Công nghệ lớp 6 Bài 4: Thực phẩm và dinh dưỡng – Kết nối tri thức
Giải Công nghệ lớp 6 Bài 4: Thực phẩm và dinh dưỡng – Kết nối tri thức
Với soạn, giải bài tập Công nghệ lớp 6 Bài 4 : Thực phẩm và dinh dưỡng sách Kết nối tri thức hay nhất, ngắn gọn sẽ giúp học viên thuận tiện làm bài tập Công nghệ 6 Bài 4 .
Quảng cáo
Câu hỏi giữa bài
Quảng cáo
Vận dụng
Bên cạnh đó là Giải sách bài tập Công nghệ 6 Bài 4 sách Kết nối tri thức chi tiết cụ thể :
Lời giải bài tập Công nghệ lớp 6 Chân trời phát minh sáng tạo và Cánh diều khác :
Quảng cáo
Xem thêm những bài soạn, giải bài tập Công nghệ lớp 6 sách Kết nối tri thức với đời sống hay, cụ thể khác :
• Nội dung chính
– Một số nhóm thực phẩm chính
– Ăn uống khoa học
I. Một số nhóm thực phẩm chính
Thực phẩm phân phối những chất dinh dưỡng thiết yếu cho khung hình, giúp con người tăng trưởng cân đối và khỏe mạnh .
1. Nhóm thực phẩm giàu chất tinh bột, chất đường và chất xơ.
– Ý nghĩa so với khung hình :
+ Chất tinh bột, chất đường là nguồn phân phối nguồn năng lượng hầu hết cho khung hình .
+ Chất xơ tương hỗ cho tiêu hóa .
– Những thực phẩm chính : ngũ cốc, bánh mì, khoai, sữa, mật ong, trái cây chín, rau xanh. ( Hình 4.1 a )
2. Nhóm thực phẩm giàu chất đạm
– Ý nghĩa so với khung hình :
+ Là thành phần dinh dưỡng để cấu trúc khung hình
+ Giúp khung hình tăng trưởng tốt .
– Những thực phẩm chính : thịt nạc, cá, tôm, trứng, sữa, những loại đậu, một số ít loại hạt : hạt điều, hạt lạc, hạt vừng ( Hình 4.1 b )
3. Nhóm thực phẩm giàu chất béo
– Ý nghĩa so với khung hình :
+ Cung cấp nguồn năng lượng cho khung hình .
+ Tích trữ dưới da ở dạng lớp mỡ để bảo vệ khung hình
+ Giúp chuyển hóa một số ít loại vitamin .
– Những thực phẩm chính : Mỡ động vật hoang dã, dầu thực vật, bơ ( Hình 4.1 c )
4. Nhóm thực phẩm giàu vitamin
– Ý nghĩa so với khung hình :
+ Tăng cường hệ miễn dịch .
+ Chuyển hóa những chất giúp khung hình khỏe mạnh .
– Những thực phẩm chính : có trong hầu hết những thực phẩm ( Hình 4.1 d, Bảng 4.1 ) :
5. Nhóm thực phẩm giàu chất khoáng
– Ý nghĩa so với khung hình :
+ Giúp cho sự tăng trưởng của xương .
+ Giúp cho hoạt động giải trí cảu cơ bắp
+ Giúp cấu trúc hồng cầu
– Những thực phẩm chính : đều có trong thực phẩm ( Hình 4.1 e, Bảng 4.2 )
II. Ăn uống khoa học
1. Bữa ăn hợp lí
– Kết hợp phong phú những loại thực phẩm thiết yếu .
– Kết hợp những loại thực phẩm theo tỉ lệ thích hợp .
– Cung cấp vừa đủ nhu yếu của khung hình về nguồn năng lượng và chất dinh dưỡng .
2. Thói quen ăn uống khoa học
– Ăn đúng bữa :
+ Mỗi ngày cần ăn ba bữa chính .
+ Các bữa ăn cách nhau khoảng chừng 4 – 5 giờ .
