Thiết bị bếp công nghiệp TPHCM hầu hết được sử dụng rộng rãi tại các nhà hàng, khách sạn, xí nghiệp lớn cho đến các hệ thống quán ăn vừa nhỏ. Nhằm để xào, nấu, nướng hoặc hấp các món ăn nhanh và an toàn vệ sinh hơn. Và trên thị trường thiết bị bếp công nghiệp rộng rãi và nhiều loại thiết bị như vậy, bạn nên chọn thiết bị nào cho mô hình kinh doanh của mình? Hôm nay, Trần Gia Phát sẽ giúp bạn tìm lời giải đáp nhé!
1. Thiết bị bếp công nghiệp bao gồm những gì
1.1 Bếp công nghiệp Á Âu
Bếp Á công nghiệp dùng để chế biến những món ăn phương Đông, sử dụng họng đốt có hiệu suất cao, làm chín thức ăn nhanh hơn và ngon hơn. Đa dạng những loại sản phẩm như : bếp Á đơn, đôi, bếp hầm, bếp gas công nghiệp … thích hợp dùng để Giao hàng chế biến món ăn trong những nhà hàng quán ăn, khách sạn ở Trung Quốc hoặc Nước Ta. Thiết bị bếp Á công nghiệp giúp tăng hiệu suất cao thao tác trong bếp đồng thời giúp món ăn được nấu ngon hơn, đồng đều vị và độ chín hơn, chuyên nghiệp hơn .
>>> Lựa chọn ngay những thiết bị bếp Á phù hợp cho nhà hàng, khách sạn của mình tại Trần Gia Phát để mang lại hiệu suất cao hơn trong quá trình chế biến. Với nhiều năm kinh nghiệm và uy tín trong lĩnh vực lắp đặt thi công bếp ăn, Trần Gia Phát chắc chắn sẽ mang lại cho bạn những điều hơn bạn mong muốn.
Bếp Âu công nghiệp thường dùng để nấu các món như: canh, soup,.. Thông thường các món Âu không ướp gia vị đậm đà như các món Á mà nó chú trọng vào phần nước sốt hơn, chính hương vị của nước sốt sẽ đặc trưng riêng của các món ăn châu Âu. Bếp Âu được chia làm 2 loại, đó chính là: bếp có lò nướng và bếp không lò nướng.
1.2 Máy rửa chén công nghiệp
Máy rửa chén giúp việc làm được dùng cho nhà hàng quán ăn, khách sạn, nhà hàng quán ăn, … giúp rửa những đồ vật như chén, tô, dĩa vô cùng nhanh, không mất quá nhiều công sức của con người để rửa. Từ đó, những đầu bếp khi lên món ăn mất rất nhiều thời hạn để đem món ăn cho thực khách, phải khiến thực khách phải đợi lâu về việc không có chén dĩa để đựng thức ăn, làm tác động ảnh hưởng lớn đến việc kinh doanh thương mại của nhà hàng quán ăn .
Để giải quyết vấn đề rửa chén bát lâu, thì bạn nên lắp đặt ngay máy rửa chén công nghiệp. Nếu dùng cách truyền thống để rửa chén bát bằng tay, thì có thể mất khoảng 2-3 tiếng mới rửa xong, thay vào đó nếu dùng máy rửa chén công nghiệp bạn chỉ cần mất khoảng 15-20 phút là đã rửa xong. Hiện nay, có nhiều dạng máy rửa chén công nghiệp như: Máy rửa chén công nghiệp nhà hàng dạng cửa sập, Máy rửa chén công nghiệp không băng chuyền, Máy rửa chén công nghiệp có băng chuyền, Máy rửa chén công nghiệp dưới quầy.
1.3 Thiết bị giữ nhiệt
Khi thức ăn đã được đun nấu xong nếu không có thiết bị giữ nóng thức ăn chỉ sau vài phút thức ăn sẽ nguội lạnh, điều này sẽ tác động ảnh hưởng tới việc kinh doanh thương mại của bạn. Một điều quan trọng nếu thức ăn không được dữ gìn và bảo vệ sẽ dẫn đến bụi và ruồi muỗi bám vào thức ăn sẽ không bảo vệ về bảo đảm an toàn thực phẩm. Nếu bạn kinh doanh thương mại khách sạn, nhà hàng quán ăn hay dịch vụ nhà hàng siêu thị, bạn nên tìm hiểu và khám phá thiết bị để dữ gìn và bảo vệ thức ăn được nóng và bảo vệ vệ sinh .
