kw Động Cơ Rời5.500.000 ₫
Xem chi tiếtMáy băm nghiền đa năng 3A1, 5K w ( Động cơ rời ) là thiết bị sơ chế thức ăn chăn nuôi ra thành dạng mảnh nhỏ, nát nhuyễn hay bột khô, để kích thích vật nuôi ăn ngon miệng và dễ tiêu hóa. Nhờ đó đàn vật nuôi lớn nhanh, khỏe mạnh với lượng thức ăn tiêu thụ tối thiểu. Thiết bị giúp bà con chăn nuôi gia súc, gia cầm quy mô vừa và nhỏ tiết kiệm ngân sách và chi phí tối đa thời hạn và sức lực lao động chế biến hầu hết những dạng nguyên vật liệu : ngũ cốc, rau cỏ, mồi tươi …
Đối với thức ăn tinh
Đối với thức ăn tinh cách chế biến thường được dùng là ép thành cám viên. Các nguyên liệu sẽ được nghiền nhỏ thành bột sau đó phối trộn với nhau theo tỉ lệ và độ ẩm thích hợp. Chất lượng cám sau khi ép ra có tỷ lệ dinh dưỡng đồng đều, viên cám chắc. Cách làm này rất đơn giản bà con hoàn toàn có thể làm tại nhà bằng máy ép cám viên 3A. Để hiểu rõ hơn về sản phẩm mời bà con truy cập:
Máy Ép Cám Viên Trục Đứng 3A3Kw₫
Xem chi tiếtMáy ép cám viên trục đứng 3A3 Kw M2 do nhà sáng tạo Nguyễn Hải Châu sản xuất và được Công ty CPĐT Tuấn Tú sản xuất, phân phối toàn nước. Máy giúp bà con tự sản xuất cám viên tại nhà, tận dụng được những nguyên vật liệu có sẵn tại địa phương, giúp giảm ngân sách mua cám cho vật nuôi, nâng cao doanh thu. Máy thích hợp dùng cho nông hộ, trang trại chăn nuôi vừa và nhỏ .
5.2 Khẩu phần dinh dưỡng cho ngỗng sư tử
Để ngỗng sư tử phát triển khỏe mạnh người chăn nuôi cần cho ngỗng ăn đầy đủ và cân đối. Đây là công việc rất quan trọng trong kỹ thuật nuôi ngỗng sư tử để thu được giá trị kinh tế cao. Dưới đây là bảng khối lượng thức ăn cho ngỗng sư tử theo các giai đoạn khác nhau:
Ngày tuổi |
Thức ăn( g/con/ngày) |
1-5 |
35 |
6-10 |
90 |
11-20 |
110 |
21- 30 |
220 |
31- 40 |
280 |
41- 50 |
328 |
51- 60 |
338 |
Ngỗng hậu bị 61- 70 |
260 |
Ngỗng trưởng thành 71- 75 |
330 |
Để ngỗng mau lớn và ít bệnh tật chính sách dinh dưỡng của ngỗng cần được cân đối. Dưới đây là bảng cân đối những nhóm thức ăn khác nhau theo từng tiến trình tăng trưởng của ngỗng :
Ngày tuổi |
Thức ăn tinh, thức ăn hỗn hợp, cám viên (g/ngày) |
Thức ăn tươi xanh (g/ngày) |
1-10 |
20 |
50 |
11-20 |
50 |
100 |
21-30 |
120 |
200 |
31-40 |
140 |
300 |
41-50 |
160 |
400 |
51- 60 |
180 |
500 |
61-70 |
200 |
600 |
6. Kỹ thuật nuôi ngỗng sư tử – Phòng trị bệnh
Trong chăn nuôi ngỗng sư tử để đàn ngỗng khỏe mạnh và phòng tránh bệnh tật bà con nên tuân thủ nguyên tắc 3 sạch ăn sạch uống sạch và ở sạch .
- Đảm bảo nguồn thức ăn sạch sẽ không bị ôi thiu hay ẩm mốc.
- Bổ sung vitamin, vi sinh để tăng cường sức đề kháng cho ngỗng.
- Nguồn nước cho ngỗng uống là nước sạch.
- Tiêm phòng đầy đủ các loại vacxin định kỳ cho ngỗng.
- Khu vực nuôi đảm bảo vệ sinh, thông thoáng.
Tuy nhiên trong quy trình nuôi ngỗng sư tử thường gặp 1 số ít bệnh như :
6.1 Bệnh tụ huyết trùng
Khi bị nhiễm bệnh ngỗng có triệu chứng căng thẳng mệt mỏi, ủ rũ, lỗ mũi và mỏ có tiết dịch nhầy, ngỗng thở khó hoặc thở khò khè, lông xơ xác, ỉa nhiều, phân màu vàng hoặc xanh, mào tím thẫm hoặc ngỗng sẽ lăn ra chết không bình thường .Phòng trị bệnh : Không nuôi chung ngỗng với những loại gia cầm khác, khu vực nuôi và những thiết bị dụng cụ nuôi bảo vệ vệ sinh, được khử trùng liên tục .Có thể dùng Streptomycin hoặc Sunfamethazin liều dùng theo hướng dẫn của nhà phân phối .
6.2 Bệnh dịch tả vịt lây sang ngỗng
Bệnh Open với triệu chứng niêm mạc mắt đỏ ửng, mắt bị sưng .Để phòng bệnh cần cách ly đàn ngỗng ra khỏi khu vực bị bệnh, sát trùng vệ sinh thật sạch chuồng trại. Tiêm vacxin cho đàn ngỗng đồng thời bổ trợ những loại vitamin để ngỗng tăng sức đề kháng. Với những con ngỗng đã chết cần giải quyết và xử lý hợp vệ sinh để không làm lây lan nguồn bệnh .
6.3 Bệnh phó thương hàn
Khi bị nhiễm bệnh ngỗng sẽ ỉa chảy, cánh rủ, lông xơ, đau mắt. Viêm lỗ huyệt, trong ruột chứa dịch đặc, thường xung huyết.
Bà con dùng Biomixin với liều lượng : 5 – 10 mg / lần rồi trộn vào thức ăn cho ngỗng ăn từ 2 – 3 lần / ngày, liên tục trong 5 – 6 ngày, vệ sinh chuồng thật sạch, thức ăn bảo vệ vệ sinh .
Trên đây là những chia sẻ của chúng tôi về kỹ thuật nuôi ngỗng sư tử để mau lớn, khỏe mạnh. Hy vọng với những thông tin bổ ích này bà con sẽ chăn nuôi thành công.