Mỗi loại món ăn hải sản sẽ có một cách dữ gìn và bảo vệ khác nhau để bảo vệ độ tươi ngon và giá trị dinh dưỡng. Đối với tôm cũng vậy, người ta thường luộc hoặc để tươi sống sau đó đem đi dữ gìn và bảo vệ. Vậy cách dữ gìn và bảo vệ tôm đã luộc như thế nào ? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu và khám phá qua bài viết dưới đây.
Cách dữ gìn và bảo vệ tôm được tươi ngon nhất là sau khi mua về, bạn làm thật sạch, lấy chỉ tôm trên sống lưng, cắt đầu, bóc vỏ và cho vào túi nilon hoặc hộp kín đậy kín. Sau đó, bạn cho vào ngăn đông tủ lạnh. Còn nếu bạn mang tôm đi xa, cách dữ gìn và bảo vệ tôm tươi đi xa tốt nhất là cho vào thùng xốp, cho đá lạnh vào và dán kín để mang đi.
Trong trường hợp bạn đã mang tôm đi luộc và ăn không hết. Bạn hãy cho tất cả tôm đã luộc vào túi nilon hoặc hộp nhựa đậy kín nắp. Sau đó cho vào ngăn đông tủ lạnh. Khi sử dụng bạn cho tôm ra giã đông, làm nóng tôm là có thể sử dụng được rồi.
Với cách dữ gìn và bảo vệ tôm đã luộc này, tôm hoàn toàn có thể sử dụng được trong một thời hạn khá dài. vẫn bảo vệ được giá trị dinh dưỡng cao. Nhưng xét về độ tươi ngon thì vẫn không hề bằng cách dữ gìn và bảo vệ tươi sống được. 
Hướng dẫn cách bảo quản tôm đã luộc
Một số cách chế biến từ tôm ngon
Tôm là một thực phẩm giàu dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe thể chất. Hơn hết, món thực phẩm này còn hoàn toàn có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Cụ thể :
Món tôm chiên
Tôm chiên là một món ăn ngon, cách chế biến siêu đơn thuần, mùi vị vô cùng mê hoặc khiến bất kể ai khi thước thức cũng phải say đắm. Tôm khi chiên được áo thêm một lớp bột chiên giòn giòn rụm. Bên trong, thịt tôm vẫn giữ được độ tươi ngon vốn có. Món ăn này sẽ ngon hơn, thăng vị hơn khi chấm kèm với một chút ít tương ớt cay cay. 
Món tôm chiên ăn rất cuốn vị
Món tôm nướng
Nếu như bạn không thích những món ăn chiên rán quá nhiều dầu mỡ mà lại thích những món ăn thanh đạm thì hãy thử món tôm nướng thơm lừng. Món ăn này sẽ rất thích hợp ngồi lai dai trong những ngày mưa, những tiết trời se se lạnh. Bên cạnh món tôm nướng muối, những bạn cũng hoàn toàn có thể thử tích hợp tôm với những nguyên vật liệu khác như phô mai, bơ tỏi, sa tế, … Món ăn này đúng chuẩn ngon bá cháy.
Tôm hấp
Ưu điểm của món tôm hấp là cách chế biến đơn thuần, dễ làm, mùi vị thơm ngon, bảo vệ nguyên vẹn độ dai dai cùng vị tươi ngọt nguyên bản của tôm. Thưởng thức tôm theo cách này chắc như đinh sẽ khiến nhiều người phải trầm trồ khen ngon.
Với món tôm hấp, bạn có thể hấp cùng với bia hoặc với sả đều rất ngon. Khi ăn, bạn hãy làm thêm một chén nước mắm chua ngọt hay muối ớt xanh nhé để thưởng thức hương vị món ăn được trọn vẹn nhất.
Tôm hấp là món ăn thanh đạm
Món tôm xào
Tôm là một loại thực phẩm phổ cập, hoàn toàn có thể tích hợp với nhiều loại rau củ khác nhau để tạo nên một món ăn ngon. Trong đó, phải kể đến tôm xào, món ăn thường Open trong mâm cơm của mỗi mái ấm gia đình. Những miếng thịt tôm tươi dai dai, hòa cùng vị ngọt thanh của rau củ, ăn kèm với cơm trắng. Hương vị hòa giải với nhau tạo thành một món ăn vô cùng thơm ngon và mê hoặc.
Món tôm rim
Món tôm rim được nhiều mái ấm gia đình yêu thích trong mỗi bữa cơm bởi độ tươi ngon và bắt cơm đỉnh điểm của nó. Cách chế biến món ăn này cũng không phải khó, chỉ cần một vài thao tác đơn thuần là đã có ngay một nồi tôm rim thơm ngon rồi. Tôm rim là món ăn có sự hòa quyện khá đầy đủ những gia vị chua cay mặn ngọt. Những miếng thịt tôm dai dai ngọt ngọt, ăn kèm với dưa leo hay rau sống, và thêm một đũa cơm nữa thì thôi ngon không điểm dừng. 
Món tôm rim đậm đà, bắt cơm
Món canh tôm
Trong một mâm cơm mái ấm gia đình không hề thiếu đi những món canh. Một trong những ón ăn dinh dưỡng, được nhiều mái ấm gia đình ưu thích nhất phải kể đến canh tôm. Với nguyên vật liệu chính là tôm, bạn hoàn toàn có thể tích hợp với nhiều loại rau củ quả khác nhau như rau ngót, rau mồng tơi, bầu đất, … Nước canh có vị ngọt thanh, đậm đà của thịt tôm phối hợp hoàn hảo nhất với những loại rau quả. Tưởng chừng là không ngon nhưng thực ra lại ngon ngoạn mục.
Món cháo tôm
Món cuối cùng được chế biến từ tôm chúng tôi muốn chia sẻ đến bạn đó là món cháo tôm. Còn điều gì tuyệt vời hơn trong những ngày tiết trời se se lạnh, được thưởng thức tô cháo tôm thơm lừng, nóng hổi, khói nghi ngút phải không nào.
Món cháo tôm này không chỉ riêng người lớn yêu quý mà cái mùi vị gọt tươi, săn chắc vốn có của tôm cũng làm những em nhỏ phải thích mê. Các mẹ hoàn toàn có thể tìm hiểu và khám phá công thức và chế biến cho con mình chiêm ngưỡng và thưởng thức nhé ! Trên đây là một số ít san sẻ về cách dữ gìn và bảo vệ tôm đã luộc và một số ít món ăn ngon từ tôm mà chúng tôi muốn san sẻ đến bạn. Mong rằng những san sẻ của chúng tôi thực sự hữu dụng, giúp những bạn biết dữ gìn và bảo vệ tôm đúng cách. Chúc những bạn thành công xuất sắc !
