16/01/2022 13:30
Học công nghệ thực phẩm ra làm gì ? những trường nào giảng dạy, việc làm đơn cử là gì, mức lương cao không ? Đây là những câu hỏi được rất nhiều bạn trẻ hỏi đặc biệt quan trọng là những bạn sinh viên đang có nhu yếu theo học. Cùng tìm hiểu thêm chi tiết cụ thể bài viết của Joboko. com dưới đây để có những câu vấn đáp thỏa đáng nhất. Hiện nay ngành công nghệ thực phẩm là một trong số những ngành hot và được rất nhiều người lựa chọn, bởi lúc bấy giờ yếu tố về bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm luôn được chú trọng nhất. Đây cũng là ngành có nhiều thời cơ việc làm nên nếu bạn đang có dự tính theo học thì hãy khám phá về ngành này và đưa ra sự lựa chọn tốt nhất cho bản thân.
Học công nghệ thực phẩm ra trường làm gì ? có những trường nào giảng dạy tốt ?
1. Hiểu thế nào về ngành công nghệ thực phẩm?
Chúng ta có thể hiểu đơn giản về công nghệ thực phẩm đó là chuyên ngành liên quan đến công nghệ, nghiên cứu, chế biến thực phẩm. Những vấn đề về bảo quản, kiểm tra, đánh giá chất lượng, sáng chế, chế tạo thực phẩm đều thuộc công nghệ thực phẩm.
Hay chúng ta có thể hiểu công nghệ thực phẩm là những giai đoạn sơ chế, chế biến, sản xuất đồ ăn thức uống theo bất cứ những dây chuyền công nghệ nào đó để đưa ra kết quả là sản phẩm cuối cùng. Tất cả những sản phẩm trải qua công nghệ thực phẩm đều cần đảm bảo đầy đủ những yếu tố an toàn và dinh dưỡng.
Đây là một ngành mới, ban đầu nghe công nghệ thực phẩm có nhiều người cảm thấy ngành không có gì đặc sắc nhưng thực tế đây là ngành giúp các bạn cón thể thỏa sức sáng tạo và mày mò ra những điều mới mẻ. Sự linh hoạt và năng động của các bạn sinh viên rất phù hợp cho công việc này. Bởi ngoài những giờ học lý thuyết các bạn sẽ được thực hành thực tế với những thí nghiệm liên quan để có thêm nhiều hơn những kỹ năng và kinh nghiệm để nghiên cứu được sản phẩm đúng chuẩn chất lượng.
2. Ngành công nghệ thực phẩm học gì?
Khi theo học ngành công nghệ thực phẩm những bạn sẽ được học không thiếu những kiến thức và kỹ năng chuyên ngành theo đúng mảng mình học. Với những giáo trình sâu xa về những yếu tố như :
- Kiến thức về dinh dưỡng: Chuyên ngành là công nghệ thực phẩm nhưng hầu hết những thực phẩm được sản xuất ra đều cung cấp cho người dùng. Chính vì thế kiến thức về dinh dưỡng của cơ thể con người các bạn cũng cần nắm vững để ứng dụng cho thực tế.
- Kiến thức về Vi sinh học thực phẩm và hóa sinh học: Với chuyên ngành này các bạn sẽ phải tìm hiểu và nghiên cứu ra những cách cũng như các chất để ngăn ngừa hư hỏng cho sản phẩm mà vẫn đảm bảo an toàn cho người dùng.
- Kiến thức về công nghệ chế biến: Chuyên ngành này phổ biến hơn rất nhiều những ngành khác vì kiến thức sẽ không nhiều nhưng thực tế và máy móc sẽ khó hơn. Nhưng nếu bạn chú ý theo học thì mọi vấn đề sẽ được giải quyết nhanh chóng và nằm vững kiến thức dễ dàng hơn.
