Ngoài nguồn lợi thủy hải sản từ hoạt động giải trí khai khác tự nhiên, nguồn lợi thủy hải sản từ những hệ sinh thái ao nuôi là nguồn cung ứng thực phẩm không hề thiếu cho con người. Hiện nay nuôi trồng thủy hải sản ( NTTS ) tăng trưởng rất rộng với nhiều đối tượng người dùng nuôi và nhiều quy mô nuôi được vận dụng. Hệ sinh thái ao nuôi trồng thủy hải sản ngày càng có vai trò quan trọng trong sự tăng trưởng nền kinh tế tài chính nước ta. Cần khám phá rõ hơn về những đặc thù của một ao NTTS nói chung và ao nuôi cá nước ngọt nói riêng, từ đó có những giải pháp quản trị thích hợp đồng thời nghiên cứu và điều tra những giải pháp nâng cao, cải tổ chất lượng và hiệu suất nuôi, tất cả chúng ta cùng điều tra và nghiên cứu về đặc thù hệ sinh thái ( HST ) ao NTTS nước ngọt .
32 trang
| Chia sẻ : lylyngoc
| Lượt xem: 4331
| Lượt tải: 6
Bạn đang xem trước 20 trang tài liệu Đề tài: Hệ sinh thái ao nuôi trồng thủy sản, để xem tài liệu hoàn chỉnh bạn click vào nút DOWNLOAD ở trên
Click to edit Master title style Click to edit Master text styles Second level Third level Fourth level Fifth level 6/16/2013 ‹ # › Click to edit Master title style ‹ # › Click to edit Master text styles Second level Third level Fourth level Fifth level BỘ MÔN : SINH THÁI HỌC GVHD : PGS.TS Trịnh Xuân Ngọ Lớp : SVTH : Nhóm 4 ĐỀ TÀI : HỆ SINH THÁI AO NUÔI TRỒNG THỦY SẢN Họ và tên MSSV Nguyễn Thị Thùy Dung 10057781 Hà Thị Lý 10057121 Đinh Thị Mến 10055101 Đoàn Thị Kỳ 10057581 Võ Thị Hòa 10056891 Phan Văn Hòa 10050281 Đặng Thùy Mỵ 10062821 DANH SÁCH NHÓM NỘI DUNG 1. ĐẶT VẤN ĐỀ. 2. HỆ SINH THÁI 3. HỆ SINH THÁI AO NTTS ĐẶT VẤN ĐỀ Ngoài nguồn lợi thủy hải sản từ hoạt động giải trí khai khác tự nhiên, nguồn lợi thủy hải sản từ những hệ sinh thái ao nuôi là nguồn cung ứng thực phẩm không hề thiếu cho con người. Hiện nay nuôi trồng thủy hải sản ( NTTS ) tăng trưởng rất rộng với nhiều đối tượng người dùng nuôi và nhiều quy mô nuôi được vận dụng. Hệ sinh thái ao nuôi trồng thủy hải sản ngày càng có vai trò quan trọng trong sự tăng trưởng nền kinh tế tài chính nước ta. Cần tìm hiểu và khám phá rõ hơn về những đặc thù của một ao NTTS nói chung và ao nuôi cá nước ngọt nói riêng, từ đó có những giải pháp quản trị thích hợp đồng thời nghiên cứu và điều tra những giải pháp nâng cao, cải tổ chất lượng và hiệu suất nuôi, tất cả chúng ta cùng nghiên cứu và điều tra về đặc thù hệ sinh thái ( HST ) ao NTTS nước ngọt. Hệ sinh thái Khái niệm : Hệ sinh thái là tổng hợp của một quần xã sinh vật với môi trường tự nhiên vật lý mà quần xã đó sống sót, trong đó những sinh vật tương tác với nhau và với thiên nhiên và môi trường để tạo nên quy trình vật chất ( quy trình sinh-địa-hoá ) và sự chuyển hóa của nguồn năng lượng. Hệ sinh thái luôn là một hệ động lực hở và tự kiểm soát và điều chỉnh, tuân theo 2 định luật sau : Định luật I cho