 |
| Từ tháng 11 hàng năm, các hộ chăn nuôi gà bắt đầu tính toán cho vụ gà Tết. |
9X mỗi năm lãi 700 triệu nhờ nuôi gà leo đồi
Ở thôn Tân Tiến, xã Tân Bình ( huyện Đầm Hà, tỉnh Quảng Ninh ) ngay cả những lão người nuôi gà lão luyện cũng phải nể cách anh Lưu Văn Bình ( SN 1991 ) nuôi gà thả vườn bằng cách cho leo đồi. Nhờ nuôi và mà anh xây được nhà cao cửa rộng, thu nhập hàng trăm triệu mỗi năm. Anh Bình cho biết, trước đây hai vợ chồng anh Bình vốn chăn nuôi lợn. Nhưng khoảng chừng năm năm ngoái, lợn bị dịch bệnh, Chi tiêu bấp bênh nên anh quyết định hành động quy đổi quy mô.
Nhận thấy địa phương có nguồn tài nguyên rừng, đất đồi, lại có giống gà bản Đầm Hà bản địa, năm 2016, anh Bình bàn với vợ dùng số tiền 50 triệu dành dụm ít ỏi để nuôi gà.
|
| Anh Lưu Văn Bình (SN 1991) nuôi gà thả vườn bằng cách cho leo đồi. |
Với lứa gà bắt đầu, anh tận dụng chuồng trại nuôi lợn và nuôi thử nghiệm 300 con gà. Tuy nhiên, chuồng trại để nuôi lợn khác với chuồng trại nuôi gà nên không thích hợp với nuôi gà thả đồi. Bên cạnh đó, do thiếu kinh nghiệm tay nghề, nhất là kỹ thuật nuôi và phòng trị bệnh cho gà, lứa gà tiên phong của anh gần như mất trắng. Không nản chí, anh Bình đã không ngừng tìm tòi, học hỏi kinh nghiệm tay nghề chăn nuôi gà của những hộ đã từng chăn nuôi gà, tìm hiểu và khám phá kiến thức và kỹ năng qua những phương tiện đi lại truyền thông online. Đồng thời, anh tích cực tham gia những lớp tập huấn về kỹ thuật và tự đúc rút kinh nghiệm tay nghề. Nhờ đó, đàn gà của anh khởi đầu tăng trưởng tốt và mở màn cho thu nhập. Từ số lượng 1.000 con, đàn gà tăng dần lên số lượng 3.000 con và hiện tại là 7.000 con gà. Trại gà của anh Bình gồm dãy chuồng nuôi khá đơn thuần, thông thoáng, hầu hết để gà tránh mưa nắng và ngủ đêm. Hiện nay, anh Bình đang nuôi hai giống gà chính là gà lai Hồ Bắc Giang và gà bản Đầm Hà. Đây đều là những giống gà thích hợp với việc nuôi chăn thả, nhất là nơi có địa hình đồi đất. Đồng thời, cả hai giống gà đều có chất lượng thịt thơm ngon, săn chắc được người tiêu dùng ưu thích. Để chất lượng gà thịt được nâng cao, bán giá tốt, anh Bình chú trọng cả về giống gà, thức ăn cho gà, môi trường tự nhiên chăn nuôi và trấn áp dịch bệnh. Theo anh Bình, việc nuôi gà thả đồi không mất quá nhiều công chăm nom và ít bệnh tật hơn gà nuôi chuồng, ngân sách góp vốn đầu tư thấp. Đàn gà đi long dong trên những triền đồi, tự kiếm ăn những loại giun, dế … nên còn giảm một phần ngân sách thức ăn.
 |
| Trại gà của anh Bình gồm dãy chuồng nuôi khá đơn giản, thông thoáng, gà thoải mái đi lại. |
” Nhà mình đất đai rộng nên cứ thả đồi thôi. Người ta nuôi 1.000 gà trong khoảng chừng 3.000 mét vuông ví dụ điển hình, nhưng mình thì thả cả mấy hecta, gà thích đi đâu cũng được. Cũng do đó mà gà có dáng vóc đẹp, thịt gà chắc, dai và thơm ngon nên người tiêu dùng rất thích ” – anh Bình san sẻ. Sau khoảng chừng 5 tháng nuôi, anh hoàn toàn có thể xuất bán gà bản Đầm Hà mái với giá 140.000 đồng / kg. Còn so với gà bản Đầm Hà thiến, anh nuôi trong 8 tháng và xuất bản với giá 160.000 – 170.000 đồng / kg. Với quy mô 7.000 con gà như lúc bấy giờ, vợ chồng anh Bình có lệch giá khoảng chừng 2,6 tỷ đồng. Sau khi trừ những loại ngân sách, vợ chồng anh lãi khoảng chừng 700 triệu đồng / năm từ nuôi gà thả đồi.
