Đặc điểm sinh học
Ếch thường thích sống trong thiên nhiên và môi trường nước sạch, không ô nhiễm. Có thể sử dụng nước giếng, nước sông hay nước ao hồ để nuôi ếch với điều kiện kèm theo độ mặn không quá 5 ‰, pH nước trong khoảng chừng 6,5 – 8,5, nhiệt độ nước tốt nhất 28 – 300C. Ếch khá thích nơi yên tĩnh, ít người qua lại, sợ rắn, chim, chuột, đặc biệt quan trọng rất nhạy cảm với sắt kẽm kim loại nặng, tàn thuốc lá và những chất độc khác .
Mùa vụ sinh sản chính là vào mùa mưa ( tháng 5 – 11 ). Số lượng trứng một lần sinh sản từ 1.000 – 4.000 trứng / ếch cái và ếch hoàn toàn có thể đẻ 3 – 4 lần trong năm, thời hạn tái thành thục của ếch cái từ 3 – 4 tuần .
Mô hình nuôi ếch trong bể xi măng
Xây dựng bể/chuồng nuôi
Với mô hình nuôi ếch này, người chăn nuôi có thể tận dụng đất dư thừa trong vườn làm bể hoặc chuồng heo đã bỏ nuôi để nuôi ếch.
Bể nuôi ếch có diện tích trung bình 6-10m2, tường cao 1,2-1,5m, có lưới đậy để tránh ếch nhảy ra, hạn chế ánh nắng trực tiếp và làm tăng nhiệt độ. Đồng thời, tránh kẻ thù gây hại như: rắn, mèo, chuột, chim.. Đáy bể nên làm hơi nghiêng để dễ thay nước.Chú ý, bể nuôi ếch không nên che mát hoàn toàn. Trong bể nuôi nên làm những ụ đất hoặc phao (bè) nổi trên mặt nước đủ cho tất cả ếch trong bể có thể trú ngụ.Mực nước trong bể nuôi 20-25cm. Nên thường xuyên phun nước tưới cho ếch, nhất là vào lúc trưa nắng.
Chọn giống ếch và mật độ thả nuôi
Ếch có đặc tính là cạnh tranh đối đầu thức ăn rất cao, dẫn đến phân đàn mạnh và ăn thịt lẫn nhau. Vì vậy, cần chọn những ếch cùng ngày tuổi, kích cỡ, khỏe mạnh, sắc tố tươi tắn, không bị xây xát, dị tật và thả với tỷ lệ hài hòa và hợp lý là rất là quan trọng và quyết định hành động hiệu suất sau này. Cụ thể :
– Ếch giống cỡ 5-6 g / con, bảo vệ chất lượng và quen ăn thức ăn viên .
– Ếch 5-70 g / con : thả 150 – 200 con / mét vuông .
– Ếch 70-150 g / con : thả 100 – 150 con / mét vuông .
– Ếch 150g/con trở lên: thả 80-100 con/m2.
Lưu ý: Trước khi thả giống nên tắm ếch bằng nước muối 3% trong 15 phút.
Chọn thức ăn phù hợp và cho ăn đúng cách
Hiện nay thức ăn cho ếch sử dụng trong những mô hình nuôi ếch thương phẩm hoàn toàn là thức ăn công nghiêp loại dành cho cá giống, cá da trơn, cá rô phi: có hàm lượng đạm từ 22-40%.
Khi cho ếch ăn, thức ăn phải được rãi đều khắp bể nuôi, tránh cho ếch ăn tập trung một chỗ, ếch giành thức ăn sẽ cắn nhau. Cho ếch ăn nhiều lần trong ngày. Ếch ăn mạnh vào lúc chiều tối và đêm nên ban ngày cho ếch ăn ít, tập trung thức ăn vào tối và đêm cho ếch. Định kỳ bổ sung thêm vitamin C, men tiêu hóa để giúp ếch tăng cường sức khỏe hạn chế dịch bệnh và tiêu hóa tốt thức ăn.Ngoài ra cũng cần phải lựa chọn khích cỡ thức ăn và hàm lương đạm cho phù hợp với sự phát triển của ếch.
Chăm sóc và quản lí chặt chẽ mô hình nuôi ếch
Thường xuyên san thưa và phân cỡ đàn ếchđể tránh trường hợp con lớn ăn con nhỏ. Hằng ngày theo dõi mọi hoạt động giải trí của ếch : Mức ăn, vận tốc lớn, tình hình bệnh để kịp thời giải quyết và xử lý khi có trường hợp xảy ra. Định kỳ hàng ngày nên thay nước, vệ sinh bể nuôi. Người chăn nuôi cần quan tâm tiếp tục trộn men tiêu hóa + vitamin giúp ếch tăng sức đề kháng và phòng bệnh đường ruột. Có thể định kỳ 7 ngày dùng Iodine để tắm ếch với liều lượng 1 ml / 1 m3 nước ( ngâm qua đêm ) .
Thu hoạch sau mỗi vụ nuôi
Sau khi thả giống nuôi được 2,5-3 tháng ếch đạt 150-300g/con (ếch Thái) thì có thể tiến hành thu hoạch bán ếch thịt. Cho ếch ngừng ăn trước khi thu hoạch 10-12 giờ. Tháo cạn nước trong bể nuôi rồi dùng vợt xúc hoặc thu bằng tay. Dùng hộp xốp có lỗ thông hơi và bèo tây hoặc dùng túi nilông có nước để vận chuyển ếch. Vợt xúc, các dụng cụ dùng để chứa đựng ếch phải nhẵn, hạn chế bị sây sát.
De Heus là một trong tập đoàn hàng đầu về cung ứng các loại thức ăn chăn nuôi có chất lượng cao trên thị trường Việt Nam. Thức ăn cho ếch nói riêng và thức ăn thủy sản nói chúng là một trong những ngách sản phẩm mà chúng tôi đặc biệt tập trung chú trọng và phát triển, đảm bảo mang đến cho vật nuôi nguồn dinh dưỡng động vật tốt nhất, phù hợp với từng giai đoạn phát triển của vật nuôi, đem lại hiệu quả kinh tế cao cho người chăn nuôi khi tham gia vào những mô hình nuôi ếch quy mô như thế này.