- Kiến thức về Quản lý chất lượng: Việc kiểm định chất lượng, theo dõi chất lượng sản phẩm đòi hỏi bạn cần có kiến thức cơ bản về hóa sinh học cũng như kết hợp với những kỹ năng quản lý để có kết quả làm việc tốt nhất.
- Kiến thức về An toàn thực phẩm và phân tích thực phẩm: Tất cả những kiến thức và thành phần về thức ăn chắc chắn sẽ cần nắm vững để có thể đánh giá chất lượng an toàn đảm bảo kết quả tốt nhất cho người dùng.
Chương trình huấn luyện và đào tạo khi theo học ngành công nghệ thực phẩm
3. Học công nghệ thực phẩm ra làm gì?
Sinh viên ngành công nghệ thực phẩm thường được đào tạo với đầy đủ những kiến thức giúp các bạn có thể làm việc về lĩnh vực thực phẩm. Sau khi ra trường các bạn có thể đảm nhiệm được rất nhiều những công việc liên quan dành cho chuyên ngành của mình. Một số những chức danh theo chuyên ngành các bạn có thể ứng tuyển như sau:
- Việc làm ngành dược: Một số những vị trí các bạn có thể ứng tuyển như trình dược viên, nhân viên phòng thí nghiệm, chuyên viên ngành nghiên cứu thuốc, chuyên viên nghiên cứu và phát triển sản suất… Ngoài ra, còn rất nhiều những công việc liên quan đến thực phẩm chức năng, mỹ phẩm cũng như các sản phẩm thuốc liên quan đến chữa bệnh khác.
- Việc làm ngành chế biến thức ăn: Các vị trí như công nhân chế biến, nhân viên sản xuất, chuyên viên dinh dưỡng, nhân viên kiểm soát chất lượng, nhân viên bếp, kỹ sư công nghệ thực phẩm, chuyên viên đánh giá thực phẩm… có nhu cầu tuyển dụng cao, chính vì thế các bạn có thể lựa chọn cho mình việc làm dễ dàng hơn.
- Việc làm ngành chế biến thực phẩm đồ uống: Pha chế đồ uống, nhân viên nghiên cứu về thức uống… là những việc làm phổ biến cho bạn khi theo học ngành chế biến thực phẩm đồ uống. Tại các doanh nghiệp và công ty lớn về chuyên ngành thực phẩm luôn có các vị trí tốt với mức lương cao chờ đợi bạn ứng tuyển.
- Việc làm quản lý chất lượng: Nhân viên QA ngành thực phẩm, Nhân viên kiểm tra chất lượng, nhân viên QA/QC, nhân viên QA hệ thống, nhân viên KCS…
4. Những trường đào tại ngành công nghệ thực phẩm
Hiện nay có rất nhiều trường có giảng dạy ngành Công nghệ thực phẩm, những bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm top 5 trường giảng dạy ngành này tốt và được nhiều bạn lựa chọn bởi sự uy tín, chuyên nghiệp đó là :
- Trường Đại học Bách khoa Hà Nội.
- Trường Đại học Bách khoa TP.HCM.
- Trường Đại học sư phạm kỹ thuật TP.HCM.
- Trường Đại học Nông Lâm TP.HCM.
- Trường Đại học Quốc tế – Đại học quốc gia TP.HCM…
Ngành công nghệ thực phẩm và triển vọng việc làm, thu nhập
Với rất nhiều những thông tin được chúng tôi update trên đây kỳ vọng sẽ giúp bạn giải đáp được rất nhiều những vướng mắc về học công nghệ thực phẩm ra làm gì ? Còn rất nhiều những bài học kinh nghiệm cũng như kỹ năng và kiến thức tương hỗ cho những bạn trong tìm kiếm ngành nghề và việc làm được update trên Joboko. com. Cùng với đó, để biết chi tiết cụ thể hơn ngành công nghệ thực phẩm về triển vọng nghề nghiệp cũng như mức thu nhập thế nào, bạn đọc hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm bài viết Joboko update. Ngành công nghệ thực phẩm và triển vọng việc làm, thu nhập
