Giá vịt xiêm tăng cao, nhiều hộ dân tái đàn
Theo dõi KTMT trênYour browser does not tư vấn the audio element .
Giá vịt tại nhiều địa phương vùng Đồng bằng Sông Cửu Long (ĐBSCL) đang ở mức cao kỉ lục kể từ đầu năm đến nay khiến nhiều hộ dân tích cực tái đàn.
Giá lên đỉnh cao nhất
Năm nay, giá vịt trải qua nhiều đợt giảm giá khiến người chăn nuôi rơi vào thực trạng lỗ vốn. Thời điểm hiện tại, họ dần vực lại được nguồn kinh tế tài chính khi giá vịt giật mình cao kỉ lục từ đầu năm đến nay .Cụ thể, tại Cần Thơ và nhiều tỉnh vùng ĐBSCL như Bến Tre, Vĩnh Long … giá vịt ta ( vịt hơi loại 1, lông trắng ) được hộ chăn nuôi bán cho thương lái và những cơ sở kinh doanh gia cầm ở mức 50.000 – 58.000 đồng / kg, còn vịt xiêm có giá 62.000 – 65.000 đồng / kg .Trong khi đó, giá vịt ta làm sẵn kinh doanh bán lẻ tại nhiều chợ và điểm kinh doanh thương mại thịt gia cầm ở mức 85.000 – 90.000 đồng / kg, còn vịt xiêm có giá 110.000 đồng / kg. Ở một loại sản phẩm khác như heo hơi, giá xê dịch khoảng chừng từ 49.000 – 52.000 đồng / kg. Điều này cho thấy, giá vịt xiêm đang cao gấp hơn 2 lần giá lợn hơi . Giá vịt ta tăng cao mức kỷ lục ở ĐBSCL. (Ảnh minh họa) ĐBSCL là khu vực nuôi vịt lớn nhất cả nước. Chăn nuôi thủy cầm là nghề truyền thống lịch sử và là nguồn thu nhập quan trọng của hàng nghìn hộ nuôi vịt ở vùng ĐBSCL. Mặc dù lúc bấy giờ, nhiều nơi đã hình thành những quy mô chăn nuôi công nghiệp, nhưng chăn nuôi theo phương pháp vịt chạy đồng vẫn thông dụng. Bởi theo phương pháp này, người nuôi hoàn toàn có thể tận dụng nguồn thức ăn có sẵn trên đồng ruộng, giảm chi phí sản xuất .
Giá vịt thịt tăng cao do sức mua tăng và nguồn cung giảm vì thời gian qua giá thấp, người dân giảm nuôi. Bởi lẽ lúc này, đồng ruộng chưa thu hoạch, không có chỗ chăn thả nên người dân chưa chăn nuôi vịt thả đồng.
Dịch Covid-19 dần được khống chế nhiều địa phương đã cho những chợ và dịch vụ ẩm thực ăn uống Open hoạt động giải trí trở lại trong điều kiện kèm theo thông thường mới nên sức tiêu thụ thịt vịt và nhiều loại gia cầm tăng. Ngoài ra, do ảnh hưởng tác động bởi thức ăn gia cầm và nhiều ngân sách đầu vào Giao hàng chăn nuôi tăng cao, khi đầu ra mẫu sản phẩm thuận tiện, người chăn nuôi thương lượng với người mua để bán sản phẩm giá cao hơn trước .
Thận trọng tái đàn
Nhằm ship hàng nhu yếu của người dân vào dịp Tết Nguyên đán, thời hạn qua, nhiều chủ trang trại và hộ chăn nuôi đã dữ thế chủ động tái đàn, bảo vệ và tăng trưởng đàn vật nuôi. Tuy nhiên, vịt là vật nuôi ngắn ngày ( một lứa chỉ từ 55 – 60 ngày được xuất bán ), do vậy việc tái đàn sẽ nhanh. Người dân không nên thấy giá vịt tăng cao mà tái đàn ồ ạt sẽ dẫn tới thực trạng cung thừa cầu. Người chăn nuôi nên xem xét tái đàn trong thời gian lúc bấy giờ .Theo Trưởng Phòng Dịch tễ, Chi cục Thú y Long An – Nguyễn Văn Cường : “ Thời gian tới, thời tiết rất phức tạp sẽ ảnh hưởng tác động không nhỏ đến sức khỏe thể chất cũng như năng lực đề kháng của vật nuôi. Trong khi đó, gần tết, việc tái đàn ship hàng tiêu dùng làm cho tỷ lệ chăn nuôi tăng, việc luân chuyển kinh doanh tăng mạnh nên rủi ro tiềm ẩn bùng phát dịch bệnh tương đối cao, khó trấn áp ” .
Việt Nam cũng là nước có nguy cơ lây lan, bùng phát dịch cúm gia cầm rất lớn. Bởi mầm bệnh ở nhiều nơi, mật độ chăn nuôi cao, thời tiết cực đoan, tập quán buôn bán, giết mổ lạc hậu. Trước thực trạng này, chăn nuôi an toàn sinh học được xem là bài toán hiệu quả nhất để phát triển bền vững. Tuy nhiên, chăn nuôi vịt theo hướng an toàn sinh học cần lưu tâm đến chất lượng con giống (nhất là con giống bố, mẹ).
Mô hình nuôi vịt xiêm thả vườn. (Ảnh minh họa) Nhằm bảo vệ tốt hơn đàn vật nuôi ship hàng nhu yếu thực phẩm của người tiêu dùng dịp tết, công tác làm việc phòng, chống dịch bệnh và chống rét cần được đặc biệt quan trọng chăm sóc. Theo đó, người chăn nuôi cần dữ thế chủ động sử dụng nhiều giải pháp như che chắn chuồng trại, sưởi ấm cho gia súc, gia cầm, bảo vệ chuồng trại khô, kín gió .Bên cạnh đó, quy trình tiến độ chăn nuôi cần bảo vệ từ lò ấp nở đến nguồn thức ăn, nước uống như vậy sẽ nâng cao sản lượng trứng đẻ, kích cỡ trứng. Đồng thời, link đưa trứng vịt tham gia vào chuỗi khép kín từ nơi sản xuất đến bàn ăn, góp thêm phần bảo vệ tiêu thụ không thay đổi ; tổ chức triển khai những lớp tập huấn về chăn nuôi bảo đảm an toàn sinh học, update những kỹ năng và kiến thức, kỹ thuật mới về chăn nuôi vịt cho người dân …
Thu Hà (t/h)