Gà Ri là giống gà đặc sản nổi tiếng của Nước Ta, phân bổ đa phần ở những tỉnh phía Bắc. Tuy nhiên, nhiều năm qua giống gà này bị lai tạo, không còn giữ được những tính trạng vốn có. Đặc điểm của gà ri như thế nào, cách nhận ra ra làm sao, những bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm bài viết dưới đây .
1. Gà ri
Gà ri thuần chủng (vàng rơm) được xem là giống gà cổ. Cách đây 3000 năm, người dân Việt Nam đã biết cách chăn nuôi gà. Tam Đảo, Hòa Bình, Ba Vì,… là những khu vực đầu tiên biết cách chăn nuôi. Tuy nhiên, lúc đó chưa có sự phát triển về kỹ thuật nuôi gà nên những chú gà có trọng lượng bé và kích thước nhỏ.
Theo thời hạn, cha ông ta đã lai tạo và cho sinh ra nhiều giống gà như : Gà đông tảo, gà Ác, Gà tre, …
Nhưng gà Ri vẫn là loại gà mà bà con nông dân yêu thích hơn cả vì giống gà này dễ nuôi, cho thịt ngon và đẻ mắn. Chất lượng thịt gà Ri thơm ngon và đậm đà. Loại gà này được đánh giá cao về trứng cũng như thịt (độ thơm, săn chắc và sợi thịt nhỏ nhắn, mịn màng).
Gà ri được nuôi phổ biến ở nhiều vùng của Việt Nam, tập trung nhiều ở miền Bắc và Trung.
2. Đặc điểm của gà ri
- Dáng vóc: Thân hình gà nhỏ bé, chân ngắn.
Gà Ri có khối lượng mới nở là 30 – 31 g .
17 tuần tuổi : Gà mái nặng : 953,5 g – Gà trống nặng : 1401,7 g .
6 tháng tuổi : Gà mái nặng : 1130 g – Gà trống nặng : 1636 g .
12 tháng tuổi : Gà mái nặng : 1246 g – Gà trống nặng : 2735 g .
Gà trống thiến nuôi lâu hoàn toàn có thể đạt 2,5 kg hoặc hơn .
- Lông, mào, da: Lông của gà mái có màu vàng rơm, vàng đất, nâu nhạt, có đốm đen ở cổ, đuôi, đầu và cánh. Còn gà trống lông có màu đỏ thẫm, màu đen ánh xanh ở đuôi và cánh. Mào gà đỏ tươi, có răng cưa. Phần mỏ, chân, da có màu vàng nhạt.
Giai đoạn 9 tuần tuổi, gà trống và mái có màu vàng rơm đạt 100 % sau khi đã chọn lúc 1 ngày tuổi, thân hình thanh tú, thon nhẹ, đầu nhỏ, đầu cánh và chót đuôi điểm những lông đen. Chân, mỏ, da có màu vàng .
Giai đoạn 19 và 38 tuần tuổi : Gà mái body toàn thân màu vàng rơm, điểm những lông đen quanh cổ, đầu cánh và chót đuôi. Mào đơn, lá tai màu cẩm thạch. Gà trống dáng chắc khoẻ, ngực vuông, quanh cổ tăng trưởng lông cườm đỏ tía óng ánh, đuôi có điểm vài lông màu xanh đen. Mào đơn, chân có 2 hàng vẩy .
- Sản lượng trứng: Sản lượng trứng hàng năm của một con gà mái từ 100 – 120 trứng/năm. Gà đẻ theo từng đợt từ 15 – 20 quả. Trứng có trọng lượng từ 40 – 45g/quả và trứng có màu trắng, màu hồng.
Gà mái rất khéo nuôi con. Hơn nữa chúng rất chịu khó tìm kiếm thức ăn và cũng rất dễ nuôi. Sức đề kháng của gà ri thuần chủng rất tốt. Chúng có năng lực chống chịu với sự xâm nhập của mầm bệnh. Một đặc thù của gà ri thuần chủng là rất ít thay lông .
Có nhiều loài như ngỗng, gà tây, … ấp trứng trong thời hạn dài. Tuy nhiên gà ri ấp trứng rất nhẹ nhàng. Tỉ lệ trứng thành con gần như tuyệt đối. Những chú gà con sinh ra phần nhiều khỏe mạnh và tinh nhanh .
Một chú gà mái có thể ấp nhiều ổ gần nhau. Tuy nhiên việc ấp như vậy có thể ảnh hưởng đến trứng gà. Người nuôi nên kết hợp ấp trứng tự nhiên và nhân tạo để đạt tỷ lệ nở cao.
3. Cách nhận biết gà ri
Những đặc thù điển hình nổi bật nhất
- Hình dáng: thân hình bé nhỏ, chân thấp.
Lông : gà ri là loài có màu lông phong phú
Gà mái có lông màu vàng rơm, vàng đất hoặ nâu nhạt, có đốm đen ở cổ, đuôi và đầu cánh
Gà trống có màu lông đỏ thẫm, đầu lông cánh và lông đuôi có lông đen ánh xanh
Màu da vàng hoặc trắng. Chân có màu vàng
Mào cờ có răng cưa, màu đỏ và tăng trưởng ở con trống
Tích và dái tai màu đỏ, có khi xen lẫn ánh bạc
Chân có 2 hàng vầy màu vàng, nhiều lúc lẫn màu vàng đỏ tươi
Ngoại hình : Qua nhiều năm, gà Ri bị pha tạp nhiều, sắc lông không giống hệt, gà mái có màu lông vàng, nâu, nâu nhạt, đen hoặc điểm những đốm đen ở đầu, cánh, cổ và chót đuôi. Gà trống có bộ lông sặc sỡ nhiều màu, nhất là lông cổ và đuôi, nhưng hầu hết có màu vàng đậm, tía. Đầu thanh đa số mào đơn ( 95 % ). Da chân vàng, chân có 2 hàng vây, thịt vàng, vây chân có khi màu đen gọi là chân chì. Gà Ri mọc lông sớm, chỉ hơn 1 tháng con đã đủ lông như gà trưởng thành .
Phần lớn gà Ri có màu lông vàng rơm, chân vàng, đầu nhỏ, thanh, có mào đơn. Gà trống có lông màu đỏ tía, cánh và đuôi có lông đen, dáng chắc khỏe, ngực vuông và mào đứng.
Trên đây là một vài đặc thù về cân nặng, hình dáng, sắc tố của gà ri mà Mạnh Hoạch đưa ra cho cá bạn tìm hiểu thêm, giúp những bạn hoàn toàn có thể phân biệt đc gà ri một cách nhanh gọn và đúng mực nhất. Chúc những bạn thành công xuất sắc !
Xem thêm :
Hướng dẫn cách chọn gà công nghiệp ngon khi đi chợ
Cách nhận biết gà ri chuẩn cho các mẹ khi đi chợ
