Ớt là một trong những loại gia vị phổ biến dùng để chế biến các món ăn. Thế nhưng, ít ai biết rằng loại gia vị này lại mang đến nhiều lợi ích đặc biệt cho sức khỏe. Chắc hẳn thông tin này sẽ khiến tín đồ của các món ăn cay thích mê cho mà xem. Cùng tìm hiểu ngay lợi ích của việc ăn ớt luôn bạn nhé.
Giảm bớt căng thẳng
Một quyền lợi mê hoặc của loại gia vị này, đó chính là chúng hoàn toàn có thể làm giảm stress và lo ngại. Bởi những món ăn cay sẽ giúp tăng cường sản xuất ra serotonin, có tính năng cải tổ tâm trạng. Nếu không phải Fan Hâm mộ của những món ăn cay, bạn vẫn hoàn toàn có thể thêm một lượng nhỏ loại gia vị này vào bữa ăn để tâm trạng tốt hơn .
Làm ấm cơ thể
Một trong những loại gia vị giúp làm ấm cơ thể hiệu quả đó chính là ớt. Các món ăn chứa ớt có tác dụng làm tăng nhiệt độ của cơ thể. Nhâm nhi những món ăn cay ngày lạnh sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời để giúp bạn giảm bớt cảm giác lạnh buốt khó chịu đấy.
Phòng chống ung thư
Loại gia vị này không chỉ chứa những vitamin thiết yếu cho khung hình như A, B … mà chúng còn chứa những chất chống oxy hóa tự nhiên. Nhờ vậy, năng lực chống lại những tác nhân gây bệnh và gốc tự do của khung hình được tăng cường. Chúng cũng là yếu tố giúp làm giảm rủi ro tiềm ẩn mắc ung thư do gốc tự do gây nên .
Điều chỉnh huyết áp
Ớt chứa nhiều kali và một lượng nhỏ natri có tác dụng điều chỉnh huyết áp. Thêm vào đó, folate có trong chúng cũng góp phần làm giảm huyết áp và giãn mạch máu. Đồng và sắt tìm thấy trong ớt cũng có tác dụng hình thành tế bào máu mới.
Cải thiện tóc và da
Thêm ớt vào những món ăn cũng giúp bổ trợ vitamin A và C cho khung hình. Chúng không chỉ giúp tăng cường hệ miễn dịch mà còn tương hỗ quy trình tái tạo collagen. Đây cũng là yếu tố thiết yếu để cải tổ làn da và giúp tóc tăng trưởng tốt hơn .
Hỗ trợ hoạt động não bộ
Ớt chứa sắt có tính năng làm tăng lượng hemoglobin và tăng lưu lượng máu. Sự kiểm soát và điều chỉnh oxy và sắt trong não giúp làm giảm nguy cơ rối loạn nhận thức. Chúng cũng có công dụng ngăn ngừa rủi ro tiềm ẩn mắc những bệnh về trí nhớ như Alzheimer .
Lưu ý khi ăn ớt để không gây hại cho sức khỏe:
Tuy đây là một loại gia vị mang lại nhiều quyền lợi cho sức khỏe thể chất, nhưng tất cả chúng ta chỉ nên dùng chúng với những chú ý quan tâm sau :- Không nên ăn nhiều hơn 5 gr ớt mỗi ngày để tránh gây hại .- Không ăn những món cay khi bụng đang đói hoặc gặp phải những yếu tố về tiêu hóa .