Thắng lớn nhờ vỗ beo, kích mào cho gà bán dịp Tết
Ở tỉnh Quảng Ninh có một chủ trang trại gà nổi tiếng bởi hàng năm cung ứng ra thị trường những lứa gà đẹp, thu doanh thu cao. Có thâm niên nuôi gà thả vườn gần 10 năm nay, dịp này ông Đỗ Đình Thế tập trung cho vụ gà Tết. Nhờ tuyệt kỹ vỗ béo, kích mào mà vụ gà Tết năm nào ông cũng trúng lớn. Kể về hành trình dài đến với nghề nuôi gà ông Thế cho biết, sau khi rời việc làm ở doanh nghiệp, năm năm trước khi rảnh rỗi ở nhà, mái ấm gia đình ông bắt tay vào nghề nuôi gà thả vườn.
 |
| Trang trại gà thả vườn của ông Đỗ Đình Thế nổi tiếng với những lứa gà Tết. |
Năm 2020 là năm khó khăn vất vả với người nuôi gà lông màu bởi những ảnh hưởng tác động của nguồn cung quá lớn cũng như dịch Covid-19 khiến việc tiêu thụ gà bị chậm lại. Nhưng mái ấm gia đình ông Thế vẫn giữ vững kinh tế tài chính, bán được gà với giá tốt và vẫn bảo vệ được doanh thu. Từ đó tới nay, tình hình khá dần, thị trường tiêu thụ đã không thay đổi nên dự kiến vụ gà Tết năm nay sẽ thắng lớn, ông Thế tự tin cho biết. Theo ông Thế, muốn chăn nuôi đạt doanh thu cần 2 yếu tố : Tối ưu nguồn chi phí sản xuất : giá thành sản xuất không chỉ là tiền cám hay con giống ; mà còn tương quan đến việc vận dụng lịch vắc xin phòng bệnh, giảm tỷ suất giống chết. Ngoài ra cũng cần bổ trợ thêm cho gà những loại sản phẩm hỗ trợ như : men sống, enzyme, vitamin tổng hợp. Gà có khỏe mạnh, ít bệnh tật, ăn tốt và hấp thu tốt thì chi phí sản xuất mới đạt tối ưu được. Cần phải nắm rõ những chất nào cần bổ trợ thêm để gà tăng trưởng được cơ mà không bị tích nước. Theo kinh nghiệm tay nghề của ông Thế, ông hay sử dụng đạm thủy phân để gà lớn nhanh, và chất lượng thịt thì tốt. Chi sẻ về tuyệt kỹ có những lứa gà đẹp, chất lượng bán dịp Tết, ông Thế cho biết, ông ứng dụng kỹ thuật vỗ béo – kích mào cho gà trước khi khởi đầu tiến trình xuất bán. Bằng việc dùng bộ mẫu sản phẩm đạm thủy phân Hiprovitvà Selvie
Một quy trình cho gà dùng liên tiếp 15 ngày liên tục; sau đó nghỉ từ 10 – 15 ngày rồi bắt đầu xuất bán. Dùng hết quy trình trên thì gà nuôi sẽ vừa đạt cân; chắc thịt mà mào mã của gà con nào cũng mào dựng, đỏ, lông bóng mượt như nhau.
 |
| Những lứa gà Tết từ trang trại của ông Thế luôn béo, đẹp cả về lông và mào nên được thị trường ưa chuộng. |
Chính vì vận dụng quá trình chăn nuôi cực kỳ khoa học và chuyên nghiệp và bài bản. Sử dụng nguồn con giống, thức ăn, thuốc thú y tại những cơ sở uy tín và cùng với kỹ thuật vỗ béo, kích mào cho gà trước khi xuất bán nên trong suốt 6 năm qua, dù thị trường có lúc lên lúc xuống mái ấm gia đình ông Thế vẫn sống tốt và gắn bó với nghề chăn nuôi gà thả vườn. Ông Thế cũng chứng minh và khẳng định rằng trong 6 năm qua ; ông nuôi chưa có đàn gà nào của mái ấm gia đình mình bị lỗ cả. Chỉ có lãi ít hay lãi nhiều vì do ảnh hưởng tác động Chi tiêu dịch chuyển của thị trường mà thôi. Để chăn nuôi gà có doanh thu cao cần giữ gà khỏe mạnh, gà đẹp đạt cân trước khi bán thì người chăn nuôi vừa nhàn lại có doanh thu cao. Những quy mô nuôi gà thả vườn đang cho hiệu suất cao kinh tế tài chính cao. Bởi gà thả vườn được thị trường yêu thích, đầu ra thuận tiện. Gà nuôi khỏe, chất lượng cao. Đồng thời, người nuôi biết vận dụng kỹ thuật đúng thời gian sẽ có lứa gà đẹp Giao hàng dịp Tết thì doanh thu sẽ tăng lên. / .
