Tháng 3 vẫn luôn là thời gian lý tưởng để ghé thăm Buôn Mê Thuột, nhưng nó còn đặc biệt quan trọng mê hoặc hành khách hơn nữa bởi đây cũng chính là khoảng chừng thời hạn diễn ra liên hoan cafe với rất nhiều hoạt động giải trí rực rỡ. Do đó, nếu có dịp tới Buôn Mê Thuột vào lúc này, hãy nhớ san sẻ cả sự mê hoặc này trải qua những món đặc sản nổi tiếng ở nơi đây nhé !
Được ca tụng là thủ phủ cafe của Tây Nguyên, nên đã có dịp tới đây, đừng quên mua về làm quà tặng cho mọi người ở nhà .
Khi rang đến nhiệt độ và thời hạn thích hợp, bột cafe có màu nâu đậm .
* Cách chọn cà phê Đắk Lắk ngon:
– Mùi nguyên thủy của cafe Đắk Lắk rang rất thoải mái và dễ chịu, thơm và đặc trưng .- Bột cafe rang xay nguyên chất nhẹ, tơi xốp, mịn đều, khi thả vào nước thì nổi lên trên. Bột cafe nguyên chất ít ngậm nước, không pha hóa chất nên giòn, không vón cục .
* Giá bán: Từ 100 – 180.000 đồng/gram.
* Nơi mua: Tại các cửa hàng bán cà phê trên địa bàn tỉnh Đắk Lắk. Trong đó có 1 số địa chỉ uy tín mà bạn có thể tham khảo như:
– Tập Đoàn Cafe Trung Nguyên Legend : Số 45 Lý Tự Trọng, phường Tân An, TP. Buôn Mê Thuột, tỉnh Đắk Lắk ;- Làng cafe Cafe Trung Nguyên : Số 163 Lý Thái Tổ, phường Tân Lợi, TP. Buôn Mê Thuột, tỉnh Đắk Lắk ;- SOUL Roastery BMT : Số 87 Nguyễn Khuyến, phường Tân Lợi, TP. Buôn Mê Thuột, tỉnh Đắk Lắk .
2. Mật ong hoa cà phê
Nếu chưa biết đi Buôn Mê Thuột mua gì làm quà thì mật ong hoa cà phê chắc chắn sẽ là một gợi ý mới mẻ, độc đáo mà bạn có thể tham khảo.
Mật hoa cafe loại nguyên chất có màu vàng nhạt, không ngọt gắt, có độ đặc quánh và không bị ngả màu hay đóng đường dù để lâu ngày .
* Cách chọn mật ong hoa cà phê ngon:
– Mật ong hoa cà phê nguyên chất 100 % không lai loại hoa khác, mật sẽ có màu vàng sánh, mùi thơm nhẹ. Vị của mật ngọt thanh. Màu sắc của mật ít bị đổi màu hơn những loại mật của hoa khác. Nếu có ngả màu thì màu hơi sẫm hơn chút nhưng vẫn còn màu vàng đẹp .
* Giá bán: Khoảng 200.000 đồng/lít.
* Nơi mua:
Bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm những địa chỉ bán đặc sản nổi tiếng Buôn Mê Thuột trên địa phận tỉnh Đắk Lắk :- Buôn Mê Thuột Honey Bee : Số 33 đường Lý Thái Tổ, TP. Buôn Mê Thuột, tỉnh Đắk Lắk ;- Đắk Lắk Honey Bee : Số 03 Đinh Tiên Hoàng, phường Tự An, TP. Buôn Mê Thuột, tỉnh Đắk Lắk .
3. Măng khô
Măng khô ở Buôn Mê Thuột được sấy theo miếng lớn và được đóng gói ngăn nắp giúp bạn thuận tiện dữ gìn và bảo vệ trong suốt chuyến đi. Do đó, đây cũng chính là 1 loại đặc sản nổi tiếng được nhiều người lựa chọn mua về làm quà tặng khi tới đây .
Loại thực phẩm này tuy có mùi khó ngửi nhưng chế biến lại cho ra mùi vị ngọt thơm mê hoặc .
* Cách chọn măng khô ngon:
Măng khô ngon thường có màu vàng nâu nhạt, không trắng bệch hay đen. Thịt dày, mềm, không có quá nhiều xơ .
* Giá bán: 140.000 – 210.000 đồng/kg.
* Nơi mua:
Bạn hoàn toàn có thể ghé những địa chỉ sau để mua về làm quà tặng :- Cửa hàng Quà Tây Nguyên : P. Tân Thành, TP. Buôn Mê Thuột, tỉnh Đắk Lắk ;- Thực phẩm sạch Buôn Mê Thuột : Số 120 Hoàng Diệu, phường Thắng Lợi, TP. Buôn Mê Thuột, tỉnh Đắk Lắk .
