I – XÁC ĐỊNH Ý TƯỞNG KINH DOANH
Ý tưởng kinh doanh xuất phát từ nhiều nguyên do khác nhau : Làm giàu cho bản thân và có ích cho xã hội.
Các điều kiện thuận lợi cho hoạt động kinh doanh như có nhu cầu thị trường, có địa điểm kinh doanh thuận lợi, hoặc đơn giản là có tiền nhàn rỗi thích thử sức trên thương trường.
Bạn đang xem : Ví dụ về lập kế hoạch kinh doanh | Công nghệ 10 Có mặt phẳng rộng ở khu vực đông dân cư. Vì vậy, chủ hộ có dự tính mở shop kinh doanh những loại sản phẩm thuộc nhu yếu tiêu dùng hàng ngày của dân cư như rau, hoa, quả, thực phẩm chế biến sẵn.
II – TRIỂN KHAI VIỆC THÀNH LẬP DOANH NGHIỆP
1. Phân tích, xây dựng phương án kinh doanh cho doanh nghiệp:
Mục đích là chứng tỏ sáng tạo độc đáo kinh doanh là đúng và tiến hành hoạt động giải trí kinh doanh là thiết yếu. Để thiết kế xây dựng giải pháp kinh doanh, người ta thực thi điều tra và nghiên cứu thị trường, xác lập nhu yếu của người mua, năng lực kinh doanh và xác lập thời cơ kinh doanh cho doanh nghiệp. Thị phần quyết định hành động sự sống sót và tăng trưởng doanh nghiệp. Mỗi doanh nghiệp thực thi nghiên cứu và điều tra thị trường với mục tiêu khác nhau, nhằm mục đích tìm kiếm thời cơ kinh doanh cho việc tạo lập và tăng trưởng doanh nghiệp.
a) Thị trường của doanh nghiệp
thị trường của doanh nghiệp là người mua của doanh nghiệp gồm có người mua hiện tại và người mua tiềm năng của doanh nghiệp Khách hàng hiện tại là những người mua liên tục có quan hệ mua, bán hàng hoá với doanh nghiệp Khách hàng tiềm năng là những người mua mà doanh nghiệp có năng lực Giao hàng và họ sẽ đến với doanh nghiệp.
b) Nghiên cứu thị trường của doanh nghiệp
Là điều tra và nghiên cứu nhu yếu của người mua so với loại sản phẩm hàng hoá mà doanh nghiệp sẽ kinh doanh trên thị trường. Nhu cầu của người mua biểu lộ qua 3 yếu tố : – Mức thu nhập của dân cư. – Nhu cầu tiêu dùng. – Giá cả trên thị trường. Nghiên cứu thị trường của doanh nghiệp là tìm ra phần thị trường cho doanh nghiệp, hay nói cách khác là tìm kiếm thời cơ kinh doanh trên thị trường tương thích với năng lực của doanh nghiệp. Nghiên cứu thị trường giúp doanh nghiệp vấn đáp những câu hỏi sau : Ai mua hàng ? Mua ở đâu ? Khi nào ? Mua như thế nào ? Từ đó doanh nghiệp xác lập những yếu tố ảnh hưởng tác động đến việc mua hàng, động cơ mua hàng và tiêu dùng hàng hoá của người mua. Tất cả những yếu tố trên giúp cho doanh nghiệp hình thành quá trình ship hàng người mua hiệu suất cao, đồng thời có những giải pháp thích hợp nhằm mục đích lôi cuốn người mua đến với doanh nghiệp và loại sản phẩm doanh nghiệp.
c) Xác đinh khả năng kinh doanh của doanh nghiệp
Xác định nguồn lực của doanh nghiệp ( vốn, nhân sự, cơ sở vật chất ). Xác định được lợi thế của doanh nghiệp. Xác định năng lực tổ chức triển khai, quản lí của doanh nghiệp.
d) Lựa chọn cơ hội kinh doanh cho doanh nghiệp
Nội dung lựa chọn thời cơ kinh doanh : – Nhà kinh doanh tìm những nhu yếu hoặc bộ phận nhu yếu của người mua chưa được thoả mãn – Tìm nhu yếu hoặc bộ phận nhu yếu chưa được thoả mãn – Tìm cách để thoả mãn nhu yếu đó Quy trình lựa chọn thời cơ kinh doanh : – Xác định năng lực và nguồn lực của doanh nghiệp – Xác định đối tượng người dùng người mua – Xác định loại hàng hoá, dịch vụ – Xác định nghành kinh doanh – Sắp xếp thứ tự những thời cơ kinh doanh
III. Ví dụ về lập kế hoạch kinh doanh quán nước
1. Mô tả quán và mục tiêu
