5/5 – ( 1 bầu chọn )
Hướng dẫn cách chăn nuôi lợn thịt chuẩn kỹ thuật
Chăn nuôi heo là một trong nghề rất phổ biến với người nông dân Việt Nam. Tuy nhiên không phải ai cũng chăm heo đúng cách để mang lại chất lượng thịt tốt nhất. Để hướng dẫn bà con chăn nuôi an toàn, bảo vệ sức khỏe cộng đồng và môi trường. Trong bài viết hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn cách chăn nuôi thịt lợn chuẩn kỹ thuật nhất. Cùng đón đọc nhé!
Yêu cầu về chuồng trại
Hướng dẫn cách chăn nuôi thịt lợn chuẩn kỹ thuật nhất trước hết phải nhắc đến vị trí đặt trang trại. Nơi đó phải phù hợp với quy hoạch của địa phương hoặc có sự cho phép của các cơ quan có thẩm quyền. Khoảng cách trang trại đối với trường học, bệnh viện, khu dân cư, đường quốc lộ, nguồn nước tối thiểu là 100m. Phải đảm bảo nơi dựng chuồng trại trên nền đất cao, không bị ngập úng, nguồn nước sạch và có khả năng xử lý chất thải theo quy định.
Trang trại cần có tường hoặc hàng rào chắn quanh để trấn áp người và động vật hoang dã ra vào. Xong, người chăn nuôi phải sắp xếp những khu riêng không liên quan gì đến nhau như : khu chăn nuôi, khu vệ sinh, khu cách ly lợn hay nơi sát trùng thiết bị chăn nuôi. Cần phải sắp xếp hố khử trùng từ cổng ra vào, chuồng nuôi và tại lối ra của mỗi dãy .
Chuồng nuôi lợn thịt cần có kích thước và khoảng cách giữa các dãy chuồng một cách hợp lý. Như vậy mới đúng hướng dẫn cách chăn nuôi lợn thịt chuẩn kỹ thuật. Và để nền chuồng không bị trơn trượt nên lát gạch chỉ và phải có rãnh để thoát nước với độ dốc từ 3 – 5%. Mái chuồng cũng không được quá thấp để chuồng được thông thoáng. Đường ống thoát nước thải cần khép kín, dễ thoát và có một đường ống riêng dẫn đến khu xử lý tránh nhầm với đường ống khác.
Các trang thiết bị, dụng cụ chứa thức ăn, nước uống phải dễ vệ sinh tẩy rửa, không gây độc. Lưu ý những kho chứa thức ăn, thuốc thú y, hóa chất, thiết bị phải có độ thông thoáng tránh để ở những nơi ẩm thấp. Và phải vệ sinh liên tục để tiêu độc khử trùng chuồng trại và những khu tương quan .
Cân nhắc chọn giống lợn thịt
Hướng dẫn cách chăn nuôi thịt lợn chuẩn kỹ thuật nhất thì người chăn nuôi phải biết cách chọn giống lợn. Những giống lợn mua về phải có nguồn gốc rõ ràng, khỏe mạnh, có đầy đủ giấy kiểm dịch và có tiêu chuẩn chất lượng. Trước khi về nhập đàn, lợn mới này cần phải cách ly một thời gian nhất định để theo dõi thể trạng.
Lưu ý nên nuôi lợn có tỷ suất nạc cao, thân dài, mông nở, bụng thon. Tránh mua nhiều loại giống từ nhiều nơi, nắm được nguồn gốc và khối lượng những con phải đều nhau. Có 2 loại giống để nuôi lợn thịt như sau :
- Lợn lai F1 tức là lợn đực ngoại và cái nội. Giống này có năng lực tăng trọng ở mức khá, tỷ suất nạc cao
- Lợn lai 2, 3, 4 máu ngoại có lợi thế lai cao hơn thế cho nên mà chúng lớn rất nhanh, tiêu thụ thức ăn ít và có năng lực chống chịu bệnh tật tốt hơn
Trong đó, lợn lai 2 máu ngoại hay chính là con lai F1 giữa giống Landrace và Yorkshire. Còn lợn lai 3 máu là con lai của lợn nái F1 ( Landrace và Yorkshire ) phối với lợn đực Duroc. Giống lợn lai 3 máu ngoại giảm từ 0,1 – 0,3 kg thức ăn, thời hạn nuôi được rút ngắn từ 4 – 6 ngày, tỷ suất nạc tăng từ 1 – 2 % .
