Bạn muốn lập kế hoạch kinh doanh quán cafe sách nhưng chưa biết mở màn từ đâu và phải làm những gì ? Nếu không có một kế hoạch đơn cử bạn sẽ gặp rất nhiều rắc rối khi mở màn mở cafe sách. Vì vậy, chúng tôi – những người đã có kinh nghiệm tay nghề sẽ san sẻ cho những bạn những bước để lập dự án Bất Động Sản kinh doanh cafe sách, đơn cử và khả thi để mở một quán cafe sách lôi cuốn người mua .
1. Có nên kinh doanh quán cafe sách không?
Nếu bạn đang muốn trải nghiệm đầu tư với những điều mới mẻ thì mô hình kinh doanh café sách là một ý tưởng không thể tuyệt vời hơn. Nhưng đừng vội vàng, điều trước tiên khi bắt đầu đó là bạn phải lập một kế hoạch kinh doanh quán cafe sách đầyđủ, một dự án kinh doanh chi tiết tất cả hạng mục để không bị bỏ sót bất cứ phần nào. Đừng nghĩ nó không cần thiết ! Hiệu quả của việc lập kế hoạch chi tiết sẽ khiến bạn bất ngờ đấy! Xem cụ thể dưới đây nhé
>>> Tham khảo ngay: Cách lập kế hoạch kinh doanh quán cafe đầy đủ các công việc!
1.1 Khoanh vùng đối tượng khách hàng mục tiêu
Khi bắt đầu lập kế hoạch, các bạn cần xác định rõ khách hàng mục tiêu của quán là ai. Từ đó các bạn mới đưa ra được kế hoạch trang trí, thiết kế quán, phong cách phục vụ và lập kế hoạch kinh doanh quán cafe sách theo cách riêng của bạn xây dựng menu quán với những đồ uống pha chế phù hợp với khách hàng.
Mặc dù khách hàng khi tìm tới với các quán cafe sách là bởi họ muốn tìm một không gian yên tĩnh, muốn được khám phá những quyển sách hay nhưng không có nghĩa là họ không có yêu cầu với đồ uống. Một mô hình cafe sách muốn thành công thì còn phải có các món đồ uống ngon, phù hợp khẩu vị bởi chẳng điều gì tuyệt hơn là vừa được thưởng thức một ly đồ uống ngon, pha chế chất lượng trong không gian yên tĩnh lại vừa được đọc một quyển sách thú vị.
Khi kinh doanh cafe sách cần xác lập được người mua tiềm năng
Các người mua tiềm năng của những quán café sách rất phong phú, đó hoàn toàn có thể là học viên, sinh viên, những tình nhân đọc sách hay người kinh doanh, tri thức, … Tất cả những người mua này đều hoàn toàn có thể trở thành người mua quán cafe sách .
1.2 Lựa chọn địa điểm mở quán
Khi lập kế hoạch kinh doanh cà phê sách các bạn không nhất thiết phải chọn các địa điểm ở mặt đường hay tại các ngã ba, ngã tư đông đúc người qua lại như những mô hình quán café khác. Thông thường, phần lớn các chủ quán cafe sách thường chọn địa điểm mở quán ở trong các ngõ hẻm yên tĩnh, miễn là ngõ sạch sẽ, dễ đi, dễ tìm là được.
Tuy nhiên, các bạn phải lưu ý, đối với mô hình quán cafe sách thì các bạn nên đầu tư mở mặt bằng rộng rãi, thoáng mát và chuẩn bị nhiều đầu sách thuộc các thể loại khác nhau để khách hàng có thể dễ dàng tìm thấy quyển sách hay mà mình yêu thích.
Nên chọn địa điểm yên tĩnh để mởquán cafe sách chất lượng
Địa điểm lý tưởng để những bạn góp vốn đầu tư mở quy mô cafe sách là trong những ngõ ở gần những tòa nhà văn phòng, trường học, … bởi phần đông những người yêu thích đọc sách là những người tri thức, học viên, sinh viên .
Xem thêm video quy cách lập kế hoạch kinh doanh quán cafe sách chi tiết đầy đủ!
1.3 Nghiên cứu các đối thủ cạnh tranh
Nghiên cứu đối thủ cũng là một bước quan trọng trong lập kế hoạch kinh doanh quán cà phê sách, bạn nên dành thời gian để tìm hiểu đối tượng, phân tích và đánh giá các đối thủ cạnh tranh của mình một cách chi tiết. Từ đó mới lập dự án kinh doanh cafe sách của mình. Công việc nghiên cứu đối thủ được tiến hành như sau:
Tìm hiểu xem lân cận khu vực những bạn định góp vốn đầu tư có những quán cafe nào, họ theo quy mô nào, Ngân sách chi tiêu những đồ uống pha chế bao nhiêu, quán có đông khách hay không ? Nếu như gần khu vực đó cũng có quán cafe sách thì những bạn hãy tính thử xem khoảng cách từ quán của họ đến quán của bạn là bao xa, mức giá đồ uống của họ như thế nào và thời hạn đóng – Open, số lượng đầu sách, lượng khách, …
Từ những thông tin mà các bạn tìm hiểu được có thể giúp bạn rút được kinh nghiêm để điều chỉnh phương hướng, kế hoạch cho quán cafe của mình.
Nên tìm hiểu và khám phá những quán cafe ở khu vực lân cận
Không chỉ nên quan tâm tới các quán cafe lân cận mà các bạn cũng nên tìm hiểu xem gần nơi các bạn mở có thư viện sinh viên nào hay không. Các thư viện cũng sẽ là một đối thủ đáng gờm của mô hình cà phê sách bởi thư viện có đầu sách lớn, đủ các thể loại mà lại không mất phí vào cửa. Thậm chí, khi có thẻ thư viện bạn đọc còn mượn sách về để đọc nữa.
Tuy nhiên, ở thư viện cũng có những điểm yếu kém nhất định đó là bạn đọc không được gây ra tiếng ồn. Do đó, nếu một nhóm bạn cần bàn luận nâng cao thì sẽ rất khó khăn vất vả. Hay khi đang đọc sách mà những bạn khát nước hay đói bụng thì sẽ phải mất thời hạn ra ngoài để ẩm thực ăn uống vì thường những thư viện sẽ không cho bạn đọc được mang theo đồ ăn, thức uống vào trong thư viện. Đây là một điều khá phiền phức .
