Quảng Trị thân thương nằm nép mình bên dải đất miền Trung, một bên gần với dãy Trường Sơn, phần còn lại thì hướng ra biển Đông rộng lớn. Thiên nhiên tuy có phần hoang sơ, nhưng nơi đây lại từng là chiến trường khốc liệt nhuốm máu của biết bao nhiêu anh hùng đã ngã xuống.
Quảng Trị – địa điểm du lịch hấp dẫn
Là một trong những địa điểm du lịch thú vị tại miền Trung, bên cạnh những khu du lịch nổi tiếng thì đặc sản cũng là điều thu hút khách du lịch. Nhắc đến đặc sản Quảng Trị mua về làm quà, tuy chỉ là những thức quà dân dã nhưng lại chứa đựng hương vị và nét tinh túy riêng khiến ai được thưởng thức một lần sẽ nhớ mãi.
1. Rượu Kim Long
Nằm trong “tứ đại danh tửu” của Việt Nam, một đặc sản nức tiếng mà bạn nhất định phải mua khi đến Quảng Trị đó là rượu Kim Long. Đối với người Việt Nam, đặc biệt là miền Bắc hay miền Trung rượu này rất thân thuộc trong cuộc sống hàng ngày. Đặc sản Quảng Trị cũng là một loại đồ uống được nhiều người yêu thích.
Rượu Kim Long ngon nức tiếngRượu Kim Long có nguồn gốc tại làng Kim Long, xã Hải Quế, huyện Hải Lăng, Quảng Trị từ thời Pháp thuộc. Trước đây, Pháp tạo ra một hãng rượu và cho đặt tại làng với mục tiêu là gom hết những lò nấu rượu của dân vào trong xí nghiệp sản xuất để độc quyền bán .
Rượu được ủ trong những chiếc chum lớn
Đã có thời điểm người Pháp mang công thức về nấu tại quê hương của họ, nhưng loại rượu này chỉ có thể nấu bằng nước tại làng Kim Long mới tạo nên một hương vị đặc trưng của đặc sản Quảng Trị làm quà mà không nơi nào có được. Không chỉ có nước, men rượu cũng được chuẩn bị kỹ lưỡng với nhiều vị thuốc bắc khác nhau vô cùng tỉ mỉ.
2. Cà phê Khe Sanh
Cà phê Khe Sanh thơm ngon
Quảng Trị không phải là đất trồng cà phê nhiều như Tây Nguyên, nhưng nhắc đến đặc sản Quảng Trị thì cà phê Khe Sanh cũng là gợi ý mà bạn không nên bỏ qua. Cà phê ướp hương nắng và gió Lào, sau khi được rang và pha sẽ có màu cánh gián. Hương thơm nồng nàn, với vị chua nhè nhẹ vấn vương nơi đầu lưỡi khiến cho người thưởng thức phải gật gù khen ngợi.
3. Tiêu Cùa
Tiêu cũng là một đặc sản nổi tiếng Quảng Trị làm quà tặng được nhiều người yêu thích
Một loại đặc sản Quảng Trị khô cũng được nhiều người yêu thích tại đây chính là hạt tiêu. Tiêu Cùa sở hữu chất lượng và danh tiếng không thua kém bất cứ loại tiêu nào khác tại Việt Nam. Công dụng của nó không chỉ để làm món ăn mà còn rất tốt cho sức khỏe, giúp chất dinh dưỡng dễ dàng được hấp thu, ngăn ngừa ung thư, tốt cho tiêu hóa,…
4. Cao chè Vằng
Cao chè Vằng Quảng Trị tốt cho sức khỏe thể chất
Chè vằng từ lâu đã được sử dụng trong dân gian và y học như một vị thuốc có công dụng tốt cơ thể. Đặc biệt là các chị em phụ nữ hay dùng bởi nó giúp điều kinh, thông huyết, kháng viêm, hỗ trợ giảm cân, tốt cho quá trình co bóp tử cung,…
5. Nước mắm
Cơ sở sản xuất nước mắm truyền thống cuội nguồn ở Quảng Trị
Nước mắm được sản xuất theo phương pháp thủ công truyền thống và không có bất cứ phụ gia và chất bảo quản nào nên cũng là một loại đặc sản Quảng Trị mà khách du lịch hay mua về làm quà. Một số thương hiệu được nhiều người biết đến như: nước mắm thuyền nan, Huỳnh Kế, Mỹ Thủy,…
6. Ớt dầm Câu Nhi
Ớt dầm Câu Nhi Quảng Trị
Có nhiều người sẽ thắc mắc là đi du lịch sao lại mua ớt về làm quà, nhưng đây lại chính là một loại gia vị đặc trưng trong ẩm thực Quảng Trị và không thể thiếu của người dân nơi đây. Ớt Quảng Trị được trồng trên mảnh đất khô cằn, cay nồng khiến bạn mỗi khi thưởng thức sẽ phải nhớ đến mảnh đất này.
7. Bánh ít lá gai
Bánh ít lá gai thơm ngon của Quảng Trị
Không chỉ có những người con khi đi xa mới nhớ da diết hương vị dân dã, ngọt bùi của bánh ít lá gai. Mà đây cũng là một loại đặc sản Quảng Trị được khách du lịch tìm mua về mỗi dịp ghé thăm.
Bánh ít lá gai với nhân đậu xanh dẻo bùi
Không chỉ Open trong những dịp Lễ Tết hay sự kiện quan trọng, giờ đây món ăn này đã trở thành thức quà quen thuộc hàng ngày. Bánh được làm công phu và tỉ mỉ với những nguyên vật liệu gồm : bột nếp, lá gai, đậu xanh, dừa nạo, vừng đen, … tạo nên mùi vị thanh tao khiến ai cũng muốn ăn mãi .
|
GỢI Ý TOUR DU LỊCH QUẢNG TRỊ KHUYẾN MÃI
>> Landtour Quảng Bình – Quảng Trị 5N4Đ từ 4tr480 |
Mua đặc sản Quảng Trị ở đâu?
Trong chuyến hành trình ghé thăm các địa điểm du lịch, bạn có thể đến tận nơi để tham quan quy trình sản xuất và mua các loại đặc sản Quảng Trị mang về làm quà. Hoặc có thể dừng chân để mua tại các cửa hàng trên đường di chuyển.
Các quầy bán hàng bày bán đặc sản nổi tiếng Quảng Trị
Quảng Trị ngày nay vẫn còn là nơi khắc nghiệt khi phải oằn mình gánh chịu những thiên tai. Nhưng nơi đây cũng chứa đựng biết bao điểm đến hấp dẫn để bạn khám phá. Đừng quên ghé đến vùng đất hào hùng này để tham quan tìm hiểu lịch sử và mua những đặc sản Quảng Trị về làm quà cho bạn bè, người thân.
Hà Lê (tổng hợp) – luhanhvietnam.com.vn
