Xem toàn bộ tài liệu Lớp 6: tại đây
Sách giải bài tập công nghệ 6 – Bài 21 : Tổ chức bữa ăn phải chăng trong mái ấm gia đình giúp HS giải bài tập, lĩnh hội những kiến thức và kỹ năng, kĩ năng kĩ thuật và vận dụng được vào thực tiễn cần khơi dậy và phát huy triệt để tính dữ thế chủ động, phát minh sáng tạo của học viên trong học tập :
Xem thêm các sách tham khảo liên quan:
Câu hỏi (trang 105 sgk Công nghệ 6): Em hãy cho biết nhận xét chung về các bữa ăn thường ngày của gia đình:
– Có những món ăn nào?
– Có những loại chất dinh dưỡng nảo?
– Có đủ dùng không? Có cảm thấy ngon miệng không?
Trả lời
– Có những món ăn như : Rau củ, thịt, cá, trứng, sò, cua, hến, …
– Rau củ = vitamin những loại ,
Thịt, cá, trứng, … = chất đạm ,
Sò, cua, hến, … = canxi, photpho, …
– Theo em đủ dùng không / lý giải .
Câu hỏi (trang 105 sgk Công nghệ 6): Việc phân chia số bữa ăn trong ngày có ảnh hưởng gì đến việc tổ chức ăn uống hợp lí?
Trả lời
Có .
Câu hỏi (trang 105 sgk Công nghệ 6): Mỗi ngày em nấu mấy bữa? Bữa nào là bữa ăn chính?
Trả lời
Mỗi ngày gia đình em nấu ăn 3 bữa, bữa tối là bữa chính.
Câu hỏi (trang 106 sgk Công nghệ 6): Em hãy nêu ví dụ về một bữa ăn hợp lí trong gia đình và giải thích tại sao đó là bữa ăn hợp lí?
Trả lời
– Bữa sáng nên ăn vừa phải để cung ứng nguồn năng lượng cho khung hình hoạt động giải trí .
– Bữa trưa nên ăn nhanh, ăn no để có thời hạn nghỉ ngơi và dưỡng sức .
– Bữa tối cần ăn đủ những món và những loại rau củ quả để tu dưỡng sức khỏe thể chất sau 1 ngày đầy stress .
Câu 1 (trang 108 sgk Công nghệ 6): Em hãy nêu những yếu tố cần thiết để tổ chức một bữa ăn hợp lí?
Trả lời
Những yếu tố thiết yếu để tổ chức triển khai một bữa ăn hợp lý :
– Đáp ứng nhu yếu những thành viên trong mái ấm gia đình .
– Phù hợp với điều kiện kèm theo kinh tế tài chính .
– Cân bằng chất dinh dưỡng .
– Thay đổi món ăn tránh nhàm chán .
Câu 2 (trang 108 sgk Công nghệ 6): Tại sao phải cân bằng chất dinh dưỡng trong bữa ăn?
Trả lời
Phải cân đối chất dinh dưỡng trong bữa ăn để bảo vệ tốt cho sức khỏe thể chất những thành viên trong mái ấm gia đình .
Câu 3 (trang 108 sgk Công nghệ 6): Hãy kể tên những món ăn mà em đã dùng trong các bữa ăn hàng ngày và nhận xét ăn như vậy đã hợp lí chưa?
Trả lời
Những món ăn mà em đã dùng trong các bữa ăn hàng ngày: Thịt rang, thịt luộc, cá nấu, cá rán, cá kho, đậu phụ rán, nem, rau,…
Câu 4 (trang 108 sgk Công nghệ 6): Tại sao phải quan tâm đến chế độ ăn uống cho từng đối tượng khi tổ chức bữa ăn trong gia đình?
Trả lời
Phải chăm sóc đến chính sách ăn cho từng đối tượng người tiêu dùng khi tổ chức triển khai bữa ăn trong mái ấm gia đình vì mỗi người trong mái ấm gia đình có nhu yếu chất dinh dưỡng khác nhau .
