Bún chả là một món ăn vô cùng nổi tiếng của người Hà Nội. Khi đặt chân đến Thủ đô, bạn sẽ thấy rất nhiều nhà hàng, quán cóc bán bún chả. Tuy nhiên, làm thế nào để tìm được một điểm bán bún chả ngon, rẻ giữa lòng Hà Nội tấp nập này? Top 15 quán bún chả Hà Nội truyền thống ngon lịm mà Halo bật mí dưới đây sẽ khiến bạn mê đắm sau lần đầu thưởng thức đấy!
1. Bún chả Trang Béo An Dương
- Địa chỉ: Ngõ 189 An Dương Vương, Tây Hồ, Hà Nội
- Giờ hoạt động: 11h00 – 14h00
- Giá tham khảo: 30.000 – 60.000Đ/Người
Chẳng thể khác được, Trang Béo chính là khu vực bún chả Hà Nội tiên phong phải nhắc đến. Quán nằm cạnh trường tiểu học An Dương Vương nên rất dễ kiếm. Một phần bún chả ở đây sẽ có giá xê dịch từ 30 – 40 k. Cô chủ quán rất dễ thương và đáng yêu và vui tính nên mổi lần đến đây đều cảm thấy rất thoải mái và dễ chịu. Điểm trừ nhỏ là quán chỉ Open vào buổi trưa, từ 11 h – 2 h .
Ảnh: @numb2192
Bún chả ở đây rất ngon, mọi thứ đều thật sạch và đầy đặn. Tô nước chấm nóng nực, vị thanh và rất nhiều thịt bên trong. Phần chả đặc biệt quan trọng xuất sắc, dù chả miếng hay viên thì đều đáng khen. Ngoài đĩa bún đầy ấp thì sẽ có thêm rau và chén tỏi ớt ăn kèm .
2. Bún chả 74 Hàng Quạt
- Địa chỉ: 74 Hàng Quạt, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giờ hoạt động: 10h00 – 14h00
- Giá tham khảo: 25.000 – 40.000Đ/Người
Đây chính là quán bún chả thần thánh được nhiều ‘ food blogger ’ thi nhau đến review. Quán bún chả này nằm trong một con hẻm mang đậm chất Hà Nội xưa. Đầu hẻm là khu vực nấu nướng, còn khách sẽ ngồi ở cuối hẻm. Tuy khá eo hẹp nhưng không hề bị ngột ngạt .
Ảnh : @ suivez. nhiii
Bún chả Hàng Quạt sẽ không thể nào lẫn được với những khu vực khác. Lần nào ghé đến cũng khen không ngớt lời. Nước chấm vừa chuẩn không quá đậm cũng không quá nhạt. Thịt nướng vừa ăn, mềm ẩm chớ không bị khô. Chả dày nhân, ăn miếng nào là đáng miếng đó. Quả thật đúng như ‘ lời đồn ’, xứng danh là khu vực nên ghé .
3. Bún chả Hương Liên
- Địa chỉ: 24 Lê Văn Hưu, Hai Bà Trưng, Hà Nội
- Giờ hoạt động: 10h00 – 19h00
- Giá tham khảo: 40.000 – 85.000Đ/Người
Đây chính là quán bún chả đã từng được tổng thống Mỹ Obama ghé đến. Chính thế cho nên mà quán khi nào cũng đông khách, đa phần là khách du lịch. Quán có khoảng trống đơn thuần nhưng thoáng rộng và thật sạch. Phục vụ rất nhanh gọn, đồ ăn thiên về vị ngọt nên sẽ tương thích với những bạn ở miền Nam .
Ảnh : @ janniefoodworld
Quán có menu phong phú với nhiều sự lựa chọn. Có cả combo món ăn và nước nên rất thuận tiện. Bún chả ở đây cũng giống như những chỗ khác : thịt nướng thơm ngon, chả đầy đặn, nước chấm vừa ăn, bún tươi và rau sạch sẽ. Ngoài bún chả thì ở đây còn nổi tiếng với món nem cua biển và nem món ăn hải sản. Một điểm trừ nhỏ là khu vực để xe hơi hạn hẹp và tính tiền cả khăn lạnh .
