Nước Ta lúc bấy giờ đang là một trong 6 nước xuất khẩu tôm sú nhiều nhất trên quốc tế. Tôm trở thành một trong những mẫu sản phẩm thủy hải sản có vai trò quan trọng trong kim ngạch xuất khẩu của Nước Ta. Với lợi thế về điều kiện kèm theo tự nhiên thuận tiện tích hợp với việc nông dân Việt đã vận dụng khá đầy đủ và hài hòa và hợp lý theo đúng tiến trình kỹ thuật nuôi tôm sú, đẩy nhanh vận tốc tăng trưởng, nâng cao chất lượng thịt tôm, cải tổ hiệu suất mang lại nguồn thu lớn. Cùng tìm hiểu thêm bài viết dưới đây để tìm hiểu và khám phá cách nuôi tôm sú hiệu suất cao .
Cách nuôi tôm sú hiệu suất cao mang lại hiệu suất cao
Đặc điểm sinh học của tôm sú
-
Tôm sú có tên tiếng anh là Giant tiger prawn.
-
Chúng là loài động vật hoang dã máu lạnh, thân nhiệt của tôm chỉ hoàn toàn có thể giao động ở mức nhiệt độ nhất định. Chính thế cho nên chúng cực kỳ mẫn cảm, dễ bị tác động ảnh hưởng bởi những yếu tố bên ngoài như nhiệt độ thiên nhiên và môi trường sống, thời tiết đổi khác, …
-
Các bộ phận chính trên khung hình tôm gồm có chủy tôm, mũi, 1 cặp râu, 3 cặp chân hàm, 5 cặp chân ngực, 1 cặp chân bụng, đuôi và bộ phận sinh dục .
-
Tôm sú đực thường có size nhỏ hơn so với tôm sú cái .
-
Tôm thường kiếm ăn và hoạt động giải trí sinh sản vào đêm hôm .
-
Tôm sú là loài không ưa ánh sáng nên tôm trưởng thành thường sống vùi mình và ăn những loài giáp xác dưới đáy ao .
-
Từ ấu trùng tăng trưởng thành tôm sú trưởng thành trải qua quy trình lột xác trong từng quy trình tiến độ .
-
Vòng đời của tôm sú giao động 2 năm so với con đực và khoảng chừng 1,5 năm so với con cái. Tuổi thọ của tôm sú phụ thuộc vào rất nhiều vào thiên nhiên và môi trường sinh sống của chúng có được không thay đổi hay không .
-
Màu sắc của tôm sú khác nhau tùy thuộc vào thức ăn và nơi ở của chúng. Nhìn chung khung hình tôm sú thường có những sắc tố như xanh lá cây, đỏ, nâu, xanh, xám .
Chuẩn bị môi trường nuôi tôm sú
Môi trường sống của tôm sú
Tôm sú ưa thích và tăng trưởng ở nhiệt đổ từ 18 đến 30 độ C. Chúng rất dễ bị bệnh và chết do nhiệt độ thiên nhiên và môi trường đổi khác thất thường .
Độ pH trong nước thích hợp cho tôm sú sinh trưởng vào khoảng chừng 7.5 đến 8.5. pH trong nước cũng cần phải giữ không thay đổi trong ngày, tránh xê dịch vượt quá 0.5 .
Tôm không ưa ánh sáng và thường thích sống ở vùng đáy. Do vậy bà con nên giữ độ trong của nước không quá cao, trong khoảng chừng 30 cm là hợp lý .
pH trong nước nhờ vào rất nhiều vào độ kiềm trong ao nuôi. Giữ độ kiềm không thay đổi ở mức 80 – 120 mg / l sẽ giúp cho tôm không bị sốc do đổi khác môi trường tự nhiên và tăng năng lực kháng bệnh của tôm .
Các cách chuẩn bị môi trường nuôi tôm sú
Nuôi tôm sú trên ao bạt
-
Nuôi tôm sú trên ao bạt hay còn gọi là ao nổi, là quy mô nuôi tôm ít thông dụng hơn so với ao chìm. Bên cạnh đó nuôi tôm trong ao lót bạt hoàn toàn có thể thuận tiện trấn áp môi trường tự nhiên nuôi tốt hơn .
-
Chuẩn bị đầm sâu khoảng chừng 80 – 90 cm và có đáy phẳng phiu để lót bạt, cần vô hiệu hết những vật cứng, nhọn hoàn toàn có thể làm rách nát bạt ao. Lót bạt ao phủ kín đáy và thành đầm. Bà con nên chọn loại bạt dày, có khối lượng tương đối để bảo vệ bạt bám sát dưới nền đáy .
-
Cố định và hàn bạt ao chắc như đinh bảo vệ không rò rỉ nước từ trong ao ra ngoài. Đồng thời ngăn nước nhiễm phèn ở bên ngoài không hề xâm nhập vào bên trong ao .