rằng : nguồn năng lượng không tự sinh ra và cũng không tự mất đi mà chỉ chuyển từ dạng này sang dạng khác Định luật thứ II hoàn toàn có thể phát biểu dưới nhiều cách, tuy nhiên trong sinh thái học cho rằng : nguồn năng lượng chỉ hoàn toàn có thể truyền từ dạng đậm đặc sang dạng khuếch tán. Thành phần hệ sinh thái HỆ SINH THÁI MÔI TRƯỜNG XUNG QUANH QUẦN XÃ SINH VẬT SINH VẬT SẢN XUẤT SINH VẬT TIÊU THỤ SINH VẬT PHÂN HỦY HỢP CHẤT VÔ CƠ HỢP CHẤT HỮU CƠ YẾU TỐ KHÍ HẬU PHÂN LOẠI HỆ SINH THÁI TỰ NHIÊN HỆ SINH THÁI NHÂN TẠO là hệ sinh thái không hoặc ít chịu sự ảnh hưởng tác động của con người là hệ sinh thái có sự tác động ảnh hưởng của con người Hệ sinh thái ao hồ nuôi trồng thủy hải sản Các thành phần của HST ao hồ nuôi trồng thủy hải sản Ao NTTS là một hệ sinh thái nước đứng. Hệ sinh thái này cũng giống như những hệ sinh thái khác gồm : Môi trường tự nhiên Quần xã sinh vật Môi trường tự nhiên Bao gồm tổng thể những yếu tố vật lý và hóa học của môi trường tự nhiên nước bao quanh sinh vật trong ao nuôi. Yếu tố vật lý : Ánh sáng có tác động ảnh hưởng rất lớn đến hệ sinh thái ao nuôi cá : nó là nguồn phân phối nguồn năng lượng ánh sáng cho những sinh vật sống tự dưỡng như : những loại tảo, vi sinh vật tự dưỡng sử dụng nguồn năng lượng mặt trời khác … Ánh sáng được coi là nguồn khởi nguyên của sự sống Nhiệt độ : có ảnh hưởng tác động rất lớn đến đời sống của hệ sinh vật trong ao mà đặc biệt quan trọng là đời sống của những loài cá nuôi trong ao. Nhiệt độ quá cao hoặc quá thấp đều trở ngại đến quy trình quang hợp của những loại sinh vật tự dưỡng. Đối với những loài cá mỗi loài có một số lượng giới hạn chịu nhiệt riêng Nước : là môi trường tự nhiên sống của cá và những sinh vật thủy hải sản khác. Ngoài ra trong hệ sinh thái ao nuôi nước còn cung ứng cho nhu yếu tưới, giữ ấm cho những loại cây ở bờ ao. Không khí : là những chất khí hòa tan trong nước, nó gồm CO2, O2, CH4, N2 …. Nó có một vai trò vô cùng quan trọng trong đời sống của những sinh vật trong nước đặc biệt quan trọng là những loại cá nuôi. Ngoài ra còn có rất nhiều những tác nhân khác tác động ảnh hưởng đến đời sống của những loài cá nuôi như nguồn nước, hàm lượng những chất hòa tan trong nước … Môi trường tự nhiên Sinh vật tiêu thụ : Bao gồm những sinh vật phù du, những loại cá ăn sinh vật phù du và những loại cá ăn thịt khác. Sinh vật tiêu thụ bậc I là những sinh vật ăn trực tiếp những loài sinh vật sản xuất trong hồ như : cá trắm cỏ, cá mè vinh, mè hoa và những động vật hoang dã ăn mùn bã chất hữu cơ như tôm, cua, trai, hến, ốc … Sinh vật tiêu thụ bậc II là những sinh vật là những động vật hoang dã ăn tạp hay ăn thịt như : cá trôi, con cá chép, rô phi, gọng vó, … Sinh vật tiêu thụ bậc III như : cá quả, cá chim, chim bói cá, rắn về mùa xuân còn có những loài chim như giang giang, cò, vạc … QUẦN XÃ SINH VẬT Yếu tố hóa