1.4 Thiết bị lạnh
Thiết bị lạnh công nghiệp là hệ thống làm lạnh, cấp đông thương mại toàn diện và độc đáo nhất, sử dụng trong ngành công nghiệp dịch vụ thực phẩm hiện nay, thường được sử dụng trong các nhà hàng, kho thực phẩm đông lạnh lớn để chứa thủy hải sản, gia cầm hay những đồ tươi sống rau, củ, quả, gia vị dùng trong ngày… sản phẩm này có đặc điểm nội thất và ngoại thất bằng thép Inox đặc biệt, làm lạnh ngăn cản sự tiếp xúc với môi trường xung quanh, hiển thị đèn điốt phát quang số Led ra bên ngoài và các bộ điều khiển nhiệt độ kỹ thuật số cho phép bạn dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ từ -19 độ C cho đến 8 độ C.
1.5 Tủ hâm nóng thức ăn
Đối với việc kinh doanh thương mại nhà hàng, chất lượng thức ăn đóng vai trò rất quan trọng trong việc giúp lôi cuốn và giữ chân người mua. Việc giữ nóng thức ăn không chỉ giúp chất lượng những món ăn ngon hơn, mà còn hạn chế thực trạng ôi thiu của thức ăn .
Tuy nhiên, việc hâm nóng lại thông qua việc nấu hay hâm nóng lại bằng nồi làm cho thức ăn trở nên cũ và vị thức ăn cũng không được duy trì tốt. Do đó, tủ hâm nóng thức ăn hay tủ giữ nóng thức ăn lúc này đóng vai trò quan trọng trong việc giữ nóng và chất lượng thức ăn một cách tốt nhất.
Kể từ khi Open trên thị trường, tủ đung nóng thức ăn ngày càng trở nên được ưu thích không chỉ bởi sự thuận tiện khi sử dụng mà còn bởi chất lượng mà nó mang lại với mức giá tiền hài hòa và hợp lý. Đây là một trong số những mẫu sản phẩm không hề thiếu trong việc kinh doanh thương mại nhà hàng quán ăn, khách sạn, quán ăn .
1.6 Thiết bị van
Van công nghiệp là một thiết bị cơ khí sử dụng trong mạng lưới hệ thống ống dẫn trong ngành công nghiệp để kiểm soát và điều chỉnh, điều khiển và tinh chỉnh và trấn áp dòng chảy lưu chất ( khí, chất lỏng, rắn hóa lỏng ) bằng cách đóng mở, hoặc đóng, mở một phần lưu chất đi qua bên trong đường ống .
1.7 Tủ trưng bày đồ ăn
Khu vực tọa lạc thức ăn thường sử dụng những thiết bị inox hạng sang như tủ mát, tủ giữ nóng, quầy giữ lạnh, quầy giữ nóng … Khách hàng hoàn toàn có thể thấy được những món ăn .
1.8 Máy chế biến thực phẩm công nghiệp
Sử dụng những loại máy chế biến thực phẩm giúp đầu bếp tiết kiệm ngân sách và chi phí thời hạn trong quy trình chuẩn bị sẵn sàng thực phẩm. Quý khách hàng hoàn toàn có thể lựa chọn máy sơ chế thực phẩm từ những tên thương hiệu nổi tiếng như Berjaya, Sirman .
1.9 Lò nướng công nghiệp
Lò nướng là thiết bị phòng bếp không hề thiếu trong bếp công nghiệp, bếp nhà hàng quán ăn để triển khai những món nướng một cách nhanh gọn và thuận tiện. Lò nướng ngăn nắp, thật sạch và không phát sinh khói trong hoạt động giải trí do không sử dụng than củi tự nhiên nhưng vẫn giữ được đặc trưng mùi vị của những món nướng truyền thống cuội nguồn, hoàn toàn có thể sử dụng lò nướng để nấu phong phú những loại món ăn theo kiểu Á, kiểu Âu như : Nướng Thịt, Nướng Bánh Mì, Nướng Hải Sản, Nướng Pizza, …
2. Ưu điểm các thiết bị bếp công nghiệp TP HCM
Dân số tại TP HCM ngày càng bùng nổ, khối lượng đồ ăn ship hàng cho hàng loạt dân cư tại đây luôn mang tới áp lực đè nén không hề nhỏ cho những nhà hàng quán ăn, khách sạn, căn tin trường học hay những khu công nghiệp. Thiết bị bếp công nghiệp TP HCM Open như một vị cứu tinh với những ưu điểm tuyệt vời mà chúng mang lại :
- Làm giảm ngân sách nhân sự, khi mà có nhiều thiết bị bếp công nghiệp như lò hấp nướng đa năng, tủ cơm công nghiệp, … chỉ cần chọn chính sách từ bộ tinh chỉnh và điều khiển là xong .
