Tìm hiểu tất tần tật mọi thông tin cần biết để lựa chọn ngành học cho bản thân là điều mà học viên cấp III nào cũng triển khai trước khi ĐK nguyện vọng trong kỳ thi trung học phổ thông vương quốc. Nếu bạn muốn được review ngành Quản trị Khách sạn ( hay còn gọi là ngành Quản lý Khách sạn ) thì bài viết này chính là dành cho bạn đấy !
Vị trí quản lý chịu trách nhiệm tổ chức tất cả hoạt động của khách sạn, nhằm đáp ứng nhu cầu và mang đến sự hài lòng, hạnh phúc trong thời gian các vị “thượng đế” cư trú tại khách sạn. Trách nhiệm của người quản lý đi từ lập báo cáo kết quả tài chính, điều phối nhân viên đến quản lý chế biến thực phẩm, cân bằng tỷ lệ phòng trống và phòng có khách…
Vì vậy, Quản trị Khách sạn là ngành học tương quan đến nhiều trình độ và kỹ năng và kiến thức khác nhau, gồm có nhiệm vụ khách sạn, hành chính nhân sự, quản lý tài chính, thiết kế xây dựng tên thương hiệu, quá trình quản lý và vận hành … Sinh viên ngành này sẽ được học những môn chuyên ngành về kiến thức và kỹ năng tổ chức triển khai hội nghị và sự kiện, quy trình tiến độ ship hàng khách sạn, quản trị lễ tân, quản trị buồng phòng, quản trị chất lượng dịch vụ … cũng như những môn lan rộng ra về văn hóa truyền thống và nghệ thuật và thẩm mỹ ẩm thực ăn uống Nước Ta, PR – truyền thông online, nhiệm vụ lữ hành …
Bạn có mong muốn trở thành sinh viên ngành Quản lý Khách sạn? (Nguồn: ezcloud)
- Cử nhân đại học cũng phải xuất phát từ vị trí nhân viên
Khi tìm kiếm ứng viên, nhiều nhà tuyển dụng coi trọng kinh nghiệm tay nghề và thái độ hơn so với bằng cấp hay trình độ, mà điều này đặc biệt quan trọng đúng với ngành dịch vụ nhà hàng quán ăn – khách sạn. Bằng cử nhân ngành Quản lý Khách sạn sẽ giúp bạn có nhiều thời cơ và thăng quan tiến chức nhanh hơn, nhưng xuất phát điểm của bạn cũng phải đi từ vị trí nhân viên cấp dưới buồng phòng, Giao hàng, bellman …
Bạn sẽ không hề quản trị người khác hiệu suất cao nếu bản thân mình không nắm rõ thực tiễn từng việc làm dù là nhỏ nhất, vì điều đó đồng nghĩa tương quan với việc dễ bị nhân viên cấp dưới ” qua mặt ” và coi thường. Vì vậy, nếu bạn mới ra trường, bạn khoan vội ứng tuyển vào những cấp quản trị, giám sát, mà nên tích góp kinh nghiệm tay nghề từ những vị trí cấp thấp hơn, tương thích năng lượng của bản thân .
- Nghiệp vụ và ngoại ngữ – 2 yếu tố không thể thiếu
Theo khảo sát những nhà tuyển dụng từ JobStreet, kỹ năng và kiến thức nhiệm vụ và ngoại ngữ tốt là 2 nhu yếu bắt buộc cho vị trí quản trị ngành nhà hàng quán ăn – khách sạn. Chỉ có kiến thức và kỹ năng quản trị thôi là chưa đủ, mà phải nắm vững kiến thức và kỹ năng chuyên ngành từ những nhiệm vụ nhỏ nhất, như lưu trú, quản trị hội nghị, nhiệm vụ lễ tân, buồng, ẩm thực ăn uống, giám sát …
Nếu kỹ năng và kiến thức nhiệm vụ là nền tảng cơ bản thì ngoại ngữ là yếu tố giúp bạn tiến xa trên con đường sự nghiệp. Dù là khách sạn lớn hay nhỏ, việc ship hàng khách ngoại bang và hướng đến lan rộng ra thị trường ra quốc tế luôn cần người quản trị thành thạo tối thiểu một ngoại ngữ, hoàn toàn có thể là tiếng Anh, Trung, Hàn, Nhật …
Muốn trở thành người quản lý, bạn nên bắt đầu từ những cấp bậc thấp như nhân viên (Nguồn: duhocinec)
Review ngành Quản trị Khách sạn – cơ hội việc làm và phẩm chất cần thiết
Vì nội dung học tập của ngành Quản trị Khách sạn khá phong phú nên sinh viên sau tốt nghiệp hoàn toàn có thể đảm nhiệm nhiều vị trí việc làm khác nhau, từ cấp nhân viên cấp dưới đến quản trị những bộ phận phòng, tiền sảnh – lễ tân, nhà bếp, hội nghị … trong khách sạn, resort, nhà hàng quán ăn hoặc công ty du lịch, lữ hành. Ngoài ra, bạn còn hoàn toàn có thể công tác làm việc ở vị trí giảng dạy hoặc nghiên cứu và điều tra tại những sơ sở đào tạo và giảng dạy hoặc cơ quan quản trị trong nghành du lịch, nhà hàng quán ăn, khách sạn .