+ Đảm bảo tiêu hóa thức ăn và cung ứng nguồn năng lượng cho những hoạt động giải trí .
+ Giúp khung hình có sức khỏe thể chất tốt .
– Ăn đúng cách :
+ Tập trung nhai kĩ ,
+ Cảm nhận mùi vị món ăn
+ Tạo bầu không khí thân thiện, vui tươi .
– Đảm bảo bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm :
+ Lựa chọn cẩn trọng .
+ Bảo quản đúng cách
+ Chế biến cẩn trọng và đúng cách .
– Uống đủ nước :
+ Nước có vai trò rất quan trọng so với đời sống con người .
+ Nhu cầu tối thiểu mỗi ngày : 1,5 – 2 lít nước .
+ Nước được phân phối qua : nước uống, sữa, nước trong những món ăn, …
Câu 1. Vai trò của thực phẩm đối với con người là gì?
A. Là nguồn phân phối chất dinh dưỡng thiết yếu cho khung hình .
B. Giúp con người tăng trưởng cân đối .
C. Giúp con người tăng trưởng khỏe mạnh .
D. Là nguồn phân phối chất dinh dưỡng thiết yếu cho khung hình, giúp con người tăng trưởng cân đối và khỏe mạnh
Hiển thị đáp án
Lời giải
Đáp án : D
Vì : Thực phẩm rất phong phú và nhiều mẫu mã, chúng là nguồn cung ứng chất dinh dưỡng thiết yếu cho khung hình, giúp con người tăng trưởng cân đối và khỏe mạnh .
Câu 2. Em hãy cho biết có mấy nhóm thực phẩm chính?
A. 5 B. 4
C. 3 D. 2
Hiển thị đáp án
Lời giải
Đáp án : A
Vì : những nhóm thực phẩm chính là :
+ Nhóm thực phẩm giàu chất tinh bột, chất đường và chất xơ .
+ Nhóm thực phẩm giàu chất đạm .
+ Nhóm thực phẩm giàu chất béo .
+ Nhóm thực phẩm giàu vitamin .
+ Nhóm thực phẩm giàu chất khoáng .
Câu 3. Hãy cho biết, nhóm thực phẩm nào cung cấp năng lượng chủ yếu cho mọi hoạt động của cơ thể?
A. Nhóm thực phẩm giàu chất tinh bột, chất đường .
B. Nhóm thực phẩm giàu chất đạm .
C. Nhóm thực phẩm giàu chất béo .
D. Nhóm thực phẩm giàu vitamin .
Hiển thị đáp án
Lời giải
Đáp án : A
Vì :
+ Nhóm thực phẩm giàu chất đạm là thành phần dinh dưỡng để cấu trúc khung hình và giúp khung hình tăng trưởng tốt .
+ Nhóm thực phẩm giàu chất béo cung ứng nguồn năng lượng cho khung hình, tích trữ dưới da ở dạng lớp mỡ để bảo vệ co thể và giúp chuyển hóa 1 số ít loại vitamin .
+ Nhóm thực phẩm giàu vitamin tăng cường hệ miễn dịch, tham gia vào quy trình chuyển hóa những chất giúp khung hình khỏe mạnh .
Câu 4. Hãy cho biết, nhóm thực phẩm nào là thành phần dinh dưỡng để cấu trúc cơ thể và giúp cơ thể phát triển tốt.
A. Nhóm thực phẩm giàu chất khoáng .
B. Nhóm thực phẩm giàu chất đạm .
C. Nhóm thực phẩm giàu chất béo .
D. Nhóm thực phẩm giàu vitamin .
Hiển thị đáp án
Lời giải
Đáp án : B
Vì :
+ Nhóm thực phẩm giàu chất khoáng giúp cho sự tăng trưởng của xương, hoạt động giải trí của cơ bắp, cấu tao hồng cầu .