-
Cần trang bị cho ao bạt đầy đủ hệ thống hỗ trợ nuôi tôm như máy bơm nước, quạt nước, máy đo nồng độ pH, máy đo nồng độ kiềm,…
-
Cải tạo ao : Sau khi thu hoạch tôm cần rút cạn nước. Tiến hành nạo vét đáy ao cho bằng phẳng, vô hiệu bớt lớp bùn dưới đáy ao ra ngoài. Bón vôi và Dolimite giúp không thay đổi độ pH và kiềm bên trong ao nuôi. Sau khi bón vôn cần để phơi khoảng chừng 12 ngày để vô hiệu hết mầm bệnh gây hại .
-
Bón phân gây màu được triển khai ngay sau khi tái tạo ao. Quá trình này giúp tạo nguồn thức ăn và thiên nhiên và môi trường sống thích hợp cho tôm. Phân bón là phân hữu cơ hoặc phân vô cơ đều được. Nước chuyển sang màu xanh nõn hoặc màu vàng nâu, độ trong giao động trong mức 45 cm là hoàn toàn có thể thả tôm .
Nuôi tôm sú trong bể xi-măng
Những năm gần đây, quy mô nuôi tôm sú ở Nước Ta đang chuyển hướng mạnh sang quy mô nuôi tôm sú trong bể xi-măng, do đem lại thu lớn cho người chăn nuôi. Mặc dù kĩ thuật và công nghệ tiên tiến nuôi tôm sú trong bể xi-măng nhu yếu cao hơn so với những chiêu thức nuôi tôm khác. Tuy nhiên, cách nuôi tôm mới mẻ và lạ mắt này lại giúp cho quy trình nuôi và chăm nom tôm được thuận tiện, dễ trấn áp, không thay đổi môi trường tự nhiên nuôi, giảm thiểu số lượng tôm bị bệnh .
-
Bể nuôi tôm sú thường có diện tích quy hoạnh khoảng chừng 15 mét vuông, thành bể cao 1,2 m. Bể được chuẩn bị sẵn sàng cần phải được vệ sinh thật sạch và khử trùng trước khi thực thi cho nước vào nuôi tôm .
-
Bên cạnh bể nuôi tôm cần kiến thiết xây dựng một bể riêng giải quyết và xử lý nước, bảo vệ có khá đầy đủ ống thoát nước và sục khí .
-
Nước đưa vào bể cần được bơm qua bể giải quyết và xử lý, chảy qua túi lọc .
-
Sử dụng những chất hóa học để cân đối độ pH, độ kiềm, độ mặn, … bảo vệ môi trường tự nhiên sống thích hợp cho tôm sú tăng trưởng. Cần phải kiểm tra những thông số kỹ thuật của bể chứa trước khi đưa tôm giống vào nuôi .
Chọn và thả giống tôm sú
-
Bà con cần bảo vệ mua tôm giống tại những trại tôm có uy tín, có chất lượng tốt, nguồn gốc rõ ràng, đã qua kiểm dịch và được cấp phép của cơ quan trình độ .
-
Bà con hoàn toàn có thể vận dụng nhiều chiêu thức để chọn mua tôm giống tốt như cảm quan, địa thế căn cứ vào trạng thái hoạt động giải trí của tôm, quan sát ngoại hình và sắc tố của lô tôm giống …. Cần lựa chọn những con tôm giống khỏe mạnh liên tục bơi, vận tốc bơi chậm, bơi ngược dòng nước. Chọn những con sống ở đáy hoặc thành ao, có phản xạ nhanh với ánh sáng và tiếng động. Về ngoại hình, tôm giống tốt cần có nguyên vẹn những phần, đuôi tôm xòe đẹp, vỏ mỏng mảnh. Nên chọn những con tôm có màu xám tro hoặc đen, không bị dị màu. Chiều dài của thân tôm trong khoảng chừng 12 mm đến 15 mm .
-
Trước khi thả tôm giống cần phải kiểm tra kỹ môi trường tự nhiên nuôi đạt chuẩn về những nồng độ. Nước nuôi tôm và nước dùng để chuyển dời tôm cần có độ mặn chênh nhau không quá 5/1000, tránh hiện tượng kỳ lạ tôm chết do bị sốc do môi trường tự nhiên biến hóa. Theo kinh nghiệm tay nghề nuôi tôm sú, thời gian thả tôm giống vào bể chứa rất quan trọng, cần cho tôm thích nghi với nước ở trong bể khoảng chừng 20 phút trước khi thả trực tiếp tôm vào bể .