4. Bún chả chan Mai Hắc Đế
- Địa chỉ: 114 Mai Hắc Đế, Hai Bà Trưng, Hà Nội
- Giờ hoạt động: 7h00 – 21h00
- Giá tham khảo: 40.000 – 50.000Đ/Người
Bún Chả Chan là quán bún chả độc nhất vô nhị ở Hà Nội. Nhắc đến bún chả chan thì nhiều bạn sẽ cảm thấy khá lạ lẫm và tò mò. Bún chả, thường thì sẽ được ăn kèm với nước chấm chua ngọt nhưng bún chả chan lại ăn kèm với nước hầm xương. Bát bún chả chan sẽ có màu xanh của rau cải và hành lá. Ấn tượng nhất đó chính là miếng chả khổng lồ ở giữa bát. Nhìn thôi là đã thấy phát thèm .
Ảnh : @ tungboo0107
Đối với những bạn lần đầu thử thì sẽ hơi khó ăn vì vị rất lạ. Nước dùng ngọt ngào, vị cải điển hình nổi bật, vị kiểu nhạt thanh chớ không đậm đà. Tuy nhiên khi cắn thêm miếng chả thì lại khá hợp và mê hoặc. Ngoài bún chả chan thì quán cũng ship hàng thêm những món khác như : bún chả chấm, bánh cuốn nem nướng, nem rán .
5. Bún chả Duy Diễm
- Địa chỉ: 140 Phố Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
- Giờ hoạt động: 7h00 – 22h00
- Giá tham khảo: 30.000 – 90.000Đ/Người
Dù giá tiền hơi cao nhưng bún chả Duy Diễm vẫn để lại nhiều dấu ấn trong lòng tình nhân nhà hàng siêu thị Hà Nội. Chỗ để xe không quá to lớn nhưng bù lại khoảng trống bên trong tương đối thoáng đãng và thật sạch. Quán khá đông nhưng nhân viên cấp dưới vẫn Giao hàng nhanh gọn và chu đáo. Trà đá ở đây sẽ tính phí 5 k / Cốc nên những bạn nhớ chú ý quan tâm điểm này nhé .
Ảnh : @ eatwithpeachy
Về bún chả thì đúng là xứng danh đồng xu tiền bát gạo. Bún chả siêu ngon, thịt nướng đậm đà, nướng không bị cháy. Nước chấm vừa ăn, vị mặn mà. Bún tươi, mềm dai, rau cũng rất thật sạch. Có cả chả tròn và chả miếng tạo nên sự phong phú cho thực khách chiêm ngưỡng và thưởng thức .
6. Bún chả Nguyễn Biểu
- Địa chỉ: 23 Nguyễn Biểu, Ba Đình, Hà Nội
- Giờ hoạt động: 10h00 – 18h00
- Giá tham khảo: 30.000 – 50.000Đ/Người
Lại thêm một quán bún chả ngon ở Hà Nội nữa cũng không kém phần độc lạ. Đến với Nguyễn Biểu bạn sẽ được chiêm ngưỡng và thưởng thức món bún chả không cần dùng mắm. Ở đây cô chủ chỉ dùng muối và những gia vị khác để tẩm ướp. Dù không có nước mắm nhưng bún chả vẫn rất ngon và đông khách .
Ảnh : Phong Dinh
Bí quyết nằm ở chỗ, thịt sẽ được bọc lá chuối rồi mới đem đi nướng. Chính thế cho nên mà chả ở đây sẽ có mùi thơm khác lạ và quyến rủ hơn. Phần nước chấm ở đây cũng sẽ đặc biệt quan trọng hơn những chỗ khác. Có thêm rất nhiều tỏi, ớt, cà rốt cắt nhỏ, nhìn rất mê hoặc. Một điểm cộng nữa là khoảng trống rất tự do, ship hàng cũng nhanh gọn và nhiệt tình .
7. Bún chả Hoa ngõ Yên Thế
- Địa chỉ: 17 Ngõ Yên Thế, Đống Đa, Hà Nội
- Giờ hoạt động: 10h00 – 14h00
- Giá tham khảo: 35.000 – 50.000Đ/Người
Nằm ẩn mình trong con ngõ Yên Thế nhưng bún chả Hoa vẫn lôi cuốn thực khách Hà Nội kéo đến ầm ầm. Bún chả ở đây chỉ có 35 k / Suất nhưng lại siêu ngon. Phần thịt sẽ được ướp sẵn, khi khách đến gọi thì mới mang ra nướng. Một phần khá đầy đặn, có cả chả miếng và chả viên. Chả miếng nướng xém, thơm lừng, hơi nhiều mỡ, chả viên nạc nạc ăn rất đậm đà .