học : Các yếu tố hóa học gồm độ pH, nồng độ những sắt kẽm kim loại trong nước …. Các chất này rất thiết yếu trong đời sống của những sinh vật, thiếu nó thì những sinh vật chậm hoặc không tăng trưởng được nhưng nếu thừa nó thì rất nguy hiếm, gây ngộ độc và gây chết. Sinh vật sản xuất : Đây là bộ phận vô cùng quan trọng trong hệ sinh thái, bảo vệ cho sự sống sót của hàng loạt những quần xã nằm trong hệ sinh thái. Phần lớn là những loại tảo như tảo lam, tảo lục, tảo vàng ánh, … là nguồn phân phối khí oxy và nitơ cho những sinh vật thủy sinh trong HST. QUẦN XÃ SINH VẬT Sinh vật phân hủy : Các loại vi trùng và nấm sống dưới đáy bùn. Trong hệ sinh thái ao thì sinh vật phân hủy chỉ là những vi trùng phân giải những mùn bã thực vật và những thức ăn thừa, vai trò của bộ phận sinh vật này rất quan trọng phân giải trả lại môi trường tự nhiên nguồn năng lượng. Quan hệ giữa những thành phần : Các thành phần trong quy trình tuần hoàn vật chất trên có vai trò và vị trí rất quan trọng. Chúng có mối quan hệ mật thiết với nhau, mỗi thành phần giữ một vai trò riêng trong quy trình QUẦN XÃ SINH VẬT Cấu trúc phân tầng của hồ nuôi cá Tầng mặt nước Là tầng nhận được nhiều ánh sáng mặt trời và có hàm lượng oxy cao nhất, tương thích với đời sống của những sinh vật ưa sáng. Các động vật hoang dã hầu hết ở tầng mặt này như : những sinh vật phù du, gọng vó, nhện nước và cả chuồn chuồn, nhừng loài cá ăn động vật hoang dã phù du như cá mè. Tầng nước giữa Là nơi sinh sống hỗn giao của nhiều loài cá và có khi là cả của những loài sống ở tầng đáy và tầng mặt. những loài thủy vật hầu hết sống ở tầng nước này như cá trôi cá trắm, cá chim trắng cá rô … Tầng đáy Tầng nước nhận được ít ánh sáng nên là điều kiện kèm theo thích nghi cho những loài không ưa sáng, ở đây có hàm lượng oxy thấp hơn so với tầng mặt. Một số loài thủy sinh điển hình như con cá chép, cá trê, lươn, trạch ở ven bờ còn là nơi thích nghi cho những loài thực vật thủy sinh như rong, rêu, tảo và cả những loài nhuyễn thể tôm, cua, cá … Cấu trúc phân tầng của hồ nuôi cá MỘT SỐ LOÀI SINH VẬT TIÊU BIỂU CỦA HỆ SINH THÁI AO HỒ NUÔI CÁ Năng lượng trong hệ sinh thái ao hồ Có bốn dạng quan trọng là : Quang năng chiếu vào khoảng trống hệ sinh thái. Hóa năng là những chất hóa sinh học của động vật hoang dã và thực vật. Động năng là nguồn năng lượng làm cho hệ sinh thái hoạt động như : gió, hoạt động của động vật hoang dã, thực vật, nhựa nguyên, nhựa luyện, Nhiệt năng làm cho những thành phần hệ sinh thái có nhiệt độ nhất định : nhiệt độ thiên nhiên và môi trường, nhiệt độ khung hình. Nhiêt độ Nhiệt độ là tác nhân quan trọng ảnh hưởng tác động tới hiệu suất tự nhiên của hệ sinh thái hồ và những đặc trưng khác cho chất lượng nước. Nhiệt độ còn ảnh hưởng tác động gián tiếp tới sức khỏe thể chất của động vật hoang dã thủy sinh về phương diện bệnh truyền