Chuẩn bị đưa lợn về chuồng
Để đảm bảo đúng quy trình hướng dẫn cách chăn nuôi lợn thịt chuẩn kỹ thuật. Trước khi thả lợn bà con cần vệ sinh sạch sẽ bằng cách quét vôi lên nền chuồng, tẩy uế xung quanh và có đủ nước uống. Nên bắt lợn vào ngày mát trời lúc sáng sớm hoặc chiều tối, thời gian chuyển lợn về càng ngắn càng tốt.
Bà con cần cho lợn uống nước pha Glucose hoặc thuốc điện giải ngay sau khi thả vào chuồng. Hãy tạo cho lợn thịt thói quen đi vệ sinh đúng chỗ bằng cách quét dồn phân vào nơi pháp luật mỗi ngày. Lưu ý không tắm ngay cho lợn .
Tạo môi trường thích hợp
Bà con nên kiểm soát và điều chỉnh nhiệt độ tương thích với sự sinh triển của lợn theo những quy trình tiến độ sau :
- Từ 23 – 28 độ C so với lợn có khối lượng từ 10 – 20 kg
- 20 – 23 độ C tương thích với lợn nặng 20 – 40 kg
- 18 – 23 độ C so với lợn nặng 40 – 60 kg
- Và 17 – 21 độ C với những con lợn xuất chuồng nặng 60 kg
Lưu ý : Nhiệt độ này là nhiệt độ không khí chuồng nuôi, nền chuồng khô và không bị gió lùa vào. Nhiệt độ quá cao sẽ khiến lợn thở nhiều, ăn ít, đi phân bừa bãi hệ quả là tăng trọng chậm, dễ mắc bệnh .
Xem ngay: Cách làm đệm lót sinh học chăn nuôi heo (lợn) chuẩn kỹ thuật
Các hộ chăn nuôi có thể chống nóng cho lợn bằng những cách sau:
Mật độ thích hợp cho lợn ở giai đoạn lấy thịt là
- Với những con lợn có khối lượng từ 10 – 20 kg thì để tỷ lệ nuôi từ 3 – 3,5 con / mét vuông
- 20 – 40 kg để tỷ lệ nuôi từ 2 – 2,5 con / mét vuông
- 40 – 60 kg nuôi với tỷ lệ là 1,5 con / mét vuông
- 60 kg xuất chuồng thì để 1 con / mét vuông
Lưu ý: vào mùa đông hãy tăng mật độ nuôi lên 1 con cho 2 mét vuông. Khi nhiệt độ xuống thấp lợn sẽ xù lông và nằm đè lên nhau, đi phân bừa bãi, tăng trưởng chậm, tiêu hao thức ăn, dễ mắc bệnh và hãy cắn tai, đuôi của nhau. Vì vậy bà con phải giữ chuồng thật khô ráo. Như vậy mới đúng hướng dẫn cách chăn nuôi thịt lợn chuẩn kỹ thuật nhất.
Kỹ thuật nuôi dưỡng lợn thịt
Thông thường người ta sẽ chia kỹ thuật nuôi lợn thịt làm 2 quy trình tiến độ chính :
- Giai đoạn 1 từ 70 – 130 ngày tuổi, khối lượng của heo từ 23 – 60 kg, bà con hãy kiểm soát và điều chỉnh khẩu phần ăn cho lợn phải bảo vệ 17 – 18 % Protein thô và cung ứng từ 3100 – 3300K cal
- Giai đoạn 2 tính từ 131 – 165 ngày tuổi với khối lượng từ 61 – 105 kg, khẩu phần ăn bảo vệ 14 – 16 % Protein thô và 3000 – 3100 Kcal .
Bà con nên lưu ý rằng cả 2 giai đoạn cần phải cân đối thành phần axit amin và axit béo không no mạch dài. Hướng dẫn cách chăn nuôi thịt lợn chuẩn kỹ thuật nhất rất phù hợp với những mô hình chăn nuôi vừa và lớn.
Cần đảm bảo chế độ ăn phù hợp cho lợn thịt
Kỹ thuật vệ sinh thú y
Bà con quan tâm nên thay hoặc bổ trợ chất sát trùng tại những hố sát trùng ở cổng, khu chăn nuôi, chuồng nuôi. Tất cả những phương tiện đi lại ra vào trang trại cũng cần được phun thuốc khử trùng. Người du lịch thăm quan cũng phải thay quần áo, giày dép bảo lãnh của trang trại .