4. Bơ sáp
Nổi tiếng là loại đặc sản nổi tiếng đặc trưng của mảnh đất này, bơ sáp dịp tháng 3, tháng 4 cũng khởi đầu bước vào thời gian chính vụ. Do đó, nhất định đừng quên mua bơ sáp về làm quà tặng cho người thân trong gia đình và bạn hữu .
Thủ phủ Tây Nguyên là nơi bán loại bơ sáp chất lượng được nhìn nhận là ngon nhất với lớp thịt dày màu vàng ươm, dẻo thơm và sở hữu vị béo ngậy, mềm tan hấp dẫn .
* Cách chọn bơ sáp:
– Bơ đặc sản nổi tiếng của Đắk Lắk dẻo quánh, đặc ruột, ít sượng, không bị xơ, ít đắng và cầm nặng tay hơn những loại bơ khác, bơ có vị béo thơm đặc trưng mà không loại bơ nào sánh được .- Bạn nên chọn những trái bơ già, đó là những trái mà bạn chỉ cần lắc nhẹ là cảm nhận được hạt bơ lăn tròn bên trong. Cuống bơ tươi, cầm bơ rất chắc tay .
* Giá bán: 25.000 đồng/kg.
* Nơi bán: Bạn có thể tìm mua loại đặc sản Buôn Mê Thuột này ở:
– Bơ sáp Đắk Lắk : Số 46A4 TP, Phạm Ngũ Lão, Cư Ê Bur, TP. Buôn Mê Thuột, tỉnh Đắk Lắk ;- Dâu Ngọt Finefood : Chợ Buôn Ma Thuột, Kiot C3 cổng số 8, TP. Buôn Mê Thuột, tỉnh Đắk Lắk .
5. Thịt nai khô
Thịt nai mềm hơn cả thịt bê non .Đi Buôn Mê Thuột, nhất định đừng bỏ lỡ đặc sản nổi tiếng thịt nai khô mê hoặc. Khác với thịt bò, thịt nai ít gân, có màu trắng ngà và mềm hơn cả thịt bê non .
* Cách chọn thịt nai ngon:
– Thịt nai sau khi lấy ra khỏi bao có màu đỏ đậm, thớ thịt nai rất mịn và đẹp hơn cả thịt bò .- Thịt nai khô Đắk Lắk được đóng hộp hoặc đóng túi hút chân không, hạn chế sử dụng khoảng chừng 6 tháng, thuận tiện đem về làm quà tặng hơn .
* Giá bán: 225.000 đồng/kg thịt nai tươi và 300.000 đồng/kg thịt nai khô.
* Nơi bán: Tại các chợ dân sinh ở thành phố Buôn Mê Thuột, Đắk Lắk. Ngoài ra còn có thêm 1 số địa chỉ như:
– Showroom lưu niệm Minh Tùng: Số 81 – 83 Nguyễn Văn Cừ, phường Tân Lập, TP. Buôn Mê Thuột, tỉnh Đắk Lắk;
– Khô nai Buôn Mê : Số 48 Y Bhin, phường Tân Lập, TP. Buôn Mê Thuột, tỉnh Đắk Lắk.
Lễ hội Cà phê Buôn Mê Thuột lần thứ 8 sẽ được tổ chức từ ngày 10-14/3/2023 tại TP Buôn Mê Thuột và một số địa phương trong tỉnh.
Lễ hội lần thứ 8 được tổ chức triển khai với quy mô lớn hơn so với những lần trước, gồm 1 số ít hoạt động giải trí mới như : Biểu diễn vở ca kịch Khát vọng Dam San ; Lễ hội ánh sáng ; Hội thi chế tác những mẫu sản phẩm mỹ nghệ từ cây cafe … Đặc biệt, trong ngày 10/3, sẽ diễn ra Lễ hội đường phố và Ngày hội Cà phê không tính tiền, tại tiệc tùng này, toàn bộ hành khách đến tỉnh Đắk Lắk đều được uống cafe không lấy phí .Bên cạnh đó, tiệc tùng lần này sẽ có một số ít hoạt động giải trí mới như : cuộc thi video clip trình làng về cafe Buôn Mê Thuột với chủ đề : ” Chuyện kể về cafe Buôn Mê Thuột ” ; màn biểu diễn vở ca kịch Khát vọng Dam San ; tiệc tùng ánh sáng ; triển lãm ảnh nghệ thuật và thẩm mỹ chủ đề : ” Văn hóa cafe Nước Ta – hành trình dài xây đắp văn hóa truyền thống quốc tế ” và ” Lịch sử cafe quốc tế ” ; hội thi chế tác những mẫu sản phẩm mỹ nghệ từ cây cafe …
