Máy sấy phun công nghiệp tinh bột là hệ thống máy tạo ra tinh bột từ các chất dạng lỏng hoặc dạng cao. Tùy theo độ nhớt, độ dính, tốc độ đầu phun li tâm và nhiệt độ sấy mà sản phẩm tinh bột thu được nhiều hay ít, dính hay tơi.
Máy sấy dạng phun LPG-5 do Sao Bắc Á phân phối là loại sản phẩm nhập khẩu nguyên chiếc, bảo vệ chất lượng và giá tiền tốt nhất thị trường lúc bấy giờ .
Cấu tạo máy sấy phun khô công nghiệp
Thiết bị sấy phun khô được cấu trúc từ những bộ phận sau :
– Tháp sấy phun: Trong tháp có chứa mâm quay li tâm – bộ phận quan trọng nhất của máy.
– Tủ nhiệt : Đây là bộ phận quyết định hành động chất lượng loại sản phẩm đầu ra vì nhiệt độ có không thay đổi thì buồng sấy mới hoàn toàn có thể khống chế nhiệt tốt .– Tủ điện tinh chỉnh và điều khiển : Nhiệm vụ của bộ phận này là dẫn động điều tốc mâm quay li tâm di dời trong tháp sấy, đồng thời điều khiển và tinh chỉnh vận tốc bơm dịch của máy .– Bơm dịch : Bộ phận này dùng để đẩy, hút dịch đi lên đầu phun rồi vào buồng sấy dưới dạng bơm dịch chân không. Độ không thay đổi của bơm dịch quyết định hành động trực tiếp đến độ đồng đều của mâm quay phun li tâm .– Phễu tịch thu tinh bột : Một máy sấy khô thường gồm 2 phễu : Phễu thu thành phẩm và phễu thu bột rơi rụng vào. Khi phễu đã đựng đầy lượng tinh bột, hành khách hoàn toàn có thể tháo ra lấy thành phẩm rồi lắp lại vào máy .
tin tức kỹ thuật của máy sấy dạng phun
Nguyên lý vận hành của thiết bị máy sấy dạng phun khô
Nguyên lý quản lý và vận hành của loại máy đầu phun này vô cùng đơn thuần. Vì vậy, hành khách cần nắm rõ những thao tác để hoàn toàn có thể quản lý và vận hành máy một cách trơn tru nhất .Không khí được thổi vào buồng gia nhiệt sẽ được làm nóng và tỏa đều trong buồng sấy. Cũng trong lúc này, dịch nguyên vật liệu được bơm vào buồng sấy và phun dưới áp lực đè nén lớn ở dạng sương mù. Dòng không khí nóng ảnh hưởng tác động với sương mù dịch khiến hơi nước bay đi. Lúc này, tinh bột của nguyên vật liệu thu được sẽ đi xuống phễu chứa phía dưới để đưa ra ngoài .
Máy sấy dạng phun có nguyên tắc hoạt động giải trí đơn thuầnMáy sấy dạng phun công công nghiệp LPG-5 đang được lắp ráp tại Viện Công nghệ thực phẩm Thành Phố Hà Nội
Cách điều chỉnh máy phun khô tinh bột
Hiện nay, có hai dạng sấy phun tinh bột chính đó là sấy phun tinh bột ở dạng dịch và sấy phun tinh bột ở dạng cao. Tùy thuộc vào đặc tính của từng loại nguyên vật liệu mà hành khách có sự chỉnh sửa về lưu lượng phun, nhiệt độ, vận tốc tản gió nóng khác nhau để hoàn toàn có thể thu được lượng tinh chất ở dạng bột cao nhất mà vẫn giữ được những thành phần tốt nhất của loại sản phẩm .
Sấy phun tinh bột ở dạng dịch: Khi đưa các loại rau củ như lá sen, củ ba kích, rau má,… vào sấy, cần đảm bảo dịch đưa vào sấy không lỏng dưới 10%. Nếu không, lượng tinh bột thu được rất ít. Trong trường hợp sử dụng nhiều chất độn hòa tan vào nước trước khi sấy, lượng tinh bột thu được sẽ nhiều hơn nhưng chất lượng tinh bột lại giảm đi rất nhiều.
Sấy phun tinh bột ở dạng cao: Khi đưa các sản phẩm đã được nấu thành dịch cao như thuốc đông y, đông trùng hạ thảo,… vào sấy, cần phải điều chỉnh độ cô đặc của máy. Nếu sản phẩm sấy ở dạng sệt quá mức, mâm quay phun li tâm sẽ không quay được do dính quá nhiều dịch nhớt. Vì vậy, quý khách cần phải lưu ý điều chỉnh tỷ lệ pha loãng độ nhớt hoặc độ dính trước khi tiến hành sấy phun các loại sản phẩm này.