nhiễm, ở vùng nhiệt độ cao thì năng lực kháng bệnh cũng giảm và lượng oxy hòa tan trong nước cũng thấp hơn thông thường. Các tác nhân vô sinh ảnh hưởng tác động tới hệ sinh thái Ánh sáng Ánh sáng là yếu tố kiểm soát và điều chỉnh vừa là yếu tố số lượng giới hạn so với sinh vật. Các thực vật thủy sinh cần ánh sáng đế tồng hợp nên chất hữu cơ Ánh sáng đóng vai trò rất quan trọng so với những hệ sinh thái, so với hệ sinh thái hồ nước nó còn quyết định hành động sự phân tầng, vì ở những độ sâu khác nhau nước sẽ có chính sách chiếu sáng khác nhau từ đó hình thành nên những loài lợi thế hay không lợi thế với ánh sáng Các tác nhân vô sinh ảnh hưởng tác động tới hệ sinh thái PH pH là chỉ số đo đặc trưng về độ axit hoặc độ kiềm của nước, pH rất cao hoặc rất thấp những loại thủy thực vật không sống được, ảnh hưởng tác động của pH là ảnh hưởng tác động gián tiếp chứ không theo phương pháp trực tiếp. Khoảng pH tối ưu cho tôm cá trong hồ nước ngọt thường là từ 6,5 – 9. Điểm chết so với chúng là pH 11 tức độ kiềm cao. Mang cá và của nhuyễn thể rất nhạy cảm với độ kiềm pH cao, nhân và giác mạc của chúng hoàn toàn có thể bị hư hại. Các tác nhân vô sinh tác động ảnh hưởng tới hệ sinh thái Độ cứng của nước Do nằm ở vùng có núi đá vôi bảo phủ nên trong hồ có rất nhiều những ion sắt kẽm kim loại khác nhau nhiều nhất là Mg2 ‘ và Ca2 ‘. Các ion này thiết yếu cho thủy động vật hoang dã tăng trưởng có vai trò tạo khung xương của động vật hoang dã, trứng cá cũng được bảo phủ bởi Ca, những loài như thân mềm và giáp xác cũng có lóp vỏ đá vôi phủ bọc. Các tác nhân vô sinh tác động ảnh hưởng tới hệ sinh thái Oxy hòa tan Oxy trong nước hồ do những nguồn thấm từ không khí, quang hợp của thủy thực vật, hô hấp cua thủy sinh vật. Hàm lượng oxy cũng xó sự khác nhau giữa những tầng nước ở tầng mặt hàm lượng oxy cao hơn ở tầng đáy. Cá nước lạnh thường có nhu yếu oxy cao hơn cá nước ấm ví dụ cá hồi cần được sống trong thiên nhiên và môi trường có hàm lượng oxy là 5-6 mg / l còn so với những loài cá nước ấm thì chỉ cần 3-4 mg / l. Mức độ hấp thụ thức ăn của cá nhờ vào vào nồng độ oxy trong nước, hiệu suất cao sử dụng thức ăn tăng lên cùng với nhu yếu về oxy. Các tác nhân vô sinh tác động ảnh hưởng tới hệ sinh thái SỰ TRAO ĐỔI NĂNG LƯỢNG TRONG HỆ SINH THÁI HỒ Mối quan hệ dinh dưỡng Chuỗi thức ăn : Chuỗi thức ăn là một dãy gồm có nhiều loài sinh vật mồi loài là một mắt xích thức ăn, mỗi mắt xích tiêu thụ mắt xích trước đó và bị mắt xích sau đó tiêu thụ CỎ CÁ TRẮM RẮN VI SINH VẬT PHÂN HỦY Lưới thức ăn : Mỗi loài nằm trong chuồi thức ăn được gọi là một mắt xích thức ăn và mồi loài hoàn toàn có thể là mắt xích của nhiều chuỗi thức ăn khác nhau. Nhiều chuỗi thức ăn kết hợp lại với nhau qua những mắt xích này tạo thành một mạng lưới thức ăn vô cùng phức tạp. SỰ TRAO ĐỔI NĂNG LƯỢNG TRONG HỆ SINH THÁI HỒ SỰ TRAO