Ảnh : Anh Minh Nguyễn
Một điểm cộng đó chính là phần nước chấm còn nóng giãy, mặn ngọt rõ vị, dậy mùi tỏi và cay cay vị tiêu. Cho thêm vài lát ớt lại càng mê hoặc hơn. Trà đá ở đây pha loãng nên dễ uống hơn những chỗ khác ( 3 k / Ly ). Bạn nào là fan của bún chả thì nhất định phải đến đây nha .
8. Bún chả Hàng Khoai
- Địa chỉ: 48 Hàng Khoai, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giờ hoạt động: 6h00 – 15h00
- Giá tham khảo: 15.000 – 45.000Đ/Người
Phố cổ là khu vực nhà hàng nổi tiếng của Thành Phố Hà Nội. Nhiều người đã không còn lạ gì với việc đến phố cổ ăn tầm trung mà giá trên trời. Tuy nhiên bún chả Hàng Khoai lại khiến giới trẻ Hà Nội phải quá bất ngờ vì giá rẻ giật mình. Một phần bún chả chỉ có giá 35 k nhưng vẫn rất đầy đặn. Gọi thêm 5 nghìn chả nữa là no căng bụng .
Ảnh : @ thanhthaotim143
Dù đã hoạt động giải trí lâu năm nhưng mùi vị vẫn không đổi khác. Thịt nướng đậm đà, nước chấm âm ấm vừa ăn. Giá rẻ, chất lượng ‘ ổn áp ’, Giao hàng cũng nhanh gọn. Chính thế cho nên mà khi đến đây bạn sẽ thấy quán khi nào cũng đông đúc khách .
9. Bún chả 4 Quốc Tử Giám
- Địa chỉ: 04 Quốc Từ Giám, Đống Đa, Hà Nội
- Giờ hoạt động: 11h00 – 14h00
- Giá tham khảo: 15.000 – 40.000Đ/Người
Tuy không quá nổi tiếng nhưng bún chả ở đây lại khiến nhiều người mê hồn. Quán có khoảng trống vỉa hè tầm trung, khi đến đây bạn sẽ cảm nhận được mùi thịt nướng thơm nức cả thành phố. Bún chả ở đây sẽ có màu nhạt hơn, ăn kèm có đĩa rau sống tươi rói mê hoặc với nhiều loại rau .
- Gợi ý: 11 quán bún riêu cua nổi tiếng Hà Nội
Ảnh : @ eatwithbeann_
Thịt miếng ở đây ăn là phải ghiền. Miếng thịt được ướp đậm đà, nướng lên vàng xém, thơm lừng. Thịt viên nhiều nạc, ẩm mềm chớ không bị khô, ăn cũng khá ngon. Ngoài ra nem rán cũng là món xứng danh để thử. Nem ú núc, vỏ ngoài giòn, ráo dầu, phần nhân ăn rất ok nhé. Chỉ với một phần bún chả và một phần nem thôi là bạn đã có một bữa trưa no say .
10. Bún chả que tre Bạch Mai
- Địa chỉ: Ngõ 213 Bạch Mai, Hai Bà Trưng, Hà Nội
- Giờ hoạt động: 14h00 – 16h00
- Giá tham khảo: 40.000 – 50.000Đ/Người
Bún chả que tre Bạch Mai là khu vực đã quá quen thuộc với người dân Thành Phố Hà Nội. Quán bún chả Hà Nội này luôn nhận được sự ủng hộ của mọi người dù thời hạn Open chỉ như ‘ cái chớp mắt ’. Thịt nướng ở đây sẽ được kẹp vào que tre rồi mang đi nướng. Thịt được nướng khôn khéo nên rất thơm mà không hề bị cháy .
Cách trình diễn bún chả ở đây cũng độc lạ. Chả được để riêng chớ không bỏ chung với bát nước chấm. Ăn đến đâu thì bạn sẽ gấp chả bỏ vào đến đấy. Chả siêu ngon nên ăn không cũng đủ gây nghiện .
Ảnh : @ phuonganh. uni
11. Bún chả Nem Cửa Đông
Món bún chả ở đây vô cùng đặc biệt quan trọng. Chả được làm từ thịt lợn ba chỉ nạc và ba chỉ vai. Thịt đem ướp đậm đà sau đó nướng trên nhà bếp than hoa thơm lừng. Ăn kèm bún chả gồm có nước mắm ớt, đu đủ xanh, những loại rau, hoa chuối …
Ảnh : Bún chả Cửa Đông
12. Bún chả Đắc Kim
Nhắc đến những món ngon Hà Nội nổi tiếng chắc như đinh sẽ không hề thiếu quán bún chả Đắc Kim ở số 1 Hàng Mành. Nhân viên ở đây ship hàng vô cùng nhanh gọn, niềm nở và thân thiện. Đảm bảo sẽ mang đến cho bạn cảm xúc tự do nhất khi chiêm ngưỡng và thưởng thức .