Đặc điểm nổi bật của thiết bị sấy phun công nghiệp
Đặc điểm điển hình nổi bật nhất của loại máy này chính là thành phẩm thu được có dạng bột mịn như nhau, xốp và dễ hòa tan. Nếu những chiêu thức thường thì phải nghiền kiểu cối đá vẫn chưa thể thu được mẫu sản phẩm có độ mịn hòa tan và thẩm thấu trọn vẹn, thì máy sấy phun lại làm điều đó thuận tiện .– Chất lượng thành phẩm ít bị đổi khác so với nguyên vật liệu khởi đầu, rất thuận tiện cho quy trình sử dụng và chế biến .
– Có thể sấy phun với những nguyên liệu nhạy cảm với nhiệt độ thấp trong quá trình sấy.
– Thời gian sấy phun diễn ra nhanh gọn .– Khí nén thường dùng trong quy trình sấy là khí nén hoặc khí trơ .
Những lưu ý quan trọng trong quá trình sử dụng máy sấy phun dạng tinh bột
Nhiệt độ sấy: Cần căn chỉnh nhiệt độ sấy tùy theo nguyên liệu đầu vào. Nhiệt độ sấy thích hợp thường trong khoảng từ 80 – 100 độ. Nếu cài đặt nhiệt độ quá thấp, hơi nước không thể bay hơi để kết thành tinh bột. Ngược lại, cài đặt nhiệt độ sấy quá cao sẽ làm ảnh hưởng trực tiếp tới chất lượng thành phẩm.
Tốc độ bơm dịch: Cần dựa theo đặc điểm của dịch và nhiệt độ bơm để cài tốc độ bơm phù hợp. Nếu dịch hơi sệt mà điều chỉnh tốc độ bơm nhanh thì mâm li tâm không kịp quay, dẫn đến tình trạng tắc đầu phun trong quá trình vận hành.
Tốc độ phun: Phụ thuộc vào tính chất lỏng đặc hoặc nhớt dính của dịch để điều chỉnh tốc độ phun nhanh hay chậm.
Tóm lại, cần kiểm soát và điều chỉnh 3 quan tâm trên cùng 1 lúc uyển chuyển. Khi đã kiểm soát và điều chỉnh được tốt rồi, hành khách cần ghi chép hoặc chụp lại số liệu để tránh phải mày mò lại thông số kỹ thuật nếu đổi sang dịch khác .
Để quy trình sử dụng diễn ra trơn tru, hành khách cần chăm sóc 3 chú ý quan tâm quan trọng trên>> Xem thêm : Máy sấy nông sản giá rẻ, chất lượng nhất .
Ứng dụng của máy sấy phun trong từng ngành nghề
– Ngành thực phẩm : Dùng máy trong việc chế biến sữa bột, ngũ cốc, chè, hương liệu, những loại gia vị, chất tạo màu, …– Ngành dược phẩm : Sản xuất thuốc kháng sinh, những thành phần y tế, phụ gia, …– Ngành công nghiệp : Tạo màu sơn, vật tư gốm, tương hỗ chất xúc tác, vi tảo, …
Máy sấy dạng phun được ứng dụng trong nhiều ngành nghề
Tại sao nên mua máy sấy phun công nghiệp LPG-5 tại Sao Bắc Á?
– Máy sấy phun LPG-5 tại Sao Bắc Á được nhập khẩu nguyên chiếc, không qua trung gian nên máy có giá thành tốt nhất thị trường .– Thời gian bh máy sấy phun tinh bột là 12 tháng, bảo dưỡng trọn đời .– Vận chuyển, lắp ráp máy tận nơi, hướng dẫn chi tiết cụ thể sử dụng máy cho ra thành phẩm .
– Tư vấn và hỗ trợ kỹ thuật 24/24, trong bất cứ thời gian này mà quý khách cần.
Sản phẩm máy sấy phun công nghiệp LPG-5 do Sao Bắc Á phân phốiLà đối tác chiến lược phân phối máy sấy phun công nghiệp cho Viện Công Nghiệp Thực Phẩm TP. Hà Nội cùng nhiều cơ sở và đơn vị chức năng khác, chúng tôi tự tin mang đến những thiết bị máy sấy dạng phun chất lượng nhất tới tay hành khách. Để được tư vấn và làm giá máy sấy phun một cách cụ thể, hành khách vui mắt liên hệ đường dây nóng : 0904 693 834.