- Tăng hiệu suất thao tác, giảm thiểu áp lực đè nén trong những giờ cao điểm .
- Hệ thống bếp nhà hàng quán ăn được lắp ráp khoa học, tạo khoảng trống thoáng đãng và bảo đảm an toàn cho hàng loạt gian bếp .
- Dễ dàng lau dọn vệ sinh với nhữngthiết bị bếp công nghiệp inox.
- Thiết bị bếp công nghiệp inox tại TP HCM được làm từ vật liệu tốt, thích hợp với nhiều môi trường tự nhiên và có độ bền cao .
- Sử dụng bếp công nghiệp tiết kiệm ngân sách và chi phí được nhiều nguyên vật liệu và thân thiện với thiên nhiên và môi trường .
3. Thiết bị bếp công nghiệp chất liệu nào tốt
Trên thị trường hiện có rất nhiều các thiết bị bếp, được nhập khẩu từ các quốc gia khác nhau. Vì thế, chất lượng của chúng được người tiêu dùng khá quan tâm. Theo đánh giá của người tiêu dùng thì các sản phẩm thiết bị bếp tại TPHCM tốt thông qua chất liệu, công dụng, mẫu mã, nơi sản xuất cùng giá bếp công nghiệp nhà hàng. Các loại thiết bị bếp công nghiệp ở Sài Gòn được làm từ chất liệu inox, thép được đánh giá tốt nhờ có những ưu điểm:
Khác với những đồ vật như nhựa, gỗ, vật tư Inox giúp kháng lại sự hấp thụ bụi bẩn hiệu suất cao. Không những vậy, nó còn có năng lực chống lại vết ố, dấu vân tay và bạn hoàn toàn có thể làm sạch một cách thuận tiện .
Đặc biệt, thiết bị bếp công nghiệp bằng inox, thép không dễ bị trầy xước, luôn mang cho mình mặt phẳng nhẵn bóng và sáng bóng loáng .
- Chất liệu inox, thép giúp bếp công nghiệp có tuổi thọ lâu dài:
Một trong những yếu tố quan trọng để bạn hoàn toàn có thể lựa chọn thiết bị bếp công nghiệp inox trong những khu bếp công nghiệp đó chính là tuổi thọ lâu dài hơn .
Dù bạn sử dụng 1 năm cho đến vài năm, vật liệu inox, thép cũng không bị đổi màu như những sắt kẽm kim loại khác. Bên cạnh đó, loại sản phẩm như bếp, tủ … bằng vật liệu inox không gỉ, luôn duy trì được độ bóng nên có độ bền cao .
- Thiết bị bếp công nghiệp inox, thép giúp ngăn ngừa mầm bệnh:
Bề mặt cứng, rắn, chắc như đinh và thiết bị căn phòng nhà bếp inox, thép hoàn toàn có thể chống lại vi trùng, vi trùng hiệu suất cao gấp nhiều lần so với những thiết bị có mặt phẳng gỗ hay nhựa .
Inox rất dễ được làm sạch nhờ các loại nước tẩy rửa, làm sạch khác nhau sau quá trình sử dụng. Vì vậy, nếu muốn căn bếp luôn gọn gàng, sạch sẽ bạn thiết bị nhà bếp bằng chất liệu inox chính là sự lựa chọn hoàn hảo.
Với những ưu điểm như trên, thiết bị bếp ăn công nghiệp tại TPHCM nói riêng cũng như thị trường bếp nói chung xứng đáng được người tiêu dùng yêu thích.
4. Lưu ý khi chọn mua các thiết bị bếp công nghiệp tại TP HCM
Do tính thông dụng của bếp công nghiệp tại TP HCM, mà trên thị trường lúc bấy giờ có vô vàn những loại thiết bị bếp công nghiệp được bày bán với nhiều thương hiệu, nhiều vật liệu và giá tiền khác nhau. Sau đây là một số ít quan tâm quan trọng được AUA tổng hợp và san sẻ tới những bạn khi chọn mua những thiết bị bếp công nghiệp cho nhà hàng quán ăn của mình .
Ngoài ra trong quy trình sử dụng, để những thiết bị bếp công nghiệp được hoạt động giải trí một cách tối ưu thì chúng cần được quản lý và vận hành đúng hướng dẫn sử dụng, liên tục lau dọn vệ sinh để luôn tạo độ sáng bóng cho bếp nhà hàng quán ăn của bạn .
Các thiết bị bếp công nghiệp sẽ ngày càng thông dụng và dần trở thành người bạn sát cánh của nhiều đầu bếp tại những căn tin, nhà hàng quán ăn hay khách sạn lớn. Nói chung nơi đâu có lượng thực khách nhiều thì nơi đó xuất hiện của bếp công nghiệp .