-
Thời điểm thả tôm sú thích hợp vào lúc có trời mát, ánh sáng nhẹ như sáng sớm hoặc chiều tà. Không nên lựa chọn thả tôm giống vào những ngày có thời tiết thất thường, mưa to hoặc nắng gắt .
Mật độ nuôi tôm sú
Mật độ nuôi tôm sú có sự khác nhau giữa phương pháp nuôi tôm sú thâm canh và nuôi tôm sú quảng canh. Tùy theo khả năng và điều kiện ao nuôi mà người nuôi tôm cần lựa chọn mật độ tôm sú cho phù hợp. Thả từ 4 – 12 con tôm/ m2 và chia thành nhiều lần thả, thời giam mỗi lần thả cách nhau khoảng 2 tháng. Nếu muốn nuôi tôm sú mật độ cao nên lựa chọn mô hình thâm canh, số lượng con có thể thả trong 1 m2 giao động từ 25 đến 50 con.
NHẬN THÔNG TIN TƯ VẤN MIỄN PHÍ TỪ CHUYÊN GIA NGAY!!!
Thức ăn nuôi tôm sú
Trong quy trình sẵn sàng chuẩn bị ao nuôi, bà nuôi cần phải bón phân màu cho ao, điều này giúp cho động, thực vật phù du trong ao tăng trưởng. Đây chính là nguồn thức ăn tự nhiên của tôm sú. Nguồn thức ăn này đặc biệt quan trọng quan trọng trong quy trình tiến độ đầu khi tôm còn bé .
Bên cạnh thức ăn tự nhiên, để bảo vệ cho tôm sú tăng trưởng khỏe mạnh và không bị bệnh, tăng tỷ suất sống cần phải cung ứng thức ăn công nghiệp dạng viên và cho vào máy cho tôm ăn, tương hỗ quy trình rắc thức ăn cho tôm diễn ra nhanh gọn hơn. Thức ăn công nghiệp phải xét xem giá trị dinh dưỡng sao cho tương thích với từng quá trình tăng trưởng của tôm. Cần phải bổ trợ những chất vitamin C, chất khoáng, men tiêu hóa, … cho tôm ngay từ tiến trình ươm giống. Tôm từ 1 tháng tuổi trở lên thì cần những thức ăn có độ đạm cao khoảng chừng 50 % để tăng trưởng .
Trong quy trình nuôi tôm cần theo dõi, trấn áp và kiểm soát và điều chỉnh lượng thức ăn, thời hạn ăn của tôm cho tương thích .
Chăm sóc tôm sú
- Tôm sú trong giai đoạn đầu ươm giống cực kì mẫn cảm với sự thay đổi của môi trường. Chính vì vậy cần phải luôn kiểm tra và giữ ổn định nồng độ kiềm, độ pH, độ mặn của nước. Hạn chế sự biến động làm tôm bị sốc, tránh thay nước trong 2 tháng đầu thả nuôi. Nước nuôi tôm cần được đi qua bể xử lý hoặc máy xử lý nước trước khi bơm vào trong ao, bể chứa. Không nên bơm quá nhiều nước vào trong một lần bơm.
- Nuôi tôm cần đảm bảo chế độ dinh dưỡng tiêu chuẩn. Thường xuyên bổ sung các chất cần thiết cho tôm như vitamin, chất khoáng và men tiêu hóa giúp tôm ăn nhiều hơn. Thức ăn của tôm cần cân bằng giữa thức ăn tự nhiên và thức ăn công nghiệp.
- Theo dõi tôm theo từng thời kỳ, kiểm tra tôm thường xuyên, phát hiện tôm bệnh để xử lý kịp thời.
Một số bệnh ở tôm và cách trị bệnh cho tôm sú
Nước Ta là nước có khí hậu và thời tiết biến hóa theo mùa, cạnh bên đó thực trạng ô nhiễm và biến hóa khí hậu ngày càng ngày càng tăng khiến cho tôm sú rất dễ mắc bệnh, gây thiệt hại kinh tế tài chính cho người chăn nuôi. Một số bệnh tôm sú thường gặp lúc bấy giờ gồm có :
- Bệnh đen mang là bệnh thường gặp khi ao nuôi ở trong tình trạng không tốt, nước ao bị nhiễm độc hoặc mật độ thả nuôi tôm quá cao. Tôm mắc bệnh thường có biểu hiện phần mang, đuôi, chân tôm chuyển sang màu đen, tôm nhỏ yếu, ăn ít hoặc chết. Cần xử lý bệnh này ngay lập tức bằng cách sử dụng hệ thống oxy, sục khí cho ao nuôi, sử dụng men vi sinh để phân hủy các chất thải tích tụ nơi đáy ao, vớt bớt tảo trong ao rồi tiến hành thay nước sạch.
