PGS, TS Đỗ Duy Cường, Giám đốc Trung tâm Bệnh nhiệt đới cho biết, Việt Nam là nước nằm ở top cao trong khu vực về tỷ lệ bệnh nhân bị nhiễm viêm gan B, với khoảng hơn 15% dân số. Nếu người quen mắc bệnh gan, việc bạn đi thăm họ là điều tất yếu. Thế nhưng, ít ai biết thăm người bệnh gan nên mua gì.
Ông cha ta từ rất lâu rồi với kinh nghiệm tay nghề trong thực tiễn của mình đã thấy rằng yếu tố nhà hàng siêu thị trong điều trị rất quan trọng so với người bệnh. “ Thức ăn cho người bệnh phải là phương tiện đi lại điều trị và những phương tiện đi lại điều trị của tất cả chúng ta phải là những chất dinh dưỡng ”, theo Hypocrat – một danh y thời cổ. Chính vì những nguyên do này mà việc mua thực phẩm cho người bệnh gan là điều nên làm. Để vấn đáp cho câu hỏi “ Thăm người bệnh gan nên mua gì ? ”, mời bạn tìm hiểu thêm bài viết này .
Thăm người bệnh gan không nên mua gì?
Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong quá trình điều trị bệnh, nó có thể giúp bệnh tình thuyên giảm hoặc trở nặng hơn nếu bệnh nhân không chú ý đến sức khỏe của mình. Dưới đây là danh sách những thực phẩm người mắc bệnh gan nên kiêng cữ mà trước khi đưa ra quyết định thăm người bệnh gan nên mua gì bạn nên tìm hiểu.
- Thực phẩm có mỡ, những món xào, rán, quay, nhiều dầu mỡ …
- Không được mua Tặng Kèm rượu bia, chất kích thích, bởi chúng sẽ làm hại trực tiếp đến gan
- Hạn chế Tặng Ngay thực phẩm quá bổ dưỡng, nhiều đạm, tính nóng như thịt dê, ba ba, lòng đỏ trứng gà, thịt chó …
- Không nên mua những thực phẩm quá nhiều đường, giàu chất ngọt, khiến gan không chuyển hóa hết được, làm tăng đường huyết, hoàn toàn có thể dẫn đến đái tháo đường
- Các loại hạt có nhiều chất béo như lạc, hạt điều, hạt hướng dương … sẽ gây cản trở chuyển hóa chất béo là tích mỡ ở gan, tác động ảnh hưởng nặng thêm đến công dụng gan .
- Thăm người bệnh gan nên mua gì ? bạn cũng nên tránh lựa chọn những món ăn cay, dễ kích thích như ớt, hồ tiêu, tỏi, gừng, hành, cari …
- Không mua cho bệnh nhân gan những loại đồ quá mặn hay thực phẩm chứa độc tố như măng tươi, sắn tươi, khoai mì, cà chua xanh, khoai tây mọc mầm …
- Những loại cá biển chứa chất làm đông máu như cá thu, cá ngừ .., hoàn toàn có thể khiến người bị viêm gan B bị xuất huyết, cho nên vì thế đây là loại thức ăn bạn không nên mua
- Không chọn những món món ăn hải sản tươi sống làm gỏi, nấu chưa chín
- Hãy chú ý quan tâm với những chất phụ gia trong thực phẩm như hàn the, muối diêm, chất tẩy màu, chất làm trắng trong bánh tráng, bún, phở, …
Có thể bạn quan tâm: Bác sĩ tư vấn thăm người bệnh gãy xương mua gì cho đúng
Nếu bạn không biết thăm người bệnh gan nên mua gì, đây là những loại thực phẩm được khuyến khích cho bệnh nhân gan sử dụng, bạn hoàn toàn có thể chọn mua một trong những món dưới đây :
- Sữa và sữa chua giúp giảm năng lực tăng trưởng bệnh ung thư gan, cải tổ thời cơ hồi sinh cho khung hình .
- Ngũ cốc nguyên hạt như bánh mì, gạo lức, lúa mì, yến mạch, vừng là những carbohydrate quan trọng phân phối cho khung hình, giúp sản sinh glucose – nguồn nguồn năng lượng quan trọng cho những tế bào .