Nguồn : Bún chả Hàng Mành Đắc Kim
Quán bún chả Đắc Kim được xây dựng từ truyền kiếp nên không chỉ lôi cuốn người dân địa phương mà đây còn là địa chỉ ẩm thực ăn uống của nhiều hành khách. Chả nướng của quán có mùi thơm vô cùng đặc trưng cùng chén nước mắm tỏi ớt vừa miệng, đậm đà mà không phải bất kỳ quán nào cũng có. Do đó, quán đón rất nhiều thực khách đến chiêm ngưỡng và thưởng thức mỗi ngày .
13. Bún chả 34 Hàng Than
Là một quán bún chả Hà Nội nằm ngay TT Thủ đô. Bún chả 34 Hàng Than với mùi vị thơm ngon đặc trưng và mức giá vừa phải, rất được lòng thực khách .
Ảnh : Sưu tầm
Một tô bún chả tại 34 Hàng Than chỉ có giá từ 35.000 đ đến 50.000 đ. Nhưng tô bún tại đây lại vô cùng chất lượng, full topping tiêu biểu vượt trội so với những nơi khác. Nếu bạn muốn ăn thêm chả hoặc nem nướng, bạn hoàn toàn có thể gọi thêm nhé !
Ngoài bún chả, quán bún này còn nổi tiếng với chén nước mắm chấm chả vừa miệng. Nhân viên quán Giao hàng nhanh gọn, nhiệt tình chắc như đinh sẽ khiến bạn hài lòng khi đặt chân đến .
Tham khảo: Cùng đồng bọn ‘lê la’ tại 9 quán phở cuốn Hà Nội ngon nức nở
14. Bún chả Sinh Từ
- Địa chỉ: 57A Phố Nguyễn Khuyến, Văn Miếu, Đống Đa, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 7h00 – 20h00
Ảnh : Bún chả Sinh Từ
Đây là quán chuyên về bún chả và nem nổi tiếng xứ Hà Nội Thủ Đô từ những năm 1900. Quán ăn này nằm trên con phố Sinh Từ rất lâu rồi, nay là phố Nguyễn Khuyến. Vì vậy, nó có tên là quán bún chả Sinh Từ cho đến ngày ngày hôm nay .
Cách chế biến bún chả của quán tuy không có nhiều sự độc lạ nhưng vẫn khiến thực khách nhớ mãi mùi vị gia truyền của nó. Theo chủ quán, tuyệt kỹ của món bún chả này đặc biệt quan trọng nằm ở khâu chọn thịt .
Những miếng thịt tươi ngon nhất sau khi được lựa chọn sẽ được tẩm ướp theo cách riêng. Những miếng chả thái đều tay, nửa nạc, nửa mỡ không hề khô mà cũng không hề ngấy. Khi ăn, bạn chỉ cần chấm vào bát nước chấm được pha chế riêng nữa thì hết sẩy .
15. Bún chả Quê Hoàn Kiếm
- Địa chỉ: 15C ngõ Bà Triệu, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 10h30 – 12h00
Tại 15C ngõ Bà Triệu, có một quán bún chả quê vô cùng thơm ngon và nổi tiếng. Một bát bún trông khá đầy đặn với khá đầy đủ topping thiết yếu. Sợi bún dai mềm, thơm ngon cùng những miếng chả được nướng vừa chín tới sẽ khiến bạn thú vị khi chiêm ngưỡng và thưởng thức .
Ảnh : Sưu tầm
Quán tuy khá nhỏ nhưng vô cùng đông khách, đặc biệt quan trọng là dân văn phòng. Chất lượng Giao hàng của quán cũng được rất nhiều thực khách nhìn nhận cao .
Bún chả Hà Nội từ lâu đã trở thành một món ăn truyền thống cuội nguồn không hề thiếu của người dân Hà Nội Thủ Đô. Do đó, nếu có dịp đến TP. hà Nội, đừng quên ghé qua một trong 15 quán bún chả ngon nức tiếng mà Halo vừa bật mý nhé. Chúng chắc như đinh sẽ không khiến bạn tuyệt vọng đâu đấy .
Một số quán bún bạn có thể quan tâm:
4.5 / 5 – ( 2 bầu chọn )