- Bệnh đóng vôi, đóng rong thường xuất hiện khi tôm trưởng thành. Tôm bị bệnh có hiện tượng đóng rong ở thân, tôm nhỏ yếu, ăn ít, mang tôm đổi màu. Nguyên nhân gây bệnh do tảo, nấm, động vật nguyên sinh và vi khuẩn trong ao nuôi tác động với nhau gây ra bệnh. Chính vì vậy, để xử lý bệnh này, người nuôi tôm cần cải tạo lại ao, bể nuôi tôm, thực hiện thay dần nước sạch cho ao, cắt bỏ bớt tảo, nạo vét bớt các chất hữu cơ trong ao, sử dụng men vi sinh.
- Hội chứng tôm chết sớm EMS hay còn được gọi với cái tên bệnh hoại tử gan tụy cấp tính AHPND là bệnh nguy hiểm và thường gặp ở tôm. Tôm bị nhiễm bệnh rất yếu, vỏ mỏng, ruột rỗng và gan dị thường, chết trong khoảng 2 -3 ngày sau đó. Cần áp dụng các biện pháp an toàn sinh học, bổ sung vi sinh và men tiêu hóa cho tôm. Thường xuyên kiểm tra trạng thái hoạt động của tôm và nồng độ các chất trong nước ao.
- Bệnh vỏ phát sáng thường xuất hiện ở những con tôm giống và tôm trưởng thành. Tôm bị bệnh có phản ứng chậm, bơi lờ đờ vô định, hệ tiêu hóa suy giảm, vỏ tôm phát ra ánh sáng trắng hoặc xanh lục vào ban đêm, tôm sẽ chết sau 45 ngày nhiễm bệnh. Bệnh nảy sinh do các vi khuẩn phát sáng sống bên trong cơ thể tôm. Cần xử lý sạch nước nuôi tôm, vệ sinh bể, sục khí và loại khí độc NH3, NO2 trong ao nuôi.
Phòng bệnh cho tôm sú
Bên cạnh các bệnh trên, tôm sú trong quá trình ương giống đến khi trưởng thành còn gặp các loại bệnh như bệnh vỏ kinh niên, bệnh đỏ thân,… Để ngăn chặn các bệnh trên xuất hiện trong đàn tôm, người nuôi trồng cần thực hiện các biện pháp phòng bệnh hợp lý.
- Chuẩn bị môi trường nuôi và ao nuôi tôm sú theo đúng quy trình, sạch sẽ, có nồng độ pH, độ kiềm và độ mặn hợp lý.
- Trong quá trình chọn tôm giống cần thu mua tại những địa điểm bán giống uy tín, lô tôm giống đồng đều, khỏe mạnh, không mang mầm bệnh.
- Xây dựng hệ thống xử lý nước sạch, hệ thống quạt nước cung cấp oxy cho tôm.
- Áp dụng biện pháp nuôi tôm an toàn, đảm bảo dinh dưỡng đầy đủ cho tôm trong từng giai đoạn phát triển của tôm.
- Định kỳ kiểm tra tôm và môi trường ao nuôi.
- Phát hiện tôm nhiễm bệnh kịp thời để có biện pháp xử lý.
Thu hoạch tôm sú
- Thời gian nuôi tôm sú trong khoảng 4 tháng, có thể thu hoạch lứa tôm khi tôm đạt trọng lượng 35- 50 g/ con.
- Thu hoạch tôm cần các dụng cụ như bạt, rổ, xô hoặc chậu nhựa, nước sạch, đá lạnh, lưới, thùng giữ nhiệt,…
- Quan sát kích thước, màu sắc và trạng thái hoạt động của tôm thường xuyên trước khi thu hoạch. Không nên thu hoạch tôm trong giai đoạn tôm lột xác.
- Nếu trong ao chỉ có một số con tôm đạt tiêu chuẩn thu hoạch thì nên áp dụng phương pháp thu tỉa, dùng mồi nhử và lưới bắt để bắt. Khi tất cả con tôm trong ao đều đạt ngưỡng tiêu chuẩn để thu hoạch thì có thể tát cạn ao, hoặc dùng lưới để thu hoạch cả mẻ tôm.
- Tôm thu hoạch lên cần đặt ở nơi nước sạch, sục khí oxy thường xuyên cho tôm.
- Để kéo dài thời gian tiêu thụ cần mang tôm đi ướp đá lạnh và đặt trong thùng giữ nhiệt.
Bài viết trên đây đã ra mắt tới bà con cách nuôi tôm sú hiệu suất cao. Hi vọng bài viết sẽ mang đến những thông tin hữu dụng và thiết yếu giúp bà con nâng cao hiệu suất nuôi tôm sú. Đảm bảo vật nuôi khỏe mạnh và có phương hướng xử lý khi đàn tôm bị bệnh mang lại nguồn thu nhập cao cho người nuôi tôm.