- Trà xanh và đen là một nguồn polyphenols, một nhóm những chất chống oxy hóa hoàn toàn có thể giúp ngăn ngừa sự phân loại và di căn của những tế bào ung thư, tăng cường bảo vệ và ngăn ngừa ung thư phổi, trực tràng, đại tràng, dạ dày và ung thư gan. Theo Quỹ chữa bệnh ung thư, 40 % khối lượng của lá trà xanh khô chứa polyphenol. Trà xanh phân phối nhiều quyền lợi hơn so với trà đen, và cả hai đều tiêu biểu vượt trội so với những loại trà thảo dược .
- Thực phẩm ít chất béo như những loại hạt, dầu ô liu và dầu hạt cải dầu thực vật giúp tiêu hóa thuận tiện, gan và thận không bị quá tải khi thao tác .
- Thịt trắng : Các nghiên cứu và điều tra khác nhau trên quốc tế đều chứng minh và khẳng định việc tiêu thụ những loại thịt trắng như thịt gà, vịt, ngỗng thay cho thịt đỏ sẽ giúp khung hình chống chọi với bệnh ung thư gan tốt hơn .
Một điều đáng lưu ý với những bệnh nhân bị gan nhiễm mỡ là họ cần tránh tình trạng thừa cân – béo phì, hạn chế lượng chất béo, cholesterol, chất đạm dung nạp hằng ngày. Do đó, nếu không biết thăm người bệnh gan nên mua gì, bạn hãy tìm hiểu cẩn thận để tránh mua phải những thứ họ không sử dụng được.
Có thể bạn quan tâm: Thăm người bênh tai biến nên mua gì theo lời khuyên của chuyên gia?
Thăm người bệnh gan có nên mua yến sào?
Thành phần dinh dưỡng có trong yến xào đa phần đạm tự nhiên có hàm lượng cao, dễ hấp thụ, 18 loại axit amin và hơn 30 nguyên tố đa vi lượng thiết yếu cho khung hình, mà những chất này không có ở những thức ăn hàng ngày. Yến sào có năng lực hồi sinh khung hình nhanh, tăng cường sức đề kháng, phân phối nguồn năng lượng, chữa lành những tổn thương và trở nên khỏe mạnh hơn, vì vậy mà người bệnh gan sử dụng vô cùng tốt .
Đối với những người đang điều trị về gan, sử dụng yến xào được xem như một chiêu thức rất hiệu suất cao. Trong yến xào có chứa 4 % Valine có năng lực chữa lành những tổn thương tế bào trong gan nhanh gọn, khiến cho nhu mô gan thô trở nên mềm mại và mượt mà, giúp công dụng gan được hồi sinh và củng cố hiệu suất cao .
Quà thăm bệnh nhân gan Thượng Yến
12 năm trong nghề sản xuất và chế biến tổ yến, Thượng Yến tự hào là công ty nghiên cứu, nuôi yến bằng công nghệ cao đạt chuẩn tự nhiên gần như duy nhất tại Việt Nam. Tổ yến (yến sào) 100% nguyên liệu nguyên chất được thu hoạch từ hệ thống nhà Yến, trải qua quá trình kiểm định gắt gao theo tỉ lệ kim cương cam kết sẽ làm khách hàng hoàn toàn yên tâm về chất lượng và nguồn gốc.
Nếu không có thời hạn chế biến, bạn hoàn toàn có thể sử dụng tuyệt kỹ từ yến chưng tươi Thượng Yến : bổ trợ 1 chai Yến chưng tươi Thượng Yến 300 ml để nhanh lại sức, sớm vượt qua quá trình khó khăn vất vả. Bởi lẽ gan là một bộ phận rất quan trọng với khung hình nên người bệnh gan cần bổ trợ vừa đủ dưỡng chất, từ đó sức khỏe thể chất mới được tăng cường .
Yến chưng tươi Thượng Yến cam kết sử dụng 100 % yến xào nguyên chất, không sử dụng phụ gia, chất dữ gìn và bảo vệ, chưng bằng tay thủ công giúp giữ nguyên mùi vị và độ mềm dẻo của tổ yến. Đặc biệt là khẩu phần từ chuyên viên dinh dưỡng : 5 gr, 15 gr, 30 gr yến tươi tương ứng với chai 70 ml, 100 ml, 300 ml – mang đến hiệu suất cao tối đa trong thời hạn ngắn nhất .