Để trở thành người quản trị khách sạn tốt, bạn cần có 1 số ít phẩm chất như :
- Năng khiếu tổ chức, sắp xếp công việc
Khi quản lý sự quản lý và vận hành của cỗ máy nhân viên cấp dưới khổng lồ trong khách sạn là việc làm chính thì năng khiếu sở trường tổ chức triển khai, sắp xếp việc làm là điều không hề thiếu. Cụ thể, bạn phải biết cách quản trị thời hạn để phân công việc làm cho từng bộ phận một cách hiệu suất cao nhất, tránh chậm trễ và lo ngại người mua .
Quan sát cẩn trọng và chớp lấy tinh xảo sở trường thích nghi, nhu yếu, mong ước … của người mua, để người không dễ chiều nhất cũng phải hài lòng với cung cách ship hàng tại khách sạn, là một trách nhiệm khó nhưng cần đạt được của người quản trị. Ngoài ra, sự tinh xảo cũng sẽ giúp bạn hiểu hơn về nhân viên cấp dưới của mình và biết cách tạo động lực để họ luôn nỗ lực trong việc làm .
Đây là phẩm chất vô cùng quan trọng so với những ngành nghề đặc trưng phải tiếp xúc tiếp tục với người mua. Các ” thượng đế ” cũng có lúc vô lý với những nhu yếu ngoạn mục, vậy nên tính nóng giận sẽ là một điểm trừ lớn ở vị trí quản trị khách sạn. Trong những trường hợp như vậy, bạn cần trang bị cho mình những kiến thức và kỹ năng mềm như đàm phán, thuyết phục, phản biện … để xử lý yếu tố .
Kỹ năng nghiệp vụ tốt là yếu tố không thể thiếu trong ngành nhà hàng, khách sạn (Nguồn: hoasen)
Danh sách các trường đại học giảng dạy ngành Quản trị Khách sạn
|
Miền Bắc
|
Miền Trung
|
Miền Nam
|
Thành phố Thành Phố Hà Nội :
- Đại học Công nghiệp
- Đại học Kinh tế Quốc dân
- Đại học FPT
- Đại học Thành Đô
- Đại học Khoa học Xã hội & Nhân văn
- Đại học Thương mại
- Đại học Thủ đô Hà Nội
- Viện Đại học Mở
Tỉnh Quảng Ninh :
Tỉnh Thái Nguyên :
- Đại học Kinh tế – Quản trị kinh doanh
|
Thành phố TP. Đà Nẵng
- Đại học Kinh tế
- Đại học Đông Á
Tỉnh Bình Thuận :
Tỉnh Tỉnh Bình Định :
Tỉnh Thừa Thiên – Huế :
- Khoa Du lịch – Đại học Huế
Tỉnh Thanh Hóa :
- Đại học Văn hóa, Thể thao & Du lịch
Tỉnh Nghệ An :
- Đại học Công nghệ Vạn Xuân
- Đại học Công nghiệp Vinh
|
TP Hồ Chí Minh :
- Đại học Kinh tế
- Đại học Kinh tế – Tài chính
- Đại học Tài chính – Marketing
- Đại học Công nghệ
- Đại học Hồng Bàng
- Đại học Nguyễn Tất Thành
- Đại học Hoa Sen
- Đại học Ngoại ngữ – Tin học
- Đại học Văn Hiến
- Đại học Văn Lang
Tỉnh Trà Vinh :
Tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu :
- Đại học Bà Rịa – Vũng Tàu
|
Để trở thành sinh viên ngành Quản lý Khách sạn, các sĩ tử có thể đăng ký thi các khối:
- A00: Toán, Lý, Hóa
- A01: Toán, Lý, Anh
- C00: Văn, Sử, Địa
- D01: Toán, Văn, Anh
Với những thông tin review ngành Quản trị Khách sạn này, hẳn là bạn đã có cái nhìn toàn cảnh về việc làm, vị trí và những địa chỉ đào tạo và giảng dạy đơn cử rồi nhỉ. Tuy nhiên, tùy theo từng trường ĐH mà khối thi sẽ khác nhau và hoàn toàn có thể lan rộng ra ra A16, C15, D04, D78, D96 … Các bạn nên tra cứu kỹ thông tin trước khi ĐK để tránh nhầm lẫn, làm mất thời cơ học tập của bản thân .
Anh Duy ( Tổng hợp )
