Giá ngỗng thịt – Giá ngỗng thịt trên thị trường là bao nhiêu?

Giá ngỗng thịt – tin tức chi tiết cụ thể về giá những loại ngỗng thịt lúc bấy giờ

Giá ngỗng thịt trên thị trường 

Toàn bộ những loại sản phẩm từ thịt, lông và gan của ngỗng đều được coi là loại sản phẩm chính trong chăn nuôi. Tuy nhiên, nghề chăn nuôi ngỗng ở Nước Ta đa phần tăng trưởng mẫu sản phẩm thịt để đáp ứng cho thị trường trong và ngoài nước .

Thịt ngỗng màu sẫm, mềm và ngon, các thớ thịt mịn, săn chắc được xếp vào một trong những loại thịt đỏ chất lượng, chứa nhiều nguyên tố vi lượng, đa lượng, khoáng chất, vitamin… dùng để chế biến nhiều món hấp dẫn như ngỗng xào lăn, ngỗng nướng, ngỗng hầm, ngỗng hấp, tẩm bột, ngỗng quay… 

Không chỉ là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng mà thịt ngỗng còn có hiệu quả chữa tiêu khát, buồn nôn, nấc, âm hư, khung hình có biểu lộ suy nhược, mất ngủ, ngộ độc do thuốc …
Hiện nay, ngỗng thịt và ngỗng giống gồm 4 loại đa phần : ngỗng trời, ngỗng sư tử, ngỗng lai và ngỗng ta. Theo đó, giá thịt ngỗng sẽ có sự chênh lệch tùy theo từng loại .

NHẬN THÔNG TIN TƯ VẤN MIỄN PHÍ TỪ CHUYÊN GIA NGAY!!!

Thịt ngỗng trời 

Giá thịt ngỗng trời lúc bấy giờ giao động từ 400.000 – 4.500.000 đồng / kg. Theo anh Lâm – chủ của 3 trang trại chăn nuôi ngỗng trời tại Lâm Thao, Phú Thọ, sở dĩ có mức giá chênh lệch như vậy là do nguồn gốc của mỗi loại ngỗng trời :

• Loại 1: đánh bắt ngỗng con ngoài tự nhiên sau đó nhân giống theo quy trình kỹ thuật đạt chuẩn để giữ lại được những đặc tính ưu việt nhất, sau đó chăn nuôi mô hình lớn, loại này sẽ có mức giá từ 400 – 450 nghìn đồng/kg

• Loại 2 :

  ngỗng trời hạng sang, được nhập khẩu từ quốc tế, giá cả từ 1 – 1,5 triệu đồng / kg .

• Loại 3 :

  là ngỗng trưởng thành đánh bắt cá ngoài tự nhiên, loại này có mức giá vô cũng đắt, từ 3,5 – 4,5 triệu / con .

Đây là giống ngỗng quý và hiếm, chất lượng thịt rất ngon và giàu đạm và những thành phần dinh dưỡng. Ngỗng trời có giá thịt đắt gấp 10 lần ngỗng lai, ngỗng ta do tại là ngỗng sống trong tự nhiên, tỉ lệ sinh sản rất ít, thậm chí còn mỗi năm một cặp chỉ đẻ từ 4 – 7 quả trứng mà tỉ lệ ấp thành công xuất sắc lại thấp. Do đó, giá cả ngỗng con cũng đắt, giao động từ 400 – 600 nghìn đồng / con .

Mặt khác, nếu nuôi trong quy mô trang trại thì từ ngân sách giống đến quy trình nuôi dưỡng và chăm nom đều đắt hơn gấp nhiều lần so với giống khác. Tính trung bình, một con trưởng thành hoàn toàn có thể tiêu tốn khoảng chừng 1,5 – 1,8 kg rau xanh / ngày. Chính thế cho nên, giá thịt ngỗng trời trở nên đắt đỏ và xa xỉ, được nhiều người chọn làm quà biếu dịp lễ tết .

Thịt ngỗng sư tử 

Giá thịt ngỗng sư tử lúc bấy giờ giao động từ 200 – 450 nghìn đồng / con tùy thuộc vào khối lượng khung hình. Giống ngỗng này có nguồn gốc từ Bắc Trung Quốc và Xiberi với đặc thù là tầm vóc cao, đầu to, lông xám, mỏ đen thâm. Con mái trưởng thành có khối lượng từ 5 – 6 kg / con, con trống hoàn toàn có thể đạt từ 6 – 7 kg / con .