ĐỔI NĂNG LƯỢNG TRONG HỆ SINH THÁI HỒ Rong, tảo, rau cỏ ven bờ. VSV phân giải xác chết Ốc, trai Tôm, cua Cá trắm Giun Cá trôi Cá chép Rắn Năng lượng đi vào hệ sinh thái từ nguồn năng lượng ánh sáng mặt trời, một nửa lượng ánh sáng đến với thảm thực vật và chỉ và chỉ một tỷ suất rất nhỏ nguồn năng lượng được hấp thu ( khoảng chừng 1 – 5 % ) được chuyển hóa thành nguồn năng lượng hóa học. Phần còn lại mất đi dưới dạng nhiệt. Năng lượng được tích góp trong nguyên vật liệu thực vật hoàn toàn có thể đi qua chuỗi thức ăn và mạng lưới thức ăn mà đơn cử là qua động vật hoang dã tiêu thụ và sinh vật hoại sinh, dòng nguồn năng lượng giảm dần qua những mắt xích của của quy trình dinh dưỡng ( 10 % ). Nhờ sự hoạt động giải trí của dòng nguồn năng lượng mà hệ sinh thái hoàn toàn có thể tạo ra năng xuất sinh thái. Dòng nguồn năng lượng trao đổi càng có hiệu suất cao thì năng xuất sinh thái càng cao SỰ TRAO ĐỔI NĂNG LƯỢNG TRONG HỆ SINH THÁI HỒ CÁC CHU TRÌNH VẬT CHẤT TRONG HỆ SINH THÁI AO nuôi trồng thủy hải sản Chu trình Carbon trong ao ntts : Lượng cacbon được sử dụng để tạo ra chất hữu cơ, nguồn thức ăn cho những loài động vật hoang dã thủy sinh có đặc thù chu kỳ luân hồi kín. Chu trình nitơ trong ao ntts : Nitơ là một trong những chất dinh dưỡng quan trọng nhất để thôi thúc tảo tăng trưởng trong ao hồ vì nó là thành phần cơ bản của protein và những thành phần khác của tế bào nguyên sinh. CÁC CHU TRÌNH VẬT CHẤT TRONG HỆ SINH THÁI AO nuôi trồng thủy hải sản Chu trình Photpho trong ao nuôi trồng thủy hải sản : Photpho là yếu tố thiết yếu của cây xanh, trong những nguồn nước tự nhiên thường có nồng độ thấp, vì thế khi đưa thêm nguồn photpho vào nước sẽ tạo điều kiện kèm theo cho tảo tăng trưởng. CÁC CHU TRÌNH VẬT CHẤT TRONG HỆ SINH THÁI AO nuôi trồng thủy hải sản KẾT LUẬN Ao là một hệ sinh thái thủy vực thuộc hệ sinh thái nước đứng, nó là hệ sinh thái tự tạo do con người tạo ra để sản xuất kinh tế tài chính Ao là một hệ sinh thái khá phổ cập có cấu trúc cơ bản của hệ sinh thái. Ao nuôi cá có môi trường tự nhiên, sinh vật sản xuất, sinh vật tiêu thụ và vi sinh vật phân hủy, ở ao vai trò của sinh vật sản xuất không lớn như ở những hệ sinh thái tự nhiên mà phần nhiều thức ăn, nguồn nguồn năng lượng của hệ do con người cung ứng và sinh vật tiêu thụ trong ao là những loại cá thả Ao nuôi trồng thủy hải sản là hệ sinh thái không khép kín trong chu chuyển vật chất chưa cân đối và được duy trì trong sự tác động ảnh hưởng tiếp tục của con người. Ao có cấu trúc phân tầng rõ ràng, thế cho nên con người phái sử dụng những yếu tổ này một cách hài hòa và hợp lý để sản xuất đạt hiệu suất cao kinh tế tài chính cao nhất. Tùy thuộc vào thiên nhiên và môi trường nước như ánh sáng, nhiệt độ, độ pH và độ sâu của ao mà thả những loại cá một cách tương thích. KẾT LUẬN Cảm ơn những bạn đã quan tâm lắng nghe
