SINIFOOD
Nói về địa hình và điều kiện kèm theo tự nhiên, không nơi đâu đặc biệt quan trọng bằng Cà Mau. Bởi ngoài biển, rừng U Minh Hạ phong phú còn có rừng ngập mặn Cà Mau với hệ sinh thái phong phú độc lạ bậc nhất .
Quá trình kiến tạo hình thành nên vùng đất hình chữ V, giống một bán đảo có ba mặt giáp biển. Yếu tố địa lý này đã tạo xây dựng nền tảng vững chắc cho sự phát triển của chuỗi rừng ngập mặn Cà Mau đặc trưng. Ai về cực Nam mà chẳng phải qua, phải ghé thăm rừng ngập mặn Cà Mau cho biết một lần.
Tổng quan rừng ngập mặn Cà Mau
Trong list rừng ngập mặn quốc tế, rừng ngập mặn Cà Mau chỉ đứng sau rừng Amazon của Nam Mỹ. Với tổng diện tích quy hoạnh lên đến 63.017 ha, rừng ngập mặn Cà Mau trải dài 6 huyện Đầm Dơi, Phú Tân, Trần Văn Thời, U Minh, Ngọc Hiển và Năm Căn. Và ở đó hầu hết diện tích quy hoạnh nằm trong khu dự trữ sinh quyển quốc tế Mũi Cà Mau và hơn 15.000 ha thuộc vườn vương quốc Mũi Cà Mau .
Người xưa từng ví “ Rừng vàng biển bạc ” nhằm mục đích nhắc đến vai trò quan trọng của rừng, của biển. Đặt trong vị trí địa lý ba mặt giáp biển của Cà Mau hoàn toàn có thể thấy ngay vai trò quan trọng số 1 của rừng ngập mặn : lá chắn ngăn ngừa xâm thực, xói lở. Vì trong thực tiễn, mảng rừng phòng hộ ven biển lê dài từ Bạc Liêu đến Mũi Cà Mau rồi đi dọc sang biển Tây tới cửa biển Khánh Hội huyện U Minh có tổng hiều dài 307 km thì có đến 254 km thuộc địa phận tỉnh Cà Mau .
Một mặt chống xâm thực, mặt khác rừng ngập mặn còn giúp bồi biển, ngày càng tăng diện tích quy hoạnh chủ quyền lãnh thổ cho nước ta. Cụ thể, phía Tây Mũi Cà Mau có một bãi bồi to lớn với diện tích quy hoạnh 6.456 ha, hàng năm nhờ phù sa bổi đắp lấn biển từ 50-80 mét. Đồng thời cũng là nơi trú ngụ, sinh sản của những loài thủy sinh – nguồn phân phối con giống vạn vật thiên nhiên vô tận cho ngành nuôi trồng thủy hải sản tỉnh Cà Mau. Ngoài ra, rừng ngập mặn Cà Mau còn là lá phổi xanh của toàn vùng Đông Nam Bộ, đóng vai trò điều hòa khí hậu, cân đối xinh thái, bảo vệ thiên nhiên và môi trường .
Hệ sinh thái rừng ngập mặn Cà Mau
Có thể nói rừng ngập mặn là hệ sinh thái phong phú và đặc trưng nhất trong những hệ rừng. Về thảm thực vật, theo thống kê của Trung tâm điều tra và nghiên cứu rừng ngập mặn Cà Mau năm 2006 có 22 loài cây, trong đó điển hình nổi bật nhất loại cây chịu phèn chịu mặn như đước, mắm, vẹt, bần, dá, su, cóc, dà, chà là, v.v. và có thêm những loại dương xỉ, dây leo khác. Trong đó, đước là loài cây thông dụng nhất nên còn được gọi là rừng đước .
Về động vật hoang dã, Trung tâm nghiên cứu và điều tra rừng ngập mặn Cà Mau cùng thống kê được 13 loài thú ( thuộc 9 họ ), 74 loài chim ( thuộc 23 họ ), 17 loài bò sát ( thuộc 9 họ ), 5 loài lưỡng cư ( thuộc 3 họ ), 14 loài tôm, 175 loài cá ( 116 giống và 77 họ ), 133 loài động thực vật phiêu sinh. Rừng phong phú tươi xanh, chim muông thú cũng sinh trưởng tốt ; thế nên đến rừng ngặp mặn Cà Mau mọi người thuận tiện phát hiện nhiều loài chim quý, có cơ hội thương thức nhiều đặc sản nổi tiếng Cà Mau như cua, vọp, ba khía, cá dứa, v.v.
Du lịch là phải vừa chơi vừa ăn, rừng ngập mặn Cà Mau có đủ hai yêu tố đó. Du khách hoàn toàn có thể xuôi thuyền dưới tán rừng ngắm chim muông và nghỉ ngơi bằng những món ăn dân dã từ rừng. Đặc biệt, hoàn toàn có thể tích hợp xen kẽ 1 số ít hành trình dài du lịch thăm quan khác như mày mò đất mũi Cà Mau, hòn đảo Hòn Khoai, bãi Khai Long, v.v.