Tốc độ tăng trưởng tốt lại thích nghi được với điều kiện kèm theo khí hậu chăn thả và nuôi nhốt của nước ta nên đây được lựa chọn làm giống nuôi thâm canh thông dụng hơn cả, hàng năm vẫn phân phối một sản lượng thịt lớn cho thị trường .
Thịt ngỗng sư tử thơm ngon, có giá trị dinh dưỡng cao, phân phối nhu yếu của người tiêu dùng. Bởi vậy nên dù “ đắt xắt ra miếng ” nhưng vẫn được nhiều nhà hàng quán ăn, khách sạn, quán ăn và trong những bữa tiệc, sự kiện, cưới hỏi sang chảnh … sử dụng và chế biến thành một trong những món chính trong menu mời khách .

Thịt ngỗng lai

Giá thịt ngỗng lai lúc bấy giờ giao động từ 120 – 135 nghìn đồng / kg – là loại thịt có mức giá đại trà phổ thông, được sử dụng nhiều trong những quán ăn, nhà hàng quán ăn, đám cưới, sự kiện .

Giống ngỗng lai có nhiều loại, hoàn toàn có thể lai từ ngỗng Toulouse, Landes, Emdem, ngỗng Ý, ngỗng Hungari nâng cấp cải tiến với ngỗng ta, ngỗng sư tử hoặc lai với nhau để sản xuất thịt, gan làm pate gan ngỗng. Hiện nay, ngỗng con lai đã được nâng cấp cải tiến nhiều về chất lượng giống, bà con cũng hoàn toàn có thể tìm đến 1 số ít địa chỉ bán ngỗng giống TP.HN như trang trại chim Việt, trại giống Thu Hà … để tăng trưởng quy mô chăn nuôi quy mô lớn .

Ngỗng thịt lai con trưởng thành có trọng lượng khoảng từ 4 – 4,5kg/con, chỉ cần nuôi 4 tháng là có thể xuất bán nên đây cũng là một giống vật nuôi lý tưởng để bà con mở rộng mô hình chăn nuôi ngỗng. 

Thịt ngỗng cỏ

Giá ngỗng thịt cỏ ( ngỗng ta ) lúc bấy giờ có mức giá giao động từ 110 – 120 nghìn đồng / kg. Ngỗng cỏ hay còn được gọi là ngỗng sen, thuộc loại Cynopssinesis có tổ tiên là ngỗng trời. Hiện nay, giống ngỗng này được nuôi thông dụng ở vùng trung du và đồng bằng với hai màu lông là xám và trắng, riêng những tỉnh ở khu vực phía Nam lại nuôi hầu hết màu lông trắng .

Ngỗng ta có khối lượng khung hình nhỏ, chậm lớn, nuôi khoảng chừng 100 ngày mới đạt trung bình 3,5 kg / con, tỷ suất thịt xẻ là 65 %. Chúng cũng không có năng lực nhồi lấy gan. Nên so với những giống ở trên thì loại này có giá trị thương phẩm thấp hơn .

Bù lại, ngỗng sen lại dễ nuôi và thích ứng tốt với điều kiện kèm theo thời tiết khí hậu Nước Ta. Con đực có năng lực đạp mái tốt, vào mùa sinh sản thì tỉ lệ thụ tinh hoàn toàn có thể đạt đến 95 %. Cả trứng và con giống đều khá dồi dào .

Cụ thể, giá bán của ngỗng thịt và ngỗng giống sẽ có sự chênh lệch như sau: 

Hiện nay, phần lớn các trang trại nuôi và bán ngỗng thịt tại Hà Nội, HCM và các tỉnh thành trên cả nước đều đã áp dụng phương pháp chăn nuôi an toàn sinh học, tận dụng bãi đất ruộng tự nhiên để chăn thả, kết hợp sử dụng các loại thức ăn có sẵn như thóc, ngô, thức ăn xanh, chế phẩm vi sinh để sản xuất cám viên… nên chất lượng thịt đảm bảo sạch sẽ, thơm ngon và chất lượng. 

Hi vọng bảng giá ngỗng thịt và ngỗng giống trên đây sẽ là những thông tin có ích dành cho người mua đang chăm sóc tăng trưởng trang trại chăn nuôi hoặc những loại sản phẩm thịt ngỗng .

Source: https://vvc.vn
Category : Sống trẻ