Định kỳ phun thuốc sát trùng trang trại ít nhất 2 tuần/1 lần; lối đi và các dãy chuồng thì ít nhất 1 lần/tuần nếu giai đoạn dịch bệnh thì mỗi ngày 1 lần; phun thuốc sát trùng cho lợn 1 lần/tuần dưới sự hướng dẫn cách chăn nuôi thịt lợn chuẩn kỹ thuật nhất.
Doanh trại cũng cần được phát quang bụi rậm, thông nòng, vệ sinh cống rãnh tối thiểu 1 lần / tháng. Tránh luân chuyển thức lợn, thức ăn, chất thải … chung 1 phương tiện đi lại và phải khử trùng trước khi luân chuyển. Hàng ngày bà con nên cọ máng ăn, máng uống cho lợn để bảo vệ vệ sinh .
Nên có những giải pháp giải quyết và xử lý côn trùng nhỏ, động vật hoang dã gặm nhấm … bằng cách sử dụng bả, bẫy có cảnh báo nhắc nhở và tiếp tục kiểm tra để thu gom giải quyết và xử lý. Nên tiêm phòng cho đàn lợn theo pháp luật, nếu trại có dịch phải chấp hành triển khai rất đầy đủ pháp luật hiện hành để chống dịch. Thông thường trước khi đưa lợn vào nuôi bà con cần phải tiêm phòng vào lúc 8 – 12 tuần tuổi so với những loại vacxin theo khuyến nghị của bộ nông nghiệp và chăn nuôi .
Cách khoảng chừng 15 – 20 ngày tiếp theo thì bà con nên tái tiêm phòng bổ trợ. Nếu lợn mắc bệnh tương quan đến đường tiêu hóa, giun sán thì hoàn toàn có thể sử dụng 1 số loại thuốc như : Dipterex, Tetramysone, Levamisole …
Theo hướng dẫn cách chăn nuôi thịt lợn chuẩn kỹ thuật nhất bà con nên áp dụng phương pháp “ cùng vào cùng ra” theo thứ tự cả khu, từng dãy, từng chuồng đến xuất lợn thịt. Sau mỗi đợt như thế, chuồng tại cần được tiêu độc khử trùng, dụng cụ chăn nuôi và chuồng nên để trống ít nhất 7 ngày thì mới đưa lứa mới vào. Nếu dịch thì phải để trống chuồng khoảng 21 ngày.
Có một yếu tố mà doanh trại nào cũng cần phải chú ý quan tâm đó là mạng lưới hệ thống giải quyết và xử lý chất thải bảo vệ môi trường tự nhiên xung quanh. Bắt buộc mỗi trang trại kinh doanh thương mại phải có mạng lưới hệ thống giải quyết và xử lý chất thải. Lượng chất thải này sẽ được thu gom mỗi ngày để giải quyết và xử lý bằng nhiệt, hóa chất hoặc chế phẩm sinh học tương thích. Đối với chất thải rắn, trước khi đem ra ngoài giải quyết và xử lý cần phải bảo vệ vệ sinh dịch tệ theo lao lý của bộ thú y. Còn chất thải lỏng cần được giải quyết và xử lý bằng hóa chất hoặc có chiêu thức giải quyết và xử lý sinh học hài hòa và hợp lý .
Như vậy là chúng tôi đã hướng dẫn cách chăn nuôi thịt lợn chuẩn kỹ thuật nhất một cách cụ thể và chi tiết cho bà con. Hy vọng với những kỹ thuật này sẽ giúp bà con có thêm hiểu biết để mở rộng quy mô trang trại nuôi lợn thịt nhằm nâng cao hiệu quả kinh tế.
Ngoài ra bà con có thể truy cập vào website: chephamvisinh.vn để tham khảo thêm về các chế phẩm sinh học cho gia súc. Chúc bà con thành công!
Tìm hiểu thêm: Tìm hiểu về chế phẩm sinh học trong chăn nuôi
About Đức Bình
Đức Bình là chuyên gia hàng đầu về ngành Công nghệ sinh học, chuyên nghiên cứu và ứng dụng các loại chế phẩm sinh học.: Emzeo, trichoderma, EM gốc, IMO gốc, Đậu nành humic, Đạm cá humic …
