Truy lùng 7 quán hột vịt lộn ngon nức tiếng Tp. Hồ Chí Minh
Ăn vặt là một trong những cách để chúng ta thưởng thức các món ăn nhanh không quá no nhưng với lại vô cùng thơm ngon và hấp dẫn. Món hột vịt lộn cũng là một trong những món ăn bình dân được giới trẻ ưa chuộng. Nếu như bạn là một trong những tín đồ món ăn này thì có thể bổ sung danh sách hàng quán hột vịt lộn nổi tiếng dưới đây để có dịp đến Sài Gòn để trải nghiệm nha.
>> Xem thêm
1. Hột vịt lộn Kim Thảo
Trứng ở đây được chọn lựa kĩ càng từ trang trại nên đảm bảo chất lượng cùng với cách luộc bí truyền nên đa số khách đến đây ăn thậm chí 5 – 6 trứng một lần mà vẫn không thấy ngán. Đặc biệt hơn là muối tiêu dùng để chấm được hầm kĩ, giã mịn, có độ mặn vừa, mùi thơm nhẹ nhưng không gắt của tiêu xay.
Thông tin chi tiết
- Địa chỉ: 104 Xuân Thủy, Thảo Điền, Quận 2, Thành phố Hồ Chí Minh
- Giờ mở cửa: 15:00–23:00
- Điện thoại: 093 761 07 14
2. Hột Vịt Lộn Chiên Giòn – Ăn Vặt Bà Mập quận 3
Điều mê hoặc nhất của trứng vịt lộn chiên giòn là lăn bột và nước mắm ăn kèm. Nước mắm được Cô “ chế ” ra chỉ để ăn món này. Không quá mặn, không quá cay, cũng không quá ngọt nhưng quyện vào trứng ra vị thơm nồng, kèm với vài cọng rau răm, mỡ hành và đậu phộng nên không hề bị ngán. Trứng nào trứng nấy ú nú luôn, tách lớp bột ra giòn rụm mà thơm phức luôn, vừa mới chiên xong nên còn nóng nực ngon cực kỳ, thấm đẫm gia vị rồi ăn kèm thêm với rau răm thơm thơm, đậu phộng nhai đã miệng và mỡ hành beo béo thêm một chút ít ớt vào cay cay ăn ngon dã man mà quên mất luôn là ăn nhiều sẽ bị lên ký cho coi .
Thông tin chi tiết
- Địa chỉ: 39 Nguyễn Thượng Hiền, Phường 5, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh
- Giờ mở cửa: 14:30–21:30
- Điện thoại: 094 444 46 46
3. Trung Hiếu Hột Vịt Lộn
Hột vịt lộn thì gần như chỗ nào cũng như chỗ đó, nhưng cái đặc biệt quan trọng ở Hột vịt lộn Trung Hiếu chính là trứng nhà tự ấp tự soi rồi bán chứ không lấy từ bên ngoài. Ăn hột vịt lộn luộc thì đừng nên bỏ lỡ Hột vịt lộn xào me hoặc Cút lộn xào me. Cũng ngon và mê hoặc không kém. Sốt me ở đây làm vừa ăn, hơi the cay nhẹ, có vị thơm của bơ với chút beo béo của nước cốt dừa. Nói chung ăn rất ổn áp. Một phần như vậy còn có thêm tốp mỡ hành phi đậu phộng phũ lên trên và ăn kèm với bánh mì đã được quán làm nóng, giòn rụm .
Thông tin chi tiết
- Địa chỉ: 2 Trần Bình Trọng, Phường 5, Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh
- Điện thoại: 090 300 60 07
4. Hôt Vịt Lộn 57
Hột vịt lộn ở đây màu sắc nhìn rất ngon, nhìn hột nào hột nấy “ú na ú nụ” nhìn dễ thương vô cùng. Ăn vào thơm, béo và có độ sánh nhẹ. Múc vào tan trong miệng. Ta nói nó đã gì đâu. Thiệt chứ không ăn món này là thiếu sót to bự. Mỗi lần đến đây chắc phải ăn 3-5 quá hột vịt thì mới “đã cái nư”, tại nó ngon quá ấy.
Thông tin chi tiết
- Địa chỉ: 57 đường ray, Phường 1, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh
- Giờ mở cửa: 20:00–00:00
- Điện thoại: 093 273 11 13
5. Hột Vịt Lộn Thu Hiền – Hồ Thị Kỷ
Có thể nói đây là hàng cút lộn xào me hoành tráng nhất, hấp dẫn nhất Quận 10. Khu chợ này có đến 2,3 hàng vịt lộn – cút lộn nhưng quán Thu Hiền luôn đông nhất. Địa chỉ chính xác là 418/44 Lê Hồng Phong, nhưng bạn cứ đi vô khu ăn uống nơi đây là nhận ra ngay, mình cho tấm hình các cô chủ quán cho mọi người dễ nhận diện nhé. Cút lộn được trưng cả mâm nhìn hút mắt, mà trong 1 buổi chiều bán đến tận 4 – 5 mâm như thế. Sau 5h chiều, chỗ này đông đúc vô cùng. 30-40 trứng được xào 1 lần trong nước me sền sệt. Sẽ có thêm rau răm, hành phi, đậu phộng, tóp mỡ cho lên khi trứng được xào xong. 1 dĩa 10 trứng – 20K, giá cũng rất bình dân.
Thông tin chi tiết
- Địa chỉ: 418/44 Đường Lê Hồng Phong, Quận 10, TP. Hồ Chí Minh |
- Giờ mở cửa:16:00 – 22:00
6. Hột vịt lộn nướng muối ớt Lê Quang Sung – Quận 6
Đã chán chê những món hột vịt lộn chiên, vịt lộn xào me, … thì hãy thử ngay món hột vịt lộn nướng muối ớt đang khiến giới sành ăn mê mệt bởi sự chế biến độc lạ. Vịt lộn được luộc chín và cho vào cái chén nhỏ, sau đó chủ quán sẽ cho tẩm qua một lớp sốt muối ớt cay nhẹ nhàng và mang đi nướng. Lớp sốt vừa sôi lên là bà chủ nhanh tay cho tiếp mỡ hành, rau răm, đậu phộng lên. Trời ơi, nhìn thôi đã thấy ngon rồi đấy !
Thông tin chi tiết
- Địa chỉ: 219c Lê Quang Sung, Phường 6, Quận 6
- Giờ mở cửa: 16:00 – 22:00
7. Hột vịt lộn chiên bột Phạm Đình Hổ – Quận 6
Trứng ở đây vừa mới ra lò nóng nực giòn rụm luôn nha ! Bên trên còn có cho mỡ hành và rắc đậu phộng giã nhuyễn lên nữa. Hột vịt khá to, con vừa, lòng đỏ nhiều được áo qua lớp bột vừa đủ làm cho bạn cảm xúc ăn giòn tan trong miệng, phần bột phía ngoài được ướp gia vị vừa phải rất bắt vị. Đặc biệt, chan thêm nước mắm đặc kẹo với đồ chua ta nói ngon hết sẩy .
Thông tin chi tiết
- Địa chỉ: 115/15 Phạm Đình Hổ, Phường 6, Quận 6, Tp. HCM
Trên đây là những địa chỉ quán hột vịt lộn ngon nức tiếng ở Sài Gòn mà chúng mình muốn giới thiệu cho các bạn. Hi vọng những thông tin trên có thể giúp ích cho các bạn trong việc lựa chọn những địa điểm thưởng thức những món ăn ngon này. Chúc các bạn có những trải nghiệm tuyệt vời.
