Lâu lâu có một ngày xách giỏ đi chợ sớm với mẹ, ta nói nó lạ gì đâu. Mà nhờ vậy mới phát hiện quán giò chả “ ruột ” của mẹ tớ nha. Lần nào mẹ mua về là cả nhà ai cũng khen tấm khen tắc, còn mỗi lần mang đi biếu Tặng Ngay thì ai cũng hỏi mua chỗ nào để mua thêm. Hôm nay tớ đã tìm ra tuyệt kỹ của mamy rồi, mách nhỏ ngay cùng hội chị em ghiền những món giò chả nha. Đó là GIÒ CHẢ TƯỜNG VY – quán giò chả xịn nhất khu chợ Bàn Cờ theo nhìn nhận của tớ .
GIÒ CHẢ TƯỜNG VY
Thời gian: 5h-11h30
Địa điểm:
251 / 6 Nguyễn Thiện Thuật, P. 1, Quận 340 Bà Lê Chân, P. Tân Định, Quận 1
Quán mở rất sớm luôn ý, 7 h mình ra là thấy quán đã sinh động khách ra vào rồi, ai cũng tay xách nách mang cả. Người nào cũng vào “ lấy ký chả chiên nha ”, “ hai ký chả lụa, xíu chị quay lại lấy liền ”, ai mua nữa ký là ít đó nha .
Dẫu đã được mẹ mình khoe nhẹ từ trước rồi nhưng mình vẫn không khỏi giật mình trước khung cảnh sinh động của quán. Giò chả nóng giãy trao liền tay thực khách nha, đặc biệt quan trọng là được sản xuất theo công thức gia truyền nên mùi vị đặc trưng khó hoàn toàn có thể tìm ở nơi khác. Cô chủ còn nói với mình giò chả ở chỗ cô là bán hết trong ngày, khi nào cũng bảo vệ nóng nực và thơm ngon, luôn lấy chất lượng và bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm làm tiêu chuẩn tiên phong .
Một trong những món mình mê nhất quán chính là chả lụa, chả chiên với bánh dày nha. Sự kết hợp trên cả tuyệt vời luôn chớ chẳng đùa
Chả lụa nực nội, cắt ra nghe mùi thơm đặc trưng cực. Miếng chả lụa vừa thơm ngọt từ thịt mà vừa có độ giòn dai vừa phải. Ăn một lần mê liền
Ăn không cũng ngon mà kẹp bánh mì cũng xịn cực nha. Thêm miếng dưa leo, rắc chút muối tiêu nữa là bá cháy .
Chả lụa 200k/ký mà chất lượng khỏi bàn luôn nha
Bên cạnh chả lụa thì chả chiên cũng xuất sắc không kém, đúng câu “ kẻ tám lạng người nửa cân ” ý .
Chả ngon, vị vừa miệng cực luôn nha. Kẹp chung với bánh dày là “best của best” luôn. Chả chiên cũng giá 200k/ký luôn
Mà bánh dày ở đây cũng xịn nữa chứ, vừa dẻo, vừa thơm. Cắn nhai đã miệng. 2k/cặp bánh dày không nha
Bên cạnh đó, ở đây còn siêu nhiều các loại chả khác cũng xịn lắm nè. Nào là chả thì là, chả bò, chả bì, giò thủ… tha hồ lựa chọn nha. Bạn có thể mua theo ký hoặc mua dạng mix nhiều loại giò chả với giá không thể hời hơn chỉ 200k
Chả lụa và chả bì nè
Còn có cả bánh mì nực nội, giòn rụm nha
Chả lụa
Chả thì là
Nem nướng
Chả bách vị trứng siêu ngon nha mà cũng đẹp mặt nữa. Nhìn thôi là thấy ngon rồi nè
Lạp xưởng 250 k / ký nha
Còn có cả khô gà lá chanh nữa chứ. Cũng chỉ 250 k / ký thôi nè
Rồi thì bánh giò
Và siêu nhiều món xịn sò khác
Quán chất lượng, cô chủ lại nhiệt tình, team mê giò chả “ hạ cánh ” ngay 251 / 6 Nguyễn Thiện Thuật thôi nào. Đảm bảo thử một lần là thành khách quen liền luôn nha .