Bếp Giao hàng hoạt động và sinh hoạt, kinh doanh thương mại, … nên đóng vai trò cực quan trọng trong những nhà hàng quán ăn, khách sạn. Vì thế, bạn cần chăm sóc và có kỹ năng và kiến thức về những mẫu bếp công nghiệp, bếp nhà hàng quán ăn để hoàn toàn có thể chọn được mẫu bếp vừa lòng nhất .
Thị Trường bếp phong phú mẫu mã, mẫu mã, hiệu quả của bếp đã khiến thiết bị bếp tại tphcm tăng trưởng ngày càng can đảm và mạnh mẽ hơn nữa. Hứa hẹn trong tương lai gần, đời sống của con người sẽ được cung ứng bởi những thiết bị bếp tuyệt vời hơn nữa .
5. Các bước thi công thiết bị bếp công nghiệp ở Sài Gòn
- Bước 1: Khảo sát đối tượng
Đây là bước tiên phong trước khi lên ý tưởng sáng tạo cho bảng phong cách thiết kế. Muốn có một ý tưởng sáng tạo hay thì nhất định phải khảo sát trong thực tiễn về nhu yếu của người mua, quy mô kinh doanh thương mại của người mua có những đặc thù gì : diện tích quy hoạnh, vị trí, thực đơn, ngân sách góp vốn đầu tư, …
- Bước 2: Lên ý tưởng thiết kế dựa trên dữ liệu đã khảo sát.
Sau khi khảo sát xong thì lên sáng tạo độc đáo, vạch ra những cụ thể về phong cách thiết kế bếp công nghiệp từ những tài liệu đã khảo sát được trước đó .
Sau khi đã có ý tưởng sáng tạo phong cách thiết kế, kiến thiết bếp, bên phong cách thiết kế, lắp ráp sẽ tư vấn cho người mua về bản thiết kế, những bạn cũng hoàn toàn có thể phản hồi hoặc đưa ra những chỉnh sửa và nhu yếu biến hóa trong bản thiết kế đó .
- Bước 4: 2 bên duyệt bản thiết kế.
- Bước 5: Tiến hành thi công bếp nhà hàng
Sau khi đã thỏa thuận hợp tác và bản thiết kế được duyệt, thực thi xây đắp, đưa bản thiết kế từ triết lý vào thực tiễn, triển khai phong cách thiết kế khoảng trống, lắp ráp thiết bị bếp công nghiệp và trang trí hoàn hảo cho khoảng trống bếp nhà hàng quán ăn .
- Bước 6: Hướng dẫn sử dụng cho khách hàng
- Bước 7: Bàn giao và tiến hành thi công lắp đặt.
6. Mô hình bếp công nghiệp thẩm mỹ – khoa học
Hiện nay, người ta phân loại bếp công nghiệp dựa vào mục tiêu sử dụng cho từng quy mô khác nhau. Các quy mô thông dụng lúc bấy giờ như : kiến thiết bếp công nghiệp cho nhà hàng quán ăn, khách sạn ; xây đắp bếp công nghiệp cho trường học, bệnh viện ; kiến thiết bếp công nghiệp cho tại những quán ăn nhỏ .
7. Dịch vụ thiết kế lắp đặt thiết bị bếp ăn công nghiệp HCM
Việc lựa chọn một địa chỉ đáng tin cậy để thi công lắp đặt thiết bị bếp Á công nghiệp chất lượng là việc quan trọng. Một trong những đơn vị cung cấp phân phối bán thiết bếp công nghiệp tại TPHCM được khách hàng tin tưởng và đánh giá cao nhất đó là Trần Gia Phát.
Các sản phẩm thiết bị bếp công nghiệp TP HCM tại Trần Gia Phát luôn được đảm bảo chất lượng vượt trội, đảm bảo độ bền, đẹp và an toàn khi sử dụng, đặc biệt nhất là giá cả luôn luôn hợp lý.
Khi đến Trần Gia Phát bạn yên tâm luôn chọn cho mình được những mẫu sản phẩm Đúng Giá – Đúng Hàng – Đúng Mẫu – Đúng Chất Lượng .
Qua bài viết chắc hẳn bạn đã biết các thiết bị công nghiệp TP HCM lựa chọn nào phù hợp cho quy mô kinh doanh của mình rồi đúng không. Vì vậy, bạn không nên bỏ qua những sản phẩm cùng dịch vụ thi công lắp đặt bếp công nghiệp tại Trần Gia Phát, chắc chắn sẽ mang đến cho bạn sự hài lòng.