1.1. Tên quán : Lạ rồi Quen ! 1.2. Vị trí : Trung tâm thành phố. Tập trung đông dân, có nhiều trường học, công ty .. 1.3. Hình thức kinh doanh : quán café ship hàng những loại nước uống, món ăn nhanh. 1.4. Diện tích : 120 mét vuông 1.5. Bố trí quán : Gồm 3 khu vực : – khu vực đặc biệt quan trọng dành cho những vị khách muốn kết bạn với một người lạ, không đoán trước. Bàn ghế ở khu vực này có vách ngăn, một vách ngăn giữ bàn hoàn toàn có thể hạ. – khu vực truyền thống lịch sử : là một dãy bàn và ghế thường thì kiểu nhật dành cho những cuộc hẹn hoặc khách không có nhu yếu ở khu vực đặc biệt quan trọng – khu vực bán hàng mang đi 1.6. Nhân viên : 1 tiếp tân, 2 đầu bếp, 7 nhân viên cấp dưới phục vụlương 2 triệu / tháng7. Lịch thao tác Quán mở từ 6 h đến 23 h8. Mục tiêu của quán : + nhằm mục đích cung ứng nhu yếu yên cầu những thứ mới lạ và nhu yếu kết bạn, giao lưu của người mua + tạo điều kiện kèm theo cho những buổi gặp mặt, hẹn hò, …. + đạt lệch giá cao. 100 người mua / ngày Doanh thu trên 90 triệu / tháng
2. Sản phẩm và dịch vụ
2.1. Menu – sản phẩm và giá cả
a. Nước uống:
Cà phê
|
Tại chỗ
|
Mang đi
|
Cà phê đen |
20.000 VNĐ |
18.000 VNĐ |
Cappuccino |
25.000 VNĐ |
23.000VNĐ
|
Cappuccino ( favor ) |
30.000 VNĐ |
28.000 VNĐ |
Mocha ( coffee và chocolate ) |
30.000 VNĐ |
28.000 VNĐ |
Mocha ( favor ) |
30.000 VNĐ |
28.000 VNĐ |
Cacao |
30.000 VNĐ |
18.000 VNĐ |
Yaout
|
Tại chỗ
|
Mang đi
|
Yaout đá |
12.000 VNĐ |
10.000 VNĐ |
Yaout chanh |
15.000 VNĐ |
12.000 VNĐ |
Yaout cam |
15.000 VNĐ |
12.000 VNĐ |
Yaout bạc hà |
15.000 VNĐ |
12.000 VNĐ |
Matcha |
15.000 VNĐ |
12.000 VNĐ |
– Các loại sinh tố : 12.000 VNĐ ( tại chỗ ) – 10.000 VNĐ ( mang đi ) – Các loại nước ép : 12.000 VNĐ ( tại chỗ ) – 10.000 VNĐ ( mang đi ) – Các loại trà sữa : 15.000 VNĐ ( mang đi và tại chỗ ) Các loại nước khác
b. Thức ăn:
Các món thức ăn nhanh như : khoai tây chiên, bò lúc lắc, xúc xích nướng, trái cây dầm, xoài lắc, cá viên chiên, …
2.2 Dịch vụ
– Khu vực đặc biệt quan trọng : người mua đến quán sẽ được bóc số chọn bàn và ngồi vào bàn đặc biệt quan trọng dùng cho 2 người được ngăn cách ở giữa ( hoàn toàn có thể hạ tấm ngăn ). Sau đó gọi món. Khi vật dụng đưa lên thì hạ tấm ngăn. – Khu vực truyền thống cuội nguồn : như những quán thông thường hoàn toàn có thể dành cho nhiều người – Quầy bán đồ mang đi : bạn hoàn toàn có thể lựa chọn những loại thức uống và những món ăn nhanh mang đi nhắm đến người mua thích sự tiện nghi, nhanh gọn và linh động mà vẫn bảo vệ được chất lượng từ hạt cafe nguyên chất được xay trực tiếp tại quán và thức ăn chế biến tại quán.
3. Chiến lược
3.1. Khai trương quán
Phát tờ rơi, lập Fan page. Giảm 30 % hóa đơn trong ngày mở bán khai trương tiên phong. Và giảm 30 % trong 2 ngày còn lại, vận dụng với hóa đơn từ 150.000 VND Tổ chức cuộc thi up ảnh của khách tại quán lên Fanpage. Mỗi khachs hàng up ảnh sẽ nhận được voucher trị giá 30.000 VNĐ từ ngày thứ 4 sau khi mở bán khai trương, tổ chức triển khai trong 1 tuần.
3.2. Khuyến mãi
Dựa vào những sự kiện đặc biệt quan trọng trong năm sẽ tổ chức triển khai tặng thêm thích hợp Ví dụ : Tặng Ngay hoa cho khách 8/3, valnetine khuyến mãi ngay móc khóa tình nhân và ảnh lưu niệm cho những cặp đôi bạn trẻ áo cặp khi đến quán sẽ được ghi hinhf và up lên Fanpage. IV. Ngân sách chi tiêu mở quán Vốn 180 triệu ( kêu gọi từ mái ấm gia đình người thân trong gia đình + tiền làm thêm tích góp, .. )
STT
|
Khoản mục
|
Chi phí
|
1 |
Mặt bằng |
15 triệu tháng đầu |
2 |
Trang bị và trang trí |
60 triệu |
3 |
Khai trương |
5 triệu |
4 |
Wifi |
220k |
5 |
Lương nhân viên |
20 triệu |
6 |
Điện và nước |
1 triệu |
7 |
Rác |
60k |
8 |
Nguyên liệu |
50 triệu tháng đầu |
9 |
Khác |
500k |
10 |
Tổng cộng |
151.780.000 |
4. Doanh thu và lợi nhận ước tính
Ước tính đạt 100 người / ngày
Doanh thu ước tính
|
Nước uống tại chỗ |
30 triệu/ tháng |
Nước uống mang đi |
22 triệu/ tháng |
Thức ăn |
100 triệu/ tháng |
Tổng |
152 triệu/ tháng |
5. Các chi phí phải trả mỗi tháng
STT |
Mục |
Phí |
1 |
Mặt bằng |
20 triệu/ tháng |
2 |
Lương nhân viên |
20 triệu/ tháng |
3 |
Wifi |
220k/ tháng |
4 |
Nguyên liệu |
80 triệu/ tháng |
6. Kế hoạch quản lí
Chủ quán : người trực tiếp quản lí và quản lý và điều hành Tiếp tân : thu tiền và in hóa đơn Đầu bếp : pha chế nước uống và chế biến món ăn
Phục vụ: tiếp khách, bưng bê
Đăng bởi : Hồ Chí Minh Tiếp Thị Chuyên mục : Lớp 10, Công Nghệ 10