Dự án trên do nhóm Hồ Trọng Thành Vinh, Nguyễn Quốc Anh Huy, Lê Thanh Hải, Lưu Hoàng Long ( cùng là sinh viên khoa cơ khí Trường ĐH Bách khoa TP. Hồ Chí Minh ) triển khai .
Với những sáng tạo độc đáo thiết thực mang nhiều quyền lợi cho những cơ sở sản xuất tổ yến, dự án Bất Động Sản “ Hệ thống làm sạch tổ yến tự động hóa ” của nhóm đã giành được giải đặc biệt quan trọng trong cuộc thi Sinh viên với quyền sở hữu trí tuệ lần 1 năm 2020 với chủ đề : “ Khởi nghiệp vững chắc dựa trên quyền sở hữu trí tuệ ” do ĐH Quốc gia TP.Hồ Chí Minh, tổ chức triển khai .
Nguy cơ cao về bệnh khớp tay
Mở đầu buổi trò chuyện, Hồ Trọng Thành Vinh san sẻ : ” Đầu năm thầy hướng dẫn có giao đề tài này cho tụi mình đi khảo sát để thực thi luận án tốt nghiệp. Khi tận mắt chứng kiến mọi người làm sạch tổ yến bằng tay thủ công, mình thấy rất mất thời hạn và lâu ngày sẽ có rủi ro tiềm ẩn cao về bệnh khớp tay vì phải nhặt lông nhiều giờ liên tục ” .
Được biết, quy trình làm sạch tổ yến thủ công sẽ trải qua 4 bước: Bước 1 phun nước làm mềm tổ yến; bước 2 xử lý sơ bộ, dùng kéo cắt bỏ phần không sử dụng được, hoặc cắt bỏ phần dính tạp chất ở bên ngoài; bước 3 làm sạch tổ yến bằng dụng cụ phun khí nén; bước 4 làm sạch công đoạn cuối, loại bỏ tất cả tạp chất và lông chim dính vào tổ yến bằng tay
Thành Vinh cho biết : “ Qua 2 lần khảo sát tại cơ sở sản xuất yến Cần Giờ và Phan Rang, lúc bấy giờ không có bất kỳ một hình thức giải quyết và xử lý tổ yến nào ngoài việc thuê nhân công. Và tổng thể những bước đều làm sạch bằng tay thủ công, khiến mất nhiều thời hạn và ngân sách, đặc biệt quan trọng là ở bước 3 ” .
Quy trình làm sạch tổ yến thủ công bằng tay. Theo đó, nhóm Thành Vinh sẽ ” can thiệp ” mạng lưới hệ thống tự động từ bước 3
Ảnh : TV
|
Bên cạnh đó, nhóm còn ngỡ ngàng với số liệu thống kế những cơ sở sản xuất yến. Thành Vinh cho biết : “ Theo báo cáo giải trình của Cục chăn nuôi, tính đến năm 2018, cả nước có 8.023 cơ sở sản xuất yến. Con số này năm 2019 đạt mốc 8.548 cơ sở, tỷ suất tăng trưởng là 7 %, Dự kiến năm 2030 số lượng này là 14.000 cơ sở. Chi phí hằng năm quản lý và vận hành trong quy trình làm sạch tổ yến là 47 triệu USD năm 2018 và Dự kiến tăng lên 84 triệu USD năm 2030 ” .
Từ những số lượng trên, Thành Vinh bày tỏ : “ Để tăng hiệu suất cũng như giảm giá tiền của tổ yến, việc vận dụng khoa học kỹ thuật mà đơn cử ở đây là sử dụng robot vào quy trình làm sạch là một giải pháp tối ưu hóa quá trình này ” .
\n
Làm sạch tổ yến đến 50-70%
Giải pháp của nhóm Thành Vinh đưa ra là tự động hóa quá trình làm sạch tại bước 3 và bước 4 là từ khâu làm sạch tổ yến đến dây chuyền sản xuất sấy khô và đóng gói .
Nói rõ về tiến trình hoạt động giải trí của “ cách tay ” robot nhặt lông yến tự động hóa, Thành Vinh cho biết : “ Mắt người sẽ sửa chữa thay thế bằng mạng lưới hệ thống giải quyết và xử lý ảnh qua chiếc camera. Cụ thể, sau khi tổ yến chưa làm sạch được cố định và thắt chặt trong khuôn. Máy sẽ chụp khoảng trống 2D từ trên xuống để xác lập và màu ảnh chủ yếu là trắng đen ( Hệ thống sẽ hiểu những mảng đen ( màu đen ) là tạp chất, lông dư thừa ). Sau đó hình ảnh được chuyển qua ứng dụng tích hợp để mạng lưới hệ thống xác lập được vị trí tọa độ đúng của tạp chất, và tay máy sẽ gắp thay cho việc con người dùng nhíp để nhổ ” .
Hoạt động mạng lưới hệ thống làm sạch yến tự động hóa
Ảnh : TV
|
“Hiện tại tụi em làm chiếc máy tự động hóa có thể làm sạch 50-70%, còn lại con người sẽ làm. Trong tương lai, nhóm sẽ cố gắng hoàn thiện chiếc máy để thay thế con người hoàn toàn, không cần phải dùng nhíp để nhổ nữa”, Thành Vinh nói.
Thành Vinh san sẻ thêm : “ Thay vì một người làm một tiếng đồng hồ đeo tay sẽ xong 100 gram yến, khi có chiếc máy này sẽ được khoảng chừng 200 gram yến trong một tiếng. So với tiến trình làm sạch tổ yến bắt đầu, ước tính việc sử dụng robot sẽ ngày càng tăng hiệu suất từ 30 đến 50 %, điều này được cho phép giảm một nửa lượng nhân công vận hành ” .
Thành Vinh cho biết : “ Ít nhất một năm nữa nhóm mới có đủ kinh phí đầu tư để bắt tay vào việc gia công chiếc máy ” .