+ Nhóm thực phẩm giàu chất béo phân phối nguồn năng lượng cho khung hình, tích trữ dưới da ở dạng lớp mỡ để bảo vệ co thể và giúp chuyển hóa một số ít loại vitamin .
+ Nhóm thực phẩm giàu vitamin tăng cường hệ miễn dịch, tham gia vào quy trình
chuyển hóa những chất giúp khung hình khỏe mạnh .
Câu 5. Hãy cho biết, nhóm thực phẩm nào cung cấp năng lượng cho cơ thể, tích trữ dưới da ở dạng lớp mỡ để bảo vệ co thể và giúp chuyển hóa một số loại vitamin.
A. Nhóm thực phẩm giàu chất khoáng .
B. Nhóm thực phẩm giàu chất đạm .
C. Nhóm thực phẩm giàu chất béo .
D. Nhóm thực phẩm giàu vitamin .
Hiển thị đáp án
Lời giải
Đáp án : C
Vì :
+ Nhóm thực phẩm giàu chất khoáng giúp cho sự tăng trưởng của xương, hoạt động giải trí của cơ bắp, cấu tao hồng cầu .
+ Nhóm thực phẩm giàu chất đạm là thành phần dinh dưỡng để cấu trúc khung hình và giúp khung hình tăng trưởng tốt .
+ Nhóm thực phẩm giàu vitamin tăng cường hệ miễn dịch, tham gia vào quy trình chuyển hóa những chất giúp khung hình khỏe mạnh .
Câu 6. Vai trò của chất béo đối với cơ thể là:
A. Cung cấp nguồn năng lượng cho khung hình .
B. Tích trữ dưới da ở dạng lớp mỡ để bảo vệ khung hình .
C. Giúp chuyển hóa 1 số ít loại vitamin .
D. Cả 3 đáp án trên .
Hiển thị đáp án
Lời giải
Đáp án : D
Vì : chất béo phân phối nguồn năng lượng cho khung hình, tích trữ dưới da ở dạng lớp mỡ để bảo vệ khung hình, giúp chuyển hóa 1 số ít loại vitamin .
Câu 7. Thói quen ăn uống khoa học phải đảm bảo mấy yếu tố?
A. 4 B. 3
C. 2 D. 1
Hiển thị đáp án
Lời giải
Đáp án : A
Vì : ẩm thực ăn uống khoa học bảo vệ :
+ Ăn đúng bữa .
+ Ăn đúng cách .
+ Đảm bảo bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm .
+ Uống đủ nước .
Câu 8. Trong các bữa ăn, bữa ăn nào quan trọng nhất.
A. Bữa sáng
B. Bữa trưa
C. Bữa tối
D. Cả 3 đáp án trên
Hiển thị đáp án
Lời giải
Đáp án : A
Vì : bữa sáng giúp cung ứng hầu hết nguồn năng lượng cho hoạt động giải trí của khung hình .
Giới thiệu kênh Youtube VietJack
Ngân hàng trắc nghiệm lớp 6 tại khoahoc.vietjack.com
Đã có app VietJack trên điện thoại thông minh, giải bài tập SGK, SBT Soạn văn, Văn mẫu, Thi trực tuyến, Bài giảng …. không tính tiền. Tải ngay ứng dụng trên Android và iOS .
Nhóm học tập facebook miễn phí cho teen 2k10: fb.com/groups/hoctap2k10/
Theo dõi chúng tôi miễn phí trên mạng xã hội facebook và youtube:
Theo dõi chúng tôi miễn phí trên mạng xã hội facebook và youtube:
Loạt bài Soạn, Giải bài tập Công nghệ lớp 6 của chúng tôi được biên soạn bám sát chương trình sách giáo khoa Công nghệ 6 bộ sách Kết nối tri thức với cuộc sống (NXB Giáo dục).
Nếu thấy hay, hãy động viên và chia sẻ nhé! Các bình luận không phù hợp với nội quy bình luận trang web sẽ bị cấm bình luận vĩnh viễn.
Các loạt bài lớp 6 Kết nối tri thức khác
